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第129章斗香1

  子嵐和子琰急忙擺好紙筆,子琰負責研磨,子嵐坐在案子前準備動筆了。

  香師點燃了熏香,后說道:“要準確說出點香的方式,例如燒香還是隔片熏,必須說清楚;香料成分,一錢還是要炮制,窖藏是多久這些都要說清楚,越仔細越準確,得到的賭注就越大,分前三名給與獎勵,一炷香時間之內,要求又快又準確。”

  說著一抬手讓右邊的小廝點燃了一株香,斗香開始了。

  而此時說話間香煙已經緩緩飄了出來,酒樓的顧客們都開始閉氣凝神,緩緩吸入香煙,在桌子上動筆寫了起來。

  都想要求是寫在紙上交給香師驗看,不允許七嘴八舌的亂喊,那樣就不公平了,個人寫好交給小廝交上去,每個桌子有號碼,香師會唱報幾號桌的貴客贏了這一局。

  子安也聞到了香味,微微閉上眼仔細的品味,在腦海中反復的推敲,楊鈺等人也在寫著,但好像寫的不全,臉上有些糾結和猶豫的表情。

  眼看著香已經燒了三分之一了,子琰著急的看著妹妹,再不寫就來不及了。

  子嵐睜開眼提起筆胸有成竹的落筆,一氣呵成,沒有一絲猶豫。

  寫好后看了一遍,微微點頭,交給店小二。

  “快去快去,別報錯了桌名啊。”

  子琰在后頭喊著。

  店小二一路飛奔還不忘回答他的話,“錯不了。”

  “樓上包二的答案。”

  店小二高聲唱報一路跑下去交給香師。

  香師打開看了一眼,點頭微笑后提筆寫了個包間二的字樣做標識,免得一會混淆了。

  漸漸的交條子的人越來越少了,這款香制作比較麻煩,并不是所有人都能猜中的。

  一炷香時間到了,子嵐也有點緊張,以前都在家里斗香,沒在外面玩過,這還是頭一回在外面斗香呢,也想知道自己猜的對不對,有沒有少了哪個環節。

  “現在我來公布答案,此香為廬陵香。

  紫檀七十二銖,即三兩,制成碎屑,熬制一兩半;棧香十二銖,即半兩;甲香二銖半,即一錢,制過;

  蘇合油五銖,即二錢二分;麝香三銖,即一錢一字;沉香六銖,一分;玄參一銖半,即半錢。

  沙梨十個,切片,研細攪碎,取其汁液,青州棗二十個,加入兩碗水,熬成濃湯,紫檀浸澤一夜,用微火煮開,加入煉蜜及焰硝各半兩,于諸位香料研細調和,窖藏一月,焚燒使用。

  此乃古方,只有一個人全部一絲不差的答對了答案,是樓上包二的顧客,獎品是這款香品一盒十枚,外加一個銅制刻字雕花的香爐。”

  “我們猜對了,妹妹你好厲害啊。”

  子琰從窗戶口扭過臉興奮地叫著。

  “原來要焰硝啊,我沒有想到這個啊,還有沙梨,竟然沒有聞出來啊,我只聞到了棗子的味道。”

  楊齊一拍腦袋,恍然大悟。

  子嵐也開心的笑了起來,笑靨如花,顯得很是高興,開門紅好兆頭啊。

  店小二將裝香餅的天青色鈞瓷盒,里面有十枚棋子大小纂刻花紋的香餅,還有一個香爐裝在紅漆盒子里拿了上來。

  “大小姐,這是您的香品。”

  “謝謝了,賞你的。”

  子嵐開心的笑了,使了個眼色讓木香打賞店小二。

  “多謝大小姐了。”

  店小二退到門外恭候。

  “妹妹,你好厲害,哥哥給你研磨你繼續猜啊。”

  子嵐笑著搖搖頭,“猜是要猜的,但不好奪獎品了,我頭局來個開門紅熱鬧一下氣氛就可以了,在贏下去娘要罵我了。我私底下猜猜玩玩就好。”

  見好就收,把獎品贏完了就砸場子了,也得讓其他顧客嘗點甜頭才好呢。

  “好吧,那你寫,我給你對照。”

  子琰還是興沖沖的,好像忽然感受到了斗香的魅力一般,覺得特別有趣。

  底下也熱烈的討論著,氣氛十分融洽熱鬧,倒是店小二們穿梭其中不停的填茶上點心,十分忙碌。

  琴聲裊裊,大家很有禮貌的小聲議論著,香師一抬手,眾人立刻鴉雀無聲,保持了靜默。

  “下一款香品我們繼續來猜。”

  香師淺笑一聲,已經點燃了第二款香品,店小二點燃了線香。

  子嵐也開始準備了,寫好后靜心等待。

  果然一炷香后香師開始宣布了,這款香是復古東閣云頭香。

  占蠟沉香十兩,金顏香三兩,拂手香三兩,藩梔子花一兩,梅花片腦二兩半,龍涎香二兩,麝香二兩,石芝一兩,制甲香半兩。

  將以上原料研成細末,用薔薇水將其調和均勻,用石碾碾制,用模子脫制成花樣,一朝尋常方法焚燒使用。

  子琰跑去看妹妹寫的方子,和香師念的一字不差,頓時開心的笑了。

  這款香猜中的是一個男顧客,得到了此款香品一盒,外加一個小巧精致的瓷香爐。

  拿來斗香的香品都不差,這款里面有龍涎香沉香等,價值也很高并不是便宜貨。

  香樓剛開始做力求拿出好的香品打招牌,顧客們幾次斗香后拿回去的獎品,熏后反應都十分好,連帶著香鋪的生意都旺了許多。

  光知道秘方你不會制作也是不行的,而每個香師每一次做出同款香品,味道都有差別,更別提換個人做,水平也不同。

  很快香師讓人將香爐拿下去,換了一款香爐上來,準備點燃第三款香,也就是今日最后一款斗香的香品了。

  而要緊的巧妙之處在于,龍涎香有很多種制作方法,你不知道具體的秘方,也是不能和此香一樣的,換了調制方法香味就不同了,所以也不怕秘方外泄了。

  顧客們議論紛紛,討論的十分熱切,子嵐他們也在議論著,興致勃勃的樣。

  “妹妹你猜的一點不錯啊。真厲害,竟然有人猜中了,萬一是別家的香師,會不會偷走我們的秘方啊。”

  子琰有點擔心,萬一遇到厲害的香師呢。

  “不怕,每個人的制香手藝不一樣,就算你拿到了秘方也是不一樣的東西了,和咱家的也不同,母親既然敢斗香,就不怕別人學了去,香師的水平殘差不齊,不是誰都能學的。”

  子嵐自己是香師,深知培養一個高階香師是很難的,需要大量的珍貴藥材和香料練手,很多人都無法滿足這個條件。

  不說別的龍涎香,沉香,這些東西價格高昂,越是頂級材料,做出來的香品就越好聞,味道層次漸進,這種樂趣其樂無窮。

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