經過一天的休整，大家的狀態都調整好了。
次日上午，華餐廳正式開拍。
姚禹他們先是去了小鎮市政廳，見了市長。
阿馬爾菲的市長是一個中年男子，有著一副典型的羅馬人面孔。
市長喬瓦尼是曾經在華夏住過幾年，漢語說的還不錯。
他對于華餐廳一群人的到來表示歡迎，并熱切期望，姚禹等人能夠為阿馬爾菲留下一份地道的華夏菜譜。
市長的請求，姚禹等人自然欣然答應。
喬瓦尼還說，希望華餐廳在營業期間能夠遵守阿馬爾菲的相關規定，做好有關餐廳衛生、消防等安全工作。
并且，喬瓦尼還表示，他懷念正宗中餐已久，等到有空閑的時候，一定會帶家人過去品嘗。
喬瓦尼的說話方式很具有外交辭令風格，以至于姚禹等人在和他交流時，感覺自己在代表國家進行外事訪問。
參觀了阿馬爾菲市政廳后，喬瓦尼市長邀請幾位華餐廳合伙人共進午餐。
市政廳準備的午餐都是當地人們常吃的食材。
不僅是典型的意大利菜，而且還富有阿馬爾菲海岸風味。
比如土豆泥沙拉、西葫蘆意面、卡布里之吻、香炸小吃拼盤、水果奶酪生火腿、芝士焗黃貂魚等。
滿滿擺了一桌，都是帶著地中海風情的菜肴。
姚禹和陸沉魚以前沒來過意大利中部地區。
經過品嘗之后，他們發現這里的人們都喜歡吃咀嚼感非常飽滿的食物，而且對于檸檬的應用非常有想法。
嗯，阿馬爾菲盛產檸檬。
姚禹通過與喬瓦尼的交談得知，本地人利用檸檬自創的飲料蘸汁就不下三十四種。
由于地理氣候的緣故，這里的檸檬和歐洲其他地區的檸檬有著很大的區別。
在喬瓦尼的建議下，姚禹在拌好的意面里灑入了一些新鮮檸檬。
加了檸檬汁的意面吃起來不僅不酸，而且咀嚼過后還帶著些許甘甜。
這種新奇的的吃法，讓姚禹對本地食材產生了濃厚的興趣。
作為一個任務面板里還掛著五S級任務食遍全球的隱形掛逼，姚禹難得來意大利一趟，又怎會不抓住機會多學一些意大利菜呢。
午餐結束后，姚禹等人揮別了喬瓦尼，背著行李前往餐廳。
阿馬爾菲是一座布局非常緊密的山城小鎮。
整座小鎮緊貼著山勢而建，就像一座巨大的堡壘。
除了兩條靠近沙灘，穿城而過的沿海公路外，便幾乎沒有可供兩輛汽車并行的道路。
甚至，有許多條小道的寬度，就跟教學樓的走廊差不多。
小鎮范圍內，人們的出行交通工具基本就是摩托車和單車。
如果不是著急去某些地方，人們更愿意步行出行。
在節目錄制期間，節目組給姚禹等人預備了五輛山地自行車和一輛七人座的保姆車。
但如果不前往其他城鎮的話，保姆車基本是用不上了。
為了確保本季華餐廳能夠打破前幾季不斷下滑的收視率，節目組在本季錄制中也確實做出了許多的改變。
在之前幾季的華餐廳中，為了凸顯出異國度假的氛圍，節目組都是選擇環境優美，視野開闊的餐廳進行錄制。
那些餐廳，其實都不是處于最繁華忙碌的地方。
可是，這一次節目組選擇的餐廳就不一樣了。
當姚禹等人來到餐廳時，一下子被餐廳的環境給震住了。耐看吧 “這么大的餐廳？我們每天要接待多少客人啊？”馮子藝目瞪狗呆。
姚禹數了數餐廳的桌椅，道：
“這里擺了十五張餐桌，再加上門口遮陽傘下能擺五張，也就是一共八十個餐位。”
孟肖也有些懵，說道：
“我們是中午晚上都要營業吧？照這么說，我們一天最多有可能接待一百六十位客人？”
“我的天，這么多？”江雨琪小嘴微張，“上一季的華餐廳好像只有十二張桌子吧？”
“一百六位客人還是保守估計呢。”陸沉魚微微苦笑，“如果算上翻臺的客人，我們一天至少要準備兩百位食客的飯菜。”
“兩……兩百位！姐姐你在開玩笑嗎？”馮子藝再次目瞪狗呆。
“恐怕這并不是玩笑。”姚禹說道：
“你們從這往下看。下面就是阿馬爾菲最大的沙灘。右邊的一角是小鎮唯一的大巴停車場。”
“而我們餐廳的左后方就是坎帕尼亞大主教的教區主教堂。”
“我查過旅游攻略，那座主教堂在公元八世紀就存在了。主教堂和主教堂后面的博物館是阿馬爾菲最熱門的旅游景點。”
“餐廳下方的海灘，就是阿馬爾菲最大的游客集散地。”
“我們的餐廳正處于小鎮人流量最高的地段。別說一天接待兩百位客人，就是這個數字再翻一倍，也是有可能的。”
“再翻一倍？！哥，大哥！求你別說了。我們只有五個人啊，會累死的。”馮子藝終于不再目瞪狗呆了，他臉上布滿了驚恐的表情。
孟肖頭疼地揉了揉眉心，說：“看來，我們很可能成為史上最忙的華餐廳。”
江雨琪可憐巴巴地懟著固定在墻上的攝像頭道：“我現在買機票回國還來得及嗎？”
幾位合伙人帶著兩分假，八分真的語氣哀嚎著。
姚禹和陸沉魚對視一眼，也從對方眼中讀出了一些無奈。
經營一家日人流量三四百的餐廳，對于姚禹、陸沉魚這種從地獄訓練中殺出來的名廚而言其實不算什么。
他倆之前在琴島經營大學城餐館時，一天接待的食客就超過六七百。
但問題是。
在琴島比賽時，他們好歹有強有力的幫廚啊。
可是現在，他們身邊都是什么人？
養尊處優的帶明星。
就算他們愿意全力以赴聽指揮，以他們的能力和體力，恐怕也吃不消連續一個月的高強度經營。
眾人一陣抱怨后，孟肖發現了放在餐廳柜臺上的任務卡。
他拿起任務卡閱讀道：
“親愛的合伙人們，歡迎來到阿馬爾菲。真心祝愿，你們能在這里擁有一段不一樣的旅程。”
“在本季華餐廳中，你們將擁有3000歐元的啟動資金，可以用于購買食材、碗筷。”
“在未來28天的營業時間里，希望你們能夠創造出不低于30000歐元的營業額……”
當孟肖讀完任務卡后，幾人又是發出一片哀嚎。
“一個月的時間，三萬歐元的營業額。我的天，這怎么可能辦得到……”馮子藝又一次目瞪狗呆。
孟肖笑著道：“看來我們托兩位玉食榜大廚的福，直接進入了地獄難度。”
什么叫托我們的福？
姚禹頓時不愛聽了。這個孟肖，他想甩鍋搞事情嗎？
姚禹正想說話，可這時，沉寂許久的系統也彈出了新的任務。
