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第203章 松鼠桂魚

  “這人”

  沒等說完,陳墨一手將準備站起來理論的趙玲按住。

  “沒必要。”陳墨緩緩的搖了搖頭后,指著大堂里的一塊牌匾問道,“你知道這塊匾的來歷嗎?”

  趙玲搖了搖頭,接著一笑,連忙從包里將正在充電的手機拿出來。

  瞧了一眼,90的電量,夠了。

  將充電的數據線拔掉,趙玲又拿出一個簡易的支架,將手機放在支架上,調整了一會鏡頭,才滿意的擺在了桌上。

  陳墨瞧了一眼,直播的畫面正對著自己和趙玲中間,兩人都在鏡頭里。

  “不需要這么敬業吧,天天都開直播?”陳墨撇了撇嘴說道。

  “你懂什么。”趙玲“哼”了一聲,“我這次出來,時間太緊,經費申請有限,要想在這旅途上不至于生活的太辛苦,只能靠直播的收入救濟啦,主播的心酸,你是不懂的。”

  剛和陳墨說完,趙玲便對著手機鏡頭說道:“哈嘍,各位粉絲們,抱歉讓大家久等了,今天我們已經離開了太湖,來到了蘇州的觀前街,現在我和陳師傅所在的位置,就是這條街上赫赫有名的松鶴樓,當然,是不是真的赫赫有名我不知道,但據陳師傅說,這里的招牌菜相當不錯。”

  聲音甜美、簡潔有序的開場白后,陳墨瞧了一眼直播間,我去,短短幾分鐘,人數已經過5萬了,而且還在以每秒上千的速度快速增加。

  一條條彈幕從手機鏡頭上滑過。

  “女神,終于又看到你了,今天給我們展示什么美食呀?”

  “我去,松鶴樓啊,小眾點評上人均400的餐廳,太奢侈了。”

  “自從太湖那段直播后,我發現這個小哥哥也蠻不錯的。”

  “哥哥來玩嗎?想玩請加xxxx”

  房管立即把這條禁了。

  很明顯,趙玲的直播間人氣很不錯,沒一會兒,數字停在了10萬人左右。

  “好了,陳墨,你可以開始啦。”趙玲笑瞇瞇的說道。

  看來自己已經儼然成了直播間的主打內容了。

  陳墨指著大廳墻上掛著的牌匾,趙玲將鏡頭轉移,對準了墻上的牌匾。

  牌匾上寫著八個大字:乾隆首創,蘇菜獨步。

  “你們知道這牌匾上八個字的來歷嗎?”陳墨面對著手機問道。

  經過了太湖一役,陳墨對于直播的角色已經很熟悉了。

  趙玲看了一會手機,搖了搖頭說道:“我和直播間的粉絲們都不知道。”

  陳墨微笑著說道:“其實我也是聽我爺爺講給我聽的,那是乾隆年間的事情了”

  “乾隆下江南的時候,有一天微服私訪來到蘇州。時值陽春三月,桃紅柳綠,鳥語花香,人們紛紛到郊外踏青。城里城外,游人如織。”

  “乾隆隨著民眾一道觀賞了幾處景色后,又累又餓,看見了觀前街上的松鶴樓,覺得頗為雅致,便走了進去。”

  “恰好那天松鶴樓老板的母親過壽,酒樓里里外外正忙個不停,乾隆坐下許久,才過來一個伙計。”

  “此時的乾隆身穿布衣布鞋,鞋面上還沾了不少泥土,伙計以為是鄉里的農民,便懶洋洋的問道,客官,想吃點什么?”

  “乾隆大大咧咧的回道,有什么好吃的,盡管上來。”

  “伙計心想,瞧你這打扮,還想吃好的,你給得起錢嗎?心里這么想,手里便揀著最便宜的破菜送上去。”

  “乾隆一見這清湯寡水,索然無味,便問道,貴店沒有再好一點的菜嗎?”

  “伙計不耐煩的說道,沒有。”

  “誰知這時一個伙計端著一大盤噴香鮮艷的松鼠桂魚從廚房里出來,乾隆手指桂魚說道,我要吃這個。”

  “那個端著桂魚的伙計傲慢的說,這叫松鼠桂魚,你吃不起的。”

  “乾隆何時受過這等蔑視,一時性起,隨手將那碗菜打翻在地。”

  “聽到聲響,門外立即進來了一位長者,他扶乾隆坐下,小聲嘀咕了幾句。響聲也同樣驚動了店主,他急急忙忙的來到桌邊賠禮,這時那長者從懷里掏出兩錠銀子,要店主迅速送好酒好菜來。店主眼光銳利,見兩人雖衣著平常,但氣度不凡,出手也慷慨,連忙吩咐伙計們去準備。”

  “沒過一會兒,原本精心準備為他母親做壽烹制的松鼠桂魚、鍋巴菜、巴肺湯等菜肴統統上桌,擺了滿滿一桌,并不斷給乾隆賠不是。”

  “乾隆沒理那店主,只自顧自的吃,見那松樹桂魚昂頭翹尾、色澤鮮艷,便舉筷品嘗,入口鮮嫩酥香,略帶酸甜,覺得皇宮里的飯菜也沒這兒做的好吃,于是連聲夸好。”

  “就在這時,不知蘇州知府從哪兒聽到消息,帶著一隊人馬屏聲靜氣地恭候在松鶴樓門口,準備迎駕回府。店里人這才知道來人是乾隆皇帝,真是又驚又怕。好在乾隆吃的很滿意,早平息了剛才的火氣,臨走時還向店主打聽松鼠桂魚的做法,并打賞了店主一些銀子。”

  “店主高興異常,從此便出了‘乾隆首創,蘇菜獨步’的牌匾,一直懸掛至今。后來乾隆第二次、第三次下江南時,總是光顧松鶴樓,并點名要吃松鼠桂魚,松鶴樓的松鼠桂魚從此就作為一道傳統名菜流傳至今。這道松鼠桂魚也成了松鶴樓獨一無二的招牌菜。”

  聽陳墨講述了長長的一段,趙玲依舊意猶未盡,連忙接著說道:“原來這松鶴樓還有這么一段故事。松鼠桂魚這道名菜我也聽說過,但這段故事我還是第一次聽到。”

  陳墨點點頭,說道:“就是不知道,現在這道菜的味道怎么樣。”

  中華美食衰落的年代,這道名菜的味道還是一如往昔嗎?

  陳墨不敢保證。

  就在這時,兩人身后突然傳來聲響。

  一個白色的大盤子里盛放著一條顏色鮮艷的魚,擺到了陳墨和趙玲所坐的桌上,魚身上還冒著股股熱氣,一陣陣香甜的氣息不斷的涌來。

  “這道菜的口味可是凌駕整個蘇州,不需要你這個鄉巴佬質疑。”伙計的語氣,像極了當年嘲諷乾隆的那位。

我有一座美食屋我有一座美食屋

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