池徹用炸廚房威脅,俞靜終于是打消了把他一個人丟在家的念頭。
兩人拎上籃子出門一起去摘西葫蘆。
早晨的空氣帶著青草的氣息,走在田壟間整個人精神都好像振奮了起來。
“看!丁香。”
路過的崖壁邊有一顆開滿了粉白色小花的樹,俞靜一眼就認出是丁香樹。
池徹好奇,“這就是丁香花嗎?原來是長樹上的?”
俞靜本想上前摘一朵花,卻發現自己踮著腳也夠不到。
這個大姐姐 167公分的身高其實在女性當中算挺高了,但這會沒穿高跟鞋,怎么也夠不到樹枝上的花朵。
池徹抬手摘下一朵花遞給她,一臉邀功的神色。
“幸虧是我跟靜姐出來,其他人也沒辦法幫你摘花……他們都沒我高。”
俞靜笑著伸手摸了摸他的腦袋,“表揚一下!干得不錯。”
池徹趕緊退后一步,“你夸就夸,別摸我頭!”
“為什么?”
“不為什么,就是感覺有點奇怪。”
“你沒洗頭嗎?”
池徹:(▼皿▼#)...
哈哈!也只有靜姐可以這么收拾池徹了我也想要靜姐的摸頭殺 男人的腦袋不能亂摸(憤怒)
從地里摘完菜回來,兩人就在院子里準備做飯。
煮面的話不需要大鍋猛火,有小電磁爐也夠了,倒也省去了劈柴生火的麻煩。
“魚湯要怎么熬?吃魚湯面嗎?”
“冰箱里有干貝,咱們用干貝熬湯底就好,鯽魚就懶得弄了。”
俞靜打開電磁爐,將干貝丟到鍋里熬煮,然后伸手接過池徹清洗好的西葫蘆和胡蘿卜。
“我來切菜!池徹你負責把雞蛋打碗里,蛋黃和蛋清要分開。”
“為什么要分開?”
“蛋黃和蛋清分開之后口感是不同的,而且分別煎會有兩種不同顏色,切成絲最后擺盤放在面條上會很好看。”
“這么專業嗎?還講究擺盤?”
池徹突然又覺得不對:“可是靜姐,你不是說二十年沒下廚了嗎?”
“是啊!”
俞靜點點頭:“看過金勺廚神沒有?我在里面演的可是特級廚師,這個四色湯面非常拿手。”
池徹頭一皺,發現事情不對。
你居然拿電影里的經驗指導我做飯?
嗒、嗒、嗒。
俞靜拿著小刀在案板上認真切著菜,她的動作很慢,一看就不熟練。
一邊切菜,她一邊指導池徹將蛋清和蛋黃分開的訣竅。
將雞蛋在碗沿邊磕開,用蛋殼兜住更凝實的蛋黃等待蛋清先流下來,最后蛋黃就會剩在殼里。
池徹很仔細的操作。
但蛋黃和蛋清還是混在了一起。
“我來,你看我怎么做的,。”
將池徹趕開,俞靜重新拿了個碗,磕開雞蛋,很小心的捏著蛋殼往兩邊分開。
結果,蛋黃同樣很快隨著蛋清一起流了下來。
手一抖,搶救失敗。
俞靜干脆就不管了,默默將雞蛋全部混合,連同池徹之前打的蛋液也倒進了碗里。
“靜姐,你不是說要蛋清和蛋白分開嗎?”
俞靜低著頭自顧自的清理桌面的蛋殼,“是要混在一起的。”
“恩?”
池徹懷疑自己耳朵出了問題,“可你剛才可不是這樣說的。”
俞靜面色不變,“反正也就是少一個蛋白的顏色而已,面條也是白的,加上胡蘿卜和西葫蘆其實也算四色湯面。”
池徹:“……”
明明你就是沒有分開蛋液在擺爛。
太抽象了!沒發現靜姐還有這么厚臉皮的時候(捂臉)
池徹:我不敢多問,也不敢多說(委屈)
其實蛋清和蛋黃不好分是因為雞蛋不新鮮 眼見俞靜將雞蛋打在一起攪拌,池徹也就拿起小刀接過了切菜的工作。
俞靜轉頭,“不行!西葫蘆要切絲,不能這樣切。”
“怎么會?西葫蘆都是切成半圓的。”
“你又不會做飯。”
“但是我經常點外賣,所有廚師西葫蘆都是這樣切的。”
“你聽我的,切絲。”
池徹嫌切絲麻煩,犟脾氣也上來了:“我不!”
俞靜解釋:“這個面就是要配菜都切絲,胡蘿卜和西葫蘆包括煎好的雞蛋,所以才叫四色面啊,配菜跟面的形狀也要一樣。”
池徹很固執:“那我們不做四色面了,叫三色面加西葫蘆好了。”
俞靜無語的看著他,“喂!伱別犟啊。”
池徹梗著脖子,“你明明也不會做飯,雞蛋怎么打都聽你的了,那西葫蘆怎么切就聽我的,你不要干涉過多。”
“還跟我賭氣了?”
俞靜沒好氣的看著他:“本來做早餐是你的工作,我是來幫你的誒!快點說謝謝!”
“怎么?你不想干啦?”
池徹皺眉不爽的樣子讓俞靜忍不住笑,“我這不是正做著呢嗎?但是你也要有感激之心才行。”
“我當然很感激靜姐。”
池徹撇撇嘴,“但你自己昨晚痛快的說要幫我,我又沒有強迫你。”
“……”
聽到池徹還提昨晚的事,俞靜白了他一眼,“你要知道,這個團隊里只有我最照顧你啊。”
池徹反駁:“山哥也說他很照顧我。”
俞靜挑了挑眉,“是嗎?昨天下午你們為一條魚吵了半天,你確定他很照顧你。”
“……”
池徹無話可說。
哈哈!這倆怎么吵起來了幼稚鬼,跟小孩子一樣池徹也是個犟種,發現靜姐虛勢就開始有主見了 今天敢在靜姐面前頂嘴,明天他敢干什么都不敢想(吃瓜)
池徹埋頭切西葫蘆,俞靜掃視一圈,“我進去拿平底鍋了,你別動雞蛋。”
說完,她起身進了里屋。
池徹好奇的探頭看了一眼。
本來還沒什么,俞靜刻意提醒反而讓他來了興趣。
他拿起裝著蛋液的碗幫忙攪了起來。
“說了讓你別動!”
俞靜拿著平底鍋出來,就看到池徹拿打蛋器在碗里攪來攪去。
池徹邀功的遞出碗,“你看!我幫你攪好了。”
“還差得遠呢。”
俞靜接過碗繼續攪拌,“要像我這樣均勻的攪拌才不會起泡沫,雞、蛋液起了泡沫會影響做菜口感的。”
池徹仔細看了一眼,“這不是都起泡沫了嘛?”
“有嗎?我看看。”
俞靜湊近仔細看了一眼,立馬把水他身上潑,“還不都怪你?就是你剛才亂攪才會起泡沫的。”
“……”
池徹算是看出來了。
這個大姐姐也不是省油的燈。