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84市里

  張紅梅把肉放進鍋里,立馬傳來刺啦一聲,趕緊快速的翻炒,看到炒出油這才加醬油,又是一陣翻炒,之后加入剛才緊肉的熱水,鹽就不用加了。

  “張大哥,家里有花椒大料啥的嗎?”

  “有啊,給,都在這里。”

  張紅梅接過一個小布袋,看了看作料還挺齊全的,桂皮,香葉,小茴香,草果。各加了點,這才蓋鍋。

  “紅梅妹子,是不是這樣就好了?”

  “嗯,等到鍋里的水熬的少了就可以了,那時肉也燉爛了。”

  實在是太香了,好長時間沒有吃到這樣香的紅燒肉了。張守義咽了咽口水,嫌棄自己沒出息。

  張興國也被香味吸引過來了。“紅梅咋這香啊,啥時候吃飯?越來越餓了。”

  “一個小時后就差不多了,紅燒肉要是燉的不爛也不好吃啊。”

  “行,我等著。王小順你的口水流出來了。”張興國故意磕磣他。

  “首長!”

  張興國聽到他九轉十八個彎的調調感覺自己身上都是雞皮疙瘩了。“好好說話,去,把酒拿出來。我今天喝點。不用看他,我還得聽他的?”張興國看到王小順看張守義,氣的哇哇大叫。

  張守義慢條斯理的“小順去拿吧,今天咱們都喝點。”

  王小順得令,飛快的跑去找酒了。

  “張伯伯,我也給你拿酒過來了,你嘗嘗那個,我三大爺說那酒有勁。”

  “真的?紅梅啊你要是不想給我當閨女,就當我兒媳婦吧?”張興國越想越對,沾沾自喜的看著兩人。

  張紅梅愣住了,這是啥意思?兒媳婦?嫌棄的看了看張守義,瞪了一眼張興國“張伯伯這個玩笑不好笑,以后再說我就不理你了。”

  張守義受到了十萬點的傷害,他爸不靠譜就算了,怎么這小丫頭片子還看不上自己啦?無奈的看了一眼他不靠譜的爸,真是沒辦法,啥話都敢說。

  張興國認為自己沒有說錯,但是兒子紅梅都不太情愿的樣子。難道這樣不好?自己的兒子是傻的。這么好的閨女不趕緊定下來,等到以后跑了是別人的人了就該沒處哭去了。

  根本就不搭理他倆,不過心里更加堅定的認為張紅梅就是自己兒媳婦。

  張紅梅決定不理這個精神有問題的人了,轉回身開始拌菜。

  先把粉條撈出來放進清水里過一遍,再撈出來控干,放進小盆里,又拍了一頭蒜,放上醋,醬油,就等著一會燒點辣椒油潑上就行了。

  野菜也是這樣拌,就是想有別的拌發也沒有調料啊。望天憂傷的想到巧婦難為無米之炊。

  王小順已經把桌子放好了,張興國催著張紅梅趕緊去找酒。

  張紅梅被煩的沒有辦法,讓他自己去找,又不去,只好洗手出廚房,找出自己的布袋子,從里面掏出兩瓶二鍋頭,遞給張興國。

  之后就把帶過來的兩大袋子米面讓王小順搬過去,自己把帶過來的花生黃豆,豆油也拎進廚房。

  “紅梅這些都是給我的?”

  “是啊,這是我孝敬張伯伯的。我再去炒個花生,黃豆,下酒正好。”

  張興國感動的眼圈都紅了,坐在飯桌邊想著自己的心事。

  廚房里飄出濃郁的肉香味,讓好久沒有吃到肉的男人來說是絕對的誘惑。

  張紅梅把米飯盆端出來,把鍋刷干凈,拿了玉米秸稈點著,這干炒花生米,黃豆火可不能大了。

  每樣炒出一盤,這時肉鍋的火也熄了,揭開鍋用筷子夾起來嘗了嘗,肥而不膩,香咸適口。

  看的旁邊的王小順還有張守義都不自覺的咽了口水。

  “小順哥,你把花生黃豆都端上桌,我馬上就把肉出鍋,咱們就可以吃飯了。”

  四個人圍坐在飯桌前,三個男人每人倒了一杯酒,張紅梅倒了一碗水。

  張興國舉起酒杯“大家碰杯,干了。”

  酒杯放下,王小順又給三人都滿上了。

  “好酒,這酒才夠勁。”張興國很滿意,以前真的沒有喝過這么有勁的酒。

  可是張守義心里卻在翻騰。這酒明明是二鍋頭,這丫頭哪里得來的?復雜的看了一眼張紅梅也加入了搶菜的行列。

  “紅梅,這肉太好吃了。要是天天能夠吃到就好了。”

  “那可不行,總吃肉人容易得病。還是葷素搭配好。”

  “我才不信呢,是天天吃不上肉才這樣說的。”張興國嗤之以鼻,就是覺得張紅梅忽悠他。

  “爸,紅梅說的對,不過現在多吃幾頓也是好的。”

  整整十斤的肉,張紅梅只吃了幾塊,剩下的三人都吃光了,王小順都顧不得說話了,嘴里塞滿了吃食。

  桌上剩下的只有花生黃豆了,主要是今天的菜太好,這兩樣可以留到晚上吃。

  飯后,三人都癱坐在椅子上,張紅梅起來收拾桌子。一瓶酒剩下了半瓶,看來是光顧的吃了。

  張守義掙扎的站了起來,“紅梅我給你燒水,你洗漱完就去睡覺吧,都累一天了。”

  “謝謝張大哥,我自己燒就行了,我怕你貓不下腰。”

  這是取笑自己呢吧?不過今天真的是吃太多了,米飯只吃了一碗,紅燒肉可是得吃了三碗。真的貓不下腰了。

  張守義也沒有堅持。而是在院子里溜達消食。張興國也被他拽了出來。吃太多可不能直接躺下。

  臨睡前張紅梅把從張守義那里借的書拿出來,明天還給人家,有借有還,再借不難。

  因為在外頭,所以她根本就沒有進空間。小心駛得萬年船,不能給自己留下隱患。

  張紅梅一覺醒來都五點了,天都亮了,趕緊起來,發現他們三個都起來了。

  “紅梅睡得好不?”

  “張伯伯我睡的挺好,沒有擇席的毛病。你們怎么起的這么早?”

  “習慣了,每天都要鍛煉身體。早上想吃什么?一會兒讓小順去買。”

  “我吃啥都行,不挑食。對了張伯伯,我今天下午要出去一趟。”

  “我讓小順跟著你。”

  “可不用了,沒啥大事的。”

  “你張大哥去上班,要不讓他跟你一起去多好。”

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