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第7章 神奇的蛋

  “帥哥,你這個雞蛋做的相當不錯啊!”

  小胖子吃出了美味的感覺,連稱呼都變了。

  “我一直以為街尾的蛋炒飯是使用雞蛋做原料做的最好的餐廳,沒有想到,帥哥的雞蛋竟然做出了前所未有的感覺,是我整個吃雞蛋生涯里,從沒有過的口感。”

  兩個茶葉蛋下去,反倒打開了小胖子的話匣子。

  吃雞蛋生涯...

  陳墨見小胖子挺有意思,便打趣道:“哦,說說看,你前所未有的感覺究竟是咋樣的?”

  小胖子哼哼兩聲,正了正脖子上的紅領巾,煞有其事的說道:“雞蛋嘛,總會有一點點腥臭味,即便是最新鮮的雞蛋,剛做出來的時候,也難免會有一點,只不過被濃郁的蛋香味給蓋住了。街尾的那家蛋炒飯,做的還算不錯,但也存在著這個問題,所以我才最喜歡吃話梅蛋炒飯,因為話梅酸酸甜甜的氣味可以中和掉雞蛋的腥臭,同時讓口感更富有沖擊性和層次感。”

  陳墨驚呆了,難以想象這番評論是從一名小屁孩...啊不,小學生嘴里說出來的。

  見陳墨的模樣有些驚訝,小胖子吸了吸鼻子,得意洋洋的接著說道:“你這個蛋...額...什么蛋來著?”

  “茶葉蛋...”

  “嗯,對,茶葉蛋,嗯...不但有茶葉的茶香,更有一種清新的香味,由于外殼的破裂,在和雞蛋一起煮的時候,茶香就進入到了雞蛋里面,沒等雞蛋完全成熟,就去掉了雞蛋的腥臭,這種制作手法簡直是太棒了!”

  小胖子的話令陳墨汗顏,要不是聽了這番話,陳墨自己都沒有想到茶葉蛋的制作原來還有這種潛在的妙處。

  咳咳。

  “小胖子,說的不賴嘛。”

  “切,誰是小胖子,我可是有名字的,我叫倪帥!”

  “你帥?”

  “單人旁加兒,倪!倪帥!”

  我去。

  原來是叫倪帥!

  這個名字霸氣。

  “好吧,小倪,沒有想到你對雞蛋的研究還挺透徹。”

  聽了陳墨的贊揚,倪帥卻根本沒當回事。

  “那自然,雞蛋我可是從小吃到大的,什么雞蛋料理沒吃過,不過說實在的,吃來吃去,還不就那幾樣。”

  倪帥搖了搖頭,一副老氣橫秋的樣子。

  “對了,帥哥,兩個茶葉蛋不夠飽啊,再來兩個。”

  倪帥嘿嘿的笑道。

  大客戶啊!

  陳墨正準備轉身去取,突然想起了什么。

  系統限制每名顧客一天只能買兩個茶葉蛋。

  違背系統的后果?

  陳墨想起了剛才收銀的電擊...

  “對不起,本店有規定,每人每天限購兩個茶葉蛋。”

  拒絕了顧客的陳墨心在滴血,但還是不得不遵守系統的規定。

  “啥?還有這規矩?”

  倪帥瞪大了眼睛,用手搔了搔頭,從校服里掏出一張百元大鈔,瞇著眼說道:“再來兩個,不用找了。”

  嘶...

  這是拿錢砸我啊!

  “年紀輕輕的,哪來的歪風邪氣!”

  陳墨的手剛碰到紙幣,就覺得手有些麻,立即義正言辭的拒絕了。

  “快收回去。”

  “哼,長相平平無奇的笨蛋。”

  倪帥拍了拍屁股,轉身離開。

  剛才還是帥哥呢,這么快就平平無奇了...

  陳墨有些哭笑不得。

  將倪帥吃完的桌子打掃干凈,陳墨突然想起了什么。

  臥槽!

  這小子吃霸王餐啊!

  ......

  替倪帥把40元墊付到收銀臺,陳墨一臉郁悶的坐在廚房門口。

  感覺被一個小學生玩弄了...

  “咦,這里開了家新店。”

  聽到門口傳來聲音,陳墨立即從椅子上躥了起來。

  “您好,歡迎光臨。”陳墨熱情的招呼到。

  開玩笑,早上做了兩筆生意,結果收入還是負的...

  為了生計,陳墨不得不主動招攬顧客。

  “嗯...就在這家嘗嘗吧。”

  一名西裝革履的中年男子走進店里。

  中年男子坐下后,向陳墨笑道:“呵呵,已經好久沒有到這種小巷子里來吃東西了,你們這里都有什么吃的啊?”

  “本店的菜單就在墻上,由于本店剛剛開張,目前只有茶葉蛋可選。”

  “嗯...茶葉蛋?”

  中年男子站起來,繞過陳墨,來到廚房外,見廚房內的瓦鍋里正在燉著東西,一陣陣茶香從鍋內涌出。

  “能把這蓋子打開給我看看嗎?”

  奇怪的人。

  沒有想到一名顧客,還有這么重的好奇心。

  但顧客是上帝啊。

  陳墨點點頭,走進廚房,將瓦鍋的鍋蓋揭開,一陣白色的霧氣立即發散開來。

  中年男子緊盯著沸騰的茶湯和不斷翻滾的茶葉蛋,面露喜色的說道:“果然和我以前吃的那種神奇的蛋一模一樣!”

  神奇的蛋?

  一模一樣?!

  除了自己,竟然還有人會做茶葉蛋?

  陳墨的腦子一瞬間有點短路,但很快便想通了。

  這個世界的背景,雖然如同美食屋系統所說的那樣,食譜匱乏,中餐沒落,但并不代表著國內沒有好的料理,沒有好的廚師,或許只是食譜并沒有傳承或者發揚開來,美食僅限于當地而沒有聞名起來,所以有其他人會做茶葉蛋,也不算奇怪。

  這就好像美國的洋食品,肯德基和麥當勞,都是普通的快餐而已,并不見得多好吃,但是因為品牌打響了,知名度提高了,所以食客才會買它的賬,比它們好吃的快餐肯定是有的,但因為品牌或者宣傳等原因,沒有普及開來,別人不知道而已。

  市場一旦被圈定,再想打破可就難了。

  怪不得系統說過,中華料理需要從零開始,所指的意思應該就是,中華料理想要打破其它美食已經圈占好的市場,任重而道遠。

  “這個原來叫茶葉蛋,哎呀,時間有些久遠,我都快忘記了。給我來兩個吧。”

  “好嘞。”

  陳墨從瓦鍋里舀起兩個茶葉蛋,遞給中年男子。

  中年男子端著盤子坐下,先是仔細觀察了一下外觀。

  “嗯...色澤鮮亮,紋路均勻。”

  嗒嗒嗒。

  中年男子撥開茶葉蛋,吹了吹,輕輕咬上一口。

  同樣的表情第三次出現了!

  陳墨現在對自己的茶葉蛋非常有信心!

  “熟悉的味道,沒有想到,時隔這么久,我竟然能再吃到一模一樣的口味,神奇的蛋!”

  這下輪到陳墨驚訝了...

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