第三百四十五章建立公信力 經過這件事之后，家樂福超市質量檢測中心在家樂福超市體系中的地位算是正式確立了起來，而任愛黨和呂正仁的屠宰場被家樂福超市控股之后，奉元市內所有的家樂福超市的鮮肉供應，都將由這兩家屠宰場負責提供，這樣一來，就將質量檢測中心的員工們從前一陣子的繁忙中解脫了出來。雖然這一塊，仍然是十分受重視，但是關于注水肉一塊，只需要幾個人不時地抽查一下就可以了——兩家屠宰場里有著明確規定，凡是敢給注水豬屠宰的人員，不管任何理由，都立即給予辭退處理。如果說造成嚴重后果，還要追究他們的賠償責任。做為一家私營企業，這場主發話了，下面人自然是老老實實的，所以這工作量一下子就下來了。
但是注水肉這一塊的完結，并不意味著質量檢測中心的工作人員們就可以放松下來了，依照方明遠的要求，質量檢測中心一邊不斷地對外招人，一邊對家樂福超市上架的貨物，分門別類地開始檢測。一開始，他們的目標主要是放在了那些食品上，尤其是嬰幼兒的食品上，然后逐步地擴大檢測范圍，直到將所有的商品都進行檢測。
恐怕在現在所有人的心中，都不知道，方明遠對于這個檢測中心寄予了多少的厚望。
經過前世里的幾十年生活，方明遠對于這個國家的食品衛生安全，已經是徹頭徹尾地感到失望。也許那些級別到了一定程度的官員們，他們可以吃到經過精心檢測的食品，而不用發愁會在自己的餐桌上冒出來什么即便是聽一聽也知道絕不是什么合適入口的東西。但是那畢竟只是少數人才能夠享受的待遇。而百分之九十或者說更多的人們，還不是只能在毒死和緩期毒死的選擇中艱難的活著，讓自己憤怒的心逐漸地陷入麻木之中。
這一世里，雖然方明遠相信自己即便是在食品安全上再挑剔，以方家的資產也可以保證他們一家豐衣足食到死，但是……方明遠的良知不允許自己眼睜睜地看著這一塊的歷史重新地蹈入覆轍，讓蘇丹紅、孔雀綠、三氯化銨之類的毒素再來危害國人。
方明遠希望能夠通過自己的手，至少在秦西省的范圍內，最終建立健全起全國第一家私營的商品質量檢測中心，未來的質量檢測中心，將從家樂福超市獨立出去，成為一個向民眾負責的公證檢測機構。就像他在前世里曾經從雜志上看到的那個歐美不知道哪個國家的商品質量檢測中心那樣。
方明遠雖然記不清楚那篇文章上所說的那家商品質量檢測中心到底是歐美的哪一個國家，但是它的一些做法卻給方明遠留下了極其深刻的印象。比如說，這家商品質量檢測中心不接受任何部門的撥款，每年的活動經費完全是來自國民的捐款，這樣可以保證它在出具商品質量檢測結果報告時，盡可能少地受到來自各方的干擾。
這家商品質量檢測中心所檢測的商品，并不是由廠家送檢的，而是由質量檢測中心的工作人員偽裝成普普通通的消費者，到銷售市場里購買。對于這些質量檢測中心的采購人員來說，最為苦惱的事情莫過于如何解決商店送貨的問題。他們得找出無數的理由，拒絕商店送貨，而改為自己提貨。
這些商品被送到質量檢測中心后，質量檢測中心的工作人員就會嚴格地按照國家或者說國際標準，對這些進入了銷售市場的商品進行嚴格的檢查，并且將檢測結果發表在他們自己出版發行的刊物上。
方明遠記得很清楚，在文章中提到，這家商品質量檢測中心在那個國家的國民心里，有著堪比國家級檢測機構的公信力，凡是在它出版發行的刊物上，被列入不合格名單的商品，就會被廣大國民所拋棄。
也不是沒有廠家惱羞成怒，想要通過收購它來發泄這一口怒氣，但是一次次都在國民們的強大支持下，撞得頭破血流。每一次，它要被收購的消息傳出，都會在這個國家里引起喧然大，一筆筆匯款會如同雨點般地匯入它的賬戶上，而它的所有者，也一直頂著這些廠商們的壓力，拒不接受他們的條件。
方明遠希望有那么一天，哪怕是自己設立的質量檢測中心，能夠擁有哪怕文章中這家商品質量檢測中心在國民心目中三分之一的公信力，他也感到知足了 他知道自己所選擇的這條路，走起來會很難國情決定了，在華夏，想要做一個獨立的商品質量檢測中心，憑著良心、職業道德工作，不受那些領導們的行為所影響，實在是太難太難了。但是難就不做了，卻不是方明遠的風格。
“方少？方少”薜興武又叫了兩聲，走了神的方明遠這才從自己的思緒中清醒了過來，“啊，我想得有些入神了”仍然為注水肉一戰大獲全勝感到興奮不已的薜興武，并沒有因為方明遠的走神而停止他那滔滔不絕的匯報。這樣充滿了漏點的生活，才是他所想要的啊 “薜主任”方明遠打斷了薜興武的匯報，這一位雖然從國家zf部門中跳到了私營企業中，但是身上還打著明顯地官場上的烙印。不說別的，這個匯報內容，在方明遠看來，就有點像zf工作匯報的風格。
“第一，薜主任回去后要盡快地繼續招聘人手，將質量檢測中心的各個科室充實起來，不要怕人多公司正在給你們尋常更合適更寬敞的辦公場所”目前質量檢測中心所用的小樓只不過是臨時周轉的所在。方明遠還在考慮自己是在奉元市買棟樓好呢，還是索性就建設一棟樓出來。
薜興武連忙取出了小本本將方明遠的話記錄了下來。這可是很關鍵的承諾要知道，目前質量檢測中心所啟用的美國沃而瑪集團送來的那樣檢測儀器，還不到總數的三分之一，還有大量的設備被安置在貨場里，等待著啟封的那一天薜興武大概地估算了一下，要將這些設備完全都利用起來，辦公樓沒有個上萬平米的使用面積，根本就不用考慮。
“第二，雖然說如今奉元市的市場上已經很難看到注水肉了，但是薜主任也不能因此就掉以輕心，這種東西，永遠都是道高一尺，魔高一丈。咱們把他們這一條生財之道給堵上了，他們肯定會絞盡腦汁地想出更多的新辦法來蒙混過關。薜主任，你知道許欣容這個人嗎？”方明遠問道。
“許欣容？”薜興武皺著眉頭想了片刻，“您是不是說那個研制出了畜禽全價配合飼料的人？”
方明遠點了點頭，前世里，國人們對于“健美豬”、“瘦肉精”深惡痛絕，但是卻沒有多少人知道許欣容。七十年代，兩位美國科學家研制出一種能降低脂肪增加瘦肉量的β－顯效藥，即后來人們所說的“瘦肉精”。當然了，到了后期，被稱之為“瘦肉精”的藥物已經不僅僅是當然的這一種了，而是指能夠促進瘦肉生長的藥物添加劑。任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做“瘦肉精”。在80年代，做過十多年獸醫的許欣容作為訪問學者，到美國弗吉尼亞州立大學進行合作研究，敏銳地看到了“瘦肉精”的價值。
回國之后，許欣容在“瘦肉精”的基礎上，研制出了新飼料——通過將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。這一結果造成新飼料立時受到了當時的養豬業廣大群眾的認可。所以盡管他不是華夏第一個發現“瘦肉精”并大力推廣的人，但他絕對是影響力最大的人之一。
在這個時候，人們對于“瘦肉精”所帶來的危害性還不清楚地知道，只看到了它有利的一面。當然了這其中，也和歐美國家的國民，飲食習慣中一般不包括動物的內臟有關，而肝臟卻又是“瘦肉精”最容易殘留的地方。
但是方明遠卻很清楚，華夏國內因為“瘦肉精”造成人食物中毒的事件，幾乎年年都有，那些涉及到的人員較少的不說，僅僅中毒人數在數十人甚至于上百人的，就有數十起。所以到了九十年代末期，國家明確規定，國內養豬業禁止使用瘦肉精。但是經過了近十年的推廣使用，瘦肉精已經廣為養豬業者所知，為了牟取暴利，瘦肉精在國內也是屢禁不止。
“據我從國外了解的情況，瘦肉精這種東西，喂養畜牧后，會在動物的內臟出現殘留，從而有可能造成食用者中毒。我希望薜主任能夠抽調一部分人員，再和奉元的大學和研究所聯系一下，大家聯合研究一下，這瘦肉精所可能帶來的副作用。這一塊所需要的費用，你可以列個預算出來交給林助理”
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