“嘉一,這次你要先到威克姆城,然后從威克姆城出發,坐船逆流而上,到達帝都孟菲爾博,再從帝都乘坐飛艇,到達學校。”伊姆對嘉一說道。
距離嘉一成為正式法師已經一年多了,他今年已經15歲了,嘉一不僅養好了傷,還學會了好幾個魔法,同時從伊姆那邊學到了許多法師技巧,冒險經驗。現在,他要準備去學校學習了。
“老師,我一個人去嗎?弗勞爾他們去嗎?”見伊姆只對自己一個人說這些話,嘉一不由得問道。
“你已經成為了正式法師,可以直接去入學了,弗勞爾年紀太大了,差不多過了入學的年紀了。學院只招收14周歲以下的法師學徒或者是20周歲以下的正式法師。”伊姆說道。
“那黛兒呢,其實可一起學院學習的。”
“黛兒...領主有其他的考慮吧,還不知道以后會怎樣。”
伊姆強行轉移了話題:“我給你的推薦信記得收好,還有給奧蘭多老師的信件,這可以讓你免去入學考試,直接分配到班級里面,不過你不用擔心,老師可以安排好的。”
這次去學校,只有嘉一一個人上路,伊姆不會陪同。
嘉一經過這一年的學習,不僅僅鞏固了基礎,學習正式魔法的課程,還學會了好些個正式魔法,雖然年紀還是小了些,但是其實實力不弱。
而且,伊姆還給他準備了不少的魔法道具,都是一些一次性的道具,雖然比起普通的魔法物品來說,價值不算特別大,但是因為一次性的緣故,威力都不小。
如果做了這么多準備,嘉一從家里去到學院都出了問題,那么憑他的運氣,即使伊姆送他去了學院,那也會不知道哪一天被天上掉下來的隕石砸死。
自從嘉一的傷好了以后,伊姆就和他說了這個安排。這一路上,不僅僅是去到學院學院,路上也是一種游歷。雖然異界沒有讀萬卷書不如行萬里路的格言,但是法師也是十分注重外出游歷的。
不僅僅是見識各地不同的風土人情,每個地方都可能有自己獨有的魔法材料,以及獨到的法術。雖然法師之間的溝通比起普通人來說已經是不可思議了,但其實法師之間的溝通完全沒有想象中那么便捷。
有些偏遠地方的法師甚至都不知道法師的論文,對于一些施法技巧或者法術都當做什么不傳之秘。而且即使發布了論文,也不能保證法師們及時看到。
他們基本上是與魔法的發展脫節的。
嘉一知道了伊姆的安排之后,并沒有什么意見,早早的就開始準備了。
他先是對家里做了一些安排,與弗勞爾代表的領主府合作建立了一個作坊,專門生產火腿、熏肉、豆腐及豆腐制品。火腿需要發酵的時間比較長,才出了第一批,除了賣給鎮子里一些,大多數都被往來的商會買了帶走了。
嘉一改進了火腿的工藝,降低了鹽分的使用,使用魔法輔助,在腌制火腿的時候利用魔法控制細菌生長,并且加速鹽分往火腿內部的滲透,但鹽分滲透到了火腿的內部的時候,就不會因為細菌的生長導致火腿腐敗。
但是火腿表面長毛發酵嘉一就沒有管了,這些霉菌不僅可以隔絕的細菌的侵襲,還能夠分解豬肉,長生許多氨基酸,是的火腿風味更足。
嘉一改良過后的火腿只需要原來一半的鹽,用鹽少了以后,火腿的風味并沒有失色,而且因為鹽分少了,火腿食用的時候不需要通過浸泡等處理來去除多余的鹽分,更加方便了。
這個世界也是有火腿的,只是嘉一鎮子附近沒有制作火腿的技藝和傳統。
不過嘉一雖然做出來了火腿,但是這里并沒有吃火腿的習慣,而火腿賣的比普通新鮮肉類貴多了。為了賣出去火腿,嘉一寫了不少的菜譜讓作坊進行推廣。官方說法是為了豐富小鎮居民的菜籃子。
什么火腿炒菜花,火腿煎蛋,火腿燒豆腐,火腿蒸魚,火腿雞/排骨湯,火腿金針菇,大大的擴展了鎮民們貧乏的餐桌。為了配合火腿的售賣,嘉一家的面包房還推出來火腿餐包,火腿三明治。
他還制作了蜜汁火方,這是一道有關火腿的名菜。先將火腿去瘦肉一塊,要帶皮的,刮凈火腿皮上的細毛和污漬,入鍋煮2小時;再將火腿取出,皮朝下放在砧板上,用刀剞小方塊,深度至肥膘一半;皮朝下放碗中,再加糖、淡清湯,葡萄酒上鍋蒸一個小時;最后,將鍋置旺火上,倒入鹵汁,加蜂蜜燒沸,用水淀粉勾芡,澆在火方上面,就好了。
至于為什么用葡萄酒,當然是因為沒有黃酒了,嘉一嘗過之后覺得味道沒差,反正他也沒有吃過蜜汁火方。他原來買過火腿,找菜譜的時候見過蜜汁火方的菜譜,但是嫌做起來太麻煩了,就沒有做。做一道菜3、4個小時,對于曾經的嘉一來說還是太夸張了。
不僅僅是火腿,嘉一還改良了熏肉的制法。鎮子及附近的村子是有熏肉的,但是制作的十分粗糙,品質也優劣不一。嘉一整理了制作熏肉的過程,在腌制的時候加入了胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂和新鮮杜松子調味,然后風干,熏制的時候使用柏木或果木來熏制,還在表面刷上了糖漿水。
這樣制作過后,熏肉紅亮,極耐儲存。而且熏肉蒸出來之后醇香撲鼻,肥而不膩,瘦而不僵,還有特殊的煙熏風味。瘦肉部分還可以切成薄片煎著吃,風味也十分不錯。
熏肉改良過后,因其優良的品質,不僅僅十分受鎮民的喜歡,還讓小鎮多了一種出口的商品,比起火腿來說,熏肉更加被人們接收。
嘉一也想不明白為什么,說到底,大家都是咸肉,憑什么火腿不如熏肉受歡迎?難道是因為火腿更咸一些?
大青的孩子已經出生了,一頭青色的小公牛,和大青很像,伊姆檢查過后,認為小牛很好的繼承了大青的天賦。只是母牛難產死了,讓黛兒很是難過了一陣子。似乎是承受不了大青強大的血脈,不過生下來的小牛倒是十分的健康。
大青將所有母牛都搞大肚子之后,終于沒有繼續發情了,讓嘉一松了口氣,否則不知道要買多少母牛回來,開個養牛的牧場都可以了。
小牛已經快有一歲了,雖然還是一頭牛犢,但是體格十分的健壯高大,比起普通的成年牛也差不了多少。最顯眼的兩只牛角,就像是兩只利劍,直沖天際,只是一直沒有表現出什么魔法天賦,讓大家都有些失望。