兩只灰狗子開膛掏出內臟,清洗干凈后,用刀順著脊骨片成兩半,把脊柱骨剔除掉,然后,在靠內臟面用刀剞成麥穗形花紋。
在灰狗子肉上面撒上一些鹽和面粉,輕輕揉捏。
起鍋放入豬板油,下入松鼠肉炸至焦黃,控油后,放入辣椒段和小根蒜、大醬翻炒入味,然后加了些水煮上十多分鐘,算是成型。
直接用指頭拈一塊放入口中,外焦里嫩,伴隨著一股子松子清香,這樣的味道,足以讓人忍不住吮指。
一個人吃飯就是那么簡單,簡單的一道菜,外加蒸熟的高粱米飯,一樣能吃得有滋有味。
填飽肚子,呂律燒了熱水,正在清洗碗筷的時候,外邊地窨子前趴著的元寶,忽然狂吠起來。
呂律趕忙鉆出地窨子,見后邊山上跌跌撞撞地跑下來一個姑娘,大概十五六歲的模樣,干干瘦瘦的,看到呂律的時候,許是沒注意腳下攔路的枯枝,被絆了一下,向前撲倒,順著山坡滑下一米多遠。
“元寶,回來!”
見元寶狂咬著迎面沖了過去,呂律連忙大叫。
聽到呂律制止,元寶立即閉口,停了下來。
這么著急忙慌的樣子,肯定是有急事兒,呂律連忙迎了上去:“老妹兒,你這是咋的啦?”
那姑娘顧不得身上疼痛,昂起頭沖著呂律哭喊道:“大哥,求你救救我媽。”
呂律跑到那姑娘身邊,將她扶了起來:“咋回事啊?”
“我跟我媽進山里采猴腿菜,遇到在山上刨食的一頭野豬,也不知道為啥,老遠見著我們,瘋了似地就追著我們攆。
我媽為了救我,將我抱上一棵樹,她自己來不及上樹,看著野豬撞來,只能趕緊跑,我看到她被撅了順著山坡滾下山溝里去了,野豬也追了下去……大哥,求你快救救我媽!”
這姑娘簡單說明下情況,一邊抹淚一邊哀求道,說著就要跪下,被呂律托住。
野豬傷人,事情挺嚴重。
呂律趕忙沖回地窨子,取了雙管獵槍、侵刀和斧頭,將彈帶往腰上一捆,他沖著三條狗崽叫道:“黑虎、白龍、花豹,過來!”
聽到呂律叫自己的名字,三條狗崽歡快地朝著呂律跑了過去,被呂律一只只抓住,放入地窨子中關了起來。
他叫上元寶,問那姑娘:“在什么地方?那豬有多大?”
“楸子溝。是頭大炮卵子,怕是得有四百來斤。”這姑娘焦急地說,怕呂律不知道具體位置,又連忙補充:“就順著后面這道山脊,一直往里走……“
“我知道!”呂律打斷她說話,提了槍領著元寶就朝山坡上爬去。
這姑娘見狀,也趕忙跟上。
呂律回頭看了她一眼:“你就別去了,去秀山屯找人幫忙,最好把王德民王醫生也給請來。”
那么遠的地方一路跑出來,又受了那等驚慌,這姑娘早已經筋疲力盡,連站立都是強撐著的,她要跟去,速度提不上來,到了地頭,萬一情況危急,呂律還沒辦法招呼。
而且,他估計,一個女人,面對那么大的炮卵子,很大可能沒法活了,就即使活著,怕是也傷得不輕。
野豬對上人,母豬擅長撕咬,能將人生生咬死,公豬更是兇猛,彎如刀的獠牙,輕易就能開腸破肚。
那小姑娘聽完,不敢耽擱,拼命地朝著外邊林子跑去,她本就是來找人求救的,只是到了這里,意外地看到了地窨子,才跑下來碰運氣。
呂律也不停留,快速朝山脊爬去。
在這山里,順著山脊走,比起橫趟林子要省力要快。
楸子溝距離地窨子有一段距離,呂律在這段時間里還沒到過。
不過,前世的時候跟著陳秀玉去過幾次。
那大片山溝兩側,長了不少核桃楸,這樹木長到一定年份會結果,就是東北鼎鼎有名的山核桃。通常人們叫那地方楸子溝 家里收購山貨,山核桃可是大宗,陳秀玉沒少領著人去那溝里撿拾。
到了秋冬季,山核桃從樹上掉下,腐葉枯枝間,到處都是,撿就完了,就怕背不動。
但是,也正因為山核桃多,到哪里刨食的野豬也經常能見到。
整個山溝,每年秋冬季,被野豬犁地似地翻拱好多遍。
也正是因此,有趕山老手,特別喜歡去哪里下鋼絲繩套。
但對付野豬這種兇猛的野獸,超過三百斤,鋼絲繩套也不夠折騰,要不了多長時間就能掙斷。
當然了,趕山人下繩套,主要針對的是黃毛或是母豬。
野豬肉以黃毛豬肉最好吃,母豬其次,那些動輒幾百斤有了些年頭的炮卵子就不一樣了,肉質柴不說,還腥臊無比。
也只是這年頭肉油匱乏,沒太多選擇,不然,還真沒多少人愿意吃。
這是東北老獵人也不愿輕易面對的存在。
被激怒的炮卵子,尤其是被傷到的,血氣上頭,真的是六親不認,哪怕流盡最后一滴血,也要將人放倒。狂躁兇猛得不得了。
之前呂律手中只有一把彈弓外加一把大斧,對上野豬,那也只有逃的份,這也是他明知楸子溝有野豬,也有意避開不靠近的原因。
現在不一樣了,手頭有大威力的雙管,倒是可以挑一下。
不過,三條狗崽是不能再帶過去了,它們現在還小,去了幫不上什么忙,萬一被野豬挑了,更是得不償失,有元寶幫忙追蹤就行。
何況,救人要緊!
呂律一路趕得很急,但也在有意地調整著自己的呼吸,盡可能地保持著特定的節奏。
呼吸一亂,身上的血氣運行節奏也亂。
就像跑步一樣,氣息的調整很重要。
趕路,可不能一時圖快,保持一定速度,能持久才是最重要的。
要知道,弄得上氣不接下氣的時候,也是人反應和氣力最差的時候。
他清楚自己這趟去了,面對的是炮卵子,奔跑起來如同坦克,輕易就能要命的玩意兒,可不能到了地頭,亂了體能上的分寸,打野豬不成,反倒成了送菜的。
一路緊趕,花了差不多大半個小時,呂律領著元寶到了楸子溝外邊。
沒有急著入溝,呂律一樣選擇往山脊走,深入兩百來米,元寶出聲了。
看了看元寶所面對的方向,呂律將雙管里的那顆狍豆取出,換成獨豆裝填進去,提著槍跟著元寶順著山坡,快速朝斜里的山溝摸了進去。
一直深入三四百米遠,呂律遠遠地就聽到了女人的哭聲和驚叫聲。