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第一千四百二十八章 沒人比我更了解北京城

  何小萍。

  蕭穗子最害怕,也是最期待的一個名字。

  害怕是因為他和林躍的二人世界很可能因為這個名字被打破現在的郝淑雯,在她心里連電燈泡都算不上。

  而期待嘛,是因為她、何小萍、林躍三個人有許多快樂的回憶。

  一起嘗他新做的腌菜被辣哭;一起推著板車去市場買菜,險些誤了飯點,被司務長罵得狗血淋頭;林躍給她講解文言文,何小萍在旁邊打瞌睡,最后整個人翻進泳池;還有出板報的時候,明明什么都不懂還非要出謀劃策……類似的情況還有很多,總之只有在他們兩個面前,何小萍才會流露出一個年輕女孩兒該有的活潑。

  劉峰遲疑片刻,點頭說道:“知道。”

  林躍看他有些言不由衷:“怎么了?”

  “何小萍……她……”

  “你這是怎么了?有話直說。”

  “我是知道她家住哪兒,但是已經半年多沒去找她。”

  “為什么?”問話的是蕭穗子,劉峰來北京前去找過她,說他接下來要做的事情就是找到何小萍,然后守株待兔,一定要把林躍等回來,不然他這輩子都不會原諒自己。

  劉峰重重地嘆了口氣:“何小萍認為都是因為我林躍才失蹤的,她說她這輩子都不會原諒我,也不想再看到我,更不會接受我的好意,并警告我離她遠一點,打那以后每次過去只確認一下八頓是不是還在,然后便離開。”

  蕭穗子特別能夠理解何小萍的想法,她何嘗沒有恨過劉峰,但是想到陳燦……如果她恨劉峰,意味著她也要恨林躍,可她真能恨的起來嗎?說到底不過是自欺欺人罷了。

  無法單純地恨林躍,也就不能否定劉峰。

  何小萍不一樣,是,劉峰幫了她不少,可是跟林躍對她的幫助比較,差了太多太多,早在林丁丁用美人計離間林躍和劉峰時,何小萍就勸劉峰好好想想,誰才是不求回報地對他好的那個人,可惜劉峰讓她失望了。

  這種情況下,林躍不計前嫌救了劉峰的連隊,然而代價是他的命。得知該消息后,何小萍還能用劉峰待人的好來說服自己寬恕嗎?所有的“一笑泯恩仇”都是因為在意的程度不夠。

  “劉峰……”

  蕭穗子沒有想到會是這種情況,而劉峰始終沒有在信里提及在北京的遭遇,現在看來這兩年他過的并不好。

  “不用擔心,我沒事。”

  他聽得出蕭穗子的畫外音:“都習慣了。”

  郝淑雯打斷三個人的對話,拉著林躍的手說道:“我餓了。”

  “那走吧,先去吃飯。”

  看著快步前行的兩個人,蕭穗子感慨萬千:“什么都不用想的人……真好。”

  劉峰知道她在羨慕誰,其實他也挺感慨的,如果蕭穗子喜歡林躍是因為日久生情,郝淑雯喜歡林躍是因為精神障礙,何小萍喜歡林躍是因為關懷照顧,那么林丁丁呢,時至今日他都無法釋然戰爭結束后去文工團探望時,她對他說的那些話。

  為了保住她的清白,他把罪名都攬到自己頭上,因此被下放伐木連,本以為她會被這件事打動,但是實際情況是并沒有,林丁丁不僅拒絕了他,還告訴他之前回家探親認識了一位余姓華僑,她很快就要出國了。

  那天他是喝了酒的,無法控制自己的情緒,要求林丁丁跟那位華僑分手,林丁丁怎么說的,很感激他的照顧,可是感激跟喜歡是不同的,而就算是自己喜歡的人,還得看看那個人能不能給她想要的生活,所以她是不會選擇他的,無論如何都不會……

  正是這場談話讓他徹底清醒了,也是這場談話令他無地自容,堅定了來北京守候的想法。

  他為林丁丁做了那么多,結果不敵現實。蕭穗子給他寫過一封信,能夠從文字里讀出她到對陳燦和對林躍的感情糾結。

  兩個人做了那么多,想了那么多,但是付出和回報完全不成正比,倒是郝淑雯,這個曾經一聽“林躍”這兩個字就炸刺的大姐頭,因為突如其來的疾病,成了林躍最親密和在意女人。

  十五分鐘后。

  四人來到位于沙子口斜街的緣趙記。

  臨近中午,過來這里吃飯的客人絡繹不絕,瞧穿衣打扮和說話口音,本地人居多。

  林躍要了四碗炒肝,兩屜豬肉大蔥包子,一碟酸辣黃瓜,一碟花生米,還有一瓶北冰洋汽水,那是給郝淑雯的。

  候有片刻,服務員端著托盤過來,先把做好的炒肝拿給幾人,包子還在灶上大火猛蒸,得再等幾分鐘。

  來北京有一個星期了,蕭穗子還是第一次吃炒肝,這里畢竟是首都,改革開放后,各地美食爭相落戶,不說兩廣特產,江淮風味,單單周邊地區的美食,什么北京烤鴨、保定驢肉,天津大麻花,德州扒雞,唐山蝦醬,文安熬魚,香河肉餅……變著樣的吃,一個月都不帶重復的。

  “這湯……好稠啊。”蕭穗子拿勺子了碗里咸香四溢的湯汁,撈起一塊豬肝放進嘴里,咀嚼幾一陣后眼睛亮起:“唔,不錯,好吃。”

  林躍說道:“你是上海人,本幫菜比較清淡,還以為你吃不慣這個呢。”

  蕭穗子說道:“口味再清淡的上海人,在四川呆了整整十年,也早該適應重油重辣的飯菜了,別說,這炒肝看著不怎么好看,吃起來味道真挺好的。”

  要說為什么有這樣的認識,很簡單,因為掌勺的廚師面前放著一口大盆,里面不僅有切成小塊的豬肝,還有一段段的小腸,這對于萬事追求精致的上海人而言,有些不講究,得虧林躍在炊事班當班長的那幾年,變著花樣地給他們做一些市面上少見的飯菜,什么烤鴨腸,鹵鴨脖,泡椒雞爪,羊雜湯,醬豬蹄……總之經過近十年的洗禮,對于那些看起來不怎么好看的食材,吃喝的時候并不排斥。

  林躍說道:“如果你不用勺子會更好。”

  這話把蕭穗子說懵了,看看碗里的食物,很奇怪他為什么這樣講,要知道勺子可是服務員給放在碗里的。

  “炒肝呢,要這樣喝。”

  他把碗端起來,手拖著底部,放到唇邊嗦了一口。

  蕭穗子說道:“是跟喝面茶一樣嗎?”

  她記得林躍帶她喝面茶時,講過食用要領,后來吃炸醬面,又跟她說了一段關于炸醬的心得,他說炸醬面的醬講究小碗干炸,就是醬炸好后放置三天,不能坨,不能干,上面要飄著一層浮油。而北城的醬和南城的醬也不一樣,南城人喜歡用六必居的,實惠,北城人喜歡用天源的,地道……

  總而言之,言而總之,這已經不是會做飯更會吃飯的范疇了,而是升華到民生風俗、飲食文化這個層次。

  林躍說道:“對,炒肝呢,制作過程需要勾芡,這樣做出來的湯汁會比較粘稠,鎖住熱量的同時更能保持它的風味,如果用勺子不斷地,湯汁就了,味道會變。”

  她把碗放下,皺著眉頭沉吟片刻,盯著他的眼睛問了一個問題:“我記得……你不是滇南人嗎?怎么對北京的飲食文化這么了解?”

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