目送了三位女士離開之后，鄭俊河和劉在石都是郁悶到死，“明明想問的東西那么多，結果什么都問不出來。”
劉在石抬頭看著在一旁“清閑”的李準奕，“準奕啊，下一個采訪你來吧，不然我們這樣下去還真是什么都問不到。”李準奕倒是無所謂，不過節目導演卻是在攝像機旁邊一直使眼色，讓李準奕不要答應，劉在石自然是注意到了。不想，劉在石往前走了一步，直接把導演完全擋住了，再次說到，“準奕啊，你就幫幫我們吧。反正現在明秀哥他們也看不到啊。”
看到一向謙虛有禮的劉在石居然開始耍小聰明，把導演擋住了，李準奕笑得不行，用力地點了點頭，算是答應了劉在石的請求。劉在石和鄭俊河立刻舉手歡慶起來。
天空的雨又開始淅淅瀝瀝地下了起來，李準奕三個人撐著雨傘繼續往前走。路過街角的一家快餐店，里面正面櫥窗都是三明治，光是種類就有幾十種的樣子，讓自詡食神的鄭俊河感嘆不斷。
回頭看看路邊行走的人們，可以很輕易地發現行人手上的咖啡、三明治，由于繁忙的生活，大家的午餐都是用簡單的快餐進行解決，由此可見紐約這個都市生活節奏的快速了。
結果，在李準奕的幫忙下，街頭調查的速度就明顯加快了。可惜的是，幾乎所有人都不知道韓國料理，甚至當李準奕詢問“韓國”的時候，大家也只是回答說“我知道這是一個國家”，然后就沒有下文了。難得碰上一位對韓國稍微了解一些的男士，也只知道“現代、三星”這樣的韓國企業名字而已，其他就一無所知了。就更不用說韓國料理了。
后來，劉在石好奇，讓李準奕詢問一下中國，這回情況就完全不同了，幾乎所有人都是知道中國的，而且中國餐廳在美國也是比較普及的。正如許多美劇里闡述的一樣，中國快餐就是他們叫外賣時的優先選擇之一。
這樣的結果，讓劉在石和鄭俊河都開始擔心，明天進行韓國料理宣傳時的重重困難。
簡單的調查結束之后，李準奕一行三個人又回到了剛才路過的網絡廣播電臺，到那兒去參加第一個美國節目的錄制。進入街邊的攝影棚，在正式開始錄制前，主持人先咨詢了一些簡單的問題，有了李準奕這個翻譯，劉在石和鄭俊河兩個人也樂得輕松。當李準奕說他們是韓國的一檔綜藝節目，這次來紐約是為了介紹韓國料理而來的時候，主持人意外地說他曾經吃過韓國拌飯，并且十分喜歡。
“拌飯”這個單詞自然是韓語發音，讓劉在石和鄭俊河都興奮起來，難得遇到一個隊韓國料理有所了解的人了。主持人還知道韓國代表性的食物泡菜，當他問起“泡菜是怎么樣的食物，是如何制作而成的”，李準奕就被難住了，他對泡菜還真沒有了解。
劉在石在一旁更是苦笑，用韓語說他是知道，可是英語……這就為難了，只能用韓語結結巴巴地說到，“泡菜是一種發酵的白菜……”但看到主持人一臉困惑的表情，劉在石就說不下去了。李準奕也只是做了一個簡單的直譯，至于泡菜的種類，英文翻譯就不可能了，劉在石用韓語巴拉巴拉說了七八種泡菜，不要說主持人了，就連李準奕都是一頭霧水，他會吃泡菜，但種類就只知道那一兩種了。
一番雞同鴨講之后，主持人自我介紹他叫鮑勃，被稱為“MC鮑勃”，主持人指著李準奕和劉在石分別說到，“MC李，MC劉”，然后轉向鄭俊河“MC鄭”。劉在石不可遏制地搞笑本能再次發動，搖了搖頭，說了一連串的“No”，指著鄭俊河說，“他是嘉賓。”
這下不僅是李準奕、鄭俊河，包括鮑勃和可愛的胖子攝影師都是拍掌大爆笑起來。
成功的搞笑了之后，劉在石也大膽了一些，指著李準奕說，“他是亞洲十分有名的歌手、演員，你認識他嗎？”
主持人鮑勃卻是一臉茫然地看著劉在石和李準奕，顯然是不認識的。李準奕倒也不介意，他在歐美沒有任何知名度才是正常的。可就在這時候，背后的玻璃窗外卻是有幾個年輕人在那里興奮地跳著叫著，做著和剛才劉在石、鄭俊河一樣的事。
幾個人都回過頭看了看，卻看到幾個十幾歲的少女在那里歡呼雀躍，順著她們的視線看過去，發現少女們在注視的居然是李準奕，正在為李準奕歡呼吶喊著，看那樣子是完全興奮。她們的聲音還可以隱約地從外面傳進來，“準奕大人！”很明顯的中文，發音雖然有些奇怪，卻毫無疑問的是中文。
這下，不僅鮑勃了，就連劉在石和鄭俊河都欣喜地看著李準奕，沒有想到，在這遙遠的大洋彼岸，還能碰到李準奕的歌迷，而且還是狂熱粉絲。
李準奕微笑著朝外面揮了揮手，那四個少女的歡呼聲就更大了，爬在玻璃上，不住地尖叫聲，那熱情，和最忠實的No.1相比也不遜色。
回過頭來繼續錄制節目，鮑勃卻是驚奇地說，“看來你不僅是在亞洲有名啊，在這里也有你的者。”李準奕笑呵呵的調侃了一句，“鮑勃你不是還不認識我嘛。”讓鮑勃哈哈地大笑了起來，看來李準奕的幽默方式很合鮑勃的胃口。
接下來的節目中，雖然語言不通，但劉在石和鄭俊河都十分用心拼命地進行搞笑，沒有語言就用身體動作，通過國際通用的搞笑舞蹈，成功地讓錄影棚內一片笑聲，就連可愛的胖子攝影師也一起跑到攝影機前加入了狂舞的大聯歡中。
做完了調查之后，再次匯合時，夜幕已經降臨了。劉在石三個人和樸明秀兩個人再次匯合，迎接了剛剛抵達紐約的鄭型墩和盧宏哲，一行人就準備去吃晚餐。今天的晚餐是去紐約當地運營最為成功的韓國餐館就餐，同時，這間餐館也是后天進行料理對決的場地，所以今天也算是去進行探查軍情的。
一走進餐館，李準奕就在墻壁上發現了一個很別致的壁畫，錯落有致的小格子，頗有東方韻味。仔細一看，才發現是一排排小橫梁，每個橫梁上面放著一個小盒子，詢問了一下店員，才知道，那些小盒子里放的都是筷子，專用筷子，分別隸屬于各個好萊塢明星。這也算是一種手段了，比不得明星代言，卻也是另外一種宣傳。店員也十分樂意為大家介紹這些隸屬于大明星的筷子，每個盒子上都有明星的簽名和日期，這里留名的人包括了杰西卡艾巴，裘德洛，基努里維斯等等，看來大明星還真不少。
鄭俊河卻是調侃，“什么時候我們也才有這個榮幸留下屬于自己的簽名，讓別人來瞻仰。”
雖然是句玩笑話，但也是事實。只有成為世界范圍內都有名的人，才可以因為一副自己使用的筷子就成為被人瞻仰的對象。雖然聽起來有些荒謬，一副筷子、一個簽名就成為宣傳道具了，可這就是現實，這就是所謂的明星效應。如果放在亞洲，如今的李準奕也可以有此能力，但在歐美，他就是力有未逮了。
感嘆之后，一行人魚貫進入餐廳內部，由于是分隊進行對決的，所以也就分成兩桌坐了，李準奕和鄭俊河、劉在石、鄭型墩坐成了一桌，同時，劉在石還為李準奕介紹了這次幫助他們進行料理對決的大廚師，明主廚。明主廚是一位三十歲左右的輕熟女，是迪拜阿拉伯飯店里的韓食主廚，并且獲得過許多料理大賽的大獎。
互相介紹過后，大家就開始點餐，劉在石本來是想點自己喜歡吃的料理，但李準奕卻覺得應該點一些對明天對決有幫助的料理，比如點一份拌飯來吃吃看，看紐約的拌飯和首爾的拌飯有哪些區別，為了符合美國當地人的口味做了哪些改變，這樣才有利于明天的料理對決。
結果，李準奕的提案得到了大家的贊同，李準奕就點了一份生牛肉拌飯，然后鄭俊河又點了泡菜鍋、泡菜餅等料理。點完餐之后，趁料理上來之前，明主廚卻是拿出一張CD來，赫然是“國王”那張專輯，遞了過來，讓李準奕幫忙簽名一下。
這下劉在石等人立刻就起哄起來，“明主廚，對李準奕和對我們可是完全不同哦……”
明主廚被調侃地有些不好意思，但要求簽名、照相的意愿卻十分堅定，看來的確是李準奕的忠實歌迷。
這個小插曲之后，菜也上來了，大家都開始品嘗了起來。在紐約吃的韓國料理其實和首爾吃的差別不大，主要就是刺激性的材料少了一些，最明顯的就是辣椒粉的減少使用。對于李準奕來說，其實韓國料理算不上辣，只能說是刺激性的材料使用有些普遍而已，并不是真的辣。但是在紐約吃的韓國料理，辣椒粉的減少反而使得味道更清新了一些，也更符合外國人的口味：不過對于李準奕這個品嘗過中國大江南北料理的人來說，韓國料理的確算不上美味。
大家研究完這里配料的區別之后，也對之后的料理對決多了一些底，算是有點方向了。
