“小君子……”老家宰董甑直接無語。
一向沉穩老實的小君子，怎么像是瘋了一般，賣掉家中僅存的銅器去喝酒？！！
大逆不道！
實屬大逆不道！
董甑再一次詢問了辛莫的意圖，得知辛莫確實是要買酒之后，頓時雙目怒，大聲呵斥；“辛氏一向恪守周禮，世代不敢躍禮半步！小君子怎可如此荒唐，將家中之資盡數買酒呢？”
“老家宰，我買酒并非為了飲用。實不相瞞，我前幾日得到一古方，可以做出上品的浩酒，我想做出一些酒，補貼家用。”
辛莫并不想引起無謂的誤會。
可惜董甑還是不依不饒，甚至有些惱怒：“賣酒？我們辛氏世代侍奉天子，皆為史官，豈能做販貨行商之徒？”
聽到這話，辛莫皺起了眉頭。
這董甑有點越界了。
他不過是一名家宰，說白了就是管家，竟然在這里教訓起我來了？
“家宰，你可知道辛氏如今的境況？”辛莫的臉冷了下來。
董甑從未見過辛莫如此，愣了一下說道：“家中錢糧已經不多了，而且食田遠在王城，收入遲遲無法拿到。”
“看來你這家宰還算是盡責。”辛莫的語氣，卻沒有了往日的彬彬有禮：“可是你是否管的太多了？我是辛氏族長，家中錢資如何使用，難道還要你來教我？”
董甑不過是家臣，確實沒有權力干涉太多。
不過董甑倒是毫不退讓：“老家主不祿之時，認為君子年幼，讓我多多看著君子，莫要讓辛氏再衰敗下去。”
“我已經說過，將這些錢來買酒造酒，都是為了辛氏，否則我們連飯都吃不起了。”辛莫說道。
“君子馬上要入朝為官了，到時候有了俸祿，說不定還有新的食田，辛氏還是可以支撐下去的，為何要去販酒？豈不被人嘲笑？”
“呵呵……”辛莫不由得笑出聲來：“辛氏販酒就要被嘲笑嗎？那晉國六卿的范氏在售賣陶器，趙氏在飼養馬匹，他們可曾被嘲笑過？大賢管仲本為商人，可有人嘲笑？我們辛氏家臣之中，本就有商人，為何不能經商？”
“我們辛氏歷代為史官，依附辛氏的家族之中固然有商人，也只是經營糧食、獸皮一類，從未有過造酒之業。況且君子難道忘記了，周初之時周公曾經頒布酒誥，限制國人飲酒？”
“家宰如此熟悉典故，那可知道齊大夫崔杼之家臣，有‘不知二命’之語？”辛莫開口。
家宰董甑，深受辛氏的影響，也曾讀過許多史書，辛莫說的是什么意思，他自然知道。
“君子是說，當日崔杼家臣，只知道聽從崔杼的命令，不知道齊莊公的命令，甚至殺了齊莊公……”
董甑的語氣，不再像之前那樣強硬。
這是家臣的指責，即便是崔杼要謀逆齊莊公，他的家臣依舊只知道聽從崔杼的命令，根本不理會齊莊公。
這才是家臣的基本素養，而不是像董甑現在這樣，倚老賣老，不聽從辛莫的命令。
周圍的一些家臣，此時也都噤若寒蟬。
他們從未見過辛莫這這般強勢，竟然讓老家宰都默不作聲了。
這是一個微妙的信號，老家宰和年輕的家主并不對付。
辛莫兩世為人，一瞬間就看清楚了此時的局面。
董甑雖然越線，但是他的心卻是為了辛氏。
只不過被辛莫的父輩一手調教出來的董甑，簡直就是辛氏刻板家規的化身，只知道用周禮、辛氏來行事，一點不懂得變通。
這并非他本人有什么非分之想，只不過是和如今的辛莫世界觀不同罷了。
董甑宰理辛氏，頗為能干，如果不是他苦苦撐著這個家，辛氏早就衰敗了。
故而辛莫并不打算和這位老家宰之間產生什么矛盾，只不過是想樹立自己家主的威嚴。
董甑還有很大的用處，不能一棒子打死，畢竟還要靠他治理那些家臣。
要讓他為自己所用，又不能受制于他。
“老家宰的意思，我自然明白。”辛莫開口道：“我們辛氏從未販過酒水，恐有所失。二來辛氏乃是‘長公’之后，辛氏一族從夏代之時，世代都為史官，行事自然要謹慎，以免玷污辛氏名聲。是不是這啊，家宰？”
很顯然，辛莫給了董甑一個臺階。
董甑為人老練，怎么不懂得辛莫的意思：“君子所言甚是，我正是出于此種考慮，并非有意要忤逆家主。”
此時董甑已經強調辛莫是“家主”，顯然已經退了一步。
辛莫點頭：“家宰平日操心甚多，一切都是為了辛氏。不過造酒之事我已經考慮周全，況且這造酒之法，乃是我從先父所留一典籍中學到的，所造之酒也是為了獻給天子，此事定然不會玷污辛氏名譽。”
“原來如此！”董甑長出了一口氣：“我以為君子要和那些衛、鄭商人一般，行走諸夏，以心計謀民之利……”
“既然如此，這件事就這么定了！”辛莫斬釘截鐵，也不想過多地和董甑糾纏：“武通，你去找一命陶匠，我要做點東西。”
名為武通的家臣領命后，就出去了。
董甑感覺有點詫異，這小君子和以前是大為不同了啊。
辛莫道：“老家宰，既然事情已經定下，就將所有的家資給我，我要立馬去買酒。”
“喏……”董甑無話可說，只能照辦。
家臣們盡數散去，一些聰明的家臣，已經從方才的事情中覺察到了什么。
當然，也有一些家臣并不理解辛莫的做法。
辛氏賣掉了祖傳的酒器，用來換酒的事情，不到一個下午就傳開了。
周圍的一些士人們紛紛取笑，出了這么一個敗家子，辛氏終將還是衰敗了啊！
不過辛莫毫不在乎。
夜晚的時候，他的家中已經堆滿了最便宜的濁酒。
這些酒都是粟米釀造，看起來混混沌沌，都是酒糟。
濃郁的酒香味飄蕩在院子當中，老家宰董甑看著辛莫的堂室，嘆了一口氣。
第二日的時候，武通駕著一輛牛車，回到了家中。
辛莫所需的東西，他已經按照吩咐造好了。
這是一些大小不一的“陶鍋”，還有一個如同木桶一般的東西。
辛莫找了一件空房子，只有他一個人呆在里面，很快他就將這些東西組裝到了一起。
地面上下架著一口大鍋，大鍋上面扣著木制的圓柱體，圓柱體的上半部分還開了一個小口，一根竹管從里面伸了出來。
這東西叫“甑”，不過和春秋時的甑是有所不同的。
圓柱體的上面，放著一個小一點的陶鍋，鍋里盛滿了清水。
這就是后世最常見的蒸餾器“天鍋”，也叫“天地鍋”。
下面的鍋也叫“地鍋”，里面裝滿濁酒。
地鍋被加熱后，酒精蒸汽上升，遇到了裝著冷水的“天鍋”后迅速凝結成小酒滴。
小酒滴沿著天鍋的鍋底，一直到了天鍋鍋底的正中間，掉落下來。
而天鍋的正下方，有一個小小的容器，將這些酒滴收集了起來，順著連接著的竹管流到了外面。
這液體，就是純凈的蒸餾酒了。
