這么一番準備下來,陳凡的燒烤主料,可就實在太多了。
蔬菜有:野水芹,生芭蕉,蒲公英,車前草,一把石斛藤,小把金銀花。
配料有:野花椒,木姜子,肉桂皮,葉,水邊的野生菖蒲。
葷菜則是:一大堆切好的野豬肉,豬腰子,一整塊肝,三種魚,八只蝦,還有兩個大石蚌。
吃的足有這么多了,陳凡為什么還要準備石蚌呢!
原來這家伙,不是為了吃石蚌,而是為了它的殼來的。
只見陳凡用刀把石蚌殼破開兩半,然后走到水邊,接了兩蓋過來,然后就在烤燙的石板上烤了起來。
“嘿嘿,各位,現在已經有條件了,我就用這個燒水喝。”
這么說著,野豬肉肥膘擦著石板,已經烘烤出了一層油脂。
油脂在滾燙石板上到處四溢,一邊發出滋滋滋的聲音出來。
陳凡先烤了一把水芹菜,一邊吃一邊解說道:“這個春夏之交,水邊有很多,如果家里有養牛的,很喜歡吃這個啊,味道呢!沒芹菜的氣味重,但營養超過那個,而且更爽口,這幾年已經在一些超市里有賣的。”
“至于這八成熟的芭蕉,我就當他是主食了,因為里面百分之四十都是碳水化合物啊!”
“還有這個,烤蝦,我就挑走了蝦背上那條筋,其他準備全吃掉,相當于六倍的牛肉啊!”
“哈哈哈,把這個石斛弄碎撒在石板上,一邊烤還有一股馥郁感,伴隨著花椒的麻,還有這個,這個給大家隆重介紹一下,木姜子。”
彈幕里,北清大司徒已經百科出來了:
“木姜子,同樣為樟科木姜子的果實。通常7~9月間采取。
功能主治為:健脾,燥濕,調氣,消食。治胃寒腹痛,泄瀉,食滯飽脹。
《黔中民間藥物》記載,它有健脾燥濕,助消化,外治瘡毒,消飽脹,寒食擺子,痛經等陣。”
“多謝大司徒科普,我知道了,我爺爺去山里采來過,冬天的時候加在臘肉里一起熏烤,吃起來特別舒服。“d
“本人彩云之南的,家里做蘸水,就把這個和辣椒一起在石臼里沖兌成末,然后掏出來,平時往上加點鹽巴,舀一勺湯,上好的蘸水就成了。”
“快別說了,我嘴巴控制不住,已經流哈喇子了。”
“嗯,還是看主播自助石板燒吧!”
“自助BBq好伐!”
陳凡割了一塊最肥的下巴肉,現在燒烤一會兒,就用那塊下巴肉在石板上抹一遍。
還別說,抹過后的石板,油水四溢,烤起蔬菜的時候,口感更好。
而陳凡這家伙,把肉桂皮跟木姜子搗碎,混在蔬菜里,吃進嘴里的時候,一股辛辣,夾帶著蔬菜的脆爽,以及花椒的麻,簡直是美的不要不要的。
“哎,只是可惜了,我聽我家里二爺爺說過,這山里有幾處鹽井的,可惜我是不知道在哪兒了。”
“鹽井?什么鬼。”
“求主播大大科普,你飆的什么火星語。”
“鹽井都不知道,還好意思說主播是火星語,鹽井,當然是會流出鹽水的井了,在我國,百分之六十的食鹽都是取自鹽井,不知道嗎?”
“沒錯,那位兄弟,看你昵稱是鹽都小范,想必你家就是鹽都的吧!”
“鹽都小范:沒有,這是我女票的ID,我平時都不看斗魚的,今天周末,她安利我看你的,我是錦城的,主播什么時候有時間,來我們這里,我帶你吃腸旺面,逛寬窄巷子啊!”
“好呀,有機會,一定過去,其實我最喜歡的還是山城!”
說到這里,陳凡不免又想起這一世的記憶來……
斑駁陸離中,貌似,自己之所以畢業后渾渾噩噩,就找了個普通工作,然后宅在城中村筒子樓里,原來是前女友去山城發展了,算是畢業的常態,勞燕分飛。
“哈哈哈,愛上一個人,戀上一座城;我估計主播是有喜歡的人在山城吧,所以才會這副表情。”
系統這時候,適時配起了一段音樂,竟然是歌神的《好久不見!》
“我來到你的城市走過你來時的路 想像著沒我的日子你是怎樣的孤獨”
“拿著你給的照片熟悉的那一條街只是沒了你的畫面我們回不到那天你會不會忽然的出現在街角的咖啡店 我會帶著笑臉揮手寒暄……”
聽著直播間的歌曲旋律,陳凡看著滿屏的煽情彈幕,心也跟著陣陣顫動起來。
“這家伙果然有毒,想我前世的時候,有這宅男的矯情嗎?沒有。絕對沒有!”
惡狠狠咬了一口烤豬肝,陳凡只感到喉嚨一堵,有些口干舌燥。
幸虧,石板傷燒著的水可開始沸騰了,陳凡接過來,一口就灌下了嘴里。
“啊……啊,真特么的燙……燙死我了!”
“哈哈哈,讓主播你裝逼,非要強行煽情,這下遭報應了吧!”
“呸,就是,無辜騙人家眼淚,就該讓你被燙一次。”
“話說我還想說個笑話逗樂大家呢,看到主播被燙了,心情也沒了。”
“主播你接著表演,把另一半蚌殼里的水也一咕嚕喝了吧!”
“你們當主播傻了,被燙了一次,還接著上當啊!”
陳凡哈著氣,忍著燙,吹了吹然后才說道:“這點燙,不是個事,一會兒吃完飯,我給你們放大招!”
“怎么放大招?莫非主播你要裸泳嗎?”
“喲西,這么寬,這么平靜的湖面,不來場心靈到身軀的徹底釋放,真是太虧了。”
“我覺得不像,游個泳