走了大約半個小時，母子倆終于來到了東單菜市場。
一來到菜場，金采鳳急急忙忙朝肉鋪跑去，跑到近前就是一陣懊惱：
“啊呀，這才7點鐘就這么多人了，早知道就早點過來了。”
林三七伸長了脖子仔細一看，這是市場外圍的一間破舊營業房，上面招牌上寫著“東誠區食品公司”。
里面坐了幾個工作人員，有在過秤的、有在收票的、有在收錢的、有在搬貨的，還有幾個管事模樣的坐在后面聊天。
但是切肉的只有一個膀大腰圓的絡腮胡，這時候正操著大嗓門在罵人，老遠都能聽到：
“現在就這規定，要買肉就得搭配了雜碎和骨頭一起買，你愛買不買！”
有一個穿著藍色上衣的眼鏡男明顯不服氣：
“可是你這搭得也太多了吧，我就買一斤肉，你給我搭了半斤骨頭，這我是吃肉還是啃骨頭？我家好不容易湊了一斤肉票出來給我媽慶壽，你讓我回去怎么交待？”
這話引起了排隊人的共嗚，紛紛指責食品公司壞規矩。
59年還買得起肉的，那可都不是簡單人物，普通人哪有票來買肉吃？
可是今年自然災害嚴重，不僅是糧食大幅減產，同樣的，需要糧食喂養的豬也就被動減產了，畢竟人都吃不飽，哪有糧食喂豬？
于是就造成了市場上豬肉極其罕見，一上市就被哄搶一空，價格更是一天比一天高。
原來3角5分一斤的豬肉，已經漲到了8角7分，而且你還不能買純肉，需要搭配邊角料和骨頭，不容拒絕。
像四九城還好點，如果換了其他城市，你手里有肉票都不一定買得到豬肉，豬骨頭都看不著。
屠夫不爽了，把手里的剔骨刀一扔，手指著那個眼鏡男就開噴了：
“哼，你愛跟誰交待就交待，老子犯不著給你換，買不買？不買滾開！”
“你這個同志怎么這么說話的？你就是這么為人民服務的？我要找你們領導投訴你！”
“來來來，領導就在后面坐著，伱來你來，張主任，這人只想買肉不要搭骨頭，你說怎么辦吧？”
兩人吵了起來，店里走出一個中年男人，穿著中山裝，拿著手杯，慢條斯理地說道：
“這位同志，是你要投訴是吧？我跟你說，現在國家這么困難，豬肉如何緊缺，咱們肉搭雜碎賣也是迫于無奈。肉就這么一點，都賣給你了，你讓其他同志怎么辦？”
中年經理這話一出，現場馬上兩極反轉，排隊的人一聽紛紛勸起這個眼睛男。
最終眼鏡男迫于無奈，只好生著悶氣準備買肉走人，自認倒霉。
誰知道屠夫不干了，手起刀落，直接給切了一塊瘦肉再搭了一半骨頭，然后得意洋洋看著眼鏡男。
眼鏡男氣得手抖了半天，最后被后面的人起哄著，只能憤憤離開。
林三七是在百度上做過攻略的，知道這時候的人們嚴重缺油，買肉就喜歡買肥肉，最好是板油，誰家買到瘦肉那真是倒霉到家了。
想到這里，林三七就在心里思考。
別人缺肉，但自己有穿越的本領根本就不會缺肉，別說一塊肥肉了，就算讓他拿出一頭肥豬來都不是問題。
就是拿出來沒辦法解釋，這里面有沒有商機？
眼鏡男的遭遇引得了排隊人的議論紛紛，大家都害怕輪到自己也是瘦肉+骨頭的搭配，那就空歡喜一場了。
所有人都很焦慮，只有金采鳳毫無所動，一臉平靜，這讓林三七有點奇怪了：
“阿媽，你咋不發愁人家賣給我們瘦肉啊？”
金采鳳輕輕一笑：“一會兒你就知道了。”
半小時后，輪到了林家母子來到了肉攤前，還沒等林母開口，那個屠夫就笑呵呵打起了招呼：
“呀，是林師母來了呀，您看中哪塊肉？我給您切。”
金采鳳看了看肉攤上的肉，指著一塊肥肉占三分二的五花肉說道：
“小朱，我就要這塊吧，給我來兩斤，這不是我小兒子剛回來，我們家把所有肉票都湊出來了，想給我小兒子吃頓好的。”
朱屠夫看了一眼林三七，一邊笑著祝賀，一邊手起刀落，噠一下，切下一塊上好五花肉來。
“林師母來，兩斤剛好，您拿好！”
這話音一落，后面的人不干了：
“嗨，我說哥們你怎么著？別人買肉你搭骨頭算了，還給了瘦肉，怎么輪到她了你不但可以自己挑選，還不用搭雜碎，連秤都不秤了，你這也太明目張膽了吧？”
“就是，有你這樣賣肉的嗎？這是你家親戚還是丈母娘？”
“你劃不下個道道來，今天把你肉攤都掀了！”
外面的人吵起來了，里面的干部剛要站起來，看到了林三七母子又坐了下來，顯然并沒放心上。
朱屠夫再次把刀一扔，沒一點心虛又開噴了：
“你們知道她是誰嗎？她是寬街中醫院，林苦參林大夫的愛人，林大夫你們知道不？那可是咱們四九城有名的大夫，誰家沒受過他的恩惠。
人家林大夫難得吃點肉怎么了？林大夫吃飽了才有力氣為人民服務！再說了，人家給錢給票了，又不是白拿，你們犯得著嗎？去去去，誰再起哄今天這肉老子不賣了。”
排隊的群眾一聽是林苦參大夫家，一個個恍然大悟，反而跟金采鳳打起了招呼。
這讓林三七第一次體會到了一位名醫在老百姓心目中的地位，那可真不是吹的，林苦參同志已經完全可以做到刷臉吃肉的地步了。
林三七懷疑，今天就算不給肉票，這兩斤肉也能拿下來。
想到這里，林三七就有點暢想了，這自己要是能從這個世界把最珍貴正宗的藥材拿到2023年，那自家老豆能不能也成為花都名醫？
然后自己去酒吧夜總會都可以刷臉不付錢了？
金采鳳將肉放到籃子里，連連跟肉鋪的幾位工作人員致謝，又跟排隊的市民們表示感謝，這才擠出了人群，悠悠嘆了一口氣：
“唉，仔仔啊，你也不要罵阿媽耍特權，脫離人民群眾。現在阿媽不敢客氣呀，客氣客氣就吃不上肉，甚至全家都要餓肚子，阿媽只能厚著臉皮開后門了……”
