秋天是一個豐收的季節。
關中今年還是有不少農夫種植了粟米的，所以到了中秋時分，田野上一副繁忙的景象。
渭南縣林家村，林狗蛋也在忙碌著。
雖然清明前后已經采摘過一批茶葉，但是最近他又把秋天的茶葉給采摘了下來。
當然，之前他也試過了，用秋天的茶葉來炒制茶葉的話，效果似乎很差。
所以他腦洞大開的想到了一個主意，能不能把這些茶葉給利用起來。
只見他先是安排了人把新鮮的茶葉采摘下來之后曬在鮮簟上，在太陽光的照射下涼曬至顏色暗綠色。
然后他覺得這茶葉似乎太硬了一些，便不斷的揉捻，將一片片的茶葉變成了一條條的茶葉。
最最特別的是他吸取了家里腌制酸菜的經驗，將這些揉捻之后的茶葉裝進了木桶之中，用力壓緊之后，再蓋上濕布在日光下焐曬。
就這么折騰了幾天，當新鮮的茶葉變成發黃發黑的時候，他才把它拿出來重新放在太陽下面曬。
“娃他爹，這次的茶葉，又要廢掉了吧？”
雖然還沒有試著泡一泡茶，林三娘子就覺得林狗蛋的這次實驗，肯定又失敗了。
“反正是秋天的茶葉，賣不上好價錢，我們多試一試，要是能夠找到新的飲泡方法，指不定就能讓茶園的收入翻一番呢。”
林狗蛋當年是個大字不識兩個的農夫。
這幾年通過種植茶樹發家了之后，他便開始自學。
當然，這還得托了當初呂掌柜送的書，為他打開了學習的大門。
如今，他的學識雖然不是多么高深，但是一般的日常閱讀卻是一點也沒問題。
甚至他還時不時的會買《科學》雜志來看一看，從里面找到了探索未知的靈感。
“雖然賣不上好價錢，但是終究還是能賣出去的。你現在把茶葉搞成這樣黑黃黑黃的，哪怕是呂掌柜和宋掌柜跟我們家關系好，他們也不可能要這樣的茶葉啊。”
林三娘子滿臉心痛的看著眼前的一片茶葉。
嗯，也就她全程見識了這個茶葉處理的過程。
換個人過來，根本就看不出眼前的這些玩意是茶葉。
“這要嘗試新的東西，總是要付出一些代價的。我之前在《科學》雜志上看過一篇文章，里面提到了對于茶葉處理的幾種設想，雖然沒有給出很具體的制作方案，但是卻是給出了好幾個方向，我現在的這種方法，就是其中的一種。”
為了向自己的婆娘證明自己不是在那里瞎搞，林狗蛋把《科學》雜志給搬了出來。
林三娘子識字不多，但是也聽說過《科學》雜志的大名。
如今林狗蛋說他制作茶葉的方法，是雜志上有提到過的，也就沒有太過怎么抱怨了。
事實上，林家都是林狗蛋說了算，只不過很多時候兩口子也會商量著先看看能不能取得一致意見而已。
“既然觀獅山書院的人都說這些方法可行，那就繼續試一試吧。不過你沒有必要每次都試這么多的茶葉啊，多浪費啊。”
“放心，我知道。來，你去煮一壺開水過來，我試一試這次的茶葉到底能不能喝。”
雖然失敗了幾次，但是林狗蛋還是不死心。
作為茶園主，林家的茶具自然非常齊全。
每次有客人來訪的時候，林狗蛋都會泡茶來招待。
伴隨著茶葉產量的提高，茶葉價格的兩極分化，一些普通的百姓也慢慢的開始學起了泡茶。
特別是在有客人來的時候，有條件的都會準備茶水進行招待。
“娃他爹，這水一直都在蜂窩煤爐子上面，已經是開的，你試著泡一壺吧。”
林三娘子沒有抱太大的希望，放下水壺和茶具之后，就準備去忙自己的事情去了。
林狗蛋也不以為意，熟練的將茶具準備好，從一旁抓了一小把的“茶葉”放到了茶壺之中，然后拿起了熱水壺，直接往里面倒水。
林狗蛋雖然發達了，但是本質上還是一個農夫。
所以他泡茶也沒有那么講究，往往都是抓一把茶葉放進茶壺里頭，然后加水。
“咦，這顏色，似乎很是特別呢。”
稍微等了片刻之后，林狗蛋將泡好的茶倒入雪白的瓷杯之中。
跟之前的龍井香茶有所不同，林狗蛋看到的卻是紅艷的茶水。
這種顏色，讓人看了感到很是舒服。
林狗蛋莫名的心中有點激動。
這一次，莫非成了？
林狗蛋顫抖著手端起了茶杯，放在鼻子下面輕輕的聞了聞。
雖然沒有炒茶的那種清香，但是卻是有一種淡淡的水果香味一樣。
滿懷著激動，林狗蛋張開嘴，將茶湯送入口中。
只見一股濃郁醇厚，清冽甘甜的感覺傳遍了林狗蛋口中所有的味蕾。
“這茶喝了不膩口，也有龍井香茶的唇齒生香之感，關鍵還有一點點甜甜的感覺。”
林狗蛋覺得自己這個實驗應該算是成了。
雖然還不知道別人喝了這茶是什么反應，但是他自己是非常滿意的。
“三娘子！三娘子！”
林三娘子還沒有走遠，林狗蛋大聲的把她給叫了回來。
他要讓自家婆娘第一個品嘗杰作，讓她知道自己這些天不是在瞎胡鬧。
“今天呂掌柜要來收購茶葉，我還有好多事情要忙呢。”
林三娘子雖然嘴里抱怨著，不過卻是重新往回走。
“來！你來嘗一嘗這茶，看看好不好喝！”
林狗蛋臉上洋溢著幸福的微笑，親自給林三娘子倒了一杯茶水。
“這就是你剛剛制作的茶葉泡出來的？”
林三娘子好奇的看著茶杯里面發紅的茶湯，這可是從來沒有見過的模樣呢。
“沒錯！真是我這幾天的杰作！”
“哼，還杰作！少吹牛了！”
林三娘子嘴里說的很不客氣，不過卻是主動的接過了林狗蛋遞過來的茶水，直接放在嘴里喝了一大口。
“怎么樣？”
林狗蛋滿懷期待的看著林三娘子。
那模樣，就好像是剛剛考了一百分的小學生回到家中，期待著父母表揚的模樣。
“這……這真是那黑黃黑黃的茶葉泡出來的？”
林三娘子砸吧了幾下嘴唇，顯然對剛剛喝下的茶水很是滿意。
“沒錯，就是我用新方法制作的茶葉泡出來的。”
“娃他爹，恭喜你！你成功了！就是不知道這種茶葉，有沒有人買呢。”
林三娘子想到剛剛那茶葉的賣相，覺得實在不像是一副好茶的模樣。
哪像是炒茶，不僅看上去色澤鮮艷，茶香味還非常濃厚。
自家這個卻是看上去像是壞掉的茶葉一樣。
“這幾天我再制作一批，然后親自去長安城找人幫忙售賣，我就不信這么好喝的茶葉，會賣不出去！”
林狗蛋本來就對這茶很滿意，如今林三娘子也覺得好喝，他心中的自信立馬就爆棚了起來。
“長安城最好的茶是龍井香茶，我們這茶，也要給它起一個名字才行。”
“這個還不簡單，這茶湯色澤紅艷，干脆就叫做紅茶得了！”
林狗蛋覺得紅茶這個名字還是挺好聽的。
“茶湯是色澤紅艷，但是這茶葉卻是黑黃黑黃的，有些甚至是黑乎乎的呢，一點都不紅啊。”
林三娘子顯得有點糾結。
“沒關系，我們這茶就叫做林家紅茶！”
林狗蛋滿懷激動的說道。
