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第405章:再也無法彌補

  “又重了。”趙顧深說道。

  天天都舉一下,也還是能感覺得到。

  “小緋說,我正是長身體的時候呢。”小家伙自己就先解釋上了。

  “對。”趙顧深點頭贊同。

  小孩子長得快,從出生起,就一天一個樣兒的變化極大。

  跟小陌在一起生活了一周,趙顧深已經有了很清晰的認知。

  他又不禁遺憾。

  這時候,他都能感覺到小陌每天明顯的變化。

  那小陌剛出生到現在的這四年間,變化一定更加的明顯。

  可惜,他卻看不到了。

  錯過了那四年,就是錯過了。

  時間一去不回,再也無法彌補。

  趙顧深有些遺憾的把小陌抱進懷里,在他嫩當當的小臉蛋上親了一下。

  錯過的時間無法回來,那么從當下開始到以后的時間,他都不要再錯過。

  一定好好陪著葉緋和小陌。

  把小家伙放下,趙顧深就聞見了從廚房飄出來的香味兒。

  味道鮮香濃郁,說不出的鮮美。

  趙顧深便進了廚房“在做什么呢,這么鮮的味道。”

  葉緋在廚房中,并未聽到趙顧深回來時的聲音。

  現在他進來了,葉緋才知道他回來了。

  趙顧深說著,已經來到了葉緋的身旁。

  伸手圈住葉緋的腰。

  她的腰實在是太細,他單臂圈住,都還有許多富裕。

  “一回家就能看到你,真好。”趙顧深滿足的說道。

  這周每天下班回來,一進門就能見到葉緋和小陌一同在門口。

  就只有今天例外,葉緋在廚房。

  看這樣子,在這里面待了挺久。

  趙顧深低頭,找到葉緋的唇,便吻了一下。

  “這是在熬湯”趙顧深又問。

  “我想試一下灌湯黃魚。”葉緋說道,“看看能不能作為下一場比賽的菜式。”

  “灌湯黃魚,這菜要求很高。不只是對食材,還有對刀工。”趙顧深對此是了解的。

  因為“其味”也有這道菜。

  葉緋點頭,指了下砧板上那條大黃魚“我已經給魚去骨了。”

  灌湯黃魚其中一個難點就在于,要不破壞魚腹,又能將魚骨完整的取出來。

  趙顧深聞言,便松開葉緋,去看她已經處理好的黃魚。

  就見黃魚的魚鱗和魚鰓都已經被清理干凈,魚頭的皮也已經被去掉。

  內部魚骨都被抽掉,內臟也清理干凈。

  “把魚頭的皮去掉,可以防止魚腥味蔓延。”葉緋說道,“魚骨的話,我是從魚尾靠近魚腹的部分,切開一道小口,將魚骨抽取出來的,這樣才沒有破壞掉魚腹部分。”

  趙顧深點頭“你選這道菜的話,要求恐怕就要比較高了。因為灌湯黃魚,是顧長峰的招牌之一。目前國內能做到的人不多,而其中味道能夠達到標準的,也只有顧長峰了。”

  “其他餐廳也有灌湯黃魚,但都是一些改良復刻版,大都是直接將蟹粉加入魚腹中。”趙顧深說道,“這樣,既能有灌湯黃魚的噱頭,又能節省成本。”

  “雖然蟹粉的成本也不低,但比起原先的高湯食材的成本,已經降低了不少,且對廚師的技藝手法,要求也沒那么高了。”趙顧深說道。

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