樂韻宣九去宣家內院,耳朵還聽著外邊的聲音,聽到紅少校返上,聽到車子遠去進入大道,直到分不清究竟是哪輛車行駛弄出的聲響才不再關注。
宣九領小姑娘穿過茶樓后堂,再過了前院去二院,將小姑娘領進東廂正堂,宣一等人趕忙準備茶點。
宣少歪在東廳羅漢床上看書,看到粉嫩的小蘿莉終于到了,扔掉書本,露出清麗的笑容:“小美女,你們這么早就散席了啊,水缸啊什么的還沒送來,白天容易堵車,我讓店家晚上送貨。”
“噫,真很早嗎?我咋說有位清麗卓越的少主一直在念叨我來著。”樂韻笑著走到正座的羅漢床外脫鞋,爬上羅漢床,也學主人倚著椅北面朝門的方向。
冬天,宣家的羅漢床都鋪上厚厚的墊子,有靠枕可倚坐,可半躺著,很舒適,因為屋壁加了一層高梁桿保暖層,不用通暖氣,屋里燒二只無煙煤爐也能將屋內熏暖和。
“阿九,你出賣我。”宣少抱起靠枕朝著宣九丟過去。
那只枕頭飛過時,宣一低頭讓靠枕飛過去,宣九還立在堂中,看到抱枕飛來伸手撈住,將抱枕送回主座:“少主,我幫您數了,您從黃昏前開始到我出去值班守門共念叨了小姑娘六十三次,下午和我不在場時候不知道念叨了多少回。”
“叛徒,絕對的叛徒,”有個家伙專揭自己的底,宣少氣咻咻的朝宣九丟眼刀子:“我決定以后一個月以后由你幫我試吃新菜式。”
“就知道是這樣。”宣九將靠枕放少主身側,淡定的退回到宣一幾個人坐的地方坐下去,對于少主給的懲罰渾不在意,怕啥?反正以前嘗遍了少主的黑暗料量也沒翹辮子,現在少主的廚藝有所精進,吃了不可能會死翹翹。
被家族侍衛揭了老底,宣少主無奈的丟去無數個眼刀子,轉而笑嘻嘻的和小蘿莉說話:“小美女,我不認識那個人,你當沒聽見他說什么。”
“真話逆耳,誠實最可貴。”樂韻笑得合不上嘴:“宣少,你家的帥哥們都是誠實的孩子,為了贊美他們的品德,我決定做道美食給他們品嘗。”
“好啊好啊,需要什么?”宣少瞬間激動了,小蘿莉要做美食,他又可以從旁偷師。
“我列的清單上的兔子、荷葉和沙子,大煤爐幾樣齊了就可以了。”
“清單上的原材料基本找齊,就是仙人掌不好找,只找到一點點。”
“有找到一點就行,我晚上十一點休息,凌晨一點過后再起來做美食,明早就能吃到香噴噴的兔子。”
“沒問題。”宣少喜滋滋的,暗搓搓的決定晚上不睡覺,給打打下手,學學怎么做美食。
宣家青年們也喜出望外,小姑娘到家里做次美食,他們便受益不少,小姑娘就是顆小福星,到哪就能照亮哪。
時間才剛到十點,尚早,樂同學也不急,歪在羅漢床上和宣少嗑瓜子,嘮嗑明天請古修家的眾少們來吃午飯,做什么菜。
宣家青年們也總結出經驗,知曉姜少等人會聞風而動,為了不至于明天一大早就有一群人跑來搶美食,決定明天早飯后才通知古修家族的少主。
嗑了很久的話,送石缸的商家打電話說快到了,宣家青年們興沖沖的跑去側門,打開門出去等著商家送貨上門。
宣少和小蘿莉從內院晃到外院的晃了一圈,當他們倆晃出側門,送貨來的車也才到門口,宣家向四家店下訂單,共三部貨車,敞棚的小東風貨車,兩部車裝石缸,一部車裝陶水缸。
隨車而來的還有七八個搬運工,天太冷,都戴著口罩和手套,停車即上工解綁扎固定貨物的繩子,再架起木條鋪木板,移動石水缸從車廂內沿斜坡面一個一個的滑到地面。
搬運工人們從車廂內將石缸滑至地面,宣家青年將石缸往家里搬,一人扛一個缸輕輕松松無壓力。
本來就是自己的事兒,樂小同學哪好意思旁觀,也去搬運,宣家青年看著小姑娘那么個小小的小不點兒扛著個百來斤的水缸,汗嗒嗒的汗了一地:“小美女,您穿著高跟鞋呢,這點活有我們就行啦。”
宣少扛著只水缸以飄的速度放回內院,回頭看到軟萌萌的小蘿莉扛著個缸,差點沒摔跟頭,飛沖過去搶過來自己幫搬:“小美女,你還是一邊看著吧,這種活是男人們干的,你只管鼓搗美食就行。”
石缸被搶走,樂韻那叫個無語啊,這明明她的私事,最后變成宣家的事啦,囧!宣家青年不讓她干活,她也領受好意,溜到外頭站在旁邊旁觀,默記有多少只缸。
宣家青年們個個身手矯健,你來我往,搬運工剛將石缸移至地面,他們轉眼就搬走,基本不可能讓缸堆積。
石缸共八十七只,裝車時疊了一層,因為太重,不能壘更高。
缷載完石缸再缷載陶水缸,水缸是粗陶缸,寬口型,只有少量幾個是罐形的陶缸,共有三十二只。
搬運工將陶土缸缷載完,收起繩子和木架之類的用品;宣家青年們與隨車來的店主結帳,將余下的款項結清,給搬運工一人一百塊的辛苦費,大冷天的,又是晚上,氣溫超低,搬運工們都是靠力氣討生活,頂著寒氣工作,生活不易。
結完帳,店家和送貨車趕緊回家,宣家青年們也關上院門,回到內院,就見天井里和走廊下都碼堆著石缸和陶缸。
宣少看到采購成果很滿意,當然,也讓青年們趕緊回去睡覺,免得看到小蘿莉將缸收進空間符內嚇出好歹來。
樂韻走一圈,拿出符紙,光明磊落的將缸轉移進空間,共花費長達半個鐘才完成轉移工作,再進上房正堂,將十幾只小石缸和陶罐也收走,收完自己的物品,選好地方,將宣少和華少在f國購買的葡萄酒搬出來。
宣少不急于收拾葡萄酒,帶小蘿莉去拿她以前和昨天寄放在宣家的物品。
樂小同學將存放的東西收妥,將行李拖車搬到正堂,又拿出幾只箱子一起堆放,找出一籃果子和一塊10斤的金磚,一只裝有咖啡豆的非洲特色陶罐給宣少:“宣少,說真的,要是別人我還不給他,果子是非洲高原野生仙人掌果。”
看到小蘿莉給自己的東西,宣少有點懵:“這些全給我?果子我喜歡,為什么又扔來一塊金磚?”
“金磚是預存的錢,我以后需要購買什么自己不方便,就像這次一樣又請你們幫忙,你們從這塊金子里扣錢,買石缸水缸的錢和采購原材料也從這里扣,什么時候錢不夠了記得說一聲。那只陶罐是非洲少見的黑土陶,你試試拿去裝醬或者裝酒密封一年,會有意想不到的效果。咖啡豆也是原產地出產的,你們不愛喝,可以拿來招待那些愛裝13,喜歡學歐美人士覺得喝咖啡才是高大上行為的家伙。”
“可是,你幫我帶紅酒回來,免了稅金,我們這次買缸的錢還抵不了帶紅酒出境應付的稅金,這怎么算?”
“不用算啊,你們幫我采購,幫我找東西,我借用你家,差使宣家帥哥們打雜,我也沒給工錢。”
“唔,行,金磚就寄存在我家,你不方便出面購買的東西說一聲。”
宣少想想覺得不能跟小蘿莉就明細帳再討論下去,要不然小姑娘細細算來,什么都要算錢給他家,那樣就太生分了。
整理妥當物品,宣少送小蘿莉去客房休息,他也回臥室打坐,等著凌晨起來做美食。
燕少和隊長到十一點后才回到駐軍部,在部隊的兄弟都在等著仨,見到人回來,一擁而上,七嘴八舌的問情況,也報告送醫院去的幾個兄弟們的檢查結果。
兄弟們都在,燕行將小蘿莉給的餅干給兄弟們分,面包堅決不分享,自己抱著吃的去睡覺。
餅干那么少,哪夠分啊,各人半塊,讓一群兵哥們吃了心里饞得慌,恨不得去把頭兒拖起來海扁一頓,隊長分明是故意吊他們胃口嘛。
再饞,也不能真抓隊長揍,一幫兵哥不甘的去睡覺,躺下去心里還想著一個問題:小蘿莉什么時候來給他們做好吃的啊?
兵哥們很怨念,出席了青大酬謝宴的賓客們同樣表示怨念,松露面包很好吃,能不能問問怎么樣才能得到樂同學單獨請吃藥膳大餐?
青大回學校的部分師生們在凌晨才回到學校,各各趕緊的回去睡覺;從宴會后直接回家的李少等人基本都在十一點后才爬回家,也趕緊洗洗睡了。
在宣家的樂小同學并沒有睡覺,在客房打坐修煉,也順便算是睡眠了,凌晨一點準點醒來,活動四肢,不穿外套,換雙運動鞋,拿出些仙人掌和配料用一只籃子裝起來,打電筒開門出去去廚房。
宣少早就等著小姑娘,聽到她開門的細微聲響,利索的跳下床穿上鞋子,也打電手筒跑出臥室,歡快的追上小蘿莉的步伐。
宣家的廚房收拾得整整齊齊,土灶、煤爐和煤氣灶都有,能容三個煤球并列擺放的爐子燒著煤,上頭鍋里有熱水供用,兔子也是傍晚前才宰殺處理好放在籃子里瀝水,各種配料放在放物品的架子上一字排開,或者堆在地面一角。
檢查需要的東西都齊備,樂韻圍上圍裙帶上袖套,將裝熱水的鍋搬下來,重新換一次爐球,把一只養花用的小石缸放煤爐上,倒進大半缸沙子,開煤爐的風口,讓煤爐的火燒旺起來,加熱石缸和沙子。
再用幾個盆裝藥汁,一個盆腌制兔子,一個盆腌制肉,一個盆腌制整雞,丟著它們腌制浸泡,搬出石舂,切了松露丟進去搗碎,用小盆裝起來,再舂松露,第一次是純粹的搗松露,第二次添加藥材,搗好再過濾,汁與渣分開放。
弄好一份藥材配料,取部分放進宣家青年們剁好的餃子餡內拌勻,之后取面粉和面團子,和面不用水,全部用藥汁,還添加一些藥渣,添加搗碎的松露,揉搓兩個大面團讓它發酵,改而用泥巴和稀泥,弄成面團子,再攤成泥面餅。
做好泥面餅,將腌制足的兔子拿出來填充藥材,盤整整齊,再貼仙人掌,用馬齒莧草綁扎起來,再裹荷葉,扎綁得嚴嚴實實以防漏,做好一份再次拿只兔子往肚里填藥材。
宣少認真學習一切,記住了用料量,也上手做忙。
兩人干活很快,將二十只兔子裹好荷葉再裹面泥餅,整成一個泥球,表面再涂一些干泥防粘地面,變成一個個泥蛋蛋。
處理完兔子,洗了手,在另一個大煤爐上放蒸鍋,倒進熱水預熱,小蘿莉和宣少先包一陣餃子,等蒸鍋水開,蒸一鍋餃子,宣少負責包餃子,小蘿莉捏烤面包,捏到一定數量即開烤箱放進去烤焙。
蒸好兩鍋餃子,烤好一爐面包,石缸里的沙子也燒得滾燙滾燙的,樂同學將裹著兔子的泥蛋子埋進石缸里的熱沙子中,再把腌制的幾只整雞提出,在雞肚里塞藥材,再裹荷葉裝進瓦罐子里,再放埋有泥蛋子的沙子表面,之后用一只石缸倒扣罩住有沙子的石缸,讓沙子慢慢的煨烤泥蛋子和瓦罐里的雞。
埋了泥蛋子,樂同學繼續捏面包制作烤面包,宣少努力的包餃子,有時也會做肉包子。
小蘿莉和宣家少主起五更爬半夜的鉆廚房,宣家青年最初沒睡著,睡著睡著也全部睡著了,一睡睡到自然醒,時間仍然是以往準點醒的時間,鼻尖縈繞著絲絲縷縷的香味。
青年個個翻身爬起,麻溜的打理好自己,躡手躡腳的跑到走廊,外面天色漆黑,趕忙去洗涮,輕手輕腳的跑到廚房外頭,從開著的半扇門往內窺探。
宣少看到探頭探腦的家族青年,笑罵:“一個個偷偷摸摸的干什么?手腳利索的過來幫忙包餃子做包子,手腳笨拙的管管煤爐,將餃子包子搬去西廳,該裝起來的裝起來。”
“少主,我們沒有偷偷摸摸,是光明磊落的看。”
十來個青年魚貫而入進廚房,一撥人端走裝餃子和包子面包的簸箕和籮筐、盆桶去西廳打包,幾個手速快的青年幫著包餃子做包子,負責管火。
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