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第905章 滿滿一桌的野味

  1964年的除夕夜。

  林三七做夢也想不到自己不是在香江柏山別墅的新家里度過的,而是在3400公里外的大慶過的。

  一個是祖國最南端,一個是祖國最北邊,仿佛是兩個世界一般。

  林三七想打一個電話給家里都做不到,因為一層層轉接實在太困難了,他打一個電話起碼要霸占電話機一個多小時。

  面對一個個排隊想打電話回家的石油工人們,林三七只能讓了出來。

  晚上18時,此時的天色已經完全暗了下來。

  林三七站在食堂門口,看著成群結隊前往大禮堂看電影去的石油工人,心中特別不是滋味。

  鄭部長也嘆氣道:

  “三七同志,你白天批評得對,哪怕任務再艱巨,我們也不差這一天兩天時間,這大過年的,應該讓我們的工人們休息休息,而不是沒日沒夜的干。”

  結果林三七沒頭沒腦來了幾句:

  “前人栽樹,后人乘涼,這群可敬可愛的人在這北大荒里奉獻了自己的一生。結果幾十年后,卻成全了一群敗家子,這還是忘了初心啊。”

  鄭部長腦子里一個個問號,心想我說的是現在,你扯幾十年以后干嘛?

  但當官的人腦子里都多根勁,鄭部長不認為林三七會無緣無故發這個感慨,于是也順著說道:

  “三七同志,你說幾十年以后,我國的石油供應能自給自足嗎?”

  林三七心想,說出來嚇死你,幾十年后我國一年進口的石油就達到了5億噸,是現在全國石油產量的五十倍。

  而且這個石油缺口不是越來越小,相反正一年年在加大。

  然后壟斷全國成品油供應的兩桶油,年年算賬,年年虧本,真是一個光怪陸離的社會。

  “鄭部,幾十年后的事情誰說得好呢,但是有我們這么可愛的石油工人在,相信一切問題都會迎難而解。”

  鄭部長一聽也是哈哈大笑起來:

  “是啊,未來就要交給下一代,希望一代比一代強,這樣我們的國家才能繁榮昌盛。”

  林三七撇撇嘴,某種意義上講,一代是比一代強,比如花錢的速度。

  就在這里,吳局長從食堂里鉆了出來,興奮地喊道:

  “鄭部長,林部長,大飯準備好了,我們開始吧。”

  林三七一聽便高興了,小跑著往食堂而去。

  “哈,好好好,聽說你們準備了不少野味,那我今天可是要大飽口福了。”

  走進食堂里,就看到一張大圓桌上,熱騰騰放著一大盤一大盤的菜,香氣瞬間撲鼻而來。

  林三七小跑上去,口水嘩啦啦流:

  “哇,這個好香啊,這個是什么肉?”

  吳局長一看林三七那興奮的表情,就知道今晚這大餐馬屁算是拍到位了。

  要知道為了這一桌野味,他可是跟附近的安達縣各個公社打了電話,把地方上老百姓打來的野味能收的都緊急收來了,而且都是最新鮮的,不是冰貨。

  “林部長,這個就是傻狍子肉,這一盆是黃羊肉,還有這盆干鍋肉是兔肉,都是今天剛打來的野味。

  還有這一盆,這盆是梅花鹿肉,不過鹿血我就不給林部長準備了,否則喝了鹿血,林部長今晚肯定沒辦法好好睡覺了。”

哈哈哈  今天一桌都是男人,都露出你懂的表情,彼此心照不宣。

  吳局長笑好后,這才繼續說道:

  “不過林部長放心,鹿茸我們都已經準備好了,也算是我們感謝林部長今天送來的這么多禮物,呵呵。”

  林三七此時的眼睛都在另一盆青蛙上面,一臉驚恐:

  “不是,吳局長,這你一大盆子青蛙,怎么肚子都沒剖開,內臟也沒取出來,怎么直接就煮了?這也太,太不衛生了。”

  旁邊幾人又想笑了,吳局長也樂和和介紹道:

  “林部長,那你可錯了,這個叫做林蛙,可是我們東北的特色美食,味道非常鮮美,不用去內臟的。

  因為林蛙的肚子里兩側各有一個伴油帶籽絕對不能去除,非常有營養,非常美味,林部長,你可千萬不能錯過啊。”

  林三七咽了咽口水,雖然做為廣東人什么都吃,但整只青蛙讓他多少心里有點犯怵。

  因為這種蛙類肚子里會有非常多的寄生蟲,這一口咬下去全吞到肚子里,還不知道會得什么病呢。

  這時候廚師又端了一臉盆新菜上來,林三七定睛一瞧就樂了:

  “啊喲,這個菜我認識,小雞燉蘑菇對不對?”

  這個幾十年后電視里東北文化,除了二人轉外,就是這個小雞燉蘑菇最有代表性了。

  吳局長連連點頭拍馬屁道:

  “林部長果然好眼力,小雞燉蘑菇是我們東北最平常的一道家常菜了,但是勝在味道鮮美。就這個飛龍肉配上這榛蘑,簡直能鮮掉眉毛。”

  林三七有點驚訝:

  “不對呀,小雞燉蘑菇,用的不是普通的家養雞?這飛龍又是啥?”

  吳局長非常有耐心介紹道:

  “用普通雞肉當材料也有,不過最正宗的材料,一定要用到飛龍。

  飛龍,通常指花尾榛雞,這是咱們大興安嶺獨有的一種森林留鳥,肉質雪白細嫩,營養豐富,味道鮮美,被譽為天上龍肉,有東北地區也是罕見的珍饈。

  老張,你那不是還有幾只活著的飛龍嘛,給林部長拿過來瞧瞧。”

  廚師老張一聽,馬上從后面拎過一只體長40厘米左右,比普通的家中飼養的雞還要小的一只“鳥類”。

  林三七一看這羽毛的花樣和顏色,就知道八九不離十,一定是只牢底坐穿獸。

  心想,幸虧這是1964年,這要是在2016年,不管你是部長還是廳長的,就這一桌菜,估計足夠判上個十年了。

  結果還沒等他在心里吐糟完,廚房又上來一道菜。

  吳局長這時候獻寶似的說道:

  “林部長,這可是今晚的一道壓軸好菜,紅燒熊掌,就這一道菜,我們的廚師可是整整煮了8個小時才完成。”

  林三七聽汗都要下來了,心想好嘛,東北的野生動物碰到自己也算是倒了八輩子血霉了。

  但是紅燒熊掌的香味飄過來,還是讓他口水不自覺流了下來。

  鄭部長這時候笑呵呵道:

  “來來來,三七同志,趕緊入席吧,我們大慶油田的同志們為了歡迎你這位財神爺,這可是費盡了心思,找遍了附近幾個縣才搞來的這些野味,我可是沾你的光了,呵呵。”

  林三七心想,老鄭啊,進局子咱們也有伴啊。

  “好,那我就恭敬不如從命了,這些可都是好寶貝啊,我是得抓緊時間吃,再過幾年可能都是保護動物了。”

  吳局長這時候給林三七和鄭部長倒滿了酒,這才舉起碗說道:

  “今晚很榮幸能跟林部長,鄭部長一起共度春節,來,同志們,我們滿飲此杯,為祖國賀,為我們石油工業賀,為林部長和鄭部長賀!!!”

  “好”

  北方人喝酒那氣氛是相當熱死,瞬間整個食堂都熱鬧了起來。

  林三七是見識過山東酒局的,自然對這種不要命的喝法保持著極高的警惕,實在是喝醉酒的滋味太難受了。

  于是在干完一碗白酒后,林三七便用手將碗口捂住了。

  吳局長還熱情地一定要倒酒:

  “林部長,你這難得來一次我們大慶油田,我們一定要讓你吃好喝好,你這才喝了一碗酒,這是對我們接待工作不滿意啊。”

  林三七看了一桌子牢底坐穿獸,心想你準備這一桌,說明的確是用心了。

  你要是幾十年后整這一桌,那他就要懷疑有刁民要害他了。

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