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54買羊后續

  劉二丫回家去背書了,自己也得看書了,初一的課本剛剛看了三分之一,這幾天太拖拉了,離開化也沒有多長時間,到時自己的精力就應該放在地里。

  把家里又規整了一遍,該掃的掃,該擦的擦。去柴房看見老羊已經不再吃了,這是吃飽了吧?

  進屋回空間準備晚飯。實在是太饞了,可是不能吃肉,忍著口水吃了個糖包,喝了一杯牛奶。

  想著答應老太太的酸奶立馬找出酸奶機,又急匆匆的去外面想要擠羊奶看著鼓囊囊的。可是站在老羊跟前傻眼了,從電視上看過擠牛奶,應該是差不多。

  可是輪到自己操作就不知道從哪下手了。把老羊拉起來,從空間渡出一個不銹鋼的小盆,蹲在地上,把盆子放在下面。

  想了想又拿起盆子,進空間投濕了一天新毛巾出來擦了一遍,這才試著擠奶。

  第一次手太輕了,沒有擠出來,老羊也沒啥反應,第二次你手又重了,老羊躲開了,不過看著樣子并沒有生氣。回想電視上的畫面,第三次就出奶了。

  一定是自己的手法有問題,老羊一個勁的躲,而且看著有點煩躁,趕緊從空間渡出一堆豆秸子,讓它吃,這才稍微的好點,而小羊們都擠在一起睡覺,它們不知道自己的口糧正在減少。

  沒幾分鐘就擠了一小盆,覺得自己操作越來越好,趕忙又拿出一個盆,又擠滿了。

  在外面把手臉又從新的洗了一遍,這才進空間,按照酸奶機上的制作方法先把兩小盆的羊奶都煮開,又沸騰幾次,那個味道真的很膻。之后放涼,溫度大概在四十度左右,放入菌包。把蓋子蓋好,應該是插上電源,但是空間里沒有電,只好靜放了。

  酸奶做成大概需要十個小時。自己也是該干嘛干嘛。再次的去種黃豆,這次邊角還種了紅小豆,上次劉二丫說給自己糊豆餡還沒干呢?明天她放學回來讓她給自己糊。

  早上燒完火進空間打開酸奶機的蓋子,看著還不錯,拿起勺子舀了一勺吃在嘴里感覺挺好,沒有了羊奶的腥膻。口感還特別的細膩。要是放上果醬就更好吃了。

  接連的吃了幾口,突然想起不能放果醬可以放罐頭啊。急匆匆的拿出一瓶黃桃罐頭,拿出小碗舀出幾勺子酸奶,又倒進罐頭湯。

  太好吃了,比前世自己買的大牌子的大果粒還要好吃。

  這送給老太太賣相就不太好,把黃桃拿出來切成小粒放進去應該就很好了。

  又出空間,從廚房碗架子上拿出一個大海碗,進空間把酸奶做好了端出來。

  挑著水桶,把大碗放進桶里,挑著就去了老太太家。

  站在門口“太奶,我是紅梅,您在家不?”

  出來個年輕的媳婦,“太奶剛起來,你進去坐坐?”

  “嫂子,我不進去了,這是我給太奶做的酸奶,讓她老人家嘗嘗。”說完把碗遞給了她。

  “咋這客氣?”

  “嫂子我還得去挑水,就不跟你嘮了,要是太奶吃著好告訴我,家里天天有羊奶,到時我給太奶做。”

  “中,我這就給太奶端進去,以后有空過來玩啊。”

  張紅梅挑著扁擔笑著跟她再見就去挑水了。

  來回挑了兩趟才把缸挑滿。

  整個上午都看書,效率還是挺高的,想歇歇腦子,決定中午做點甜點,羊奶有,面粉有,雞蛋有,白糖也有。復雜的花樣不會做,但是可以做成饅頭樣子的,反正味道一樣,外觀不重要。

  因為時間的關系和面發酵都得在空間里。舀出一碗面粉,打上三個雞蛋,到了一點酵母,放了兩勺糖,又試著放了牛奶,把面和成團,醒發。

  出來空間刷鍋,預備一會兒燒鍋用的。

  還是用玉米秸稈燒火,等到水開了,空間里的面也發好了,想了想還是在空間里做好了再放進鍋里吧。

  等到二十分鐘后香甜的味道讓張紅梅忍不住流口水,起鍋的時候沒忍住扯了一塊嘗了嘗,太好吃了。鍋都沒起完,就先吃了。吃完一個這才接著干活,鍋里的饅頭都有點起底子了,就是粘在篦子上了。沒辦法,太饞了。

  吃完飯,又吃了一個大的火龍果,完美!

  下午看書練字,不知不覺的劉二丫就來敲門了。

  “二丫姐,你先洗手,我給你留好東西了。”

  “啥啊?”

  “吃吧,保準你停不下嘴。”

  張紅梅把鍋里溫著的饅頭端給劉二丫,還沒有吃光聞著味道就流口水了。

  劉二丫也沒有客氣,拿起來就咬,之后根本就停不下來了,接連吃了三個才放慢了速度,本來中午就沒有吃飯,來回還要走那么多的路早就餓的饑腸轆轆的了。

  張紅梅看著劉二丫吃了五個才罷手,驚著了。這么瘦的人饅頭都吃到哪里去了?簡直不可思議。不過也沒好意思說,給人家吃就不是嫌棄吃的多,說了怕人家多想。

  給她把今天的課文又從新的擼了一遍。

  “紅梅有啥活沒?我幫你干點,要不我心里過意不去。”

  “沒有,我在家里沒事,活都干完了。二丫姐你趕快回去吧,用不用裝兩個饅頭留著明天上學吃?”

  “不用。我都吃過了。沒啥事我就回去了,你的情我心里有數。”

  插上門就開始擠羊奶,今天擠了一大盆,準備都做成酸奶,留著明天吃,再給二丫留一大碗,老太太那里也送過去一碗。

  給別人酸奶不能放果醬,可是自己吃的可以放啊。

  摸著羊頭“你可是我的大功臣,今天給你加餐。”

  可是今天一天老羊也沒有吃多少東西,到底怎么了呢?真是百思不得其解。

  靈機一動,自己還沒有給它水喝呢,難道是渴的?

  找出一個變形的鋁盆兌了溫水放在老羊跟前,這羊真是渴壞了,一盆水都喝光了,張紅梅傻眼,糗糗的想自己這是多傻?都不知道給羊喝水,還總擠人家的奶,太無知了。

  泄氣的回到屋里,真的嫌棄自己,這不是笨蛋嘛。

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