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第162章 小秦師傅的影響力

  接下來的時間,秦淮一直在做點心,不光塞滿了羅君家的兩個冰箱,還塞滿了陳惠紅家的三個冰箱。

  這5個冰箱塞滿后秦淮還意猶未盡地又做了點,陳惠紅直接拿秦淮家的鑰匙去把他家的冰箱也塞滿了。開門的時候正好撞上了秦淮的鄰居,鄰居大喜過望以為是秦淮終于要從姑蘇回來了。

  奈何陳惠紅是一個身經百戰的居委會大媽,謊話張口就來。表示是自己最近囤的貨有點多,家里裝不下了,借用秦淮家放點東西。

  陳惠紅愛囤貨是有目共睹的,她家的空氣凈化器、抽紙、垃圾袋、濕巾、洗衣液都是戰績,加上她不光自己愛買還喜歡搞點團購帶領街坊領居們買,每次開團后家里都會增添一堆注定用不完的商品。

  秦淮之前一直懷疑陳惠紅在云中小區里有這么多套房子,但是不租出去,除了覺得出租麻煩外,更主要的原因是這些房子需要拿來放東西。

  陳惠紅的優秀謊言騙過了秦淮的鄰居,鄰居只能失望離開,嘴上嘟囔著小秦師傅不在的苦日子究竟什么時候才是個頭啊。

  陳惠紅心想還有的熬呢。

  你們的小秦師傅不等元宵過完是不可能回到云中食堂的。

  第2天上午,秦淮在煮好陳皮茶后,向張淑梅叮囑了天麻燉鴿子的出鍋時間,提上空空的行李箱,全副武裝去地下車庫,坐上陳惠紅駕駛的庫里南前往機場。

  別說,陳英俊的車還挺多,比陳惠紅多多了,陳惠紅就一輛賓利。

  10點,在飛機起飛前秦淮向黃嘉發消息,表示自己這邊已經上飛機了,預計下午會到黃記,不確定能不能做點心,讓黃記晚上別上他的點心。

  秦淮同時告知了黃嘉一個好消息,他昨天新得了一個天麻燉鴿子的方子。味道不一定好吃,但是非常具有食補的療效,可以明目安神,如果黃記不介意這道菜上菜單的話,明天進食材的時候可以多進一些肥美的肉鴿。

  秦淮知道,D級的天麻燉鴿子放在黃記肯定是不夠看的,要是客人在黃記點了一道炒青菜,端上來一盤只有D級的,脾氣不好的客人只怕要當場翻臉。

  但是食補就不一樣了,眾所周知,只要和食補沾上邊的味道就不一定能好。

  秦淮希望黃記的客人能看在這道食補真的可以明目安神的份上,稍微放低一點要求。

  他真的很需要做天麻燉鴿子,這道菜不光是一道要求低buff好的湯品,還可以練火候,量還大,實在是不容錯過。

  上午十點,黃記后廚已經開始上班了。

  黃嘉在看到消息的第一時間,把手機展示給正在滿臉不爽揉面的鄭達看。

  如果說秦淮這兩天是回了一趟云中小區,看了一段漫長的記憶,有點想對畢方重拳出擊,但最終還是選擇了做臨終關懷,做了一堆點心,確定自己會在幾年之內繼承羅君的全部遺產實現財富自由的話,鄭達這兩天過的就不太行了。

  鄭達本來就煩。

  他心心念念的未來關門弟子好不容易來姑蘇到了自己的地盤,他作為秦淮的未來師父,非但沒能給秦淮辦一場豐盛的接風宴,狠狠地露上那么一手,自家工廠反倒提前出了問題害得他跑去杭城,連秦淮的面都沒見上。

  天地良心,鄭達都沒辦法跟別人聊自己這段時間有多焦慮。

  聽說秦淮在黃記酒樓大放光彩,引得新老食客瘋狂追捧,把黃記的午餐生生干成了早餐,每天排隊買饅頭的客人絡繹不絕,龔良都盯上了秦淮,鄭達那是又高興又難受。

  高興的是他看中的明珠沒有蒙塵,群眾的眼睛是雪亮的,秦淮只要換個環境就能立刻大放光彩。

  難受的是這顆明珠現在還不是他的徒弟啊。

  師兄,你想讓秦淮見世面的心我可以理解,但你能不能先讓他拜我為師后再讓他見世面呀!

  就非急這么一天兩天嘛?

  他要是真的見了大世面,對自己的實力做到心中有數,我還怎么收他為徒?

  鄭達心里苦呀。

  他生怕秦淮在黃記后廚里待得樂不思蜀,把自己這個鄭伯給忘了。

  他可是給落落寄了十幾箱點心的鄭伯呀!

  每次朋友圈點贊都非常積極,評論也不會錯過的鄭伯呀。

  鄭達覺得他這個倒霉兒子鄭思源也不是個貼心的好兒子,平時不談戀愛不愿意相親也就算了。在這種關鍵時刻,也不曉得在秦淮面前幫他這個當爹的多美言幾句,滿腦子都是那個什么破果兒、大翻勺,你個白案廚師學什么大翻勺,你爹我都不會。

  知道師兄和兒子都靠不住,鄭達很清楚,想要收秦淮為關門弟子還得自己親自出馬。

  為了關門弟子,鄭達只能瘋狂工作,緊趕慢趕,終于搞定杭城工廠的問題,迅速趕回姑蘇。

  然后他就發現,他剛到姑蘇,秦淮就走了。

  鄭達:QAQ

  鄭達看了一眼消息,繼續一臉不爽地揉面。

  因為秦淮不在,重回切墩崗位的王俊難得生出幾分好奇,問身邊的董仕。

  “鄭師叔為什么今天突然主動下廚,看上去又不是很情愿的樣子?”

  消息靈通的董仕立刻分享八卦:“聽說是昨天晚上和龔先生一起吃飯,被龔先生恭維了幾句一開心答應下來給龔先生做面果兒。”

  王俊這下是真吃驚了:“龔先生說了什么,能讓鄭師叔開心到答應做面果兒?”

  這可真是件稀罕事,這種情況一般都發生在黃勝利身上,鄭達屬于油鹽不進的那一種。軟磨硬泡死纏爛打都不一定有用,更別說兩句漂亮話了。

  董仕壓低聲音:“我也不是很確定,你別跟別人講哈。”

  “好像是龔先生說鄭師叔很有眼光,一眼就看中了小秦師傅,肯定能收小秦師傅為關門弟子。”

  王俊:……

  董仕看了一眼鄭達那邊,見鄭達沒聽到,小聲蛐蛐了一句:“我覺得鄭師叔是有點異想天開了。”

  “果然,每個人都有適合他的被詐騙的方法。”

  董仕的話鄭達沒聽到,離董仕稍微近一點的鄭思源聽到了。

  他覺得董仕說的非常有道理,他爸多少是沾點異想天開了,還是多揉點面醒醒腦子吧。

  鄭思源繼續揉面,邊揉面邊思考大翻勺的技法。

  另一邊,秦淮在飛機上無聊,點開游戲面板看果兒的視頻教程。

  一個人坐在飛機上虛空點一點看起來是挺奇怪的,不過秦淮的機票是頭等艙,邊上的座位沒有人。空姐看到了也不可能直接上前問秦淮,先生,請問是有什么疾病發作了,需要我們詢問飛機上有沒有醫生么。

  秦淮看得很肆無忌憚。

  看完蘋果面果兒的視頻教程,他又看了看槐花饅頭的視頻教程,最后簡單地過了一遍長壽面的。

  秦淮覺得槐花饅頭雖然等級很高,但是視頻教程確實沒什么可看的。

  手法太高超了,沒有學習的價值。

  大師教程是給大師看的,他還沒到那個門檻,看這種教程跟看天書沒什么區別。

相反,蘋果面果兒的教程才是真正適合秦淮現有水平的教程。紅案的部分雖然學不會,但是看得明白,白案的部分學的會也看得明白,甚至還能有所超越,卻也有可取之處  秦淮深深覺得蘋果面果兒的教程真是常看常新。

  至于天麻燉鴿子的教程。

  最好不要看,看多了容易污染數據庫。

  愉快地看了一整趟航行的教程后,秦淮落地飛機轉高鐵。龔良不知道從哪得到了秦淮今天回來已經上機的消息,給秦淮發了不少微信信息。

  平時秦淮是只看不回,沒辦法,回龔良的信息有很大的風險,回了就很容易被纏上,纏上了就很容易心動。

  秦淮覺得龔良得虧是山海經里的精怪,他要是聊齋里的精怪,百分百是那種非常擅長蠱惑人心,用各種珠寶榮華誘惑人類的反派妖精。今天情況不一樣,今天秦淮在高鐵上有點無聊,和龔良聊了兩句。

  龔良那邊真的在幫秦落找名師。

  龔良表示,秦落雖然數學、物理、化學、地理、計算機等等一系列課程都不太行,看上去根本不是讀書的料子,但是英語成績非常好,和其他成績比起來甚至好的有點一騎絕塵,這說明孩子可能有學語言方面的天賦。

  沒有條件的時候,培養孩子只能均衡培養。但是現在咱不是有這個條件嘛,就得定向培養。

  龔良這邊有西班牙語、德語、俄語、阿拉伯語、法語的名師資源,如果秦落真的有這方面天賦的話,不妨考慮一下阿拉伯語中小語種,對孩子的未來可能會有所幫助。

  秦淮當場就被說服了,他覺得龔良說的真是太有道理了,當即向他要來了幾位老師的微信,深入了解,準備斥巨資給秦落來一場慘無人道的一對一輔導。

  平時上學的時候肯定是沒有時間的,但是放寒假的時間可以充分利用起來。秦淮覺得可以等雙海高中放假后,把秦落接到姑蘇這邊上一段時間一對一語言輔導班,這樣秦落放假的時候不光有事情干,還可以吃點好的。

  哦,他可真是一個貼心的好哥哥呀。

  等秦淮把秦落的寒假安排的明明白白后,高鐵也到站了。這次秦淮不用人接,提著行李箱回到鄭達幫他租的房子。

  房子兩天沒住人依舊很干凈,鄭達租房的時候考慮的很全面,不光租了房子,還雇了每天下午上門打掃的保潔。

  龔良得知秦淮的房子是鄭達幫他租的后,又幫著秦淮配了一些智能家電,還給保潔塞了一筆錢每天買新鮮水果和可口零食。

  秦淮把行李箱放到房間里,來到客廳拆了一小包辣條,又挑了一顆黃澄澄的看起來很甜的蜜橘,一口辣條一口蜜橘,酸辣甜兼具,古怪口味,奇妙享受。

  秦淮給羅君發消息。

  秦淮:羅先生,我已經到姑蘇了。來的路上我研究了一下從姑蘇到山市的跑腿,如果您以后想喝陳皮茶的話,可以雇跑腿飛機高鐵接力送,天麻燉鴿子也可以。

  羅君:我知道了。

  兩人結束了短暫的交流,互相都很有默契的沒有提及花10萬塊錢雇冰冰子畫柳桃畫像的事情。

  秦淮知道羅君的陳列室不會再多出新的畫像了。

  簡單吃了點水果,秦淮看了一眼時間,發現才下午3點,可以去黃記晃一圈。

  閑著也是閑著。

  秦淮出門,剛出門,就遇上了認識他的鄰居。

  這個鄰居秦淮不認識,是黃記的熟客,秦淮在黃記做點心的時候一般不去外面的大堂看,因此也不怎么認識客人。

  “小秦師傅,你從老家那邊回來啦。”鄰居熱情地打招呼,喜悅之情溢于言表,“今天晚上你……”

  “今天我休息,明天正常上班。”秦淮道。

  鄰居有些失望,但也了然地點點頭。人家小秦師傅一路舟車勞頓回來,休息半天也很正常,總不能剛回來就上班,這也太不人道了。

  “對了,明天我可能會上一道新的燉湯,天麻燉鴿子,味道比較一般,但是有明目安神的功效是一道食補,有興趣您可以來黃記嘗嘗。”秦淮想了想,決定還是先向街坊鄰居宣傳一下他的新菜。

  秦淮知道,他的菜在云中食堂肯定是不愁賣的。哪怕是七味祛濕茶,只要是他親自煮的,也有忠實食客愿意含淚買一碗,當著他的面喝下然后下單檸檬茶。

  但是黃記不是云中食堂,黃記有的就是廚藝高超的紅案師傅。秦淮在云中食堂令眾人趨之若鶩的陳皮茶,放在黃記都是銷量平平每天堪堪賣完,沒有任何味覺加成buff的D級的天麻燉鴿子秦淮有點擔心會遭遇滑鐵盧。

  成為小秦師傅來到黃記后,賣的最不受歡迎的菜品。

  因此秦淮才多了一句嘴,向這位認出他的熱心鄰居淺淺宣傳了一下新菜。

  但是秦淮很顯然有些低估自己在這周圍的影響力了。

  同時也有點低估黃記受歡迎廚師的影響力。

  秦淮人才剛走進黃記后廚,小秦師傅從山市回來,明天要上新一道滋補湯品的消息就已經傳遍了黃記的食客圈。

  秦淮還在和黃嘉商量,明天的鴿子是讓董仕處理還是董禮處理的時候,中午才在黃記吃完飯的龔良就已經聞訊趕來。

  鄭達還在向秦淮展示自己這個白案師傅其實在紅案方面也是有些東西的,比如處理鴿子這種活交給他來做就對了。他這個人不光在白板上擅長,在火候上也擅長,刀功更是不差,主動請纓處理鴿子,拿著刀對肥美的肉鴿大開殺戒的時候,龔良已經到了。

  看著眼前混亂的場景,秦淮覺得他預想的情況不是這樣的。

  鄭達在處理鴿子。

  一邊處理一邊表示,黃勝利雖然紅案水平高,但是教學不一定比他強,他是前些年沒有展現自己才華的空間,現在他覺得是時候讓世人知道他的本事了。

  明天下午的火候教學鄭達想替代黃勝利親自出馬。

  黃嘉在判斷肉鴿的品級,秦淮說不出天麻燉鴿子要用什么樣的肉鴿最好,胖的大的小的瘦的灰的白的,說不出個所以然來。

  黃嘉覺得既然不能確定,不如都試一遍,今天下午純當是為明天的新品上架試菜。

  黃記有鴿子菜,廚房自然是會備鴿子的。黃嘉一邊覺得鄭師叔約莫是瘋了,一邊進行嚴格品控。

  黃記的領班和黃安堯一起蹲在后廚門口,對著里面發生的一切指指點點,順便給天麻燉鴿子定價。

  董仕在前排吃瓜。

  王俊有點想爭取處理鴿子的活,都是給秦淮打下手,他想打一些專業對口的下手。

  董禮在搜索天麻燉鴿子真的能明目安神嗎?如果效果不好的話他們酒樓該不會涉及虛假宣傳吧。

  龔良坐在大堂里,聽說秦淮在試做新菜,強烈要求當新菜品鑒官,表示自己為黃記出過力,為黃記投過資,這種時候搶先吃一口不過分吧。

  至于秦淮。

  秦淮其實是有點想向鄭達請教蟹黃燒賣的。

  是的,在這種情況下,秦淮的心里只有蟹黃燒賣。

  想做任務的心令人動容。

  但是秦淮看著混亂的場面,覺得這個時候問蟹黃燒賣是不是有點不合時宜。

  鄭達還在展示他的刀功呢。

  雖然秦淮有點看不出來,他不明白為什么鄭達非要給一只鴿子脫骨,天麻燉鴿子又不用給鴿子脫骨。

  給德州扒雞脫骨這種事情,也只會出現在不專業的美食文作者的文里。那還是因為該作者在沒有查資料的情況下,先把章節寫完了才發現德州扒雞不用脫骨,最后只能硬著頭皮把章節發出去。

  用脫骨的鴿子做天麻燉鴿子,這個菜是不是有點太高級了?

  秦淮看了看鄭達,想了想,在心里組織了一下語言。

  “鄭…師傅,我有一個問題想請教您。”

  “您會蟹黃燒賣嗎?我最近對這道菜品很感興趣,想學。”

  鄭達:!

  我的好徒弟,你想學什么師父都會教給你的!

  鄭達的眼睛濕潤了,同時聲音無比堅定:“當然會!”

  “實不相瞞,我最擅長的,就是蟹黃燒賣!”

  (本章完)

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