許諾一直陪石大膽走到他的住處才返回。
石大膽住的也是棉紡廠的職工樓，只不過是單間。房間只有10來平，就是一個普通的小單間，家具很簡陋，沒有任何可以稱得上家電的東西，也沒有獨衛，乍看上去連許諾的房間都不如。
不過石大膽顯然是不在意這個的，只要能頓頓碳水睡橋洞都行，更不要說現在還有單間住，能有什么不滿足的。
石大膽回到住處后第一時間是洗飯盒，然后才是洗臉，換衣服（另一套工服），上床盤腿坐著看小學課本。
石大膽就著夕陽勉強看了幾頁書，光速進入昏昏欲睡的狀態，眼皮開始打架。幾乎沒有任何猶豫，石大膽打開收音機把聲音調到最小，躺下、閉眼、睡覺。
一分鐘不到，鼾聲就響起。
秦淮：—牛逼。
這沒得噴，這是真牛逼。也是石大膽命好，在第一世渡劫的時候碰上了許諾這個投胎轉世的精怪，又是幫忙安排工作，又是給吃給喝的。
不然就哥們這個松弛的狀態，進城是想了，想要做自己就只能在山里當野人。要是活的時間長，沒準還能在幾十年后被當地村民和記者發現，拍幾期走近科學。
睡眠質量極佳的石大膽幾乎是一覺到天明，秦淮這次的活動范圍很小，就待在石大膽的單間里看著他睡了一晚上，連他睡覺的時候翻了幾次身都數了。
睡醒后石大膽先把昨天換下的臟衣服洗干凈晾曬，然后把飯盒裝進挎包里，快樂上班。
石大膽出門得很早，雖然他房間里沒有鐘看不了時間，但是秦淮預估他7點不到就出門了。紡織廠的宿舍區和家屬區離廠區都不遠，走到廠里最多20來分鐘，石大膽這個時間出門上班絕對是提前上班。
秦淮跟在石大膽的身后，看著他輕車熟路早早走進紡織廠，門口站崗的保安對他這么早來上班也是一副見怪不怪的模樣。石大膽沒有去與車隊，而是直奔食堂倉庫，他甚至有食堂倉庫的鑰匙。
秦淮看著石大膽打開倉庫門，拿水桶和瓢。
秦淮：？？？
然后秦淮就看著石大膽提著水桶直奔水池，接水，又提著一滿桶水奔向不遠處的菜地，開始勤勤懇懇地澆水種地。
這個時候秦淮就不得不感嘆一句，真是專業對口了。
作為一名從小就在三馬路兒童福利院種地的小孩，秦淮可以用他非常老道的經驗判斷，石大膽根本就不會種地。
水基本上是亂澆的，這里澆一點那里澆一點完全是憑心情，拔草也很隨意。但是秦淮不得不承認，所有石大膽澆過水的菜地里的菜都長得特別好，一個個恨不得拿出吃奶的勁使命長，那叫一個生機盎然。
當康的瑞獸buff確實有些過于開掛了。
在石大膽澆水的時候，食堂的人陸續上班。等他把地里的活干完，食堂里已經傳來早飯的香味。石大膽幾乎是卡著時間干完地里的活，背著小挎包進食堂打飯。
早飯少吃點，兩張飯票兩份飯，熬得極稠的豆子雜糧粥和窩頭，還有兩個食堂師傅友情贈送的大菜包。
秦淮看著石大膽風卷殘云地吃完早飯，把飯盒洗干凈，然后背著挎包愉快上班。
許諾說的沒錯，石大膽在開車的時候非常謹慎。哪怕路上沒有行人，石大膽開車的速度都不算快，而且他在出發之前確實會仔仔細細把車輛檢查一遍，核對目的地和貨單，開車的時候耳聽六路，眼觀八方，幾乎把謹慎兩個字刻進骨子里。
也難怪車隊的隊長會看中石大膽。
石大膽今天是幫肉聯廠給生產隊送貨，出發前秦淮聽了一嘴，好像是肉聯廠的司機不夠用來紡織廠借人。這種情況似乎挺普遍的。
送貨路線也很簡單，先開車去肉聯廠裝貨，然后去生產隊，再空車返回。石大膽一路上也沒有耽擱，早早出發，中午沒有留在生產隊吃飯，而是揣了幾個白面饅頭就返程，給自己留了充足的時間抓螃蟹。
有過抓螃蟹經驗的朋友們都知道，螃蟹這種生物除非真的泛濫到能從河里溢出來，不然正常情況下是要像釣魚那樣釣，或者用捕蟹簍捕的。
當康顯然不屬于正常情況，還沒有渡劫失敗完全體的當康更不屬于。
石大膽帶了倆竹簍，這個竹簍是他早上從食堂倉庫里找出來的，找了兩個最大的。
然后秦淮就看到他找了一處相對來說比較偏僻，水質也很清澈，肉眼看不見溪水里的螃蟹的小溪，提著兩個竹簍走到小溪邊。
把竹簍放在小溪里，石大膽上坐著等，邊等邊吃饅頭。
秦淮倒是想去溪邊看，奈何距離不夠看不到，只能站在車邊等石大膽吃完饅頭。
石大膽吃完饅頭后沒動，估計是覺得陽光不錯可以小睡一個午覺，就往椅背上一靠舒舒服服地打起盹來。
秦淮：
不是哥們，這么抓螃蟹的嗎？就把竹簍往水里面一扔，里面也不放點餌什么的，這合理嗎？
半個小時后，石大膽用實際行動向秦淮證明這很合理。
短暫的午覺睡醒，石大膽舒舒服服地伸了一個懶腰，悠閑從卡車上走下來朝溪邊走去。秦淮早就等不及，一個健步沖在前面，只一眼就驚呆了。
半個小時前還空空如也的兩個竹簍，現在已經被魚蝦蟹塞爆了。
秦淮：？？？
臥槽，突然好想和石大膽一起去海釣。秦淮突然一下理解為什么石大膽這么喜歡海釣了，隔三差五就要出海釣魚。
他要是石大膽他也很難不喜歡海釣，這是什么神仙體驗，大自然的寵兒啊。
石大膽習以為常地把兩個竹簍撈出來挑挑抹抹，
魚不要，蝦不要，太小的蟹不要，看著就不夠肥美的蟹也不要。就連他撈竹簍的過程中，竹簍里的魚蝦蟹都沒有往外跑，任他挑選，乖巧得簡直不像話。
這一刻，秦淮終于明白為什么石大膽昨天會和許諾說，他的前輩說渡劫只有一次要珍惜機會在人間多吃點好吃的。
按照陳惠紅總結出來的有情道和無情道理念，當康這種相對來說不算很聰明，同時也不喜歡思考的瑞獸，顯然是非常適合走無情道的。
只要不入世，一切就好說。我從來沒有想當人，也沒有融入過人類，渡劫自然就會很簡單。
而對于很多普通且弱小的精怪而言最嚴峻的生存問題，在當康這里也不是問題。有這樣的buff根本就不存在餓死的可能，只要想且不講究吃的好壞，往深山老林里一鉆，隨隨便便活個十幾、幾十年渡劫簡直是輕輕松松。
按照這樣的渡劫邏輯，石大膽的渡劫確實是算難的。
他本來可以學前輩們都走無情道，像大多數草木精怪一樣稀里糊涂的來人間走一朝順利渡劫成功。但是他運氣很好，也運氣很不好的碰到了同為精怪的許諾，許諾帶他融入人間，又沒有徹底融入。
羅君確實沒有說錯，精怪的渡劫的難度都是相對的。石大膽的渡劫看似難度不是很高，但對于當康而言，這個難度已經相當高了。
石大膽挑挑揀抹，最后挑出了大半簍肥美的螃蟹，把竹簍往車上一放返程。
返隊后，石大膽難得干了一件不是很老實的事情，借口肉聯廠那邊找他簽回執單要提前先溜，然后光明正大的提著竹簍就往許諾家跑。
一路狂奔，野豬沖撞。
跑到許諾家樓下的時候，被幾個邊洗衣服邊閑聊的大媽們看到了，大媽們也是一副見怪不怪的情景，用眼神示意了一下對方，然后吐槽一句：
「喏，許諾又騙傻子東西了。」
秦淮：—
行吧，許諾從某種意義上來說還真是風評被害。
石大膽到許諾家的時候，許諾正在揉面，見石大膽來了問了一句：「今天這么早下班？」
石大膽嘿嘿一笑：「找了個借口溜了，劉哥沒看出來。」
秦淮：———劉哥看出來了，他只是懶得拆穿。
許諾沒說話，指了指廚房：「正好，肉餡我剁了一遍，你幫我再剁一遍。隨便剁，用力就行，剁成肉糜越細膩越好。」
在剁肉這件事情上，有的時候是可以大力出奇跡的。
石大膽點點頭，表示自己清楚了，走進廚房就開始剁肉，用的力氣特別大，剁得案板咚咚作響，秦淮都怕石大膽今天給許諾家的案板剁碎了。
這么大的力氣，不去做牛肉丸真是可惜了。
秦淮沒有進廚房，留在客廳看許諾揉面。
平心而論，許諾的揉面技術真的不差，秦淮甚至覺得許諾的揉面技術比自己還要好上一些，是一個標準的，成熟的，有多年豐富經驗的白案師傅。
他揉面的動作很漂亮。
秦淮在邊上看的有些入神，甚至有些想學，一邊看許諾揉面一邊自己的手就情不自禁地動了起來。
平心而論，許諾并不是秦淮在記憶中看到的水平最高的點心師傅，無論是并師傅還是江承德的水平都比許諾要好上不少。但是許諾可能是水平最接近秦淮，且比他稍高一些的點心師傅，秦淮是完全能看懂許諾的步驟和思路的，所以才看得最認真最入神。
「許諾，你真的有那么想去國營飯店當廚師嗎？」石大膽可能是剁肉太無聊了，都開始閑聊了。
「一般想。」許諾說，「這其實只是一個借口，主要是我不想聽我爸的讀書繼續考大學，也不想進紡織廠上班。」
「如果去國營飯店當廚師的話，平時做點心做菜做的多，也能練練手藝多鞏固。現在的人間，學一門手藝很重要，就像你學開車我做點心，有一門手藝終歸是餓不死的。」
「那你想做什么？做生意嗎？還是開飯店？我聽說好像現在有人開始偷偷開飯店了，
要不你也偷偷開一個？」
許諾認真思考了一下：「應該不會，我也不清楚我要做什么，沒什么頭緒。而且我覺得我這一世大概率不會渡劫成功，說句實話，我其實沒有騙你，也不是覺得丟臉不告訴你我的執念是什么，是我有的時候真的想不太明白我的執念是什么。」
「我不知道我是恨自己的無能為力，還是心有不甘。我們瑞獸的渡劫你知道的，要么就很輕松的渡劫成功，一旦渡劫失敗就需要合適的契機，我也不知道我的契機在哪里。」
這么高難度的問題很顯然有些超出當康的知識范圍了。石大膽用力剁了很久肉餡，想了很久也想不出來該如何回答，一點頭緒都沒有，甚至還有可能沒怎么聽懂。
「我不知道，不過你比我聰明這么多，你肯定能渡劫成功！」
面對石大膽的無腦信任，許諾只能笑笑，繼續揉面。
等許諾揉好面后，他走進廚房站在石大膽邊上看他剁了一會肉。確定石大膽的大力出奇跡沒有問題后開始處理螃蟹，也就是取新鮮蟹黃。
手法非常老練成熟，一看就知道有豐富的取蟹黃經驗。
然后是調味。
動作迅速，加調味料的時候沒有絲毫猶豫，對量的把控也非常精細，能看得出來胸有成竹。
等許諾處理完蟹黃，他才讓石大膽停下來，把蟹黃和豬肉混合在一起，同時打了兩個雞蛋進去，再次調味和攪拌。
基本上到了這一步，肉餡的制作就完成了，只需要的搟皮和包包子就行。
然后許諾做了一個秦淮沒有想到的動作，他點燃煤爐，起鍋燒油了。
秦淮：？
豬肉蟹黃包的餡料，也需要翻炒或者煮嗎？
秦淮看著許諾炒餡。
他不像是在炒點心的餡料，他更像是在炒菜，在烹飪一道名為豬肉炒蟹黃的菜品。
甚至在最后的時候，許諾還給這道菜勾了個芡。
非常香。
是來自炒菜的香。
石大膽站在邊上咽了一口口水，有些傻呵呵地問：「許諾，這還是包子餡嗎？我怎么覺得這個比食堂的小炒肉都要香啊！」
「我在杭城吃的那個包子的餡料就是這種思路的做法，你不能把這個包子餡當成餡料來做，你要把它當成一道菜來做，然后包進包子里。」
石大膽很顯然沒聽懂。
許諾也很習慣石大膽沒聽懂，換了一種石大膽能聽懂的說法來解釋：「這個就像你在車隊想當司機不能只學開車，在學會開車之后一定要會修車，因為車在路上壞了你不會修這個貨就送不了一樣。」
「但實際上當司機是可以只會開車的，前提是那個車的質量很好不需要修。你們車隊沒有這個條件，所以想要開車就必須會修車。」
「這個包子也是如此，你如果把它當成普通包子來做，它只能是普通包子。就是因為它的餡料像是菜，是小炒肉，它最后吃起來才不一般。」
石大膽還是沒聽懂。
許諾繼續解釋：「你在開車的時候會想著，這個車要是萬一壞在路上修不好怎么辦嗎？」
石大膽搖頭：「我肯定是要先學會修車才能出發，而且出發之前我都會檢查。」
許諾點頭：「這個包子也是如此，你要先有能把小炒肉包進包子餡的水平才能來做。
它的思路本就異于普通包子，所以不能用正常的思路來制作。」
「正常人做這個包子想的肯定是如何用紅案的手法做白案點心，想的是如何融合，如何把握平衡。這個想法沒錯，但是如果一直這么想就容易鉆牛角尖。」
「融合當然是沒有問題的，但前提必須是做包子的點心師傅手藝足夠高。」
「在我看來，這個包子最標新立異的地方就在于廚師在明明白白的炫技。他在告訴你我的紅案水平不錯，白案水平更高，我把一個好菜做成包子餡包進了包子里，還能做出美味的包子，厲害吧。」
「那到底是要融合，還是不要融合？」石大膽更聽不懂了。
「都行。」許諾說，「在我看來是這樣的。」
「如果廚師的紅案水平和白案水平都很高，那當然是融合為好。可是如果廚師只是一個單純的白案點心師傅，紅案水平沒那么高，他就不要想那么多。」
「因為這個包子無論怎么做都是對的，它就是一個標新立異的包子。」
「我做了這么多年點心，第1次吃到如此不走尋常路的包子。它有一種我就是把一道好菜包進了包子餡里，你能拿我如何的感覺。它就是好吃，它就是包子，它就是獨特，標新立異。」
「就像袁枚說蟹粉不能搭配魚翅一起食用，但偏偏蟹粉魚翅就是名菜，有的好菜就是不講道理。」
「袁枚是誰？我們廠的嗎？」石大膽問。
許諾：「.——不重要，其實我有一個想法。」
「什么想法？」
「我在杭城的時候聽說做這個包子的點心師傅很喜歡賣方子，我想花高價把這個方子買下來。」
「然后把這個方子送給井師傅。」
「這個包子原本是要用海參和蟹黃做餡的，但我沒這個水平，我只能把普通的蟹黃豬肉包按照這個思路做成包子。但我真的很喜歡這個點心，我想如果是并師傅的話他一定可以做出來。」
「甚至可以改良。」
「我想井師傅在看到這個點心方子的時候一定很開心。」
石大膽聽了半天，抓住了一個誰都沒有想到的重點：「許諾，好厲害呀！」
「你還沒有花錢把這個包子的方子買下來，但是你好了解這個包子。」
許諾：
許諾有些心虛地挪開了視線，小聲說：「其實我是想花錢買的，但是獨家太貴我錢沒帶夠，所以我花160塊錢讓那位點心師傅給我講了講。」
「他看我年輕，覺得我也不是什么正兒八經的廚師，光講我肯定學不會，所以同意了。」
石大膽：？？？
「你花160塊錢就為了聽幾句話，那個方子買下來要多少錢啊？」
「1000，但是我覺得能砍價。」
石大膽倒吸一口涼氣。
「太貴了，我還在猶豫。所以我想著趁猶豫的時候先用那個方子的思路做豬肉蟹黃餡的，看看有沒有花1000塊錢把方子買下來的價值。」
聽許諾這么說，石大膽看鍋里炒好的餡料的眼神瞬間就變了。他覺得這已經不是普通的肉餡炒蟹黃了，這是價值1000塊的肉餡炒蟹黃。
石大膽咽了一口口水。
他指著鍋說：「我想先嘗嘗。’
許諾遞給石大膽勺，石大膽留了一滿勺送進嘴里，一口包下，在咀嚼的同時肯定點頭。
「好吃！」
「炒肉，好吃！」
許諾：「什么炒肉好吃，這是包子餡！」
「等它包成包子一定好吃的！」
秦淮離開了記憶。
