“嘉一,前面就是庫斯卡了,那里是一個挺大的中轉港口,我們可以再那里修一下船,否則我們的船是走不遠的。”站在甲板上,船長對著嘉一說。
經過了一場大戰,對于他們還是稱呼自己嘉一少爺就有些不習慣了,本來只是為了身份,現在覺得沒有必要了,所以在他自己的強烈要求下,大家都開始直接稱呼嘉一的名字。
這已經是又過了五天了,中途當然有小的城市港口,但是都沒有修船的能力。他們的船因為受傷,都不敢走太快,所以他們已經見到好幾搜船超過了他們了,其中就有在龍喉澗前遇到的那幾艘商船。
“還有多久,前面就到了嗎?”嘉一運起魔力,順便給自己眼睛加持了一下魔法,他還沒有學會鷹眼術,只能這樣湊合一下。但是他什么都沒有發現,只見到岸邊的樹木,并沒有見到城市的輪廓。
“估計要到晚上才能到,我們的船必須要換一下,我已經通知了商會,會有人來接應我們,換一艘船再走。”
“原來是這樣,我說修船要不少的時間,要是等船修好那么時間就太久了。”
如果要修船,那么必須把船起出水,然后干燥之后,再修補,修補完了再干燥等性質穩定之后下水。如果直接在水下修補,那么很容易再壞,壽命會縮短。
一艘船的價錢可不少,要想做好一艘船,光是木材的風干準備就得好些年,木材準備好之后,只是做船也要超過三年時間。因為氣候對于船的性質影響很大,做船只有幾個月的時間,一個部分做好之后還必須繼續風干。
船長說:“當然不會,時間對于貨物運輸的影響是很大的,如果真的耽擱幾個月時間,那么這艘船的貨物即使運到了,那也賺不到什么錢了。”
“這次的事情我會通知商會,對于貨運的損失我們商會會給予補償的。”說起損失,嘉一還是有些不好意思。
“嘉一你已經給過了啊?”
“那個是我私人的補償,這個是商會的補償,當然不一樣,你不用客氣,作為一個法師,雖然總是處于缺錢的狀態,但絕不會沒錢。”嘉一笑著說。
見快要到港口,嘉一心情也放松了許多,小青因為草料的減少已經有些不高興了。
為了趕路,他們沒有按照預定的地點停船,小青的草料都沒有了,嘉一只能從廚房給小青加一些面粉和麥子加豆子作為精料對付了一頓,好在給他準備的豆子還有。到了晚上停船的時候,嘉一只能坐著小船去岸上割草。總不能讓小青把大家的口糧給吃了。
既然小青吃了大家的口糧,嘉一也必須給大家準備一些替代的,否則讓別人沒有吃的嘉一就感覺不太好。嘉一可以把自己的口糧讓給小青,但不能強制把別人的口糧也讓給小青。
所以嘉一準備拿小青的豆子出來給大家做些豆腐,然后拿豆渣給小青吃。其實相對來說,碾碎之后的豆渣口感還要更好些,以前加里做豆腐的時候,嘉一家里也會留一些豆渣回來吃,特別是炒韭菜,口感有些綿密又帶著點沙,雖然有豆腥,但是并不影響,也可以認為是豆香。
“開飯了!中午魚湯泡餅啊,晚了就干啃面餅。”這個時候,基辛的聲音傳了出來。
基辛現在是船上的大廚,即使是忙的時候,船長也會把基辛的工作分給別人,解放基辛出來做飯。嘉一教胖迪總是教不出來,但沒想到一邊跟著順便學的基辛倒是學會了,而且基辛力量大,耐力好,揉出來的面比起嘉一還要好些,不過火候方面倒是比不上嘉一。
現在胖迪好是失落,感覺自己要失業了。
聽到基辛的話,嘉一和船長連忙來到廚房,晚了就只能自己做了,基辛的天分很高,做出來的東西比起嘉一也差不了多少了。
到了船艙之后,桌子前已經圍了許多人了,每個人都端著一個碗,從基辛面前經過,基辛給每個人打一碗魚湯,然后拿兩個油餅給他們,接著就是下一個。魚湯呈現出奶白色,里面還有幾塊豆腐,本來應該是用醬來燉魚才比較好,可惜嘉一沒有帶醬,不過這里的岸邊長了許多的鼠尾草。
鼠尾草的香味濃烈刺鼻,夾雜些許樟腦的味道,干燥后的氣味愈加濃厚,只需加入少許就可以去除魚腥味,還能增加香味。嘉一已經可以預見了,這道菜估計以后會成為這條航道上的名菜,因為所有材料都能夠在河里或者河邊找到,制作也不算復雜。只要添置一口鐵鍋,基本上每艘船都能做的出來。
嘉一喝了口魚湯,對基辛說道:“基辛你的手藝已經不比我我差了,估計你不做水手,回去轉職開個飯店都可以了。”
“這個,還差了點吧,才學會了兩三道菜而已,總吃也是會膩的。”
“嘉一你別亂說。”見基辛似乎真的有點心動,船長急了,“做水手也挺好的,現在你又學會了這么一手廚藝,回去就給你漲工資。”
吃慣了基辛的手藝,誰還愿意再去嘗試胖迪的糟糕手藝呢,雖然現在胖迪已經長進了許多,不過現在還是差基辛有點遠,只能給基辛打下手。
嘉一笑了一下,繼續說:“你還是不會變通,學會了這兩樣你可以變著花樣來做啊,既然有魚湯面,也可以有骨頭湯面啊,還有其他的湯面,還有這個煎魚,你最后不要加水熬成魚湯,少加一點水,燒到收汁就是煎魚了,這個面餅,你也可以變著花樣來做,在里面包入肉餡就是餡餅,又可以了啊。”
見基辛連吃飯都停下了,聽著自己說話,嘉一反而停下來喝了口湯,才繼續說道:“還有豆腐,這個可厲害了了,可以煎,煮湯,炸,肉能夠怎么做,豆腐就能怎么做,你要是愿意開發,光光一份豆腐就能夠做出一桌宴席出來。還有我給你的魔鬼椒的種子,你找地方種下去,收獲之后做菜會增加辣味,能夠去腥增鮮,特別是你們總是跑船,多吃點辣能夠祛濕暖胃,和喝酒差不多,還不會像喝酒一樣醉醺醺的誤事。
“多看、多想,廚師是一份很有前途的職業。”
受到嘉一這一番點播,基辛眼睛都亮了,連飯都忘了繼續吃。
“嗨!”船長連忙放下碗,生怕基辛被忽悠瘸了,“做廚師可以等到退休了再做啊,你現在還年輕,正好多出去見見世面,正好看看各地的飲食,吸收一下他們的優點,等到以后年紀大了,正好博采眾長開一家水手飯店,生意一定火爆。”
船長也是超長發揮,仿佛突然間變了一個人,說的話有理有據。
基辛看船長這副模樣,說:“我沒想著現在就去開飯店,不過嘉一的話確實對,我可以試著做出更多的菜出來,提高自己的技藝。”
船長這才松了口氣,瞪了嘉一一眼,拿起碗繼續吃飯。