隨著林寶坐下來,所有人都將注意力集中到了他手上的那十串肉。
同時,爭論了這么長一段時間,其他座位上的顧客也都注意到了這邊的情況,不少人也是好奇地看了過來。
“說實話,用和牛肉做燒烤食材,我還是第一次見到。”
看著林寶的動作,曹子格說道,“一般來說,這樣的牛肉都是用在頂尖酒店做牛排,就算是最好的燒烤店,都不會用這樣級別的牛肉,絕對劃不來。也就只有林寶師兄,敢拿出來,還這么低的價,嘖嘖……你們也別不信,等下肉味出來了,你們就知道,我說的豪不夸張。
“說實話,烤這樣的肉,不應該用鐵簽的,鐵簽的味道和上面的鐵元素,會影響到肉質的口感。香料的話,也不應該用一般的燒烤香料,國內來看,至少得需要用純正的高原紅辣椒制作的辣椒油,香料的話,是小茴香,玉林八角和桂皮……”
于沁聽他這么說,頓時就急了,你這是在夸還是在損啊!
不過還不待她說什么,一股奇異的肉香忽然傳了過來,頓時小嘴張的老大,看向林寶手里翻轉的牛肉串。
這也……香得有些過分了吧啊!
“這就是真正和牛肉的香味。”
曹子格吸了吸鼻子,淡笑著繼續說道,“是不是和你們平時聞到的牛肉味不一樣,擁有豐富脂肪油星的和牛肉,風味獨特,香氣很特別……你看鐵簽的牛肉,有沒有發現,已經烤了這么長時間了,上面沒有絲毫的烤焦或者黑色的炭火痕跡,反而不斷地有油星和肉質在混合膠著。這就是和牛肉和普通牛肉甚至國產雪花肉的最大區別之一,就算是燒烤完成后,你都絕對不可能從它里面聞到絲毫的炭火氣,絲毫不影響口感和肉味!”
靠近的幾個人,甚至是坐在座位上的幾個大學生,也都是湊到跟前,發現,真的就像是曹子格說的,鐵簽上的牛肉和正常烤串上的表現完全不一樣,沒有絲毫的被烤焦的痕跡!
于沁是印象最深的。
林寶的手藝自然是不必說,但是即便是他認真地烤,正常情況下,肉串上面也會或多或少帶著一些燒焦的痕跡。
這香味,這肉質……難道這真的是和牛肉?
圍在近處的幾個人臉上都是露出驚訝,包括剛才質疑的那個大學生。
但是這怎么可能,這么頂尖的牛肉,怎么可能只賣這么低的價格!
看烤的差不多了,林寶從旁邊拿過香料盒和辣椒油:“要辣椒不?”
“適中就行。”
曹子格忙是說道,“說實話,應該用純正的香料的。不過……”
他沒有繼續說下去,因為攤位上的那些顧客,已經幫他表達出了下面要說的內容。
“臥槽!”
隨著肉串上刷上辣椒油撒上香料,香味頓時大增,座位上的一個顧客更是直接叫了起來。
其他顧客也都是紛紛看過來。
“這是什么啊,這么香!”
“好香啊,老板烤的這是什么肉,太香了吧,我口水都流出來了!”
“不會是什么特殊的香料吧?”
“寶兒,你這烤啥呢,這么香?”
隔壁刀削面店的楊興大哥也湊過來。
“楊大哥,是和牛肉!”于沁幫忙回了一句。
“和牛肉?”
楊興瞪大了眼睛,走到跟前,看著林寶手里面的肉串,驚叫道,“寶兒,你這真奢侈啊,竟然用這么高級的和牛肉烤串?”
“哈哈,老板你也懂?”
曹子格笑著看著他。
這時,林寶已經把手里的烤串收起來,放到盤子里,喉嚨里微不可查得咕嘟了一下。
說實話,別說是其他人了,就連他自己,都有些難以抵御這頂尖和牛肉烤出來的肉香。
昨晚上,那十串牛肉串,到現在他都還是回味無窮!
“哈哈,都別搶,這十串是我定的!”
曹子格護食一樣的從林寶手里接過食盤,自然是先放到自己女朋友陳嘉美跟前,讓她先拿了一串。
陳嘉美將烤串在嘴邊吹了吹氣,咬了一口,只感覺這肉簡直是太嫩了,既不生,又不過老,關鍵是,油汁,嫩肉和香料,辣椒油在嘴里混合,這種味道,簡直是太美了!
“怎么樣,很香吧?”
曹子格笑著看著她。
陳嘉美嘴里咀嚼,狠狠地點了點頭。
“哈哈……”
曹子格又遞給她一串,然后自己也迫不及待地擼了一串,感受著嘴里的肉質,直接豎了豎大拇指,“絕對是A3級別以上的和牛肉,要是有假,我改姓!”
咕嘟!咕嘟!咕嘟……
旁邊不知道從哪里,陸續傳來咽口水聲。
“學姐,你要不來一串?”
曹子格把手里的食盤往于沁跟前遞了遞。
“這……不好吧……咕嘟……”
于沁有些猶豫。
“放心吧,學姐,這和牛肉雖然脂肪比例高,但是其中脂肪酸含量非常少,況且只是吃一串,絕對不會影響體重的!”
曹子格以為這學姐是猶豫吃油膩的東西,不利于保持身材。
但是已經在寶兒老板這里蹭吃燒烤一年多的于沁,哪是因為這原因啊。
看著那湊到自己跟前的食盤,于沁早就忍不住了,拿起一串放到,嘴里,頓時,一雙大眼睛成了月牙,然后,又忽然捂著嘴:“啊,我去……”
“怎么了學姐?”
“太好吃了,咬……咬到舌頭了……”
“哈哈……”
曹子格笑著收回食盤,看著周圍盯著自己的手里的肉的“餓狼們”,“不好意思了各位,這一盤是我定的,想要吃,找老板去!”
“寶兒老板!一根15是不是,我要十串!”
“我來五串,先嘗嘗鮮!”
“我也來五串……”
一群食客早就忍不住了,紛紛湊過來,嚷嚷著要加餐。
面對這群瘋狂的家伙,林寶淡定地端坐燒烤爐旁邊的塑料凳,把手里的煙頭扔在腳下捻滅,又點了一根,吸了一口:“不好意思,今天只有這十串。”
“什么呀啊!寶兒老板,哪有你這樣的,有生意不做!”
“就是,你這叫饑餓營銷!小心下次我不來了!”
“寶兒老板,我加錢行不行!20一串!”
“我25,先給我來5串……”
“喂,不要惡意競爭兄弟!”
幾個顧客圍在林寶跟前,好說歹說,都不能讓這家伙回心轉意。
林寶也是無奈啊。
他是真的只剩下這點牛肉了。
哀求無果,這些大學生們只能恨恨地回到自己的座位上,揚言以后不在這里吃了,然后又在往日正常分量上,每樣烤串又多點了一份。
實在是,這饞蟲被勾出來了啊!
“于沁,怎么了?”
林寶扭頭看著站在身后,小臉通紅,捂著嘴巴的小姑娘。
“寶兒老板,我咬到舌頭了……”小姑娘有些痛苦地說道。
“那喝點熱水試試……”林寶手里烤串的動作不停止。
“???”于沁一臉哀憤,隨即又忽然嘿嘿道,“那個,寶兒老板,你看人家都這么痛苦了,能不能……嗯,你懂得!”
“想得美!”
林寶瞪著她,“要是還有,這么好吃,我肯定偷偷留給自己吃了!”
說到這,他又想起了自己的日簽問題,忙是偷偷看了一眼自己的系統面板。
人氣:54
之前掉到37差點爆倉,現在一下子漲了27,這幾個小時,大落大起,林寶感覺自己的小心臟呦……
真是高興壞了!
“27個人……”
林寶目光在前面小攤上坐著的一桌桌顧客,大致也就三十個多一些。
幾乎全部轉粉!
小樣,剛才還罵罵咧咧再也不在這里吃了。
沒想到,身體還是很誠實的嘛!