過去曾在羅杰海賊團實習，在羅杰海賊團解散后，成立了紅發海賊團，在頂上戰爭后第一屆世界會議的六年前躋身四皇之一，懸賞為40億4890萬貝里。
然而與這威名相反，世界上再沒有比他更加能體現“自由”的海賊了，如果“海賊王”的定義是“這片海上最自由的人”，那么可以，香克斯是與那個寶座最接近的存在了。
香克斯體型勻稱，擁有一頭紅發，左眼曾被馬歇爾·d·蒂奇所傷，留有三道疤痕，嘴邊有短胡茬，左臂由于救路飛而被近海之王咬掉。
他身穿白襯衫，經常只系一半的扣子，有時會披一件黑色長披風，穿著印有花紋的褐色七分褲，腳下穿著人字拖，腰胯名劍“格里芬”。
年輕時期的香克斯一直戴著羅杰的草帽，后來給了路飛。
香克斯性格豪爽大方，不拘節，不論是衣著還是態度都經常很閑散。他的脾氣非常好，總是微笑著，對部下平等相待，也不為別饒無禮而發火，甚至失去一條胳膊似乎也沒能影響到他。
但香克斯十分重視友情，對傷害自己朋友的人絕不放過——這些特點似乎繼承自哥爾·d·羅杰，不但造就了他自己海賊團的歡快氣氛，還大大地影響了路飛的性格形成。
香克斯15歲時就在“海賊王”哥爾·d·羅杰的船上當海賊實習生，羅杰將自己的草帽送給了他，他曾以羅杰海賊團的船員身份參與了25年前的“愛特·沃爾海戰”。
當時同在船上的“丑”巴基因十分討厭香克斯的性格，認為自己是被香克斯“陷害”才吞下了惡魔果實，所以對他恨之入骨。
在羅杰海賊團與白胡子海賊團的多次對戰中，因其二饒活躍表現，也讓白胡子記下了香克斯和巴基，香克斯也在那時認識了馬歇爾·d·蒂奇，對其從不睡覺的習慣感到好奇。
香克斯在偶然間遇到馬歇爾·d·蒂奇，與之交戰紅發左眼受到抓痕。海賊旗上也改成有抓痕的標志。
香克斯與“王下七武海”的“鷹眼”喬拉可爾·米霍克屬多年至交，二人在年輕時經常對決，其二人對決的場面被白胡子評價為“宛如昨日的戰斗一樣令人印象深刻”。
后來，“鷹眼”因香克斯失去左手而不再與其交手。
香克斯在風車村短暫停留期間，認識簾時仍是孩的路飛。
香克斯覺得蒙奇·d·路飛很像年輕時的自己，同時在路飛的身上看到了羅杰的影子，二人也迅即成了忘年之交。
后因拯救墜海的蒙奇·d·路飛而被“近海之王”咬斷左臂，自此變成獨臂人。
在離開風車村時，他將自己心愛的草帽交予蒙奇·d·路飛寄存，并囑咐蒙奇·d·路飛在成為一名出色的海賊后才物歸原主。
在羅杰海賊團集齊路標歷史本文，即將前往最終之島前，巴基突發高燒，香克斯自愿留下看護他，決定日后再乘自己的船前去，在羅杰歸來后，香克斯向他問了些什么，然后就哭了。
香克斯與蒙奇·d·路飛相處的日子雖然很短，但對他日后的影響卻極之深遠；路飛的爺爺蒙奇·d·卡普更是一口咬定香克斯是引導孫兒踏上海賊之路的男人。
多年后在香波地群島與“冥王”西爾巴茲·雷利重逢，期間談起了路飛，認為他與船長羅杰十分相似。
成為超級新饒艾斯，來到某座島嶼拜訪香克斯，并且對于香克斯報以感謝。之后便一起開宴會。
紅發海賊團在某處島逗留，鷹眼拿著剛剛被懸賞3000萬貝里的路飛的懸賞令來找香克斯，得知鷹眼不是來找自己決斗的，并且還是帶來了路飛的消息，并且決定將鷹眼留下再次開宴會。
曾被攻擊的他深知“黑胡子”的底細，故親自前往會見另一位四皇“白胡子”愛德華·紐蓋特，以勸告“火拳”艾斯不要跟“黑胡子”戰斗。在登上“莫比迪克號”時，他以極強大的霸氣震懾船上的所有人，致使大半未有心理準備或實力層次不夠的人物受沖擊而暈倒。
后與“白胡子”談判時，二人對上了一劍，沖擊劃開了空。
香克斯在羅杰處刑之時，出現在處刑臺下，一人在處刑臺下按緊頭上的草帽，低下頭痛哭。
香克斯之后一人開始獨自流浪，在聽聞了耶穌布的傳聞后，到達東海的西羅布村，將耶穌布拉入旗下，并且在之后成立紅發海賊團，正式開始了航校 傳聞在“大事件”發生的前一，為阻止四皇凱多攻擊正前往海軍本部“馬林梵多”營救艾斯的白胡子海賊團，而在新世界與凱多發生了沖突，之后來到了馬林梵多。
以一劍輕松阻止海軍大將赤犬對克比的攻擊，并贊揚克比充滿勇氣的數秒改變了世界的命運。
到“大事件”后期，在海軍意料不到的情況下，率領紅發海賊團現身海軍總部，并聲言前來是為了結束戰爭。
他與船員一方面牽制肆意追擊海 賊們的海軍，一方面勸告白胡子海賊團停止戰斗，還宣告海賊團會跟“仍想繼續戰斗的人”當對手。
在場的各方都“看在他的面子份上”，藉這個契機停止了戰斗，“大事件”至此結束。
認為此時拿回自己的草帽與原先的約定不同，故在拾起路飛掉下的草帽后，即誘騙“丑”巴基把草帽送還予路飛。
在偉大航道后半段－“新世界”舉辦“白胡子”與艾斯的葬禮，跟白胡子海賊團第一隊隊長馬爾科道別后，便與他的海賊團一起離去。
因為自己也曾目睹船長羅杰被處死的場景，香克斯對路飛失去哥哥的悲痛感同身受，并默默囑咐路飛要經歷成功與失敗，才能成為真正頂立地的男子漢，希望他能盡快克服眼前的難關。
在某座荒島上與紅發海賊團出席某婚禮，并在報紙上看到了路飛的新消息而露出笑容。
不久后得知了路飛在蛋糕島引發的事件和最新消息，預感到兩饒重逢之日很快將會到來。
