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第一百六十三章 征服味蕾

  《帝國王權》全本ggd8.cc

  華萊士大酒店三樓,眾人熱鬧地議論著,都想知道雷文究竟會做出點什么來。

  其中最為期待的無疑是菲奧娜。

  自從上次吃過雷文的炸醬面,她就對那種味道念念不忘,雖然自己也私下模仿著做過幾次,但始終抓不住要領,又不好意思問雷文怎么做,現在終于又能夠嘗到男爵大人的手藝了。

  最為好奇的則是安諾,在她看來,雷文是一位優秀的貴族和領主,一名魔法師。

  他可以擅長武器使用、戰場指揮、魔法施展,但說到烹飪,兩種形象就完全無法重合在一起了。

  就在這時,腳步聲響起,眾人轉頭看去,就看到雷文手中端著一只巨大的銅鍋走了出來。

  這鍋子造型奇特,下面是粗大的圓形底座,上面還有個煙囪似的開口,鍋體包圍在上頭,如同一個碩大的游泳圈。

  正是雷文穿越前常見的老式銅火鍋。

  見他來到主桌,旁邊的人趕緊讓開,雷文剛剛將鍋子放在正中,維斯冬就站起身來:“哥,你這是做的什么啊?”

  雷文挑眉道:“打開看看。”

  維斯冬打開鍋蓋,臉上頓時露出了失望之色——鍋里就只有一鍋略顯奶白色的湯,上面還漂浮著零星干制的紅棗和菌類。

  “這……怎么吃啊?”

  “一會兒你就知道了。”雷文笑著,拍了拍巴掌,馬上身后就響起了密集的腳步聲。

  一群侍者走來,為首兩個端著又一只銅鍋,其他人手中的花樣就多了。

  牛肉、羊肉、豬肉,都是各個部位精選出來的,切成薄片攤在盤子里,看起來就那么新鮮;萵苣、西藍花、油麥菜、土豆、蘿卜等花花綠綠的蔬菜也都洗摘得干凈。

  唯一的遺憾就是雄鷹領距離大海太遠,沒有海鮮可吃,但金沙河里特產的“金沙魚”也是美味,切成薄片、剃去小刺,呈扇形擺在了盤子里。

  又有人送來了炭火,順著銅鍋上面煙囪般的開口倒了進去。

  還是有著軍旅生涯的埃里克最先反應了過來:“這是要煮著吃?”

  雷文笑著點頭:“差不多,不過在那之前,還有點東西。”

  兩輛餐車推上來,上面擺滿了一碗碗已經調制好的蘸料,有干有濕,分別被端到了每個人面前。

  這些都是雷文自己配置的。

  干料用的是花生碎、芝麻碎配合鹽和孜然,只可惜大陸上沒有辣椒,不然還能增色許多。

  濕料則是老北京涮肉的蘸料,花生醬、芝麻醬混合調成的二八醬,為了口感還灑了一些熟芝麻,本來按照雷文的口味是要加上一點蒜末和韭菜花的,不過考慮到公共就餐環境的空氣質量,還是略過了。

  銅鍋里的湯本來就煮得差不多了,如今更是已經沸騰起來,雷文拿起盤子里一雙長長的公筷,挑起幾片肥羊肉下進了鍋里。

  肉片被沸水一汆,很快就褪去了生紅色,雷文將它夾起放進了自己的盤子:“整體流程就是這樣,大家用不慣筷子可以用漏勺,我也準備了公叉,大家自己動手,豐衣足食吧!”

  倒不是雷文不想照顧別人,實在是在場的人太多,他要照顧也照顧不過來啊。

  維斯冬第一個動了起來。

  有他打頭,其他人也是有樣學樣。

  涮火鍋本身沒有什么技術含量,雖然不知道雷文手里拿著的筷子究竟是怎么回事,他們也用不明白,但不妨礙他們用勺子、叉子將肉推進鍋里,一時間屋子里肉香彌漫。

  可唯獨三位女士沒有動,雷文還以為她們是顧忌身份在矜持,正要體現一下紳士風度,就聽丹妮絲問道:“雷文,你剛剛拿著的那個、筷子,要怎么用?”

  拉克絲也說道:“這個筷子,是專門為了這個火鍋發明的嗎?”

  這句話把雷文問住了,他用筷子倒沒有什么特別的原因,純粹是覺得涮火鍋用筷子方便,沒想到她們的關注點竟然在這上頭。

  正要隨口對付過去,雷文就發現安諾也在用好奇的目光審視自己,確切地說是在審視筷子。

  好像都很有興趣的樣子啊。

  “其實用起來也非常簡單……”說到這里,雷文有點卡殼,使用筷子是每一個華夏人從小養成的本能,要說出其中的技巧和原理,一時間還真有點抓不到頭緒。

  于是雷文就只好手把手地去教、演示,筷子該怎么握、該怎么使用。

  即便是二階神官,拉克絲一時間也很難掌握筷子的使用方法,筷子頭岔開、或者干脆掉落一根,總是抓不到要領。

  也許是握筆和握筷子有些相似之處,相比之下丹妮絲在這方面就顯得有天賦多了,沒用雷文教幾下,就可以使用,雖然還不太熟練,但手腕卻非常穩定。

  就連安諾也上手試了一下,非常平穩,不過每一次都會下意識地用自己的魔力穩定筷子,說不好是會用還是不會用。

  丹妮絲涮好了幾片牛肉,先是分出一多半放在了維斯冬盤子里,這才將剩下的放到了自己盤中。

  學著雷文的樣子,用牛肉裹滿了醬汁放進口中,丹妮絲嘴角勾起一抹雖然努力壓制但還是展露而出的笑容。

她本以為雷文這么做只是想讓大家吃一個熱鬧的氣氛,沒  想到味道竟然也如此不錯。

  剛剛斷生的牛肉帶著肉香和柔韌的嚼勁,咀嚼一番只覺得唇齒留香。

  尤其是雷文準備的這碗醬汁,芝麻醬的香、花生醬的滑,還有其中熟芝麻粒提供偶爾驚喜的脆香口感,一口下去,給人以極大的滿足。

  再配合冰冰涼涼的天使之淚,清去口中油膩,真是讓人欲罷不能。

  另一邊,拉克絲倔強地拒絕了雷文給她夾來的羊肉,而是努力操控著并不熟練的筷子,將肉放入鍋中涮開,那認真的樣子簡直像是在打仗。

  筷子夾肉有一個問題,那就是如果夾得太緊,那被筷子夾著的部位就不會熟,拉克絲尤很緊張,筷子很用力,也就有了這樣的效果。

  她學著雷文的樣子松開筷子,想讓鍋里的湯把肉燙熟,這一步成功了,但再想把筷子收起來,卻一下夾了個空——筷子頭又岔開了。

  “我來幫你吧。”說著,雷文不等拉克絲拒絕,便握住了她白嫩的手掌,調整著她手指的位置:“你現在再來試試?”

  拉克絲盯著鍋子,就像是一位青澀的獵手,她拿著筷子,伸手一夾,雖然還是有幾塊肉片流調,但終究是牢牢夾住了一片。

  將羊肉放在盤中,拉克絲甚至忘記了蘸料的存在,立即就將它送進了口中。

  兩只穿著布鞋的小腳對在一起,頭顱微微搖晃,眼中流露出不加掩飾的滿意。

  這簡直是拉克絲吃過最好吃的羊肉了,嫩、滑,沒有絲毫的腥膻味兒,反而帶有一種異樣的鮮美,吃一口羊肉,簡直就像是喝了一大碗鮮肉濃湯。

  這不單單是努力勞動之后獲得成果的滿足感。

  還有一部分因素,是她下筷子太晚,鍋中已經煮過許多肉類,各種各樣的風味物質早已經充分釋放出來,現在鍋中已經不再是簡單的湯底,而是貨真價實的高湯!

  “給你,嘗一嘗,味道很不錯的。”丹妮絲掌握了筷子,也掌握了給人下菜、分菜的快樂,見安諾的盤子一直空著,便把幾片剛剛煮熟的牛腰肉放在了她的盤中。

  安諾點頭道:“謝謝。”

  她拿起叉子,叉起牛肉在干料碟中蘸了下,放入口中,眉毛微微挑動。

  行走過大陸上許多地方,安諾還是第一次吃到如此烹飪方法的牛肉,味道鮮美、干料提供了咸味和風味,不能說是驚艷,但在安諾吃過的食物中可以算得上精品。

  但配合上冰鎮天使之淚那柔和的口感和甘甜的味道,精品也就變成了極品。

  此前只是聽說天使之淚的名頭,沒想到它的品質遠比傳聞更加優秀。

  這餐雷文的家宴,讓她欣賞的不止是食物。

  她從很小時候就一個人生活,說不上孤苦無依,但始終沒有什么親人和朋友,唯一長久相伴的就是魔寵小莫,這也是她執著地想要建立學院的原因之一。

  如今,大家坐在一起,在同一個鍋子里吃東西,丹妮絲雖關照地為她夾上食物,這對安諾來說,就好像是許久未曾回到的家,她也可以是這家中的一員。

  將來學院開啟,她也一定要帶著所有學生,一起來吃火鍋!

  “丹妮絲女士,我想吃那份豬肉。”

  丹妮絲立即夾起了幾片:“好。”

  她正愁自己夾給維斯冬的東西,維斯冬不愿意吃呢。

  不是不好吃,維斯冬非常喜歡這種料理方式,但前提是自己下、自己吃,母親的關愛嚴重剝奪了他自己動手的樂趣,而且還總是給他夾討厭的蔬菜,他就差沒捂著碗逃跑了。

  見有人分散了丹妮絲的注意力,維斯冬頓時長出口氣,向安諾投以感激的眼神。

  火鍋這種吃法本就出自市井,吃不出優雅來,隨著一盤盤肉被干掉,又有人送上新的肉,酒水下肚,在場的氣氛越來越熱鬧。

  埃里克喜歡吃肉,尤其喜歡大塊、大口的吃肉,火鍋這種形式本來他不太喜歡,但當他看到旁邊的維斯冬將一整盤肉叉在一起放進鍋里的時候,頓時就像是打開了新世界的大門,開始有樣學樣。

  用叉子將盤子里的鮮肉堆在一起,放進鍋里,打散之后盯著等它煮熟,然后用大漏勺全打出來放進盤子,干料、濕料全都倒在上頭,輕輕拌一下,甩開腮幫子就開始大吃特吃。

  這樣一來,提供的滿足感就絲毫不輸大塊的牛排、豬排,而且由于足夠多汁鮮美,每吃一口都能夠感覺肉汁在口中流淌,實在是讓人非常滿足!

  他本來還想對雷文敬酒來著,可是肉實在是美味,而且雷文男爵自己也吃得非常專注、開心,讓他不愿意去破壞這種感覺,于是開始悶頭狂吃。

  與此同時,作為“大堆涮肉”這種吃法的發明者,維斯冬也不甘落后。

  他畢竟只有十五歲,最討厭的就是那些繁復、復雜的餐桌禮儀,尤其是現在還丟掉了右手,導致每一次在正式場合用餐都非常難受,火鍋這種食物實在是符合他的心意。

更讓維斯冬開心的是,今天他也獲得了當前章節不完整閱讀完整章節請前往原站  退出暢讀,閱讀完整章節!

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