今天顧清瑤是絲毫沒有顧忌,做的都是最好的。
香腸是直接蒸熟的,拿出來還冒著熱氣,切開的時候油滋滋的,看著顧瑾霖都要流口水。
臘肉是爆炒的,加了點兒土豆,香氣誘人!
那條魚干用水泡過,剁成了極快紅燒的,風干雞同樣是紅燒的,如今大冬天的,吃這樣夠辣的才過癮。
羊排是剁碎了之后放在爐子上燉的羊肉湯,里面加了些大白菜跟粉絲。
考慮到家里的兩個老人,他們都比較愛吃臘肉,所以臘肉就做的不是很辣。
炒了一碟子雞蛋,弄了一碟子花生米,主食是蔥油餅,今天人多,足足弄了四鍋蔥油餅。
餅子切成小塊一些放在小簍子里,拿去堂屋上桌。
這一桌子擺在桌子上,顧瑾霖看的眼睛都直了,雞魚肉蛋齊了,還有一大鍋羊肉湯,一碟花生米。
花生米這可是稀缺的東西,很多很有地位的老人家都未必吃的到。
不對,這一桌子都是稀缺物資。
就這蔥油餅,顧瑾霖長這么大還是第一次吃到這么油亮亮的蔥油餅,忍不住吞了吞口水。
最后,顧清瑤拿了一瓶茅臺過來,顧瑾霖眼睛瞪的老大。
顧清瑤道“坐啊!吃飯了!”
顧崇華溫如玉,顧云深墨北寒還有顧瑾霖,最后就是顧清瑤,六個人,小桌子稍微擠一點,全部上桌。
桌子中間那一大盆熱乎乎的羊湯最受歡迎,羊肉是熱性食物,這大雪天喝羊湯最暖身了。
里面放了不少的白菜跟粉絲,正好當素菜了。
這么一桌子好酒好菜,心情想不好都難啊!
大家坐下,筷子就停不下來了,吃到最后,蔥油餅根本就沒夠,不過顧云深也沒讓顧清瑤再去做,這大晚上的,少吃點兒多吃點兒也無所謂。
大家喝著羊湯吃著這些菜,最后,把這一桌子菜全部給吃光光的,連羊湯都沒剩下。
顧瑾霖滿足的打了個飽嗝,感覺長這么大這是吃的最過癮的一次了。
吃的走快起不來了,還感慨了一句,“浪費啊!”
很多人家一年也未必吃到這么多好東西呢!
顧清瑤“……”
墨北寒“……”
外面天色已經徹底黑了,今天風比較大,而且比較亂,所以顧清瑤才會做這么多肉菜,這香氣飄出去,也都被吹亂了,早就散在空氣中了。
晚上墨北寒要回家,顧清瑤去廚房把留在鍋里的羊肉湯給盛起來放在一個瓦罐里,蓋上蓋子交給墨北寒。
“這是給江嬸嬸還有兩個孩子準備的,還熱著,你帶回去給他們暖暖身子。”
墨北寒沒有拒絕,看著手里的東西,再看看面前的人兒,數著日子,還有六天,眼前這小丫頭就十六歲了。
“你等一下,我還有一樣東西給你。”。
顧清瑤讓墨北寒等著,自己跑回房拿了一條圍巾一個包袱出來,把黑色的圍巾給墨北寒戴上,把包袱給他,道“這個圍巾是送你的,這包袱里有給成銳跟成旭的棉襖,還有一個給江嬸嬸的圍脖,就是套在脖子上的,這樣冬天脖子就不會冷了。”