之前看過楊明義提供的資料,不過那僅僅是有關茶葉的資料。現在一邊看一邊聽宋謹介紹,想象著一群群衣衫破舊、皮膚黝黑的男女拿著鋼釬大錘在地里開采石頭平整土地的情形,整個鎮子在他的腦海里鮮活起來。
接到藥廠打來的電話,書記鎮長幾人算著時間來到路口等待。車一到,上前握手問候,然后一行人簇擁著回辦公樓。在小會議室坐下,工作人員泡上茶端來,書記介紹道:“這是我們鎮里的龍井明前茶,是我們鎮制茶手藝最好的人制作的。曹老板嘗嘗怎么樣。”
曹偉笑道:“實話說,我能分辨出茶葉好壞,但卻不能分辨幾種差不多的好茶里面哪種更好他們差異太小。”
“都一樣。”高鎮長笑道,“我們喝了幾十年茶水了,也分辨不出來。”
曹偉吹著品了一口,眼睛發亮,激動地說道:“妙極妙極!杭州的特級龍井也不過如此了!”
“我們的茶樹品種就是龍井茶,據說我們這里的制茶技藝也是來自杭州。”書記笑著介紹道,“北洋時期戰亂不斷,一對年輕夫妻搬過來,帶來了龍井茶種子和制茶工藝。幾十年下來,龍井茶和制茶工藝漸漸傳播開來。現在鎮里會制茶的人很多,技藝精深的也不少。”
“能制出這么極品的茶葉,肯定有高妙的傳承技藝。”曹偉笑道,“這里有龍井茶,有適合龍井茶的制茶工藝,說是技術不是杭州傳過來的都沒人相信,現在我迫不及待想要去制茶現場看看了。”
“曹老板你趕了這么遠的路,怎么也得休息休息。”高鎮長說道,“食堂已經在準備飯菜了,吃過飯休息一晚,明天一早再去。”
“哪能等明天呀!吃了飯就去。”曹偉笑道,“看過我才能安心睡覺。”
“那行,既然這么趕,我們就去食堂,上一個菜吃一個這樣味道更好。”
吃到一半,一盤清蒸魚端上來,曹偉嘗了一口驚訝地問道:“這是吉羅魚?”
“這是小宋他們寨子的,他們叫忘不了魚。”書記笑道,“不過這魚味道確實好,讓人忘不了。”
“那應該就是吉羅魚了,吉羅魚也叫忘不了魚。”曹偉說道,“不過吉羅魚產在東南亞,這里的溫度并不適合他們生存。大自然還真是奇妙啊!”
這時又上來一道菜,書記繼續介紹道:“這也是小宋他們寨子的特產:雪山羊肉。嘗嘗看味道如何?”
曹偉又嘗了嘗,感嘆道:“難怪'鮮'字是一個'魚'字一個'羊'字,古人誠不欺我啊!這樣的魚和羊,應該賣到大城市去,甚至出口!”
宋謹笑道:“我們寨子在下面城里搞開得有一個酒樓,以后的計劃是要去上海再開一個,這魚和羊就是我們酒樓的核心菜品之二。”
吃過飯,一行人就出發。鎮子外面就有茶園,到了之后,書記解說道:“手工制茶,工藝都一樣,最難的是火候把握。現在炒茶燒火的都是有多年經驗的。中間來回走動查看的是我們這里手藝精深的老師傅,由他來指導控制火候,這樣制作的茶葉質量穩定。之前明前茶產量不大,都是這樣的老師傅炒制的。”
“這樣很好,超出我的預料。”曹偉滿意地說道,“如果質量參差不齊,我不好定價,也不好出售。”
“我們也是這么考慮的。”書記說道,“手工茶質量不穩定,對買賣雙方來說都很麻煩。只能采取這種辦法了。”
“你們這里有兩萬畝茶園,茶葉的產量很大。”曹偉說道,“我建議你們建一個茶葉加工廠,購買機器炒茶,同時自己建一個品牌。”
“我們也有這個想法。”高鎮長說道,“不過鎮里沒有資金,只能靠小宋他們寨子了。我和他們組長討論過,他們建廠,我們鎮里負責參展,爭取建立一個品牌。我們有這么好的資源,不利用起來太可惜了。”
曹偉笑道:“哈哈!要是你們在農展會或茶展會上獲獎,打響了名聲,價格就能提高,而我這邊出口就更容易了!”這次他出口,得用別的牌子。畢竟這里的是散茶葉,又沒什么品牌。因為是散茶,沒品牌,所以價格低,而茶葉質量好,就可以套別的品牌,這樣他包裝出口利潤就大了。但這并不是長期做生意該做的,所以他才會建議搞個加工廠。
看了一圈炒茶,曹偉指著對面坡上,說道:“那些就是茶樹吧?我們過去看看。”
順著小路上去,曹偉看了看,說道:“茶葉長勢要差一些。我去一些大茶場看過,他們的茶芽要肥壯一些。而且你看,有些被蟲子咬過,有些上面有小蟲子。”
“這很正常。”宋謹解釋道,“我們這是生態茶園。他們那些茶園的茶芽肥壯,那是用了化肥的結果。而我們的茶園,根本不讓用化肥,就連農家肥用的茶農也不多。而他們的茶樹上沒有蟲子,是因為他們打農藥,我們這里是不允許使用農藥的。使用化肥,會影響茶葉的品質,使用農藥,更是會有農藥殘留。你應該知道,DDT殺蟲效果很好,但是會富集在生物體內,對生物造成影響。而且它難以降解,進入環境中會隨著水循環,現在地球上可能找不到沒有DDT的地方了,包括無人的南極和珠穆朗瑪峰。”
化肥農藥的影響,李遠山早就在寨子里說過,大家都很清楚。寨子里并不需要化肥農藥來增產,所以不用。不過他的話也有不實之處,茶園不使用化肥農藥,是舍不得花這些錢。
“對!DDT確實是個教訓。”曹偉聽了直點頭。當初他了解到DDT的厲害的時候,可是擔心了很長一段時間。
“所以,我們不用化肥農藥,打造生態茶園。”宋謹說道,“隨著人們生活富裕起來,對衣食住行要求越來越高,生態茶園的茶葉正好能滿足他們的要求。”
“哈哈!生態茶園!你們這個想法很好,國外有錢人多得很,市場很大。”曹偉高興道,“明年,你們把品牌建起來,我們合作,去大把賺外國人的錢!”
接下來幾天,曹偉跟著跑遍了每一個制茶的地方,也特意去看了最大的一顆老茶樹,照了好幾張相。期間也見到了讓他佩服不已的李遠山。
和宋謹一路過來,他了解到,宋謹他們寨子的發展歷程,想想七八年就搞養類似股份制的殖場,個體戶剛合法就開飯館搞老鼠藥廠,八年前就跑到深圳搞家具廠,現在家具廠已經是深圳兩大家具廠之一,前年又搞了一個制藥廠,一個西部偏遠地區的小村子的人有這樣的闖勁,把一個窮寨子發展成這樣,實在了不起!
“李哥,這一路上我聽小宋說起你們村子的發展,我實在太佩服你了!”曹偉佩服地說道,“你的頭腦和闖勁是我沒見過的。”
李遠山笑道:“深圳那邊老板這么多,而且你做出口生意,肯定也見過很多外國老板,他們中肯定有很多比我更有頭腦和闖勁,只是你沒有了解而已。比如說南德集團董事長牟其中,這可是風云人物,你如果去了解他,會發現他到底有多牛!多少次失敗都沒有打垮他,而是越挫越勇,據我所知,他單是幾年前從老毛子那里倒騰四架圖154飛機,就至少賺了七八千萬。我們折騰了這么多年,賺的還不到他一單生意賺的一半。”
“他這么出名,我當然知道。”曹偉說道,“不過我覺得宣傳得太夸張了。”
李遠山笑道:“個人喜好嘛。”
“李哥,我有一個疑惑,你為什么不去管理公司?我相信如果你去深圳,你們的公司肯定發展得更好。”曹偉問道。
“其實我在村里,也參與規劃公司的發展。就算我在公司管理,也未必有他們做得好。”李遠山笑道,“至于呆在村里,還是我不習慣城市的環境。城市污染大、嘈雜,村里卻寧靜,污染幾乎可以忽略不計。我們賺錢是為了過更好的生活,而不是為了賺錢而賺錢。比如制藥廠,我們完全可以在深圳或者其他城市建。不過我們選擇建在市里,就是因為這樣其他不愿意呆在深圳的人回來。年紀大一些的,家里有媳婦有小孩,回來正好。年輕的想去大城市看看,那就去那邊。”
“是這樣,我明白了。”曹偉點頭,說道,“李哥真是高人!”
“呵呵!有錢不賺,在很多人看了這是傻呢。”李遠山笑道。
“李哥,我還有個事情我得請教你。”曹偉說道。他看李遠山雖然窩在村里,但是見識一點不差,所以打算問問最近自己猶豫不決的事。
“什么事?你說。”
“現在海南不是建省了嗎?那邊現在熱火得很,我想聽聽你的建議。”曹偉說道。
“海南房產開發?”李遠山笑道,“這個事情海南剛建省的時候我們就討論過了。如果你想去,我建議今年過年之后就撤出來。這就是一場擊鼓傳花的游戲,晚了的人就完蛋。你想想東洋剛剛發生的股市和土地價格暴跌就知道了。”
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