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第二百二十八章 莫非,她才是女主角?

  清見琉璃推著須賀田麻衣來到廚房,瞧瞧一體化裝修的廚房,真誠提議道:“麻衣醬,爐灶有些高,要不然還是我來吧?”

  “沒關系,清見姐姐,我夠得著。”須賀田麻衣沖她禮貌一笑,側身從輪椅一側拉出一個把手,搖了幾圈,輪椅坐椅緩緩升高,讓自己就算坐著也能夠得著爐灶。

  清見琉璃沒想到這輪椅制作這么精巧,還能升降,也算開了眼界了,有些好奇地看了兩眼,不再強求,轉而熱心問道:“你想吃什么?吃什么都可以哦,姐姐給你做。”

  須賀田麻衣想了想,靦腆笑道:“那吃咖喱吧,好久沒吃咖喱飯了。”

  無論什么咖喱,制作方法都簡單,左右離不了超市賣的咖喱粉,味道基本都是恒定的,怎么也做不壞。

  清見琉璃自矜一笑,哼哼道:“那太簡單了,我難得來一次,給你做點好吃的。”

  她說完怕須賀田麻衣不信,又強調道:“別小瞧我,麻衣醬,我其實很厲害的,料理水平很高,在我們町區,我料理水平能排……嗯,女生里面能排第一,別人都叫我東玉町女子料理擔當。”

  須賀田麻衣訝然看了她一眼,沒想到她信心這么足,頓時眼睛彎成月牙,掩口笑道:“好吧,那就請清見姐姐做幾個拿手的料理吧,我什么都愛吃。”

  “那我想想啊!”清見琉璃看冰箱去了。

  這世上就“隨便”這道菜最難做,她得好好琢磨一下菜譜,既能照顧到七原武的刁鉆舌頭,也能讓可憐的麻衣醬吃得開開心心——七原武喜歡吃的那些內臟啊,蹄子啊,這些怪東西肯定不行,還是要選正經的肉,而且口味不能太油膩,麻衣小可憐估計吃不慣。

  那就做個清蒸獅子頭、炒個香菇小油菜,再做個小豆腐羹……嗯,自己也要在這里吃飯,也不能太清淡,那再爆炒個羊肉,再來個鐵鍋爆魷魚。

  狗東西挑嘴厲害,在外面一向吃不多,麻衣醬飯量估計也不大,這樣就該差不多了!自己吃一半,他倆吃一半!

  清見琉璃擬定好菜單,又征詢了一下須賀田麻衣的意見,見她不反對,就理直氣壯讓七原武跑腿去買豆腐之類欠缺的食材,然后才回來扎好圍裙,準備一顯手藝。

  就是高湯不太好辦,家里的各類高湯都是七原武平時備好的,這里肯定沒有,成品估計要降一等。

  “還缺什么,清見姐姐?”須賀田麻衣看她翻著調料瓶在那里小聲嘟囔,耐心問道。

  清見琉璃已經進入角色了,馬上問道:“有湯料包、雞精之類的調味品嗎?”她記得七原武以前說過一種合成簡易高湯的辦法,應該可以拿來頂一頂。

  “有的,在這里。”須賀田麻衣指了指櫥柜,“也有凍好的高湯塊,清見姐姐要用嗎?”

  清見琉璃小吃一驚:“伱們平時也備有高湯?”

  原來也是愛吃的人家啊!

  須賀田麻衣幫她從冰箱冷凍室取出高湯塊,眉眼彎彎道:“對啊,用來煮拉面,湯底味道會很好。”

  清見琉璃接過來,準備過會兒用,順嘴問道:“是你媽媽準備的嗎?”

  “我母親不太進廚房。”須賀口麻衣微笑道,“是我熬的,滿子阿姨也有幫忙。”

  “你熬的嗎?”清見琉璃回想一下自己十四歲時,好像還忙著整天和沢田優子摔跤打鬧,從沒想過進廚房,一時都有點慚愧了。

  真的好乖的孩子啊,越發讓人喜歡了!

  須賀田麻衣笑了笑,沒接這句廢話,也套上圍裙,去洗手開始幫她備料。

  兩個人很快忙活起來,清見琉璃被七原武這挑剔鬼折磨……不對,是被他這個名師訓練了半年,在廚房已經頗有點樣子,手腳麻利,忙而不亂,倒是讓須賀田麻衣頗有點刮目相看。

  嗯,她原本以為清見琉璃是在吹牛,什么“東玉町女子料理擔當”根本不可能,畢竟這么漂亮的女孩子有哪個喜歡往廚房鉆,但現在看起來,清見琉璃料理手法一招一式,皆有跡可尋,偶爾別出心裁,細想想也各有巧思。

  整體而言,她竟隱約帶著一絲大廚風范,多半是名家傳承。

  須賀田麻衣忍不住問道:“清見姐姐,你專門學過料理嗎?”

  清見琉璃強忍著得意,哼哼道:“也沒有特意去學,就是在家里平時做做飯。那個……家里一天三頓飯,基本都是我在做啦,算是熟能生巧吧!”

  “你好厲害啊,清見姐姐。”須賀田麻衣真誠贊揚道。

  “說不上厲害,也就一般般。”清見琉璃嘴角彎了彎,強忍著別笑出聲來,但心里很高興。

  多乖的孩子啊,一眼就看出我好厲害,不像七原武那狗東西,整天不是嫌這就是嫌那,嘴里一句好話也沒有。

  “確實很厲害。”須賀田麻衣看著案板上的魷魚說道,“小處見功夫,清見姐姐的麥穗花刀用得真好。”

  清見琉璃小吃一驚:“你認識這種花刀手法?”雖然這也不是什么特別的技巧,但一般孩子也不該會的。

  須賀田麻衣靦腆一笑:“認識,我假期會去料理教室學習,有位老師教過。嗯,我們老師的丈夫是中國人,老師說他很重視刀工,認為是最重要的基本功。”

  “刀工確實很重要,只有刀工好,才能談到掌控火候。”清見琉璃馬上回憶起七原武的日常訓斥,順嘴就說了出來,“像是我們準備要下鍋爆炒,爆字訣的要點就在于掌控火候,要做到少一分則生,多一分則老,如果刀工不好,是不可能做到的。”

  當然,七原武說得比這更多,像是在紙上切肉,肉切成片,片片同重,且紙上無痕,這才算刀功小成,然后才能談到完美掌控火候,不過她覺得這像是屁話,基本不可能,就不說出來丟臉了。

  她們兩個人一邊做飯,一邊討論起了廚藝,有些事清見琉璃自己雖然還做不好,但天天挨罵,七原武的話倒是記得七七八八,現在說起來也是頭頭是道,不少觀點高屋建瓴,很令人信服。

  起碼冒充料理天才是夠了。

  七原武買豆腐回來了,瞧兩個女孩子正聊得熱鬧,笑了笑也沒多管,放下豆腐就再去須賀田行雄的書房瞧瞧,想想他是怎么中的毒。

  但依舊沒什么頭緒,倒是須賀田行雄的藏書有幾本不錯,他閑著無聊便隨手翻了翻。

  一個多小時后,清見琉璃才在客廳扯著嗓子喊吃飯,他這才悠哉游哉去了飯廳。

  飯廳里熱氣騰騰的四菜一湯已經擺好,除此之外還有兩道小涼菜,清見琉璃遞給他一碗飯,開心道:“麻衣醬也做了兩道料理,一定很好吃!”

  她這是提前給他打打預防針,免得他像在家里一樣,吃什么都狗嘴里吐不出象牙。

  七原武聽懂了,但沒放在心上,本來他就不會干這種無腦事,哪怕就是清見琉璃,他也從沒有在外人面前指出過她的不足——當面訓子,背后教友,在大庭廣眾之下指出朋友的不足,那不是好心,是不通人情世故,他沒那么沒腦子。

  他只是笑道:“那我倒要好好嘗嘗。”

  須賀田麻衣不好意思地笑了笑:“不一定合七原尼桑的口味。”

  “肯定合!”清見琉璃馬上替七原武的舌頭做主了,順便還替她顯擺,“你看,麻衣醬也專門學過料理技藝,這菊花花刀用得多好。”

  這是一道日式傳統料理的小涼菜,名叫風涼豆腐,但一般居酒屋也就是把豆腐平平整整切成小塊,再淋上醬汁,就可以用來佐酒了。

  不過須賀田麻衣顯然對此有所改進,她用菊花花刀法,硬是將一塊平平無奇的豆腐切成了千瓣百蕊,真真就像一朵盛開的菊花,“色香味”里面,起碼“色”字完全達標——這對一道普通小涼菜來說,已經很難得了。

  七原武也得承認須賀田麻衣的刀工頗有水平,至少很扎實,也是下過大功夫的,向她笑問道:“三十六種花刀,你都學全了?”

  當然,花刀肯定不止三十六種,廚藝這東西總能不斷推陳出新,肯定有人不停琢磨出新技法,但做為基本功來說,再有新技法,根子也基本都源自這三十六式。

  須賀田麻衣怔了一下,越發不好意思起來,抿了抿嘴低聲道:“沒有,我還是第一次知道花刀有三十六種。”

  “那你學過多少種?”清見琉璃也是第一次知道花刀竟能分成三十六種,忍不住好奇起來。七原武只教過她常用的五種,就是學這五種,七原武就至少問過她五百次“你這是手還是豬蹄子”。

  須賀田麻衣仰起小臉回憶了一下,靦腆道:“我只見過二十六種。”

  “魯菜師傅啊!”七原武記得老一輩魯菜刀功傳藝,學花刀就是二十六種,。

  須賀田麻衣沒太聽懂,但還是說道:“是我們料理教室老師的丈夫,他偶爾會被我們老師請來做演式。”

  七原武點點頭,也不是多奇怪。從七十年代開始,中餐館就開始滿世界開花,有廚子跑到北海道賺外匯也不稀奇。

  他拿勺子去舀風涼豆腐,笑道:“我嘗嘗。”

  清見琉璃稍等了一會兒,關心地問道:“味道怎么樣?”

  “很不錯。”七原武品了品,沖須賀田麻衣贊賞道,“確實用心了,用冰塊冰豆腐的時間恰到好處,涼而不冰,也怕影響口感,沒用傳統的姜泥,而是用了鮮姜汁混合了甜口淡醬油,還少許加了一點麻油和秋葵汁,風味輪和諧統一卻又別有韻味,沒什么能挑剔的地方,非常爽口,改良得相當成功。”

  須賀田麻衣沒想到七原武只是吃了一口,連她自己琢磨出來的料汁配方都嘗出來了,微微有些驚訝,但馬上靦腆笑道:“七原尼桑過獎了,我就是隨便試了試。”

  清見琉璃忍不住了,七原武可從沒這么夸過她,也拿勺子去舀豆腐去試了試,覺得豆腐涼涼的,咸中微微帶甜,剛好去掉豆腥味卻又沒掩蓋住豆香,澆汁手法似乎也有講究,每一瓣豆腐都沾到差不多的汁料,而且滑滑的,回味微微發麻。

  涼中有麻,確實爽口。

  哪怕只是一道小涼菜,還是沒有肉好吃,但她也要承認,確實挺有水平。

  她很誠實地說道:“確實口感很好。”

  另一邊須賀田麻衣也合什感謝后動筷子了,挑了一點獅子頭嘗了嘗,沖清見琉璃笑道:“清見姐姐水平比我高多了,肉丸很好吃。”

  清見琉璃又高興起來,馬上道:“那你多吃一點。”

  “好的,清見姐姐。”

  清見琉璃又給了七原武一盅,哼哼道:“你也嘗嘗。”

  七原武嘗了嘗,沒說什么,畢竟這不是在家里,沒必要落清見琉璃的面子——能吃,糊弄普通人夠了,但也說不上完美,要在家里他早就開始大肆批判,命令她下次改進,但現在在別人家里作客,那還是算了吧!

  清見琉璃沒得到夸獎,白了他一眼,也低頭開始吃飯,而吃了一會兒,只聽須賀田麻衣向七原武問道:“七原尼桑,我父親的案子有進展了嗎?”

  “暫時沒有。”七原武隨口答了一句。

  須賀田麻衣微微有些擔憂地說道:“肯定不是我母親,也不是滿子阿姨。”

  七原武安慰道:“還出了些別的事,她們嫌疑已經非常小了,只是警方怕擔責,在按照老規矩走流程而已,最多明天她們就會回來。”

  “但我父親是怎么中毒的呢?”須賀田麻衣關心地問道,“那天確實沒人來過,茶水里也沒有毒,那會是因為什么原因?”

  清見琉璃聽到這里,奇怪起來:“誒,麻衣醬,你怎么知道茶水里沒有毒,當時警方沒通報吧?”

  古賀須麻衣似乎在思索中毒的問題,有些心不在焉地說道:“我給我母親打過電話,她也在奇怪我父親是怎么中毒的。這根本沒道理,家里所有東西警方都驗過了,弄得廚房都亂糟糟的,那還有什么東西能被我父親吃下去中毒?”

  清見琉璃停下筷子,抿了抿油乎乎的小嘴,同樣困惑道:“是啊,這確實很奇怪。”接著她望向須賀田麻衣,注意到她欲言又止,不由問道,“麻衣醬,你是有什么想法嗎?有就說出來,錯了也沒關系。”

  須賀田麻衣猶豫一下,望著七原武輕聲說道:“我父親是在書房中毒的,但書房除了那杯茶,也沒有別的東西能入口,我就在想……會不會是我父親的藥?我父親心臟不好,他隨身帶著藥,會不會有人偷偷在他的藥里下了毒?”

  清見琉璃恍然,原來她想到這里去了,這一點警方早就想到了。

  她耐心向麻衣解釋道:“警方已經檢查過了,藥沒問題,而且氰化物口服發作很快,幾秒內就會發作,十幾秒就足夠致人死亡。如果毒被下在藥里,那你父親中毒后,藥該撒落一地才對,不可能還會好好的放在他衣服口袋里,瓶蓋更不該好好擰著。”

  “原來是這樣。”須賀田麻衣有些失望,“抱歉,清見姐姐,書房所有東西也被警方檢查過了,除了我父親貼身攜帶的東西,我實在想不出還有什么能讓他中毒。”

  這孩子,這種事沒必要道歉的!

  清見琉璃正準備安慰她兩句,想錯了總比不想好,也一片關切之情嘛!倒是七原武放下筷子,若有所思道:“話說起來,書房里的東西未必全都檢查過。

  “什么意思?”清見琉璃奇怪道。

  七原武也算被提醒到了,略微一回憶就輕聲道:“我好像知道他是怎么中毒的了。”

  清見琉璃吃了一驚:“你想到了?”

  七原武起身往客廳走去,淡淡道:“八九不離十。”

  清見琉璃連忙跟上,但走了兩步又倒回來推著須賀田麻衣,低頭看看她的烏黑長發和漂亮的發旋,又想想她剛被七原武夸過,一時有些心情復雜。

  莫非,她才是女主角?

  (本章完)

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