尋柴火的人比找野菜的回來得要晚得多。
以巖石層為主的山谷，只找到了一些被山洪沖下來的碎木渣。
二十幾人尋了一個時辰，才撿到了大約兩擔柴的量！
柴火有限，不能浪費。
在廢棄的驛站舊址上，地面早就被收拾出來。
鍋灶也搭好了！
佘氏等人就先把洗干凈的石橄欖連葉帶根、果子，和馬脊骨一塊兒熬了半個時辰，做成了四大鍋底湯。
熬湯期間，甘明蘭接手了切肉的活計。
她很是利索的將馬肉切成了巴掌大小，兩到三厘米厚度的薄片。
這種大薄片只需要在沸騰的底湯里，七上八下燙一燙就能撈出鍋！
今日的柴火實在太有限，只能搞一鍋出。
切肉，瘋狂的切肉！
她切肉如切豆腐一般輕松絲滑的手法，吸引了一大群人圍觀。
小孩子們看著紅彤彤的馬肉流口水，就是成年人看了都想生吃一塊嘗嘗鮮。
當她切了大約有一百多斤肉后，底湯也剛熬好。
兩個頭目實在忍不住了！
他們表示要吃頭茬肉，現在就開始下鍋煮！
佘氏等人能怎么辦？
只能往里面倒肉片！
兩口沸騰的湯鍋，分別倒了五六十斤大肉片進去，攪合攪合，再抓一大把鹽撒進去，即刻出鍋！
新鮮的馬肉，不同于牛肉的粗纖維。
瘦而不柴，出奇的鮮嫩多汁。
肉里還有一種淡淡的甜味和濃郁的香氣。
吃進嘴里都不用費力氣咀嚼，很快就在口腔中化開。
吃頭茬馬肉的官差們，從第一口肉后就搶得頭都抬不起來。
燙嘴也要死命往嘴里塞！
把個圍觀的左氏族人看得，口水都流下了三千尺。
還有不少人催促著，讓甘明蘭不要停，繼續切！
甘明蘭：他們可能已經忘了白天殺狼的我，是多么兇殘了！
切肉工具人心里嘰嘰歪歪，手上切肉的動作卻是沒有停！
主要是她家好大兒，還眼巴巴的等著吃肉呢！
如是這般。
又過了半個時辰，第三口鍋才開始下肉。
持續吃肉半個時辰的官差們終于表示，干不動了！
只余下最能吃的十幾人，還打算喝上半碗湯溜溜縫。
肉湯的滋味又與馬肉截然不同。
帶著石橄欖特有的清香，比馬肉的本味多出了明顯的甘甜。
大半碗滾燙的肉喝到胃里，額頭上都出了一層毛毛汗。
只覺得身心通暢，咽喉尤其舒服。
他們大聲稱贊肉湯之鮮美，剛還說干不動肉的人，又紛紛端著土陶碗圍在了鍋邊。
左氏一族的男女老少也吃得相當滿足。
每個人今晚都是超常發揮。
就是這般狂放的吃法，那一大堆馬肉也才消化了一半。
還剩下了三百來斤！
馬全身都沒有什么脂肪，那可都是純純的瘦肉吶！
眾人再次可惜帶的鹽不夠多，沒法把這些馬肉腌制成咸肉儲藏。
還因為尋不到更多的柴火，煙熏馬肉也做不成。
最后，黃姓頭目只無奈道：
“那就把剩下的肉全都吊在水坑上，明日一早若還能食用，再當個早飯吃了吧。”
水坑不是水井，不兼具冷藏技術。
不用深想都知道這般炎熱的天氣，隔夜是一定會臭的！
左氏族人又不是窮苦百姓出身，他們比誰都惜命。
還紛紛表示：
“能吃上這么一頓人間美味馬肉，咱已經很是心足咯！”
“我現在渾身有用不完的勁兒，能一口氣走完接下來的路！”
“官爺，勸你們明日多吃點雜面糊糊緩一緩，這玩意太滋補了，吃一斤馬肉相當于五斤牛羊肉。”
“就是，這個天氣，再來一頓可就要補過頭啦！”
剛還瘋搶的香餑餑馬肉，轉眼就成了滯銷品？
他們嫌棄，甘明蘭是一點都不嫌棄的。
廚房的大冰柜好好收拾收拾，還是能再塞點肉進去的。
那都是她白天才辛辛苦苦分解的肉，怎能眼睜睜的看著它變質呢！
三更半夜的，某人做了一回盜肉賊。
做賊的同時，還讓阿土大王帶著它的小弟們，事后在積水坑附近留下了很多的腳丫子。
偽裝了一個耗子偷肉的現場。
甘明蘭起初是雄心勃勃，想把三百來斤新鮮馬肉全做成肉干的。
她這么強悍的體能，要不是一直拿神木精華當紅牛喝，下半夜就差點整報廢了。
烤肉干是一個很耗時的活計。
烤之前還要先把肉煮熟。
為了讓原味烤肉干成為最美味的肉干。
甘明蘭突發奇想。
她在煮肉的高壓鍋鍋底，厚厚的鋪一層新鮮的狗米草根，再把用鹽腌制了半小時的馬肉平鋪到草根之上。
如此反復，一層草根與一層馬肉的疊加。
鍋里是不加一滴水的。
就靠狗米草根在高溫融化成汁液后，化為水蒸汽在鍋內循環。
一小時后，高壓鍋里的馬肉終于軟爛了。
事實證明，她奇思妙想很靠譜！
在打開鍋蓋的那一剎那，天靈蓋都被鮮飛了天。
那是一種，每根肉絲里的細胞都鮮透了的味道。
在晚上的那頓肉片湯的鮮美基礎上，鮮美度提升了十倍！
甘明蘭只來得及贊一句：一口馬肉鮮，至此人間百肉皆無味！
邊吃邊咋舌，手里的動作也不停。
她還要趁熱，把這些大塊肉都撕成比指頭大一倍的條狀。
等到這些條狀肉變涼后，就到了最耗時的一個工序。
她的家庭烤箱，一次頂多能烤四斤肉。
烤一盤得一個多小時，只能烤個大半干。
一夜未睡，最后才得了十斤馬肉干！
烤箱出品，沒有那種曬或風干的肉干那般堅硬。
帶了些肉干的韌性，老年人和孩子吃著也不費事。
原汁原味，咸淡適中。
只可惜，她淺嘗一塊就再也干不動了。
明晚再找個機會進來，全給抽真空放大冰柜里凍起來。
要吃的時候再加回個爐。
最多也就這十斤了！
雄心壯志，已經被這一晚上的慢功夫細活兒殺死了！
剩下的新鮮馬肉全都切割成均勻大小，抽真空，冷凍起來！
沉浸式一夜烤肉的結果，就是她的頭發絲里都帶著肉香。
還得抓緊時間在浴室里洗個戰斗澡......
次日，耗子將偷走了所有的馬肉都沒人生氣。
年輕力壯的昨晚過于滋補后的身體反應，好折磨人。
受益最大的是傷患。
吃飽肉喝了藥材湯，今天早上他們都覺得傷口不那么疼了。
左文康要不是早上看到小腿的那個血洞還在，都懷疑自己已經痊愈了。
不僅不疼，肉里還癢癢的。
