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第一百九十五章 干杯

  星期六上午,一位可愛的游客送了一把新鮮的香椿芽給陸星宇。

  因為白云村沒有種香椿樹,陸星宇他只是隨意在話題里提了一句想吃香椿芽,沒想到竟然有有心人摘了帶來送給他。

  “抓住春天的尾巴,吃一把香椿芽。”

  陸星宇坐在院子的柚子樹下擇菜,柚子花的香味一陣陣飄了過來。

  香椿芽帶著一股清新的香味,紅褐色的梗香脆可口,它慢慢會長成翠綠色,那時梗就變得老了,咬不動,不好吃了。

  劉子實在門口偷偷探頭往里面看了一眼,朝后面的兩個女孩子點點頭,自己先走了進去。

  “嘿嘿,哥來了,驚不驚喜,意不意外?”

  聽到熟悉的聲音,陸星宇猛地抬頭,不敢相信地喊道:“劉子實?你怎么來了?”

  “怎么?不歡迎啊?哥來了,你咋這個表情?嗯?”劉子實故意打趣道。

  “不是,我這不驚喜嘛,你來之前怎么不跟我說一聲。”

  陸星宇往門口看了看,拍拍身邊的石頭,示意他坐下聊,接著問道:“你一個人來的?”

  “是啊,忽然想來,然后就來了。”劉子實一屁股坐下,一本正經地說道。

  “那太巧了,顧依悅和胡薇也是今天過來,你要是早說來,我就告訴她們一聲,搭個順風車啊。”陸星宇遺憾地說道。

  “那真是太巧了,可是也太不湊巧了。”劉子實繞口令式地說道,悄悄往門口瞥了一眼,忍住笑意。

  陸星宇進屋泡茶,劉子實小聲地朝門口喊了兩聲,顧依悅和胡薇輕輕走了進來。

  陸星宇拿了茶壺和茶杯出來,一看院子里,劉子實和顧依悅、胡薇坐在一塊,對著他笑的燦爛。

  “小宇,我們來了,不是故意瞞你的,是劉子實說要給你驚喜。”顧依悅笑著解釋道。

  陸星宇搖搖頭,說道:“真是的,我就覺得奇怪,在同一天過來,還不一塊兒。”

  “哈哈,是這樣的,我真的是說來就來的,昨天下午她才跟我說,她們要來白云村,然后我就蹭美女的車過來了。”劉子實指指顧依悅,笑著說道。

  陸星宇給三人倒了茶,端了水果出來,還是陸媽嫌李子太酸,加了砂糖和鹽腌制的那款。

  陸星宇買的多,冰箱還有一大袋,陸媽趁著周末游客多,都進行了腌制,讓他拿去招待客人。

  “我們倆要先去菜地看一下,選一塊地,交租金確定下來,你們倆呢?”顧依悅問道。

  “我洗菜做飯,你們看了地直接找海松哥辦理就行,他就在菜地那邊,不認識的話可以找方嬸問問。”陸星宇說道。

  顧依悅和胡薇點點頭,側頭看向劉子實。

  “我不跟著過去了,你們選好了,我下午過去幫忙鋤地。”劉子實抬頭說道。

  劉子實說要給陸星宇打下手,實際上就洗了兩片菜葉子。

  一會兒逗一下走過來的橘貓,一會兒說柚子花好香,湊過去聞,一會兒發現石榴花上來了一只蝴蝶,站在下面看的起勁。

  再一回頭,陸星宇已經麻溜地擇好番薯葉,洗好香椿芽,拿著菜進了廚房。

  劉子實跟著走進廚房,鍋里在煲湯,龍骨加了白蘿卜和馬蹄,小火燉著,一股香味飄了出來。

  “我可以做啥?”

  劉子實在廚房轉了一圈,看到臉盆里養著田螺,伸著手指碰了碰爬到壁上的田螺,一個一個推了下去。

  “你削芋頭吧,切成條狀,給你個一次性手套,碰到芋頭會手癢的。”陸星宇看了一下中午準備做的菜說道。

  今天,陸爸和陸媽到鎮上喝喜酒了,陸媽知道兒子的同學要來,昨天就幫他考慮好了菜單。

  煲一個龍骨湯,蒸一個芋頭排骨,炒半只雞,清蒸一條魚,再炒盤青菜。

  陸媽早上出發時,還叮囑陸星宇別偷懶,菜要做足了。

  游客給了一把香椿芽,陸星宇想著再做一個酥炸香椿魚好了。

  其它的都不是問題,就是酥炸香椿魚是第一次做,陸星宇不太有把握,讓劉子實在一邊給念教程。

  香椿魚不是真的魚,而且說炸出來之后的香椿,形狀看起來像一條魚。

  香椿芽本身含有輕微的毒素,炸之前要焯水,一看到變色就撈出來。

  “面粉中加入適量的淀粉、雞蛋、食鹽,加適量的水攪拌成面糊,濃稠度能掛住香椿就可。”

  “哎呀,適量的淀粉和適量的水是多少?你加的水多了吧?”

  “面糊好稀啊,我覺得掛不住香椿了,要不再加點面粉?”

  劉子實站在旁邊一邊看著教程一邊念叨。

  “劉子實。”陸星宇喊了一句。

  “嗯?”

  陸星宇抬頭看了他一眼,說道:“對著教程念,別說其它的。”

  “行,行,行,下一步,在鍋里放適量油,放入裹了面糊的香椿芽,炸至金黃酥脆即可撈出。”

  劉子實念完,嘆了一口氣,對陸星宇說道:“你都聽懂了嗎?我怎么感覺寫的那么意識流呢。”

  陸星宇瞥了他一眼,準備熱鍋開炸,剛好顧依悅和胡薇回來了。

  “這么快搞定了?”陸星宇問道。

  “嗯,我們很快選好了,你要炸香椿魚嗎?”胡薇一看他準備的材料,走了進來問道。

  陸星宇點點頭,胡薇挽起袖子,說道:“我來吧,香椿芽我從小吃到大的,炸香椿魚是我強項。”

  “好,交給你了。”陸星宇趕緊讓出位置,拿了陸媽的圍裙遞了過去。

  “我們家門口就有兩棵香椿樹,每年春天都要摘好多香椿芽來吃。”

  “后來香椿樹越長越高,我們都摘不到了,就拿了鉤子來鉤,鉤下來再撿。”

  胡薇熟練地炸出金黃的香椿魚,回憶起家門口的香椿樹。

  “出鍋了,開飯了,我前陣子泡了桑葚酒,今天拿出來開封。”

  陸星宇拿出一瓶泡成了紫紅色的酒,給每個人倒了一杯,說道:“酒的濃度很低,可以多喝一點。”

  顧依悅喝了一小口,品味了一下,說道:“甜甜的果酒味道,喝完了有余香,滿嘴都是果酒的香甜,很好喝。”

  “來,干一杯。”

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