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第1204章 母子相見不相認

  向天亮也想吃烤鴨,說去就去,帶著四個丫頭就出了門。

  紅旗轎車剛駛上大街,副駕座上的許琳,就發現后面跟著一輛同樣的紅旗轎車。

  “別理它,人家沒有惡意。”向天亮回頭看了看說。

  許琳不解,“你怎么知道人家沒有惡意?”

  “用紅旗轎車跟蹤紅旗轎車,太過顯眼,容易暴露,所以,這是沒有惡意的跟蹤者。”

  向天亮估計,后面跟著的應該是自己的熟人,不是關家就是張家,或是余錦豪及張宏的人。

  到了全聚德餐廳門口,那輛紅旗轎車也跟到了這里。

  向天亮毫不在意,他已經被餐廳門口的廣告牌勾起了饞蟲。

  在餐廳里坐下,點了三只烤鴨兩瓶二鍋頭,向天亮就吻開了。

  “丫頭們,你們吃過全聚德的烤鴨嗎?”

  陳南說,“我們都是第一次來京城,當然沒吃過了。”

  “全聚德的烤鴨,好吃啊。”向天亮咽著口水,不住地贊嘆著,“全聚德的烤鴨,豐盈飽滿,顏色鮮艷,色呈棗紅,皮脆肉嫩,鮮美酥香,肥而不膩,瘦而不柴,是京師第一美饌啊。”

  許燕問道:“你說說,全聚德烤鴨怎么個好吃法?”

  “全聚德的烤鴨么,原料是北京填鴨、荷葉餅、空心芝麻燒餅,調料是甜面醬、蔥、黃瓜、糖、蒜泥等,要求烤制出來的烤鴨是棗紅色的,咸鮮,醬香味濃,皮酥肉嫩,全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外,它采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成,烤鴨成熟時間為45分鐘左右,其成品特點是,剛烤出的鴨子皮質酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著果木的清香,鴨體形態豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,賞心悅目,再配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚,回味不盡。”

  陳北問道:“待會拿上來就可以吃了嗎?”

  向天亮頭頭是道,“吃烤鴨很有講究的哦,首先是吃烤鴨的季節,真正吃烤鴨,講究的是春、秋、冬三季,冬、春二季,鴨肉比較肥嫩,而秋季天高氣爽,無論溫度、濕度都最適宜于制作烤鴨,秋天的鴨子也比較肥壯,有所謂秋高鴨肥,籠中雞胖的諺語為證,而夏天空氣濕度大,人們本就不喜油膩,鴨坯上也常會濕漉漉的,這樣烤出來,鴨皮不松脆,發艮,所以夏天不宜吃烤鴨……其次,是烤鴨的片法,烤鴨制作技巧一半在烤,一半在片,在全聚德,一般是人等鴨子,客人入座后,如果需要烤鴨,服務員馬上通知鴨班,鴨班開始烤鴨,等五十分鐘后,客人就可吃到熱噴噴的烤鴨了,烤鴨現片現吃,吃到嘴里,皮是酥的,肉是嫩的,最為鮮美……吃烤鴨的時候,一般三種佐料兒,一種為甜面醬加蔥條,可配黃瓜條,蘿卜條等,一種是蒜泥加醬油,也可配蘿卜條等,蒜泥可以解油膩,烤鴨蘸著蒜泥吃,在鮮香之中,更增添了一絲辣意,風味更為獨特,第三種是白糖,這種吃法適合女士和兒童……”

  向天亮還沒有說完,許燕俯身過來,悄聲地說,“那輛紅旗轎車上的人也進來了。”

  微微地點了點頭,向天亮斜眼瞅了瞅。

  那應該是個中年婦女,可惜被圍巾遮去了大半張臉,加上一付茶色眼鏡,根本就是不想讓人看到真面目的意思。

  中年婦女走到相鄰的餐桌邊,背對著向天亮他們坐下了。

  向天亮沖四個丫頭又是搖頭,又是擺手,意思是不用理會人家。

  許琳又提到了烤鴨,“師傅,你在京城混了四年,一定常來吃烤鴨吧?”

  “呵呵……烤鴨店倒是常來,可我從來沒進過門,和你們一樣,今天也是第一次吃全聚德的烤鴨呢。”

  丫頭們又是驚訝,又是不相信,陳南道:“不會吧,你以前真沒吃過烤鴨?”

  “真沒吃過。”

  陳北問,“那你怎么不來吃呢?”

  “他媽的,你們以為我不想吃啊?”向天亮笑著罵了一聲,“我在京城是待了四年,可我一個窮學生,哪有錢去買烤鴨吃啊,后來每個周末都去我老師家吃飯,可惜我師母是個素食主義者,桌上很少有肉,烤鴨就更難見到了。”

  許琳笑著說,“你說得頭頭是道,怎么可能沒吃過烤鴨呢。”

  向天亮不好意思地笑起來,“我是聽我同學說的,他是京城人,和我一個宿舍,可惜他和我一樣,家里也很窮,也沒吃過全聚德的烤鴨,但他家對面有一家烤鴨店,所以,他常常和我們說起烤鴨怎么怎么的,就這么著,我就記住了,今天,終于可以實現吃烤鴨的愿望了。”

  陳南笑道:“那等會你多吃一點,三只烤鴨,你一個人吃一只好了。”

  陳北提議道:“天亮,咱們回濱海的時候,多帶幾只烤鴨回去,讓她們也嘗嘗。”

  “你們要是愿意,買一百只烤鴨回去我也不反對。”

  一邊說著,向天亮的注意力,卻都在那位中年婦女的身上。

  中年婦女坐在那里一直沒動,不象是來吃烤鴨的。

  就在這時,中年婦女站了起來,乘著拿外套時,朝向天亮看了一眼。

  向天亮楞了一下,中年婦女的目光,是那么的親切和熟悉。

  中年婦女飄然而去。

  陳南注意到向天亮臉上的表情變化,“天亮,你怎么啦?”

  “沒,沒什么……我只是覺得,剛才那個中年婦女的目光,我似曾相識……不,我一定在以前見過。”

  許燕低聲地問,“不會是那個莫小莉吧?”

  “絕對不是莫小莉。”向天亮搖著頭說,“莫小莉很瘦,個子也沒有剛才這位高……她會是誰呢?”

  這時,一位服務員走過來說,“同志,剛才有人替你們付了錢,一共是十二只烤鴨,請問需要打包嗎?”

  “誰?誰幫我們訂的烤鴨?”向天亮看著服務員問。

  服務員說,“就是剛才坐在你們鄰桌的那位……”

  向天亮猛地起身,飛快地跑到了門口。

  那輛紅旗轎車,正吐著尾氣徐徐離開。

  向天亮頹然地蹲坐在地上。

  “天亮,她是誰呀?”陳南走過來小聲地問。

  望著遠去的紅旗轎車,楞了很久,向天亮才輕輕地說道:

  “她……她是我媽……”

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