設置
上一章
下一章

第470章 “福聚島”牌

  備妥了輔料,徐隨珠燒熱油鍋,把蔥姜蒜先放去煸熟,然后舀兩勺她嫂子吊的高湯,放足水,依次放入洋芋、菌菇、玉米、雞爪和蝦蟹,大火煮開后,抽掉柴禾,小火燜燉,直到收汁,就能開鍋裝盤、暢快地吃了。

  一道抵三道!肉蟹煲上桌,大伙兒幾乎全體把筷子伸向了這道菜。

  除了徐隨珠,其他人都是第一次品嘗雞鴨爪和海鮮一起燉的菜式,邊吃邊贊:“隨隨的手藝就是好!她一來,我們的胃都感到滿足了!”

  “以后我把爪子留起來,多了咱們就燉一次這樣的菜!”吳美麗吃了筷菌菇,菌菇吸湯汁,湯里的鮮味都到了菌菇肉里,太鮮了!這頓剛開吃就說下回再燉。

  繼而嘗了塊玉米,吳美麗倏地亮了眼睛:“隨隨,沒想到米粟燉菜這么好吃!我還說,今年種了兩茬,看大家都不怎么愛吃,明年少種些。沒想到還能燉菜吃,這主意好!趕明我燉魚鍋的時候也放幾截進去,鮮味吸到米粟里,比魚還好吃!”

  陸夫人贊同地說:“我也覺得這種燉菜,蔬菜比肉啊蝦蟹啊還要好吃。”

  徐隨珠笑著說:“等過年磨了年糕,放點年糕進去,更好吃!”

  “是嗎?”吳美麗說,“那哪用等過年啊,不是有磨盤嗎?明天我就磨年糕!天熱容易酸,少蒸點好了嘛。我們這么多人呢,蒸一屜年糕,沒兩天就吃完了!”

  陸夫人一聽有年糕吃,忙說來幫忙。

  “可惜你五嬸在鎮上忙她的茶館,沒空過來。否則這樣的菜準得她青睞,相比北方的餃子、元宵,她更喜歡南方的年糕。”

  “那就多磨點,蒸熟了讓建兵送貨時順路捎點去。”吳美麗撫掌說道。吃了午飯就開始淘米、浸米,洗磨盤。

  磨盤是蓋新房之前運過來的。

  林家舊宅舊物多,這個小石磨還是林國棟的父親還在世時磨米漿蒸腸粉用的,后來他老人家過世,林國棟倆口子又都在漁場上班,忙起來連三餐都能省則省,哪有時間推磨磨米漿啊,索性堆到了柴房。

  直到蓋新房了,老屋里的東西一件件地收拾出來,看到這副石磨,想著島上人多,沒準哪天用得到,就把它洗干凈運了過來。

  “看來你哥誤打誤撞的,這事還真做對了!”吳美麗一邊刷洗磨盤,一邊笑著道,“他拿來的時候,我還嫌他,這么笨重的東西,費那勁運過來干什么!”

  徐隨珠笑著說:“嫂子嫌歸嫌,不也費心思安頓了?我剛還看到有游客在那兒拍照。”

  吳美麗把石磨安置在竹林旁的井口邊,一開始是出于添水、清洗方便,現在經徐隨珠一說,還真有幾分古色古香的韻味。不由跟著笑起來。

  姑嫂倆合力把磨盤刷洗干凈,下午日頭大,沒一會兒就晾干了。

  果真來了好幾撥游客,在這幽靜的竹林間,圍著城鎮里已然見不到的磨盤和六角井,拍了不少照片。

  得知東家把石磨洗得這么干凈,是為了明天早上磨年糕,紛紛說:

  “東家,干脆多磨點!我們買點回家。夏天沒人做年糕,但年糕炒蟹我饞很久了!”

  “對對!多磨點!要不我明天起早點,過來幫忙?不要工錢,年糕賣點給我就行了!”

  “我也來幫忙!”

  “我也來……”

  吳美麗樂傻了。

  哎唷游客的錢看來真的很好賺啊!心血來潮磨點年糕,都有人排隊搶著買。

  于是連連點頭:“行!那我多浸點米,明天蒸它個三五屜!”

  徐隨珠見她嫂子樂意磨年糕來賣,幫著拿來紙筆,記下了游客們預計要買的斤數。等游客走后統計了報給吳美麗:“嫂子,光游客這里就要六十斤。”

  浸的米明顯不夠磨,吳美麗立即又去淘洗了三十斤。

  “你哥要是過來,讓他明后天運點大米進來,年糕一磨,怕不夠吃了。”

  說完,吳美麗心里一動,拍著大腿激動地說:“隨隨,不如我們在島上種點稻米吧!你看開出來的荒地種了一茬西瓜,下半年閑著多可惜?不如種水稻?等西瓜全部收上來了,接上種晚稻,時間上差不多剛剛好!你覺得怎么樣?”

  徐隨珠:“……”

  好是好,可這么一來,人手顯然又不夠用了。

  “說到人手,我正想和你商量個事,翠翠外婆家隔壁的央群嫂子和她的妯娌,很想來我們島上干活。我每次回娘家,她們都會過來問有沒有空缺的崗位。她倆打小和我一起長大,做事麻利、人也好,如果需要招人,要不讓她倆來試試?”

  徐隨珠立馬說:“行,嫂子你看人比我準,有合適人手,你只管招過來。”

  這么一來,水稻田的人手也解決了。

  陸夫人聽她們說要種水稻,樂了:“這以后,啥都是島上種的、養的,要不成立個品牌得了。我看隨隨在罐頭上貼的“福聚島”標牌挺好的,干脆注冊個“福聚島”商標吧,早點注冊了,省的以后有人假冒。”

  徐隨珠正有此意,婆媳倆一合計,次日就進城,把“福聚島”這個商標給批下來了。

  順道給遲校長送了兩斤茶葉。

  他老人家樂呵呵的,表示自己留二兩,其余的都帶去省城,讓省廳的領導干部們嘗嘗峽灣鎮自己的茶葉。

  “別說,你這茶葉一喝,別的都沒味兒了!”遲校長不知該高興還是該嘆氣。

  前些日子他兒子從省城回來,給他捎了盒今年的新茶。擱往年,一準寶貝得藏起來,誰也不舍得給,今年大方地拿出來泡給串門的親戚喝。他兒子見了不禁納悶,問他怎么了?不愛喝茶了還是改脾氣了?他笑瞇瞇地拿出徐隨珠送的福聚島三寶茶,給自己和兒子各泡了一杯。他兒子一喝,差沒把剩下的全搶去!

  “臭小子還算有良心,走前塞了一筆錢給我,要不我肯讓他分走大半的茶葉?哼!”

  徐隨珠要是聽不出遲校長語氣里的顯擺,就白在他手底下工作了。

上一章
書頁
下一章