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第194章 喜從天降

  下午。

  鄧世榮家那張大長餐桌上,擺了十幾盤菜,其中最惹人矚目的便是那四盤排成一字色香味俱全的野兔肉,如果有川省的人看到恐怕一眼就可以認出這道菜的名字。

  不過,在座的除了鄧世榮以外,其他人都是第一次看到這道菜,自然是認不出來。

  等所有人都上桌了,鄧允珍看著那幾盤野兔肉,說道:“爸,這野兔你應該放在后面做的,第一道菜就做這個,現在都已經冷了,要不我拿去加熱一下吧?”

  “不用加熱,這是四川自貢最有代表性的一道下酒菜,名叫冷吃兔。”

  鄧世榮拿起筷子,笑著解釋道:“聽這菜名就應該知道,這種做法做出來的兔肉就是要吃冷的,冷的味道比熱的時候還要更加好吃,你們嘗嘗就知道了。”

  眾人聽得都發出了驚嘆聲,沒想到四川還有這么有特色的一道菜。

  于是,一個個便伸筷子朝那四盤冷吃兔夾了過去。

  鄧世榮也夾了一塊嘗了起來,感覺味道比印象中吃的還要好吃,或許是野兔的肉質比家養兔子好的原因吧!

  “哇,這味道真是絕了!”

  “好吃,真的太好吃了!”

  “味道真的鮮香,吃起來又爽口,口感一點都不綿,不愧是川省名菜啊!”

  眾兒女一邊吃一邊贊,這道經典名菜瞬間就征服了他們。

  陳邦國同樣是贊不絕口,一邊吃一邊感慨道:“我媽真是有自知之明啊,早上我爸把這野兔拎回去的時候,她就直接說留在家里做來吃完全就是浪費,還好她沒有逞強,要不然我都不知道原來兔子還能做得這么好吃。”

  鄧世榮笑道:“我已經留了兩盤出來,明天你帶回去給伱爸媽他們也嘗嘗味。”

  陳邦國也不推辭,笑道:“行,那我明天就給他們帶回去,讓他們長長見識。”

  張秀萍心中一動,說道:“爸,你說咱家的飯店到時要是推出這道菜的話,應該會大受歡迎吧?”

  鄧世榮笑呵呵的說道:“你這想法很好,到時可以試試看,不過咱們博白人大部分都吃不了辣,而辣椒可以說是這道菜的靈魂之一,是萬萬不能缺的。所以這道菜在博白只能成為那種小眾的特色菜,是沒辦法受大眾歡迎的,這一點你要有心理準備。”

  張秀萍點頭道:“小眾也不要緊,反正積少成多嘛,只要咱家飯店能多推出其他飯店沒有的美食,那對比其他飯店,咱家的飯店肯定是有優勢的。”

  鄧世榮道:“這個你們到時可以慢慢試。”

  聽到大姑父跟表嫂的對話,陳邦國忍不住問道:“大姑父,你們說的飯店是怎么回事?”

  “就算你今天不來,等春節你們一家過來的時候,我也會跟你們說的。”

  鄧世榮喝了口酒,說道:“我打算過完年后,就準備到縣城去開一家飯店,讓你表兄表嫂上去管理,到時需要招不少人手幫忙,你們兄妹倆,還有你三叔家的妹妹,你們三個要是愿意到縣城工作的話,那就給你們留一個位置。”

  陳邦國聞言眼中陡然一亮,現在這個年代的農村人,想要找一份工做那是千難萬難的,就好比他們兄妹三個,除了待在家幫忙干活以外,就只能到山上去割芒草之類東西賺賺零花錢。

  可這種東西太過于便宜,能賺到的零花錢非常有限,他一個即將滿二十年的青年,手里頭卻一直挺拮據的,這樣的日子要說他不想改變,那絕對是假的。

  如今,大姑父給他提供了一份工作,還是到縣城去工作,這簡直是喜從天降。

  當即,陳邦國就激動的說道:“大姑父,我們當然愿意去,我長這么大還沒去過縣城呢,要是能到縣城去工作,說出來不把村里那些后生給羨慕死啊!”

  鄧世榮理解他的激動,這年代的農村人,除非所在的公社原本就離縣城不遠,村民們才會去過縣城。要是像雙旺境域這種距離縣城有七十六公里的偏遠山區,那除了大隊和生產隊的干部以外,其他人真的沒幾個是去過縣城的。

  能夠在縣城工作,不管做的是什么,都能讓人羨慕不已。

  “行,你愿意就好,回頭你也跟你兩個妹妹說一聲,要是都愿意的話,那等飯店開起來了,就給你們都留個位置。”

  陳邦國連忙說道:“大姑父,我都不用回去問,現在就可以給你答復了,有這么好的機會到縣城去工作,她們兩個肯定也是求之不得的。”

  鄧世榮笑道:“你還是得回去問問才行,因為在飯店工作也是比較辛苦的,要幫忙洗菜洗盤子洗碗筷搞衛生什么的,一天下來也是很累人的。”

  陳邦國端起酒跟大姑父碰了一下,笑道:“大姑父,你就放心吧,這些活對于我和我妹妹她們來說,一點都不辛苦。”

  這話還真是一點都不假,這個年代的農村人,不管男女都是從小就干慣活了的,插秧的時候要挑秧苗,割禾的時候要挑禾,曬谷的時候要挑谷,每天還要上山砍柴挑回來燒,還要天天挑水……

  跟這些活相比,只是洗洗東西而已,有什么辛苦的?

  鄧世榮也只是說說而已,他也不認為洗東西對于這個年代的人來說有多辛苦,見狀便點頭道:“反正你心里有數就行,到縣城了就好好做事,到時我再給你物色個對象。”

  陳邦國喝了口酒,拍著胸膛保證道:“大姑父,我一定會好好干的。”

  鄧世榮點了點頭,讓外甥以及亡妻的娘家侄子侄女去縣城幫忙做事,這是他早就打算好的,一方面可以幫一幫親戚,另一方面也是為了大兒子與大兒媳的安全考慮。

  如果只是讓大兒子大兒媳上博白做生意,以他這個大兒媳的顏值,搞不好會惹出什么麻煩來。

  現在多弄幾個親戚上去幫忙,人多了安全系數自然也就高了,再讓兒子兒媳以及親戚們晚上的時候盡量不要出門,凡事以和為貴,應該就不會出什么意外了。

  當然,鄧世榮還得托張大爺以及周團長關照大兒子他們,爭取做到萬無一失。

  (本章完)

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