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第128章 里程碑

  次日一早。

  鄧世榮家與鄧允強家開墾出來的果園開始種植荔枝樹,這是那耶村具有里程碑意義的一次種植,所以村里但凡閑著的,不管男女老少,都跑過來圍觀。

  尤其是決定跟著隊長一起開墾果園種植果樹的家庭,更是對這次的種植極為關心。

  來幫鄧世榮種植的都是村里經驗豐富的老農,雖說他們沒有種植過這樣的荔枝苗,但果樹的種植方法大同小異,基本上只要鄧世榮一講,他們就明白該怎么做了。

  都是干慣活的農民,其他人在看了一遍之后,基本也懂怎么操作了。

  于是,大家便自告奮勇的幫忙種植,甚至沒有農具的人還特地跑回去把家里的農具扛來。

  原本計劃用一天的時間種植完,可由于自發幫忙的人實在太多了,只用了三個多小時的時間,就把一千株荔枝苗全部栽種好了,還嚴格按照規定澆了水并施了農家肥,效率真是杠杠滴。

  在幫鄧世榮家種植完后,為了給自己積累經驗,不少人又主動跑去給鄧允強家幫忙。

  不過半天時間,鄧允強家的荔枝樹苗也全都栽種完畢。

  接下來的幾天,那耶村有大概三分一的人家開始砍樹割草,為即將下來的開墾果園做準備。

  當然,也有三分二左右的人家沒有動靜,主要是這些人回去跟家人商量過后,都覺得這果園種植投入的成本太高,能不能賺錢又是個未知數,求穩的人家自然不愿意那么早下場,先觀察一下村里其他人的種植情況,確認真有收獲再跟著種植不遲。

  在后世,除了在外面工作的人,農村人沒出正月十五之前,都處在過年放松的狀態,用客家人的講法,就是嫽新年。

  不過在現在這個年代,一般正月初五之后,大家就要忙著干活了,比如說種廿蔗、種花生、種木薯、種芋頭以及下秧等等。

  只要你愿意去做,那就有做不完的活。

  廚房里,卜大石正在跟表妹鄧允珍學做菜,張秀萍幫忙燒火。

  年初二的時候,鄧世榮讓外甥卜大石過來跟他學做菜,不過卜大石在做菜這方面還是零基礎,目前表妹鄧允珍教他已經綽綽有余,自然還不用鄧世榮這個當q公的親自出馬。

  “表兄,做黃炒肉,一定要把整塊豬肉放進去煮,不要切成塊放進去煮,也不能不煮就直接炒,那樣是炒不香的。”

  鄧允珍把黃炒肉的要點一一講給表兄聽:“煮的時候,要稍微煮久一點,這樣炒出來的黃炒肉才不會硬,口感比較好。”

  卜大石問道:“表妹,這煮久一點,是要煮多久呢?”

  “那要看豬肉的大小,像現在咱們煮的這塊肉,大概煮半個小時左右就行,現在時間應該差不多了。”

  鄧允珍說著,拿筷子戳了一下,然后就把肉提起來放在旁邊的案板上,繼續講解道:“這黃炒肉,不能切得太小塊了,要切得稍微大塊一點,炒起來才會更香。”

  在小姑子把肉撈起來后,張秀萍便把鍋里的肉湯盛起來,然后把鍋給刷干凈。

  她沒有繼續聽小姑子講解黃炒肉的做法,她嫁到鄧家差不多兩個月了,對于這種家里經常吃的黃炒肉,她早就學會了,現在她炒出來的黃炒肉,不敢說比公公炒得好吃,但已經不遜色于小姑子了。

  客廳里,卜大芳與江德虎正在向鄧世榮請教荔枝的管理技術。

  年初二從q公家回去,請小姑子幫忙帶孩子,再把田地租給別人種后,卜大芳跟江德虎就提前趕過來幫忙干活了。

  鄧世榮前世是搞過荔枝山的,雖然種植的荔枝品種不好,但也是擁有種植和管理經驗的,教卜大芳和江德虎這兩個小白自然沒有壓力,他把前世管理荔枝山的經驗一一講解一遍。

  等兩人把他講解的東西消化后,也就到吃飯時間了。

  今天的飯菜比較簡單,葷菜就兩個,一個是黃炒肉,一個是紅燒魚,還有幾盤青菜跟咸菜。

  不過,對于江德虎、卜大芳、卜大石三人來說,這已經是非常豐盛的飯菜了。

  而且,鄧允珍經過父親的教導,現在不僅廚藝今非昔比,做菜的時候也不像以前那樣不舍得放油了,哪怕是同樣的菜,味道也比江德虎他們家要好吃十倍不止。

  江德虎一邊吃一邊在心里感慨,別說q公還給他們夫妻倆這么高的工錢,就是只給一半的工錢,再算上這伙食,那也是多少人搶都搶不到的好工作。

  吃完飯,鄧世榮問道:“阿虎,你們村誰家有狗崽?”

  江德虎道:“我堂叔家就有,他家的狗年前生了五只狗崽,q公你想養狗?”

  鄧世榮道:“是打算養幾只狗,家里養一只看家,荔枝山養個兩三只,這樣可以防止一些不好的事情發生。”

  江德虎連忙說道:“那好辦,我明天就抽時間回家一趟,跟我堂叔打個招呼,讓他把狗崽給q公伱留著,等狗崽滿兩個月就可以抱回來養了。”

  鄧世榮嗯了一聲,說道:“行,那你明天就回去跟你堂叔說一聲。”

  養狗看管荔枝山是非常管用的。

  雖說在荔枝山的周圍,鄧世榮早就讓人種上了那種長滿勾刺的植物,等這些植物成長起來之后,人跟稍微大一點的動物基本都沒辦法從周邊進入荔枝山。

  但荔枝山總是要留入口的,即便鄧世榮在入口處弄上一扇門鎖起來,也只能防住普通人,防不了那些有歪心思的人。

  可若是在荔枝山上養兩三只狗,再結合荔枝山原本的防護,那就要保險很多。

  這不是鄧世榮杞人憂天,哪怕是后世家家戶戶基本都種了荔枝樹,一個個都要在荔枝山上蓋一兩間房子,到了荔枝成熟的季節,就要住在山上看管果園,免得被人把荔枝摘完了都不知道。

  不管是哪個年代,小偷小摸的人總是不缺的。

  鄧世榮雖然不靠荔枝山發財,但他也不想便宜了那些小偷。

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