開始架鐵鍋,生爐子,然后將去皮的土豆,開切,再沾上生粉準備下鍋。雞翅和雞腿也單獨放在干凈的器具中,準備腌制。
現場搭了很大的一個工作臺,外面則搭起了一個簡易的帳篷,一來為了遮擋風沙,二來也可以讓人買東西的時候不被太陽曬著。
油鍋則放在工作臺的最前面,煎炸的工作就在那做的。
胡媽媽見兒子這樣安排,便有些存疑的問道:“小言,咱們就這樣大明大擺的做給人家看到了,那豈不是被人偷學了去。”
汪言略帶神秘的看著自家老媽說:“媽咱們的秘方別人是偷不去的,我之所以這樣做,就是讓大家看到我們的操作流程,才能放心買。同時也能吸引別人的注意力,畢竟這是一件新鮮事物。”
“這樣做真的不會被人偷師?”
“不會的,調味料都是事先調好的。人家只能看到我們往雞翅雞腿上抹東西,并不一定知道具體是什么。而且炸這些東西的時候也有訣竅,一般人是學不會的。”
“另外大家操作的時候,都要戴一次性手套,這樣顯得更衛生專業。”汪言說完,從箱子里拿出一次性手套,分給大家。
任務布置好后,大家都忙開了。
汪言則去找印刷店,去印名片,還印了一些宣傳紙。價格從五毛講到三毛一張,說好了明天來拿。
讓汪言感到滿意的是,當他回到包子店門口時,他們家的帳篷面前已經圍了一堆學生,這會正好是早上上學的時候,很多學生沒有吃早飯。那些做生意的人,則是做完了生意,準備到包子鋪買包子,卻發現今天的包子賣完了,還看到了新鮮的吃食,炸雞腿雞翅。
看著那一根根金黃色的雞翅雞腿,從油鍋里出來,還沒吃大家就已經被饞的流口水了。
那味道可真是香。
最為關鍵的是,還可以試吃。試吃有試吃包,兩小塊雞肉,加幾根薯條。
許多人嘗了他們的試吃包后,意猶未盡,立刻跑過來買了。
“言哥,這個試吃包的宣傳手法不錯哦,要不我們再多做點,我到前面去發。”黃桂英見到顧客的反應這么好,頓時有些蠢蠢躍動了。
“好的,我們各自拿五十份,出去做一波宣傳。”
幸虧汪言想的比較周到,從家里帶來了幾輛自行車,現在他們帶著這些試吃包裝去宣傳,效果一定不錯。等明天的名片和宣傳紙出來,再出去分發效果應該會更加好。
今天只是周邊的店鋪分發一下,汪言準備看看這里的店鋪,有沒有人要出租的。
做生意如果能找一個好的店鋪好的位置,那就離成功近了一大步。
半個小時后,汪言和黃桂英一人騎了一兩自行車,準備出去做宣傳。本來說好,一人一邊的,黃桂英則跟了上來,說他們兩個人一起做宣傳,更有說服力。
汪言不解的問道:“為什么呀?”
黃桂英會心一笑說道:“我就說我們是學生,勤工儉學啊,人家看我們兩個小孩,那戒備心就會減半的。”
汪言忍不住笑了,還有這樣的。不過想想小妮子的說法也有點道理。說起來也是,如果你貿然跑到人家那去說給人家試吃東西,先不說有沒有衛生許可證,第一印象很重要。但人家看你們是一對年輕的學生,說是勤工儉學,又很有誠意,這就很容易取得別人的信任了。
女孩子長得很漂亮,笑起來甜甜的,很容易讓人放下戒備之心。汪言長得也很帥,是那種一笑就陽光燦爛的類型,那些中年婦女們也很吃這一套的。
原本計劃跑一百家,沒想到只跑了五六十家,免費的試吃包就發完了,因為很多人,都是湊熱鬧來的,看到有新鮮的促銷吃食,一個個都跑來問。
汪言簡單的介紹下他們的小吃特色,還說了地址,他們都說知道了,要是好吃的話,一定會去買的。
不過東西發完了,如果二十個人中,有五個回頭客,他們的宣傳就起作用了。
今天只是剛剛開始,不著急。
兩人往回走的時候,汪言發現了一個十字路口的店鋪,是個小飯店,門口羅雀,那店門口的油膩都快能在上面溜冰了。
旁邊的鋪子都是賣些小東西的,偶爾有幾個人光谷,只有這家店,一個人都沒有。門半掩著,店里的地上,擺著幾個塑料袋,里面放的是蔬菜。
汪言走到里面看了看,半天都沒有人出來招呼。不過這里的位置,包括店鋪的大小,倒是很符合他的要求。店鋪不需要太大,二十幾個平米足夠,后面是他們的操作臺,旁邊放四五個座位,小情侶們可以在這里喝點飲料,吃點東西。
“喂,有人嗎?”汪言叫了兩聲才有一個滿頭油膩的男人從里面走了出來,一看就是昨晚沒有睡好的樣子,無精打采的。
“吃飯嗎?下午才有,上午不做。”
“老板我們不是來吃飯的,我想問下,你這個店盤出去嗎?如果盤出去,我想我們可以談談。”
那個男人原本還想睡覺的,被汪言兩句話刺激的,差點想打人。
“滾滾,誰說我要賣店了。你這小孩不會是同行來搗亂的吧。”
汪言被人罵了也不生氣,而是隨手抽出一張餐巾紙,拿了支筆寫下自己的電話號碼說:“老板這是我的手機號,我是誠心想租你的店鋪的。你如果想要轉讓,就打我電話,我一定給你一個滿意的價格。”
“你能出多少?”
“連你店里的東西一起,這個數。”汪言說完伸出一根手指頭。
“一個月一萬?”
“一年。”
“噗,走走走,有多遠走多遠。”
“你現在考慮還來得及哦,如果你明天來找我,就只有八千塊了。”
“滾!”
兩人直接被那老板從店里轟出來了。
黃桂英尷尬死了,還是第一次被人這樣不待見的。
汪言則神色淡定,似乎對這樣的結果已經能想到了。兩人東西都發完了,也不著急回去,一人趕著一輛自行車,慢慢的走著,仿佛這條路永遠也走不完似的。
四周變得安靜起來,他們的腳步聲,也顯得特別的清晰,但是那種并排走在一起的感覺很美好。
“言哥,你剛才說的是真的?這個店看上去又破又舊的。一萬塊,我們能把本錢掙回來嗎?”
“能,而且可以翻幾番呢。只要他肯把店租給我。”店鋪不需要過多的裝修,就用簡約型的,墻壁粉一遍,工作臺也是最簡單的那種。
幾張桌椅,墻壁上可以加一些簡單的宣傳標語,門口的招牌必須醒目些,就行了