第二只烤鴨出爐,四人分食。
美中不足的是沒有醬料,總感覺差點意思,江安不滿意的撇了撇嘴。
“張伯啊,這北京烤鴨好吃吧?”
“嗯嗯,好吃,老叟活了大半輩子,也不知道這鴨子烤出來的可以這么好吃。”
“可是要我說,這也尚且只能算是七成美味的烤鴨,我有一法,可以讓這烤鴨的滋味更上三成。”
咝~張家父子倒吸一口涼氣,這般烤出來的鴨子就已經如此美味,叫人口涎欲滴,還有辦法讓它更好吃?
不過烤鴨之法便是這位公子發明,要說有更完善的法門倒也不奇怪,畢竟剛才的烹制方法他們已經看了個清楚,若是沒有其他更核心的東西,這位公子怎會直接把這門技術展現在他們面前?
張伯并未說話,他知道江安話還沒說完。
“而且我也可以把這種方法教給張伯你,不收費哦,童叟無欺呀。”
江安剛說話張伯還未回答,小桃就趕忙拽了拽江安的袖子,附耳低聲說道:“少爺,這可是一門好營生,就這么白白送人嗎?”在看不到的地方悄悄用手揪著江安腰間的軟肉。
戲法風波之后,二人關系飛速向前發展,有了幾分你儂我儂的樣子。
江安拍了拍小桃的手,安撫道:“莫急,聽我后續的話便是了。”
這人啊,閱歷和人生經驗絕不是說說而已,就像現在,張伯就算聽不到這公子二人在竊竊私語著些什么,倒也猜了個八九不離十。
“公子不收銀錢,莫不是還有其他條件?”
“張伯果真慧眼如炬,學生遠遠不及啊,不滿張伯,學生可以將這完整的烤鴨之法交給張伯,但是學生要這鴨子身上的絨毛。”
“鴨毛?”
“確切地說,學生只要鴨子腹部的絨毛。不知張伯允否?”
“這…這老叟不是占了公子大便宜嗎,這鴨毛殺完鴨子之后都沒人要,當作垃圾一塊處理了,有的人家干脆燒火的時候丟火堆里助燃,當真是一文不值啊,這不成不成,老叟還是予公子銀錢吧,或者干脆你我二人合伙,五五分成。”
這…怎么給便宜占還不占,使勁兒把利益往外送呢,這都是錢啊,白花花的錢啊,江安急了。
“不不不,我只要毛,不要烤鴨。”
“…”
張伯看了看江安,滿眼可惜,這么好這么知書達理的公子,他怎么就是個傻子呢。
江安滿臉惡汗,怎么到了這個世界沒有體會到一點穿越者的福利比如七天簽到領大禮之類的東西,反而是個人都覺得他是個傻子呢。
此時張伯看向江安的眼神好似在說:傻子年年有,今年特別多。
“張伯誤會了,學生有別的門路可以把這些鴨毛廢物利用,這也是一門生意。”
“公子,你可莫要誆我。”
看來得祭出大殺器了。
“張伯要不這樣吧,這用鴨毛形成的生意說實在話,學生也不知道會是怎么樣的行情,不過學生估計應該不會比烤鴨的差,學生只出了主意,也沒有實際上投入什么,這樣,烤鴨的生意都歸你,這鴨絨的生意,我七你三。”
張伯跟撥浪鼓一樣搖了搖頭。
“我六你四。”
繼續搖頭。
江安咬了咬牙:“五五分成。”
繼續搖頭。
“張伯,你過分了啊,那這生意便不做了。”
哼,剛才還夸你淳樸可愛,轉眼就怎么開始貪得無厭了,我辛辛苦苦大冷天跑過來又是玩泥巴有事給你們烤鴨,我容易嗎我。
江安委屈巴巴,感覺自己幼小的心靈受到傷害。
“公子會錯意了啊,這鴨絨的生意,我一成也不要。”
占一個傻子的便宜,那還是人嗎?
“公子要不再考慮考慮烤鴨的分成?”
“不必不必,那就謝謝張伯了。”
江安喜滋滋的,已經腦補出了自己在鴨絨被上打滾的舒爽場面。
“來來來,現在學生便把這個烤鴨烹制和食用之法完整的教給張伯。”
張伯趕忙坐直了身子,往江安這邊湊了湊。
“這烤鴨啊,烤的時候一定要注意翻動,均勻受熱,不然就會一面考老了一面還沒熟,吃的時候最好找一位刀工好的師傅給它片成片兒,再蘸上醬汁,和蔥條一塊卷在薄餅里,那一口下去,嘖嘖嘖…”
余下三人情不自禁的咽著口水。
“再說醬料啊,須取黃豆…”
“少爺,你說這烤鴨生意能紅火嗎?”
二人交代完了所有步驟方法之后,就抓緊趁著晌午這稍稍溫暖的一會兒就到了太平村里。
家中。
“你放心吧,這張伯做鴨子生意,啊不,養鴨子賣鴨子干了幾十年,肯定有他自己的門路,反正這聚寶盆都丟給他了,接下來能生多少錢就看他的本事了。”
江安張口吃下小桃喂過來一塊點心,不小心含住了俏丫鬟的手指,惹來小姑娘的一片桃紅。
“哼,少爺倒是大方的很啊,這么好的一樁生意轉眼了就白白送出去了。”
要是老劉家兒子這么干了,想必這時候已經開始打了,一腳踹飛然后嘴里大喊著老子怎么生出你這個敗家玩意兒來。
“哎呀,這還沒過門呢怎么就開始當上管家婆了呀,那小桃以后可要好好管著少爺我哦。”
江安一臉賤笑,把小桃拉過來坐到了自己腿上。
“少爺又開始欺負小桃了,小桃不想理你了。”
說完就把頭緊緊埋進了少爺胸口,一聲一聲地數著少爺的心跳。
“哈哈,安啦,想來這鴨絨的生意是不會差的,看這天十天半個月也暖和不了,現在就等著明天張伯給咱們送鴨絨過來了,到時候先給我的小桃小親親先做一件。”
小桃一陣臉熱,把頭埋的更深了。
什么小桃小親親,少爺也不害臊,這要是被別人聽了去小桃怎么活啊,不過現在就我和少爺兩個人,嘻嘻。
“少爺,少爺,婆娘剛包的包子,我來給你送…哎呦,哎呦呦呦,今天這天陰的厲害,沒有日頭當真是黑的伸手不見五指啊,什么也看不見了,還是回家老老實實睡覺吧。”
邊走邊喊剛到了門口的老劉又閉著眼摸摸索索地走了出去。
第二天這天還是冷的直叫人肝兒顫,江安干脆就窩在了被窩里,反正起來也沒事兒。
混吃等死什么的,我最喜歡了。
“你就像窩在被子里舒服,卻又像風捉摸不著…”
窩了一早上的江安吃過午飯又鉆進了被窩里,嘴里哼著小曲兒,好不愜意。小桃正在少爺床榻邊納鞋底子,二人時不時地說幾句話,倒也彌漫著淡淡的溫馨。
今天便是和張伯約定的第一次送鴨絨的時候了,想必今天中午這頓飯便是北京烤鴨第一次在天京城眾人前的亮相,也不知道生意好不好。
畢竟跨越了幾千年,也不知道口味有沒有差異。前世吃豆腐腦,有人吃甜的,有人吃咸的,甚至雙方為那一種才是豆腐腦正統吃法而展開了曠日持久的戰爭,也不知道這天京城里頭的人吃甜的還是咸的,抑或是酸的苦的?
在床上癱的久了,江安雙眼皮打架,困意不斷,直感覺頭重腳輕,昏昏欲睡。
當江安正準備放棄抵抗,一睡過去的時候,外面傳來了張伯滿是興奮的呼聲。
“公子,公子,公子在家嗎?”
小桃已經出去迎人了,江安整理了一下被壓塌的頭發,才緩緩走了出去。
“公子,賣出去了,賣出去了,哈哈哈哈哈哈,公子是不知道啊,這隊啊,從街這頭直排到了街那頭,生意好得不得了,哈哈哈哈。”
張伯已經語無倫次了。
“張伯先坐下喝口水,不著急慢慢說。”
江安心想,看來天京城人吃豆腐腦也是吃甜的和咸的,而不是吃酸的苦的。
張伯端起茶杯一飲而盡。
“我們一開始還真沒多少人來,只是那烤鴨烤制的時候太香了,尤其是出爐的一瞬間,當真是噴香撲鼻啊,好多食客聞著味兒就來了,后來一傳十,十傳百,我和亮子準備的一百只鴨子,初到丑時,就賣完了啊,還是公子有先見之明,讓老叟多準備了些,要是按照先前的想法怕是這店都被人給砸了。”
張伯笑的合不攏嘴,這白花花的銀子滾滾而來,誰不稀罕。
“張兄呢?”
“哦,好多食客沒買著,正在哪兒罵罵咧咧,我讓亮子在哪兒守著,不要店被人家砸嘍~看來明天得多準備些,兩百只,啊不,三百只。”
張伯的信心因為中午的長隊空前膨脹。
“張伯,不可。試想,你想買一個東西,你是會因為一下子就買到了然后念著它的好,還是因為一直買不到念著它的好?”
饑餓營銷,本二本大學優秀畢業生江某人還是知道的。
“當然是買不到的時候一直念叨著了…公子的意思是不加量?”
“不加,維持現狀就好,干脆就打出招牌,一百只烤鴨,每天只賣一百只。再說了,張伯家里的幾百只鴨子要是著張伯這么加量下去能支持幾天啊?到時候一只也拿不出來才會真被人砸了點。
張伯點了點頭,這公子一看就是為讀書人,怎么對經商里頭的門道這么清楚。
“那照公子這么說就算不加我這幾百只鴨子也買不了幾天啊?”
張伯急了,這白花花的銀山就在前面,卻因為沒有了鴨子拿不著,怎么能叫人不著急?
“張伯莫急,學生自有辦法。張伯這次回村里去,便擴大自己的養殖規模,上次張伯不是說兩千只也不在話下,張伯便能養多少只就養多少只,此外,村子里會養鴨子的肯定不止張伯一人吧,張伯不妨提供鴨苗給他們,讓他們養成成年鴨子,然后給他們工錢,想來他們也是愿意的。”
“那長成大鴨子還需要一段時間,中間的時間怎么辦?”
“天京城周圍沒有鴨子,四縣的村子也沒有?實在不成,去那山東府買來便是,來回也方才兩日路程。”
“公子…要不你還是占個份子吧,六四怎么樣,你六我四。”
張伯發現,人才,才是最重要的,有公子在,一個主意就抵得上千兩百銀啊。
“莫鬧,說好了我不要烤鴨的份子,只要鴨絨的。對了,怎么養鴨子我來和你說道說道,比如說著防疫應該…再說說這孵化應該…張伯別發呆啊,我再與你說說這分區養殖和保暖…”
江安可是為了自己能拿到更多的鴨絨操碎了這個心啊。
張伯早已經震撼到不能說話,公子當真是怪人,一介讀書人,會烤鴨也就罷了,會做生意也不說了,可是這養鴨子他也會,解決的還都是千百年來解決不了的諸如疫病的大問題。
這世上,真有這樣的能人?
“張伯記下了沒有?沒有的話我再說一遍。”
“記下了,記下了,要不公子在考慮考慮吧,七三分怎么樣,你七我三,實在不行八二,公子成嗎?”
“八什么二,我不要,我就要我的鴨絨。”
我堂堂一個小仙男,怎么能帶著你們去烤鴨,熏的我滿臉油光,毛孔粗大,黑頭粉刺怎么辦?
“對對,鴨絨,我也帶來了,公子你看,按照你的吩咐只取了肚子上的軟和毛。”
張伯說著打開了身旁的袋子,里邊裝了滿滿一袋子白色的絨毛,看起來便覺得軟和和的不行。
江安雙眼放光,趕忙上前,用手抓了一把,柔軟,滑膩,比剛彈過的棉花摸起來還要舒服,叫人愛不釋手。
“一百只鴨子量,都在這里了。公子收著吧。”
江安早已經把這一袋子絨毛抱在了懷里,用臉在上邊蹭啊蹭,蹭啊蹭,感受著鴨絨的柔軟。
“小桃,準備飯食,讓張伯吃了再走。”
張伯一愣,我沒說要走啊,我啥時候說要走了…再一看江安抱著鴨絨一臉愜意的表情,才明白過來。
太平套路深,要回王家村。
“不用了,先不吃了,我得趕忙去張啰鴨子的事兒,等過明日再來給公子送鴨絨。”
“嗯,行,那張伯你注意身體,差人送來就是了,一把身子骨了還跑來跑去,別賺了銀子看了病呀。哈哈。”
江安扭頭擠眉弄眼地說,絲毫不怕這么說張伯不高興。
“哈哈,謝公子關心,老叟這把身子骨還硬實,能再干兩年,公子不必送了。”
張伯回頭擺了擺手,就風塵仆仆的趕著牛車走了。
“小桃,小桃快快快,拿剪刀,尺子,還有家里那種最致密的綢子,都拿來,快快。”
江安早已經等不及了,搓了搓手,雙眼看著滿滿一袋子的鴨絨,就像是在看情人一般富含愛意。
窮人的孩子,往往會很多別人想不到的本事,比如上山挖野菜,自己做布鞋,何況江安本還是個孤兒,做一身衣服自然不在話下。
不一會兒,小桃就拿著剪刀,尺子還有家里藏有的好布過來了。
“小桃,來少爺跟前,我給你量一下尺寸,送你一個大寶貝。”
江安心里默念,嘛咪嘛咪哄,神龍啊,召喚波司登,出來吧。