郝芳是一名外賣配送員,也跑過不少酒店的單,但韓冬店里的菜價格之高都遠超它們。
她的兩頰漲得通紅,先是和旭旭交換了下眼神,然后有些窘迫的跟韓冬說道:
“不好意思,小韓,我們可能吃不起你店里的菜。”
韓冬笑了笑,他一開始就沒打算收這兩位鄰居的錢。
“本來就不用你們付錢的,要是你們不嫌棄,我廚房鍋里還剩一些沒吃完的菜,我給你們熱熱?”
“好誒!謝謝帥氣叔叔!”旭旭興奮的說道。
“那真是多謝你了!”郝芳圓臉紅紅的,像個富士蘋果。
沒多久,鍋里只剩下最后一盤紅燒豬手,韓冬想著一個菜還是太少,便又快速炒了個素炒牛肝菌。
韓冬在炒菜的過程中,郝芳帶著兒子環視了整個院子。
她心里覺得,雖然韓冬這里環境布置的挺好,鮮花簇擁,香氣襲襲。但如果僅僅因為這樣,就把菜價格定那么高,實在有些讓人擔心他能否有生意。
而且韓老板看上去也就二十出頭,這樣的年輕廚師,水平再好又能好到哪里去呢?
郝芳帶著旭旭轉了一圈下來,韓冬也端著兩盤菜和兩碗米飯,微笑著走了過來。
“芳姐,旭旭小朋友,菜來了!”韓冬說道。
韓冬對這對母子天然就有好感,也許是他們讓韓冬想起了小時候的自己和媽媽。那時候韓冬也是整天黏在媽媽身旁。
旭旭和郝芳看著桌上擺的兩盤菜,色澤誘人,香氣入鼻后,更是讓兩人食欲大開。
“好香啊!叔叔,你做的菜一定很好吃!”
旭旭連忙拿起筷子,不太靈活的夾起一小塊這是豬手肉放進碗里,鼓起腮幫子用力吹了吹。
韓冬和郝芳都笑瞇瞇的看著旭旭,旭旭一口將肉吃進嘴里。紅色的醬汁留在了他嘴邊。
旭旭嘴動了幾下,然后眼睛冒出幸福的光芒,迅速加快了咀嚼速度,然后咽下,迫不及待的說:
“超好吃!叔叔,你做的菜真的超好吃!”
小孩子的表情不會騙人,他那驚喜幸福的眼神足以讓人相信,這是一道非常好吃的菜。
這道菜和普通的紅燒豬肉不一樣,韓冬特意將骨頭剔出來,將肉切成小塊,既方便各種調料入味,吃的時候又不用在啃骨頭。
剔好的豬手肉用桂皮八角去腥提鮮,加入少量韓冬秘制的高湯,鮮香彈牙,膠原蛋白四溢。
夸過韓冬后,旭旭立刻又夾著豬手開始吃。
郝芳從未見過自己兒子吃的這么香,心中對韓冬的手藝多了分敬意。
她也夾了一塊豬手肉嘗了嘗,皮和肉兩部分都浸潤了紅色湯汁,鮮香無比,風味濃郁。
毫不客氣的說,這是郝芳這輩子吃過最好吃的一道菜。
“小韓,你做的菜真是太棒了!一開始我還覺得你怎么敢定價這么高,現在想來,你有底氣這么做!”
“謝謝。”韓冬淡定的道謝,對于類似的夸獎,他聽了很多,現在都有些習慣了。
母子倆又嘗了下牛肝菌,同樣給了韓冬強烈好評。
兩大盤菜,兩大碗米飯,竟然被母女倆吃的精光。
看著干凈的盤子,郝芳和旭旭小朋友兩人都有些不好意思的看著韓冬,
“小韓,我們母子讓你見笑了。”
“不會,你們喜歡吃就好。”
自己做得菜能得到客人們的肯定,這是韓冬作為廚師重要的成就感和幸福感來源。
郝芳和兒子,吃了兩盤人家三百塊一份的菜,心里著實有點不好意思。
“小韓,想不到你做的菜這么好吃,本想著回請你一頓飯的,但實在是不敢獻丑,你喝酒嗎,我家里泡了梅子酒,等會兒我給你拿一瓶來。”
韓冬笑了笑,“不用的,我也不是特別給你們炒的,正好鍋里還剩著菜,是你們不嫌棄。”
“就這么說定了,我等會兒就過來哈。”郝芳帶著旭旭起身準備離開。
“謝謝帥氣叔叔的招待。”
旭旭乖巧懂事的鞠躬道謝,看得出來,他媽媽平時很注意這方面的教育。
“不客氣的哦,旭旭小朋友。”韓冬微笑著摸了摸旭旭柔軟的頭發。
二人離開后不久,郝芳便獨自提著2.5L瓶裝的梅子酒過來。
是用楊梅泡的酒,顏色微微泛紅。
郝芳哼哧哼哧的捧著酒遞給韓冬,“這楊梅是我今年五月份去山上摘的,都是野楊梅,吃起來酸,泡酒倒是很有滋味。”
“謝謝芳姐,晚上我試試。”韓冬見旭旭沒有跟來,便問,“旭旭小朋友呢?”
“我讓他在家寫作業呢。”
“他那么小,你放心他一個人在家嗎?”
“沒事,他很懂事的,我有時候跑單多了來不及接他放學,他自己都能回家,還會煮飯熱菜。”
郝芳提起自己的兒子時,一臉驕傲。
韓冬有些驚訝,“現在這么懂事的小孩不多了,孩子爸爸也不在家嗎?”
郝芳收起面部的喜色,頓了頓說道:“孩子爸兩年前就病逝了,他從那時候開始就懂事得特別快。”
“抱歉,你一個人帶小孩不容易吧?”
“沒事,都過去了,我現在一個人帶著旭旭也挺好的啊,他爸生病那會兒,我又要照顧他,又得照顧旭旭,那才是最累的時候。”
郝芳收拾好失落,又是一副樂觀的笑顏。
“芳姐,你很厲害,一邊工作一邊帶孩子。”
“是孩子自己爭氣,其實不是厲不厲害的問題,而是所有事情都壓到頭上了,我只有硬捱,也沒什么別的辦法,好在現在一切都慢慢好起來了。”
郝芳一副輕松的語氣,韓冬知道,她和旭旭一定經歷過無數流淚的夜晚。
“嗯!芳姐,要是有什么要我幫忙的,盡管來店里找我。”
韓冬覺得旭旭和自己童年很像,很小就沒了父親這個角色的參與。
“嗯!那我先回去了。”郝芳點頭感激道,她能感受韓冬是個很溫暖的人。
韓冬突然想起今天遇到的那個老人家,便問道:
“芳姐,你認識16號院子那個老人家嗎?”
郝芳想了想,笑道,“你是說鄭爺爺吧,怎么了?”
“他今天問我能不能每天給他點剩飯剩菜,他是不是……”
“哈哈,你誤會了,鄭爺爺是退伍軍人,退休工資可不低。”郝芳捂嘴笑道。