“當然,就算有人每天都來吃,也不可能每天都替你保障一個穩定的高銷量,你可以在生意做穩后繼續擴大經營,尋找更多買家。”
葉子皓提醒著周子康,也是告訴周子康,他也是替周家思考過,并不是仗著親戚關系便抓冤大頭。
周子康聽了沒有說話,而是露出思索的表情。
葉子皓沒有繼續替他分析,而是端起茶杯悠哉地喝茶,等周子康考慮清楚。
周子康的目光卻落到了盤中被掰開的紅豆餅上。
其實這餅子看著并不難,但生意人如他自然明白,這其中肯定有材料成份的比例和制作手法。
不然糕點鋪子的生意還做得起來么?人人都在家自己動手做了。
當然也有擅長廚藝的人自己做,但日常吃吃也罷了,送禮或擺盤待客,還是糕點鋪中買的方便。
像他家,娘也自己做過月餅,不過口感一般,最后還是糕點鋪買的劃算。
因而,他相信,手藝雖不是獨家賣與他,但他卻可以拿著這手藝做一輩子甚至幾代人的生意。
最后,他有些糾結地看向葉子皓。
“哥哥,我知道你和嫂子明年沒有精力做買賣,也需要錢進京,這四百兩我就不說什么了,只希望……”
周子康說到這里語聲一頓,誠懇的臉上露出不好意思的笑容。
“以后再有新的吃法,能夠便宜些給我,這糕點鋪子做起來,將來也是我和子玉的賺頭。”
“可以,你嫂子就喜歡做些吃的,以后琢磨出新的,定然便宜些,這次畢竟是頭回買賣,就不能少了。”
葉子皓笑著點頭,想了想沒有說出下次買四送一的話,雖然他和凰兒商量過下回就這么做,但現在若說出來,妹夫心里還不知道咋想呢。
既然是頭回買賣,自然不想賣得便宜,讓人以為就是便宜貨,自降身價。
而周子康沒想那么多,只當是大舅哥需要攢趕考的盤纏,也就不好再還價。
何況他本是精明人,自然從大舅哥剛才的話里知道,他們周家會有何想法,生意會如何做,賺不賺錢,都是先就仔細考慮過了。
葉家雖不開鋪,但大舅哥在縣城賣了這么久的糕點,自然對這一路也是了解的。
“好,那我回去和爹娘商量一下,若是能成,正月初二便有準信兒,過了正月便可給錢,如何?”
周子康有了決定,便征詢著后繼合作的方式。
生意人正月里不愛給錢,何況還是一大筆錢呢,有財源給了別人的意思,因而,周子康便有此一提。
“甚好。”葉子皓自然不在意哪天給錢,生意能談成便行。
話說到這里,便不知如何往下接了,畢竟還沒有最后拍板的事,再說下去也沒什么可說了。
周子康也端起茶喝了兩口,放下茶杯時突然想到一件事。
“對了,能不能做點這個紅豆餅給我帶回去讓家里人嘗嘗?讓他們也清楚要做的是什么生意。”
“今天早上做了,留了一籃子在屋里頭,家里人多,也不方便再現做。”葉子皓解釋。
今天做得不多,連大姑都沒有帶的,待客也只拿了一部分出來,剩下的都留著呢。
要周家賣餅子,當然也要讓他們知道賣的是什么餅子,好不好吃,這樣才有偏心買賣呀。
昨晚他和凰兒就商量到這里,今天才會早早起來,家里人看到的出蒸紅豆餅,只是第二蒸,第一蒸已經收起來了。
所以葉青凰才會覺得比平時累、困,加上她自身的情況,就越發嚴重了。
周子康聽了自然是高興,其實他自己是想做成這生意的,但也擔心爹娘一聽要四百兩銀子便打退堂鼓。
現在有了樣品可看可嘗,他們有信心了,這合作才更有機會談成。
一個月十兩,就算三年不賺錢,只要回籠成本,也同樣不虧。
合作糕餅的事就擱下了,周子康便又問了葉子皓明年在縣城的生活。
畢竟葉子皓要讀書、又要當爹、還要赴考,除了賺錢的事,肯定還有其他不方便的事,壓力很大,做為妹夫,也應關心一下。
聽說他們明年也要在縣城賣這種餅子,和桂花糕、綠豆糕一起賣后,周子康突然又有了想法。
“哥,明年我去縣城開間糕點鋪怎么樣?”
“你們沿街叫賣的銷量畢竟有限,我開了鋪子分割的應是其他糕點鋪子的生意,于你們應該影響不是很大吧?”
畢竟走販賣不起價,開鋪走的便是高價。
雖然周子康沒有明言,但葉子皓卻心里清楚,一文的糕、三文的餅,平時習慣了一文便宜的客人,自然會嫌三文的貴。
這事兒他們那天就在廚房里討論過了,只是沒有明確的結果,也不可能提前預測結果。
因而,他們也只是秉著賣得動便賣、賣不動便算的心思,增加一種買賣品種罷了。
聽了周子康的提議,葉子皓便陷入了思索之中。
但他說不出反對的話,畢竟剛才還提議讓周子康擴大經營,增加消費群體呢。
但到縣城,真的不會分割他們的生意嗎?又真的會分割他們的生意嗎?他們也不清楚呀。
這買賣還沒開始做呢,誰能預測得那么清楚。
“只開糕點鋪風險很大吧,不開糧行嗎?”葉子皓忽然想起別一件事,問起周子康。
其實他也不清楚周家在縣城糧行的情況,畢竟他們在縣城時吃的都是家里送去的糧。
“嗯,我是想在縣城開糧行,但又擔心冒然過去會蝕本,猶豫很久了。”
“若是加上糕點買賣,總能穩當一點,何況明年你還在縣城里,我過去底氣也足一點。”
周子康連忙說道。
其實在成親之前,他就想去縣城試一試深淺,畢竟鎮上糧行還有他爹在管事,他入行也有些時日,想趁年輕自己去闖一闖。
但是他爹一直不讓,說他們在縣城沒有人脈,冒然過去怕被同行排擠。
“我能幫上的可不多,最多就是讓人知道你是我妹夫,其他的,生意上的事兒你只能自己操心了。”
葉子皓連忙說道,但也沒有立刻撇開這層關系。百镀一下“農門凰女爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。