普通的商人,只會售賣最原始的商品、
稍微聰明一點的,能感受到初級加工之后,商品的價值大幅上漲,利潤變得豐厚。
更加精明的商人,則是售賣深加工之后的產品。
很顯然,桂皮也好,肉蔻也好,這都是最原始的商品。
直接從樹上采摘下來之后,只要曬干就可以拿出來售賣,根本就沒有什么技術含量。
這種東西,在楚王府的產業體系內,其實不是很多。
上官儀雖然對商業的道道不是很清楚,但是將香料加工之后再售賣,這是一件好事。
這一點,他還是非常肯定的。
“阿斯卡,你這個主意很不錯,有去試過沒?”
“府君,我簡單地嘗試了一下,不過論起對香料的理解,我還是太過膚淺,所以目前還沒有找到合適的配方。”
阿斯卡這話倒是不假。
既然想要一勞永逸的搞一種香料出來,那就自然要考慮好需要選擇哪些香料,每種香料的搭配如何。
并且,還得考慮這個香料的效果到底如何。
你要是搞出來的香料放到肉里面之后,不僅口感沒有變好,反而變難吃了,那還有誰會去買呢?
“這樣,我跟點都德打一聲招呼,讓他們安排幾個廚子配合你去調制香料。如果還是不能制作出讓人滿意的香料,那我再修書請楚王殿下安排人手過來幫忙。”
雖然為了一個香料,就去找楚 王殿下,給人一種小題大做的感覺。
但是上官儀卻是很清楚這事背后的重大意義。
如果真的搞出了這種香料,讓胡人都離不開他,那么最終草原對香料的需求,肯定會上升到一個新的臺階。
“府君你放心,有點都德的廚子幫忙,我有信心在一個月內調制出合格的香料出來。”
阿斯卡面露喜色。
這香料的調制,從某種程度上來說,就是各種香料種類和數量的搭配。
只要試驗的次數足夠多的,組合足夠豐富,必然是可以找到讓人滿意的結果。
當然,怎么堅定這個結果是否讓人滿意,就需要點都德的廚子們來把關了。
“大家記得做好記錄,不要弄混了!”
在西北貿易的駐地,阿斯卡指揮著一大幫人在那里忙活。
要說誰最關心香料的銷售問題,非西北貿易莫屬。
他們也是涼州最大的香料商。
上官儀和阿斯卡商討了研制香料的事情之后,西北貿易立馬也行動了起來。
當然,倒也不是搶生意。
阿斯卡本身就是西北貿易的人,他的東西,從某種程度上來說,就是西北貿易的東西。
只不過馬周愿意樹立這么一個典型出來,所以才有了阿斯卡在涼州城的地位上漲。
“嘗試完一種菜肴之后,務必用清水漱口,要不然會影響下一次的判斷。”
一名點都德的廚子,負責現場的口味測試。
調配香料的人,燒制菜肴的人,確認口味的人……
整個現場,一百多人在那里忙碌。
好在燒制這些菜肴,不需要特別高超的手藝,畢竟這個香料,以后是給廣大牧民使用的,如果需要很高超的廚藝才能起到效果,那就失去了意義。
“這個太刺鼻了,考慮削減一下八角的分量。”
“這個香味太過濃厚,完全遮住了食材的味道,看看把紫蘇葉的用量降一降。”
“這一份配方之中,肉豆蔻的用量加兩成再試一試。”
伴隨著一鍋鍋的肉菜出爐,香料的調制進度神速。
其實,只要投入夠大,這種試驗的難度其實沒有那么大。
當然,如果你是要一種非常理想的配方,那就另當別論了。
但是,這個世界上有理想的配方嗎?
“這么快就弄好了?”
幾天后,當阿斯卡提著個箱子再來找上官儀的時候,上官儀臉上反而皺起了眉頭。
這個胡人,不會是為了貪功勞,隨意糊弄自己吧?
“府君,這多虧了西北貿易和點都德的廚子,一百多人沒日沒夜的忙活了幾天,才提出了兩份配方。”
阿斯卡看到上官儀面色不悅,趕緊解釋了一下。
“兩份配方?怎么不是一份?”
“草原上的牧民,口味往往比較重,
他們喜歡的東西,我大唐的百姓并不一定喜歡。為了讓這香料在草原和大唐各州同時暢銷,我結合廚子們嘗試的結果,選擇了兩個方案。”
“口味重的話,多放一點不就行了嗎?”
“府君,這固然是一種解決辦法,但是通過調整一部分材料的用量,也能達到這個目的,所以屬下擅作主張的提出了兩個方案。”
阿斯卡說完這話,有點忐忑的看著上官儀。
別看他在涼州城要風得風,要雨得雨。
一旦得罪了上官儀或者西北貿易,他分分鐘就得被打回原形。
越是在涼州待的時間長,他越是知道草原和大唐的差距有多大。
這也更加堅定了他做一名大唐人的意志。
“你不用緊張,你做事本官還是放心的。既然你認為這樣的方案最適合,那就按照你的方案來。”
上官儀倒也沒有外行充當內行。
他只看結果,不看過程。
如果明年香料的銷量比今年上漲了,那就是說明阿斯卡的這個方案是好的,
反之亦然!
“府君,屬下其實還有一個想法……”
阿斯卡糾結了一會,最終覺得還是說出來更能體現自己對西北貿易,對大唐的忠心耿耿。
“什么想法?”
“這香料,很多人覺得貴。如今采取十三香香料調制出了新式的香料,以后牧民們做飯需要添加的香料分量肯定會大大的下降,但是 我們的售價肯定不會低。到時候大家可能會覺得花了那么多銀幣就買一盒子香料,心里接受起來肯定會比較困難……”
“你想說什么?”
上官儀看阿斯卡繞來繞去的說了半天,沒有進入主題,不由得打斷了他的說話。
“府君,我們可以在香料里頭添加一些米粉或者其他容易保存,但是又不影響香料效果的材料,這樣一來,同樣一個銀幣可以買到的香料分量,肯定就要多了不少,大家買起來也就不覺得那么心痛了。”
“嗯?你這個主意不錯。”
上官儀臉上難得的露出了笑容。
“看在你用心為我大唐做事的份上,以后這個香料就叫做阿斯卡十三香吧!”
“啊?阿斯卡十三香?”
阿斯卡聽完這話,臉上大喜。
別以為只有讀書人對青史留名很感興趣,其實大家都對這個事情感興趣。
很顯然,以自己名字命名的阿斯卡十三香,只要能夠暢銷草原,暢銷大唐,一定能夠讓自己青史留名啊。