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第二十五章 好吃到哭了

  幾籠熱騰騰的包子擺放在餐桌上,揭開籠屜,誘人的香氣立即撲面而來。

  半發面的狗不理比燙面包子更為厚實,卻又不會像發面包子那樣臃腫,每一個包子上面都有十八個褶,就像是一朵朵盛放的菊花。

  別人倒還罷了,落在幾名常年負責包包子的女師傅眼里,立即就震驚的不行。這十八個褶就像是用尺子量過、圓規畫過的一樣,間隔、弧度居然是完全一致,至少她們用肉眼是看不出來有任何差距的。

  周棟自己先夾了個包子咬了口,滿意地點點頭:“柳老師,各位師傅,請品嘗吧。”

  就等你這句話了!

  柳長青等人的口水都快流下來了,都是老勤行了,不用吃聞聞味道就知道這包子是記憶中的狗不理啊。

  等到將包子送進口中,輕輕一咬,頓時滿口的鮮香醇厚。

  因為是半發面,鮮香的排骨清湯完全裹在包子皮中,在高溫下與瘦肉粒完美交融,徹底逼發出了豬肉本身的鮮香。同時半發面的包子皮中又融入了鮮香的湯餡,松軟中還保留著一定的勁道,麥香、肉香和鮮美的湯汁裹在一起,完美交融、相互催發......

  每個有幸吃到包子的人都感到舌頭一縮,竟是被兇猛的鮮香味道狠狠撞擊了一下。然后......八成人就咬了舌頭,還有兩成咬了腮幫子!

  一個個的都哭了......

  一半原因是疼的,一半原因是感動。

  曾經的味道啊,它回來了。

  當年我童稚無知、當年我年少懵懂、當年我狷狂傲世,當年我是那個不懂愛的傻瓜......

  當年我曾經擁有過這種味道,卻不曾珍惜,暮然回首,它已被浮躁侵襲、離世索居。

  啊,狗不理!

  我對著高山大海草原荒漠大聲呼喊,你在哪里!

  快回來吧,就別走啦......

  回來啦,就別走啦......

  “嗚嗚嗚......”一位女師傅哭得眼睛都紅了,誰勸都不肯聽。

  她想起了初戀。當年的初戀經常帶她去彭城路老店吃狗不理的,老店沒了,初戀也不知去了何方。

  “是曾經的味道,甚至比曾經的味道更讓人贊嘆啊......”

  柳長青揉了揉眼眶。美食就是有這種力量,那一瞬間舌尖上傳來的巨大沖擊力,讓他憶起了少年時。那時的他青春正盛,那時的他朝氣蓬勃,那時的他還不是根老油條,那時的他沒有機心算計。

  “......

  得到贊賞值80......

  得到贊賞值122......”

  吃到狗不理的十幾個人,居然給出了上百個贊賞值,每人十個贊!

  拍拍周棟的肩膀,柳長青長嘆道:“周同學,謝謝你的包子,也謝謝你拯救了早點部!”

  現在已經沒有人會懷疑狗不理可以成為早點部的拳頭產品了。

  有了這樣的狗不理,那些顧客敢不理?

  周棟沒理他,也在忙著搶包子吃呢。

  這幫人就是狼啊!連兩名身子瘦伶伶、一臉弱不禁風的迎賓妹子居然也沖過來拉開了腮幫子胡吃海塞!

  人多包子少啊,區區幾籠包子瞬間就被搶光了。周棟辛苦了半天,才吃了一個,心情很是不好。

  有這樣的嗎?還講不講個飲水思源了?做包子的人還沒吃幾個呢,你們就給搶光了?

  “佩服,佩服!”

  張師傅也是老白案了,雖然不是大菜系的正經白案出身,在早點小案上也算是見多識廣,沖周棟狠狠伸出大拇指道:“小周啊,這門手藝你究竟是從哪里學來的?

  要說這配比半發面的功夫小周你是這個啊!一把面、一碗水,說說簡單,真正能做到你這種火候的怕是放眼全國也沒有幾個人了。

  就這包子,我敢說就算是高先生起于地下,也最多就是做成這個樣子了。”

  周棟含笑不語。張師傅還是高抬了自己,雖說自己制作狗不理已經是高級技師水準,可高先生卻是真正的‘包子之神’,自己和他相比還是有差距的。

  另外自己用的原料也只是吃飼料長大的華東白豬,如何比得了高先生那個時代的原生態家養豬呢?

  或許要等洗菜技能升級到‘傳說’級,才可能將豬肉品質提升到高先生那個時代的程度吧?

  傳說級的洗菜技能啊......還差了兩萬多技能點呢,想想都感覺頭疼。

  可是根據系統的說明,如果要成為世界唯一的廚神,各項基礎技能都是要達到傳說級才行的!

  這菜還是得繼續洗,勞模還得繼續做。胖子你不容易,千萬別說我不懂愛......

  “我宣布,小周從今天開始就是我們早點部的面案大師傅,每月底薪五千塊,年底參與分紅。”

  柳長青笑瞇瞇地又要伸手去拍周棟的肩膀:“小周,狗不理以后就是咱們早點部的拳頭產品,靠你了!”

  早點部的師傅們都用異樣的目光看著柳長青。

  柳頭兒是出了名的摳門兒,今天可是大出血了。五千底薪啊,在早點部做了很多年的老師傅也差不多就是這個數,關鍵是還能參與年底的分紅!

  不過卻沒什么人不服氣的,吃過周棟做的狗不理后,師傅們個個都暗挑大拇指,在勤行固然要講究資歷,但還是實力排第一,人家小周這叫一招鮮,吃遍天!

  周棟皺眉道:“柳老師這不合適吧?我畢竟還是個實習生。”

  “實習生怎么了?我柳長青的眼里只有兩種人:一種是有能力的,一種是沒有能力的。有能力肯付出的人就應該得到高額的回報!

  還有啊,你以后也別柳老師柳老師的叫了,大家以后都是合作伙伴了,叫我老柳就成了!”

  “那行吧......”周棟點點頭,沒人會跟錢過不去。

  自己的手藝自己清楚,有了狗不理這個拳頭產品,日后早點部的生意不要太紅火,這錢估計得跟流水一樣的涌來。柳長青這是會做人,要是摳門兒,自己心里多半也會不平衡的。

  老爸是看破了金錢,不肯做金錢的奴隸,可如果做金錢的主人呢?相信老爸也是不會拒絕的。

  周棟也想憑借自己的能力,讓老爸老媽過上更好的日子,等有了錢,家里這把子肉館能不開就不開了,老媽喜歡旅游,讓老兩口去環游世界不是挺好?

  “不過狗不理是有商標權的吧,我們如果用來經營,不知道會不會有法律上的問題?”

  犯法的事情周棟可是不想做的。

  “這個小周你可以放心,狗不理在建國后就被公私合營收為國有了,后來雖然改制,也是有國資占比的。

  恰巧,咱們九州鼎食也是有部分國資的企業,早在上個世紀就和老彭城路的狗不理一樣,得到了授權。只是當時咱們做不過老彭城路的狗不理,也就沒推出狗不理包子。

  現在咱們要推出狗不理,法律上是不會有任何問題的。”

  柳長青笑道:“我倒是非常好奇,小周你這門手藝是從哪里學的?”

  “哦,這個嘛......內事不決問度娘。我就是網上查了點資料,自己琢磨了下,感覺很容易啊?”

  沒辦法,哥不僅帥,還是個天才,信不信由得你們。周棟是拿定了主意,再多的話不解釋。

  “網上查的,然后就是琢磨了下?”

  柳長青和早點部的師傅們感覺智商受到了侮辱,可也拿周棟沒啥辦法,早點部的生死、他們的獎金可全靠這個年輕人了。

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