收到了劉牢之如此重禮，劉義之心里甚是感激，對劉牢之要求剿匪的事也不那么抵觸了。他對劉順之道：“這段時間，我軍中訓練遇到了些麻煩。你隨在阿全身邊多年，幫我參謀參謀，看看怎么解決。另外，過幾天就要出兵剿匪了，你見過那家匪首，正好跟我說說他的情況，一起拿個主意！”
劉順之卻不知道這件事，問道：“小的如何會見過匪首，大郎君弄錯了吧？這幾年小的一直隨在主人身邊，哪里能認得這里的什么匪首？”
劉義之笑道：“這匪首不是別人，正是前兩年你們在合肥紫蓬山里，剿滅的飛虎寨中的人物，叫什么甘宣的。”
聽說是甘宣，劉順之臉上登時露出了似笑非笑的臉色，說道：“原來是他！不是說關在合肥的場務里做苦力嗎，怎么又跑到了這里來做了匪首了？”
劉義之笑道：“數月前，他從場務跑出來了，還殺了幾個看守的士卒。如今在西曲陽，占了一家塢壁，到處為非作歹！阿全來信，說是讓我務必拿下他！”
劉順之點了點頭：“原來如此！”說罷，便把自己知道的有關甘宣的事，詳詳細細地跟兩人說了一遍。
聽說這個飛虎寨的匪首甘宣，率隊截殺了出身東海虞氏的虞奐，劉建沉聲道：“東海虞氏與我家也是沾親的，阿全這事做得好！”
劉順之笑道：“主人卻不知道和虞家的這層關系。不過后來虞家小娘子曾到蕪湖劉家的幼稚園里教書，夫人見了也很是喜歡她呢！可惜的是，虞家這一支血脈從此斷絕，而且還有一件異事！”說著，又說起后來尤氏懷孕生子，虞真把其作為虞家的嗣子的事。
劉建聽了，搖了搖頭，只是說“可憐，可嘆”！
劉牢之原也沒說讓劉順之什么時候回去，既然劉義之要留，劉順之自然沒話說。后面幾日便在劉義之的軍營里，一起參謀練兵的事。
回到蕪湖，劉牢之領著何靖四處看了看，特意看了劉家的畜牧場。
這幾年畜牧場不但養殖了不少的大畜牲，還有很多的家禽，為劉家眾人解決了肉蛋的問題。
劉牢之對這些家禽的處理要求很嚴格，嚴格到眾人都無法理解的地步。除了能夠吃的地方，其余部分也都做了嚴格的分揀處理。內臟被清洗干凈，有的做成了特色的食品，有的剁碎、煮熟了之后喂魚、喂豬；吃剩下的骨頭積攢起來，煅燒之后作為油漆的調色劑（灰色），或者作為磷肥還田。
最讓大家受不了的，就是家禽的羽毛也不能浪費：大的羽毛用處最大，儲備起來制作成羽箭；小而細的絨毛保暖性最好，儲存起來，填充進絲綢制成的衣服夾層里，制作成高檔的羽絨服；這段時間中國處于小冰河時期，江南的冬天也經常下雪，也是很冷的，至于黃河以北，那就更冷了，所以一品匯推出的高檔羽絨服雖然價格很昂貴，卻賣得很紅火，經常需要預定才能拿到貨。至于不大不小的羽毛也有用處，可以制作成毽子作為玩具，也可以把它們剪碎了，制作羽絨被或者低檔羽絨服。反正就是都有用處，什么都不能扔掉。
何靖看了嘆道：“你們這里養了這么多的雞鴨和豬羊，本來應該臭哄哄的沒法進人才是，哪知道經過你們這么一處理，什么都成了有用的東西了。不但可以賺到錢，而且整個地方干凈得不得了，實在是讓人佩服！”
劉牢之笑道：“家禽跟牛馬等吃草的牲畜不同，是需要吃糧食的，如果不能物盡其用，我們養這些東西就會虧掉本錢啊！那時候畜牧場的工人沒有錢賺，也就慢慢松懈下來了！”
何靖笑道：“你這里什么東西都是利誘，不怕惹人非議嗎？”
劉牢之笑道：“我豈會在乎他們的亂吠！讓手下的人吃飽飯，他們才會聽我的！”
何靖若有所思，暗暗點頭。
除了讓何靖感受一下劉家畜牧場的管理模式，劉牢之還有別的目的。布匹織成之后，原先存放的這些東西便都有了用處，所以劉牢之特意過來查看一下，畜牧場是否按照自己的要求，把這些東西好好地保存起來。
還好，畜牧場發展到現在，管理的愈來愈規范了。羽毛被單獨放在附屬品倉庫里，按照劉牢之吩咐的分類裝在布袋里，放在木制的貨架上。這兩年家禽越養越多，積攢的這些羽毛可著實不少，這間倉庫已經快要堆放滿了。管倉庫的大姐向劉牢之抱怨道，這些羽毛的處理和分揀費了大家不少功夫，兩年多了一直也沒怎么向外出貨，不知道裝滿了這間倉庫之后是否要開辟新的。
劉牢之沒理會她的抱怨，只說是不久就能派上大用場讓她好好看管著。
畜牧場這里每天都需要大量的水，除了牲畜飲用，還要用來沖洗牢圈里的糞便。如此數量的水，光靠手壓機井顯然是不能滿足的。劉牢之曾命他們在畜牧場后面的高處，設立了一個大口井，用大水車把水從江里引上來，通過竹管注入到大口井中，并在大口井上設置水閘，通過水渠可以把水放到各個圈中。沖下的糞水經過地下的陶管下水道流入地下的化糞池，然后再由各農莊的人把積下的肥水送到地里面去。正是有了這些牲畜的糞肥，這些年農莊的田地里才不缺肥料。
聽說小郎君過來檢查，趙瑞龍從牧馬場趕過來拜見。
畜牧場管理的井井有條，趙瑞龍功不可沒，其他三地的畜牧場的主管，基本也都是他的徒弟，因此劉牢之對于趙瑞龍，多有贊譽之詞。
趙瑞龍這幾年跟牲畜打交道多了，性子耿直了不少，跟劉牢之反映了不少問題。
這幾年隨著畜牧場規模擴大，也確實產生了不少問題：第一個是畜牧場人員的待遇問題。這幾年大牲畜繁衍不少，但是從來不對外出售，現在也就是家禽和豬、羊等能夠為畜牧場提供效益，造成畜牧場的業績不高，人員待遇也差。第二個是現在下屬的各個農莊沒有養殖大牲畜的地方，到了耕種和收獲的時間，頻繁地到畜牧場借牲畜，不好管理。第三個是隨著牲畜數量的增加，牲畜生病次數變多，需要有專業的獸醫隊伍；第四個是牧草由各農莊種植提供，管理不善等等，林林總總的說了不少問題。
劉牢之詫異地道：“這些問題不難解決，怎么你沒向劉管反應嗎？”
趙瑞龍嘆了口氣，說道：“這些都是小郎君定下的章程，總管也不敢輕易變動；再者這幾年主管繁忙得很，照顧不到也是有的。”聽這口氣，趙瑞龍已經多次找過劉頌了，只不過是這些問題一直沒有得到解決，這話里話外，也有不少怨氣。
劉牢之笑道：“當時我制定這些辦法的時候，畜牧場一切草創，自然不能想到會出現現在的這些問題。以畜牧場現在的規模，再讓劉主管代管已經不太合適了，這樣把，你就做個畜牧的主管吧，這些問題你直接就能跟他們協商解決了！”
趙瑞龍張口結舌：“這……這怎么可以？”
劉牢之笑道：“這幾年牧場的發展我看在眼里，很有成效，你功不可沒，這個畜牧場主管，非你莫屬！”
趙瑞龍不好意思地說道：“小郎君，這個怎么可以，我本是來尋小郎君解決問題的，怎么成了來找你要提拔了！”
劉牢之笑道：“你的辛苦，我沒忘了，這也是你應得的。你當上主管之后，就可以協調在各個農莊設立畜牧場分場，管理耕牛；也可以跟個農莊協調，劃出土地，專屬于牧場，由牧場專門管理，至于你說其他問題，獸醫，你可以自行招募；那些大牲畜雖然不能出售，但是可以按照市場價估價，一樣計算進業績里！”
趙瑞龍拍手笑道：“還是郎君有辦法，困擾我這么久的難題，小郎君隨手就解決了。”
劉牢之道：“當上主管之后，這些細務就不要去管了。你推薦一個蕪湖畜牧場的管事，然后好好的協調四地畜牧場的發展。這幾年我們的耕牛已經富余了，全部養在圈里也不劃算，所以每年也可以適當的處理掉一些，賣掉也好，殺掉也罷。”
從劉牢之升平元年創業以來，距今已整整四年了，這四年中最早跟隨劉牢之的這些族人和部曲，生活上從缺衣少食到現在的吃穿不愁，身份上從基層勞力到各產業的負責人，基本上都已經出人頭地了，雖然這些只是劉家內部的身份。
“主管陪我們走走，我這表哥最近也想搞畜牧場，你給他好好介紹介紹經驗。這兩年我到處跑動，少回蕪湖，主管跟我聊聊這兩年大家的變化和想法。”劉牢之伸手邀請著。
何靖看劉牢之解決部下的問題，順手拈來，毫不費力，不禁暗暗佩服，自討如果自己又到這些問題，肯定是一籌莫展，所以跟隨著劉牢之和趙瑞龍，耐心地聽著他們的經驗，那認真的態度讓劉牢之頗感驚訝。
