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008 敗家子

  “小君子……”老家宰董甑直接無語。

  一向沉穩老實的小君子,怎么像是瘋了一般,賣掉家中僅存的銅器去喝酒?!!

  大逆不道!

  實屬大逆不道!

  董甑再一次詢問了辛莫的意圖,得知辛莫確實是要買酒之后,頓時雙目怒,大聲呵斥;“辛氏一向恪守周禮,世代不敢躍禮半步!小君子怎可如此荒唐,將家中之資盡數買酒呢?”

  “老家宰,我買酒并非為了飲用。實不相瞞,我前幾日得到一古方,可以做出上品的浩酒,我想做出一些酒,補貼家用。”

  辛莫并不想引起無謂的誤會。

  可惜董甑還是不依不饒,甚至有些惱怒:“賣酒?我們辛氏世代侍奉天子,皆為史官,豈能做販貨行商之徒?”

  聽到這話,辛莫皺起了眉頭。

  這董甑有點越界了。

  他不過是一名家宰,說白了就是管家,竟然在這里教訓起我來了?

  “家宰,你可知道辛氏如今的境況?”辛莫的臉冷了下來。

  董甑從未見過辛莫如此,愣了一下說道:“家中錢糧已經不多了,而且食田遠在王城,收入遲遲無法拿到。”

  “看來你這家宰還算是盡責。”辛莫的語氣,卻沒有了往日的彬彬有禮:“可是你是否管的太多了?我是辛氏族長,家中錢資如何使用,難道還要你來教我?”

  董甑不過是家臣,確實沒有權力干涉太多。

  不過董甑倒是毫不退讓:“老家主不祿之時,認為君子年幼,讓我多多看著君子,莫要讓辛氏再衰敗下去。”

  “我已經說過,將這些錢來買酒造酒,都是為了辛氏,否則我們連飯都吃不起了。”辛莫說道。

  “君子馬上要入朝為官了,到時候有了俸祿,說不定還有新的食田,辛氏還是可以支撐下去的,為何要去販酒?豈不被人嘲笑?”

  “呵呵……”辛莫不由得笑出聲來:“辛氏販酒就要被嘲笑嗎?那晉國六卿的范氏在售賣陶器,趙氏在飼養馬匹,他們可曾被嘲笑過?大賢管仲本為商人,可有人嘲笑?我們辛氏家臣之中,本就有商人,為何不能經商?”

  “我們辛氏歷代為史官,依附辛氏的家族之中固然有商人,也只是經營糧食、獸皮一類,從未有過造酒之業。況且君子難道忘記了,周初之時周公曾經頒布酒誥,限制國人飲酒?”

  “家宰如此熟悉典故,那可知道齊大夫崔杼之家臣,有‘不知二命’之語?”辛莫開口。

  家宰董甑,深受辛氏的影響,也曾讀過許多史書,辛莫說的是什么意思,他自然知道。

  “君子是說,當日崔杼家臣,只知道聽從崔杼的命令,不知道齊莊公的命令,甚至殺了齊莊公……”

  董甑的語氣,不再像之前那樣強硬。

  這是家臣的指責,即便是崔杼要謀逆齊莊公,他的家臣依舊只知道聽從崔杼的命令,根本不理會齊莊公。

  這才是家臣的基本素養,而不是像董甑現在這樣,倚老賣老,不聽從辛莫的命令。

  周圍的一些家臣,此時也都噤若寒蟬。

  他們從未見過辛莫這這般強勢,竟然讓老家宰都默不作聲了。

  這是一個微妙的信號,老家宰和年輕的家主并不對付。

  辛莫兩世為人,一瞬間就看清楚了此時的局面。

  董甑雖然越線,但是他的心卻是為了辛氏。

  只不過被辛莫的父輩一手調教出來的董甑,簡直就是辛氏刻板家規的化身,只知道用周禮、辛氏來行事,一點不懂得變通。

  這并非他本人有什么非分之想,只不過是和如今的辛莫世界觀不同罷了。

  董甑宰理辛氏,頗為能干,如果不是他苦苦撐著這個家,辛氏早就衰敗了。

  故而辛莫并不打算和這位老家宰之間產生什么矛盾,只不過是想樹立自己家主的威嚴。

  董甑還有很大的用處,不能一棒子打死,畢竟還要靠他治理那些家臣。

  要讓他為自己所用,又不能受制于他。

  “老家宰的意思,我自然明白。”辛莫開口道:“我們辛氏從未販過酒水,恐有所失。二來辛氏乃是‘長公’之后,辛氏一族從夏代之時,世代都為史官,行事自然要謹慎,以免玷污辛氏名聲。是不是這啊,家宰?”

  很顯然,辛莫給了董甑一個臺階。

  董甑為人老練,怎么不懂得辛莫的意思:“君子所言甚是,我正是出于此種考慮,并非有意要忤逆家主。”

  此時董甑已經強調辛莫是“家主”,顯然已經退了一步。

  辛莫點頭:“家宰平日操心甚多,一切都是為了辛氏。不過造酒之事我已經考慮周全,況且這造酒之法,乃是我從先父所留一典籍中學到的,所造之酒也是為了獻給天子,此事定然不會玷污辛氏名譽。”

  “原來如此!”董甑長出了一口氣:“我以為君子要和那些衛、鄭商人一般,行走諸夏,以心計謀民之利……”

  “既然如此,這件事就這么定了!”辛莫斬釘截鐵,也不想過多地和董甑糾纏:“武通,你去找一命陶匠,我要做點東西。”

  名為武通的家臣領命后,就出去了。

  董甑感覺有點詫異,這小君子和以前是大為不同了啊。

  辛莫道:“老家宰,既然事情已經定下,就將所有的家資給我,我要立馬去買酒。”

  “喏……”董甑無話可說,只能照辦。

  家臣們盡數散去,一些聰明的家臣,已經從方才的事情中覺察到了什么。

  當然,也有一些家臣并不理解辛莫的做法。

  辛氏賣掉了祖傳的酒器,用來換酒的事情,不到一個下午就傳開了。

  周圍的一些士人們紛紛取笑,出了這么一個敗家子,辛氏終將還是衰敗了啊!

  不過辛莫毫不在乎。

  夜晚的時候,他的家中已經堆滿了最便宜的濁酒。

  這些酒都是粟米釀造,看起來混混沌沌,都是酒糟。

  濃郁的酒香味飄蕩在院子當中,老家宰董甑看著辛莫的堂室,嘆了一口氣。

  第二日的時候,武通駕著一輛牛車,回到了家中。

  辛莫所需的東西,他已經按照吩咐造好了。

  這是一些大小不一的“陶鍋”,還有一個如同木桶一般的東西。

  辛莫找了一件空房子,只有他一個人呆在里面,很快他就將這些東西組裝到了一起。

  地面上下架著一口大鍋,大鍋上面扣著木制的圓柱體,圓柱體的上半部分還開了一個小口,一根竹管從里面伸了出來。

  這東西叫“甑”,不過和春秋時的甑是有所不同的。

  圓柱體的上面,放著一個小一點的陶鍋,鍋里盛滿了清水。

  這就是后世最常見的蒸餾器“天鍋”,也叫“天地鍋”。

  下面的鍋也叫“地鍋”,里面裝滿濁酒。

  地鍋被加熱后,酒精蒸汽上升,遇到了裝著冷水的“天鍋”后迅速凝結成小酒滴。

  小酒滴沿著天鍋的鍋底,一直到了天鍋鍋底的正中間,掉落下來。

  而天鍋的正下方,有一個小小的容器,將這些酒滴收集了起來,順著連接著的竹管流到了外面。

  這液體,就是純凈的蒸餾酒了。

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