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254 肥牛金湯

  還沒與某人正式訂親,小桃花就來了,而且還是高枝上的,蘇若錦輕輕一笑,收回目光,“寧姑娘要是喜歡趙小郡王,可以直接告訴他,他如果也喜歡你,說不定你們就成了。”

  寧寧先是被小娘子看得心虛,猛然間聽到這話,高興的脫口而出,“你不喜歡趙小郡王,你是被父母逼的,是不是?”

  小娘子跟發現新大陸似的,“蘇大人是趙小郡王的老師,所以他利用自己為人師的身份逼小郡王娶你是不是?但其實你不喜歡高傲又臭屁的小郡王,是不是?”

  蘇若錦聽的直接失語,小娘子你在講故事還是在說話本子?有這才情不寫幾本霸道總裁愛上我、我被面癱世子攻略的,簡直對不住這清奇的腦回路。

  小娘子雙眼雪亮的盯著蘇若錦,只見她微笑搖頭,“不,你說錯了,趙小郡王長得玉樹臨風、生的絕代風華,我一眼沉淪,歡喜的不得了,恰好,小郡王又喜歡我,我們是雙向奔赴甜的不得了。”

  互相喜歡、雙向奔赴。

  根本沒她什么事啊!寧寧聽的心碎,直接哇一聲大哭,“不……不……”雙手捂耳,真跺腳,“我不要聽……我不聽……”客廳內的人聽到外面小娘子的哭聲,連忙趕了出來。

  寧寧看到哥哥,撲到他懷里,“不是的,不是的,肯定不是她說的這樣……趙小郡王肯定是被他老師逼的……肯定是不得以才上門提親的……”

  蘇言禮:……他要是這有這本事,還在這里做什么勞什子七品芝品官,早就進入大朝朝庭中樞了,還在這時擔心明年的糧食產量干什么。

  客人哭了,作為當家主母,程迎珍應當表示一下,可她的女兒她了解,肯定不會欺負上門的客人,果然,聽聽這是什么話,什么他夫君逼小郡王,他夫君根本就不是這樣的人。

  所以她憋著沒動,愛哭就讓你哭得了。

  寧七郎:……無語望天,他怎么會有這么天真傻冒的阿妹,真是……

  蘇若錦的目光落在寧七郎、寧八娘身上,暗暗感嘆,也只有溫室里的小白花才敢這么天真。

  一時之間,院子里的氛圍靜的令人尷尬。

  “這個……”作為當家主母,程迎珍緩和尷尬,“馬上快要到中午了,七公子要是不嫌棄飯粗茶鄙,就留在這吃頓飯再走?”

  寧蘇兩家根本沒交集,現在有的一點聯系也是為了搶趙瀾,按常理,這飯無論如何是不會留的,但是……

  寧七公子一臉笑意,把阿妹拉站好,他拱手道,“那翊就不客氣了,叨攏了。”

  蘇家三口:……

  齊齊尷尬的笑笑。

  寧寧大概也被他哥的操作驚住了,止住了抽泣,“七哥,你……”

  “我聽瑾之說過,錦娘的廚藝十分了得,既有機會,當然要留下嘗嘗。”

  不是說寧七郎是玉面小將軍的嗎?怎么是吃貨一枚?

  國公府的小公子留下吃飯,這菜就不能馬虎了,可今年年景不好,不是旱災就是打仗,好不容易過個年,現在正月里,還真沒什么拿得出手的菜招待。

  程迎珍趕緊把女兒拉走,低聲問道,“阿錦,家里只有些臘肉,魚干,能做什么菜招待兩嬌客?”

  蘇若錦反問道,“娘,寧家兄妹不是空手來的吧?”

  “肯定不是啊。”

  豪門貴胄出來的公子千金怎么可能這么沒禮貌。

  蘇若錦便看了看他們帶過來的東西,一半吃食,兩匹緞子及文房四寶。

  吃食里有一塊凍牛肉,大概是剛從冰窖里拿出來的,有些化凍,看得蘇若錦眉開眼笑,“這不就來了嘛。”

  一看女兒有主意,程迎珍大大松口氣,“阿錦,準備做什么好吃的?”

  “做個金湯肥牛。”

  聽名字,好像是道菜,程迎珍問,“還要準備哪些菜?”

  蘇若錦嘿嘿一笑,“這道就夠了。”

  程迎珍:……就一道?這不像話吧!

  可女兒做事向來有分寸,程迎珍馬上放寬心,“我去前面招待兩嬌客,做好午飯,你讓毛丫過來叫一聲。”

  “好。”

  金湯肥牛是一道色香味俱佳的美食,它的制作過程很簡單,主要需要肥牛、金針菇等食材,主要是這湯寓意好,金湯金湯,那湯肯定像金子一樣金黃燦燦吧。

  能讓湯像金子一樣顏色的食材就是后世普通的再也不能普通的南瓜,大朝沒有,不過去年秋去西山腳下買地種菜,蘇若錦發現村人長的陰瓜有點像南瓜,都是沒熟時青皮,成熟時皮肉都是黃的,口感跟南瓜也不差不多。

  蘇若錦離開時,村人看她喜歡吃,送了好幾個給她。

  她權當南瓜,或做南瓜餅或蒸著吃,要不是省著吃,早就吃完了,今天做金湯肥牛剛好用到。

  正月里,依舊天寒地凍,來碗金湯肥牛,能吃出一身汗,那感覺不要賊好。

  凍過的牛肉正好削成薄片卷,一片一卷,沒一會兒就削了三大盤子,可夠吃個過癮了。

  正如大家所知道的,牛是得力的農耕家畜,輕易不得宰殺,如果不是沾寧七郎的光,蘇家也吃不到牛肉。

  桃花雖然惹人厭,看在牛肉的份上就不跟她計較了。

  哈哈,要是趙瀾知道某人為了吃牛肉,居然不打桃花,不知作何感想。

  金湯肥牛中的金針茹,大朝也沒有,可是馮老爹給的山貨里,各式菌類都有,發泡開,加到金湯肥牛里一樣鮮掉眉毛。

  炸炒爆煮,小小的一道金湯肥牛,用到的烹任方法可不少,在蘇若錦的巧手制作之下,金黃燦燦的金湯肥牛便出鍋啦。

  端上桌時,若大的桌上,就每人面前一碗金湯肥牛。

  寧七郎驚呆了。

  蘇家就這樣待客?窮知縣窮知縣,在他面前哭窮?怕他進京說他壞話?以表自己清廉?

  寧寧直接把嫌棄擺在臉上,差點爆走,突然想起哥哥說過小郡王就喜歡蘇二娘做的美食,好像用美食勾住了小郡王。

  忍住嫌棄,拿起筷子,看到金黃燦燦的湯實在忍不住問道,“這黃黃的湯怎么做的?”

  蘇若錦笑瞇瞇的答道,“把陰瓜搗爛,使湯色變成金黃色,然后過濾掉瓜肉,只用湯汁,這湯甜中帶點微辣,很適合現在寒冷的天氣吃。”

  金黃的湯、綠白相間的菘菜、薄如紙的牛紙……

  寧寧問道,“這紅色的是什么?”

  “辣椒。”

  “辣椒是什么?”

  還讓不讓人吃。

  她忍住白眼,假笑道,“二位,再不吃,面條就坨了。”

  寧家兄妹二人相視一眼,看蘇二娘這樣子不像要趕人走的意思啊,可這招待人的菜……

  也許,真的是尉州縣條件差。

  寧七郎寧翊硬著頭皮低頭吃飯。

  第一口,怎么辣嘴?

  第二口,鮮香甜辣,真是神奇的味道,瞬間打開了他的味蕾,越辣越想吃,簡直停不下來。

  沒一會兒,他抬頭,展顏一笑,英俊明郎,“還有嗎?”

  客人愛吃,主人高興。

  “有有有……”程迎珍高興的讓人給寧七郎又盛了一碗。

  三碗下肚,寧七郎才意猶味盡的放下筷子,“怪不得瑾之喜歡,真是太好吃了。”

  正吃的歡的寧寧一聽他哥這話,瞬間覺得嘴里的美食不香了,哥,你還是我的親哥嘛,說出的話咋這么扎心呢!

  蘇言禮也吃的渾身通暢,吃飽喝足,他笑道,“我要去前面衙門上值,七公子要是有空,就在這里坐坐,想吃什么讓阿錦給你做,別的沒有,粗茶淡飯還是有的。”

  粗茶淡飯?

  寧七郎回味滋味無窮的金湯肥牛,忍不住問道,“二娘子,這道金湯肥牛怎么做的這么好吃?”

  蘇若錦一聽,就知道他要食方,也不小氣,帶他兄妹到書房,把食方寫下來送給了他。

  寧寧酸滋滋的哼道,“你就不怕我學會了,做的比你好,搶了你的小郡王?”

  忍不住望向寧七郎,“令妹確定比我大一歲?”怎么跟三歲孩子似的。

  寧七郎:……眼看就要朝她瞪眼。

  蘇若錦嘻嘻一笑,“姐姐放心去搶。”搶到了算你的本事。

  寧寧再傻也聽出來了,人家根本不怕她搶,唔唔,這小娘子吃什么長大的,打架比她厲害,做吃食也比她厲害,還有什么她不知道的比她厲害。

  一聲姐姐把人叫得眼淚嘩嘩直往下流,“你欺負我?”

  寧七郎:……

  寧七郎朝蘇若錦叫道,“人是你惹哭的,你哄。”說完,拿著食方子揚長而去。

  妹妹就不要了?

  寧七郎走到院門口,小心翼翼朝身后看了眼,“阿妹沒跟出來?”

  “回公子,沒。”

  “哈哈。”寧七郎高興的手舞足蹈,“走走,我要去跑馬。”終于甩掉嬌氣哭包妹妹,他自由啦!

  寧寧鼓嘴道,“我要留下來,直到打過你,做的吃食比你好吃。”

  干什么?她被人賴上了?

  “不要啊,好姐姐,你現在就打過我了,我認輸,真的,我是你的手下敗將。”

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