“好吃,真好吃,來,小寶,幫我把這肉給撕開,你拉那一頭。”
牛肉燉蘿卜熟了,張小寶和王鵑兩個人用一只碗在那開吃,石榴給找的都是那種沒有筋頭的肉,塊還比較小,就這樣兩個人吃起來也費勁,都要用手撕成一小條一小條慢慢嚼。
王鵑發現了一塊比較大的,自己一個人的小手不好使勁,招呼張小寶一聲,張小寶那邊兩手都用上,王鵑這邊也是如此,這才把肉給弄開。
“這肉明明沒完全爛呢,竟然就說能吃了,也不想想我們兩個。”張小寶把那半塊肉當到辣醬中沾沾,塞進口中使勁嚼著,抱怨道。
“人家吃肉吃的就是這個嚼頭兒,都爛了還咬什么,我不吃肉了,太費勁,喝點湯吃點蘿卜吧。”王鵑那肉好不容易咽下去,決定換換口味。
石榴不愿意跟著這么多人一次吃,只在旁邊伺候著兩個小祖宗,一聽到王鵑的話,就去鍋中舀了點蘿卜和湯,早就切得碎碎的香菜撒上去,喝上一口味道也不錯。
莊上的一個小娃子看到兩個莊子最寶貴的人竟然只吃蘿卜不吃肉,當時就感動了,對著旁邊的父母說道:
“爹,娘,小公子他們只吃蘿卜,把肉都留給我們了,我跟葛莊的小狗兒說的話,他一定不信,可這是真的。”
他父母也感動,到不是因張小寶和王鵑喝湯吃蘿卜而感動,他們也知道,那么大的小孩子根本就咬不動牛肉。
他們感動的是,小公子和小娘子沒有做出高高在上的樣子,而是和他們一起吃,外面天可冷啊,而且這頓飯也是人家專門給準備的,這么小就能如此,只能說明一個事情,那就是主家那幾位平時都是如此告訴孩子的。
有這樣的主家,自己這樣的莊戶還有什么不知足的?自己兩人可是從外面趕回來的,來時也有葛莊的人遇到詢問,一說起是主家請吃牛肉,那葛莊的眼神現在都忘不了。
“小寶,你看鄉親們吃的多高興?以后若是能經常帶著鄉親們吃一頓就好了,可惜,牛肉太少了,這次竟然被罰了十二兩銀子,這幫當官的怎么就不為我們想想。”
王鵑喝了幾口湯,吃急了,坐在那里休息一下,對著張小寶抱怨。
張小寶本想跟著說‘確實,當官的就沒有好人,哪個朝代都一樣。’
話到了嘴邊卻變了,他不想讓王鵑想到以前的事情,大家都開心呢,何必勾起回憶,只好說道:
“牛這東西畢竟珍貴,用來耕地呢,這說明人家重視農業,其實馬也行,只不過都用來裝備部隊和拉車了,不知道現在有沒有曲轅犁,等回頭問問,有就算了,沒有咱自己做,我記得放到鍋里幾根牛骨頭來著,吃骨髓吧。”
“不吃,那點東西給孩子們吃吧,家里還有不少呢,搶他們的東西干什么,你會繁殖牛嗎?就是每一胎都能保下來,而且還能每年一胎那種。”
王鵑一聽吃骨髓眼睛亮了一下又暗淡下去,到是想要做畜牧業。
張小寶把一塊飄在湯上面的牛油給舀起來,送到王鵑的嘴前“不會,當初沒學,監獄中到是有一個人是這方面的專家,真正的專家,他寫了一個論文被人搶去了,他要證明是自己寫的,結果人家勢力大,把他給關起來。
那時他見我好學,還真要教我,可惜,我那時沒有任何要學的想法,只是聽他在旁邊不停地介紹一些農業和畜牧業的事情,曲轅犁他說的次數多,我被動下記住的,他總是在夸這種犁。
我記得那時一直跟著旁邊的一個盜竊犯學東西,撬門揠鎖就是在那個人身上學到的,那不僅僅是知道原理就行的,還需要鍛煉耳力和手感,我后來身上都是帶著一些粗細不同的鐵絲,加上大小不一的磁鐵。”
“磁鐵?磁鐵干什么用?撬保險柜似乎用不上吧?”王鵑漸漸被張小寶的話吸引住了,作為一個專門抓賊的,對這方面感興趣。
“什么保險柜?是門鎖,有些門鎖需要用磁鐵才行,那鑰匙本身就帶磁性的,有的是相吸,有的是相離,我帶的磁鐵不僅要大小不同,還必須具備這邊兩種磁性,技術活,我覺得自己如果能給評學位的話,怎么說也是個碩士學位,教我那個絕對是博士。”
張小寶把涼了的湯倒掉,讓石榴繼續去舀時對著王鵑像講笑話一樣說著。
“這么說你了解鎖的原理?能做鎖?”王鵑好奇地問起來。
“那當然了,想要撬就必須會。”
“那你做鎖賣吧。”王鵑提議。
“不做,沒有彈簧,我拿什么做?快吃,吃飽了回去睡覺。”張小寶直接拒絕了。
王鵑也是隨口一問,見不能成,也不多說,把湯和蘿卜吃掉,拍拍肚子,飽了。
等著兩個人離開,這邊的人吃的速度也快起來,剛才都控制著呢,一頓飯吃完,剩下的骨頭都給家中有吃奶的孩子人家帶過去,他們回去可以多煮兩遍,里面的骨髓直接喂孩子吃或者是母親吃都行。
******
莊子上吃飯,縣令程嶺祥這里也同樣吃上了,一共六個菜一個湯,四個肉菜,兩個素菜,素菜中一個是涼拌黃瓜絲,弄上蒜泥,吃著爽口,另一個是雞蛋炒黃瓜,清香宜人,湯是黃瓜蒜苗湯,咸淡均衡。
宋靜功一邊陪縣令說話,一邊喝酒,吃的菜基本上都是那四個葷菜,黃瓜基本沒動,他回去后想怎么吃就怎么吃,不至于和縣令搶這一口,一根半的黃瓜涼拌了,一根炒蛋了,半根熬的湯。
一看到縣令如此算計,他怎么敢去吃?
縣令程嶺祥到是沒想那么多,笑容滿面,說一些學問上的話,又現場做了一首他自認為比較不錯的詩,在得到宋靜功的奉承后,夾起來兩個黃瓜絲,放嘴中仔細品味一番,終于是說道了正題。
“子衿啊,你那莊子離這不遠是吧?”
“是,大人說的沒錯,不算遠,一天就能趕個來回。”宋靜功敬了下酒回道。
“不遠好啊,既然是不遠,讓你那莊子上的高人來一趟,我想見見這個人。”程縣令其實是想弄一個幕僚,真把那人招到身邊,自己就不用愁了。
宋靜功嚇得一哆嗦,這么冷的天把小公子和小娘子弄來,萬一凍到了怎么辦?何況那么小的兩個娃子,真推出來,那不是害人么,這個說什么都不能答應。
“大人,這不成啊,那人脾氣古怪,也是那莊子曾經救過他的命,這才到了那里,學生也未曾見過面,每次都是隔著一個屏風在說話,不如這樣,大人有什么訓教需要告訴那邊,學生幫忙轉達。”
宋靜功當然知道縣令要干什么,這話的意思也清楚,你縣令有事情需要幫助的話,我幫你過去問,人家出主意了再回來告訴你。
程縣令面上帶著一絲遺憾,點點頭,舀了些湯到自己的碗中,一口喝盡,方說道:“也好,那就辛苦子衿了,周西虎那邊可還安穩?”
“周公子這人不錯,只是最近周遍的地方紅糖緊缺,大人不如勸勸他,白糖多了也不好賣,畢竟價錢高。
哦,學生又想起一事,那人說,過年時,大人不妨帶上些糧油到縣中窮苦人家去看看,大人畢竟愛民如子,也讓治下百姓感受下朝廷的恩惠,莊子上可拿出糧千石,油百石供大人布德。”
宋靜功跟著又說起了一件事兒,這也是交代好的。
程縣令眼睛一亮,當然明白這話的意思,這是給自己撈政績呢,真這般做了,加上送過去的黃瓜,今年的考評一定是上等,那高人還真知曉事理,可惜不能到身邊來幫襯。
當下說道:“好,本縣知道了,百姓們也不容易啊,尤其是家中有病患的,你那莊子如此做為,本縣都記在心中,相信百姓們也一樣感激不盡,來,子衿吃菜。”
等著吃差不多了,宋靜功告辭,并約定兩日后,大量的黃瓜會送來,讓縣令程嶺祥放心。
******
天色漸晚,各家各戶都開始準備吃食。
張小寶和王鵑兩個人又忙碌上了,站到廚房當中指揮,今天晚上的主食要按照兩個人的意思做。
和好的面被搟成一個個的薄片,在切成一條條的,就是面條,這邊本來就有的東西,把醬好的牛肉也切成片,辣醬和雞蛋一同下鍋用油炸,與牛肉片放到從牛骨湯撈出的面上上面擺一層黃瓜絲和香菜,一份牛肉炸醬面就做好了。
這次牛肉煮不那么硬了,兩個人也可以跟著吃點,臨端上桌之前,淋香油,都不用菜就可以吃得舒服了。
“小寶,過年時用不用準備什么事情?”王鵑跟著張小寶的家人一起吃飯,一口面下肚,唇語問道。
“做點鞭炮吧,做簡單點的,一硝二磺三木炭的比例來做,聽個響就行,不要那種百分之七十五、十、十五的。”張小寶猶豫了一下才把這想法說出來。
今天被一些事情耽擱了,只有兩章,明天補上,補一章,自己罰一章,正常更三章,明天五章。