“走,去廚房,今晚我們吃兔肉。”
“好耶~今晚有肉吃咯!”狗蛋一臉興奮歡呼。
慕伊人來到廚房,挽起袖子,準備開始做飯。
有了兩天的經驗,慕伊人已經大致清楚,秦家人做飯的標準了。
慕伊人翻看了下櫥柜里的東西,中午幫忙的時候,她就了解到了,每一天的糧食,秦嬸子都會從主屋里拿出來,放在灶屋的櫥柜里,誰先回來,誰就先做飯。
而每一天的口糧,都是定好量的,沒人有異議。
現在,櫥柜里只有半碗的玉米渣,半碗玉米面,半顆大白菜,還有就是放在墻角邊上的三個土豆。
然后,就沒有然后了!
秦家一家子就有十口人,加上自己就是十一人。
這點糧食,肯定是無法讓這么多人吃飽的,只有多加水,煮成稀飯,才能混個溫飽。
慕伊人暗自嘆了口氣,她雖說廚藝還不錯,可也架不住巧婦難為無米之炊啊。
看了看食材,慕伊人快速敲定了今晚的菜單,隨即,就動手做了起來。
“小姑姑,我給你燒火。”狗蛋自告奮勇的坐在了灶膛前。
“行!”
慕伊人知道農村的孩子,都是比較早熟當家的,像狗蛋這個年齡的孩子,都是半個勞動力了,而她要負責做菜,的確沒法顧上灶里的柴火,而這個灶臺,又不是天然氣灶,可以由著她自己控制。
慕伊人快速的清理了兔子,就是除皮要費點精力,總體跟收拾雞鴨也差不多。
灶臺左邊是炒菜鍋,中間是一個燒水鍋,燒水鍋的一旁就是一個直通屋頂的土煙囪,右邊就是煮飯鍋,三個灶火是連通的,所以燒火的灶膛只有左右兩個。
因為兩邊灶膛里的柴火氣,足夠把中間的燒水鍋燒熱了。
想著大家回來要洗漱,慕伊人把燒水鍋里加滿了水,然后飯鍋里煮著白菜玉渣稀飯,慕伊人不敢把白菜一下就用完,只掰開了五六片,切成白菜絲,混入玉米渣稀飯里。
然后,慕伊人把野生菌清理干凈,準備與兔肉一起紅燒。
在燒兔肉的同時,慕伊人在菜鍋邊上,炕了玉米餅子。
最后,用燒兔肉剩余的油,熗炒了土豆絲,完全是充分利用了可用的資源。
雖然,佐料不是很齊全,但慕伊人想,光是這肉香味,就足夠滿足秦家人的味蕾了吧。
狗蛋手里遞著柴火,但一雙眼睛直溜溜的望著鍋里的肉,口水直流。
好想啊~好想吃!
慕伊人看著狗蛋那垂涎三尺的饞樣,夾了一塊兔肉。
“狗蛋,來嘗嘗,有味道沒有?”
狗蛋不由舔了舔嘴巴,也不怕燙似的,一口吃下了兔肉。
“好好吃~”
很快,慕伊人就手腳麻利的做好了晚飯,看了看外面的天色,時間也差不多了,于是,就蓋上了鍋蓋。
見此,狗蛋舔了舔嘴巴,站起身說道,“小姑姑,我去看看爺奶他們回來沒有。”
狗蛋沖到院門口,伸長著脖子看著,一臉的期盼。
沒過多久,狗蛋就瞧見了熟悉的身影,立馬沖上前。
“奶,娘,二嬸,咱們今晚吃肉~,爺爺他們呢?還沒回來嗎?”
狗蛋心里有些著急,爺爺跟爹他們怎么還不回來呢?他們不回來,他就不能吃肉了。