“長平大賽本就是趙家舉辦的,我們還能自己給自己搗亂不成?”
保安:“……”
問題是,這位黎笑云也不是趙家的人啊。
趙先生你說這話的時候,沒覺得有什么問題嗎?
“是。”保安只好點頭。
都有了趙定理的保證,他們還能做什么。
只能從哪兒來,就又回哪兒去了。
莊茗妍一見,立即變了臉。
可是看清楚黎笑云坐著的位置,便誤以為黎笑云也是趙家的人。
可能是趙定理那邊兒的。
“比賽中出現了一些小插曲,我們繼續比賽。”安海茵說道。
剛剛莊茗妍叫嚷著讓保安把黎笑云趕出賽場的畫面,導播反應很快的切掉了。
雖然現場的觀眾能看到。
但在網絡上看直播的觀眾是看不到的。
就算知道,也是延后的事情了。
至于黎笑云大罵莊茗妍的話。
不好意思,導播沒切。
總不能只有莊茗妍罵別人,不讓別人說莊茗妍吧?
要擺事實講道理,兩方觀點都要聽才行嘛!
免得不在現場的觀眾被誤導了。
“我們還有最后一位選手,周君浩的料理還沒有上,再晚一些,恐怕料理的味道會受影響。”安海茵提醒道。
羅威爾趕緊說:“那快請把周君浩的料理端過來。”
沒人搭理莊茗妍了。
莊茗妍心中憤憤的想著,讓你們現在得意。
反正最后還是分數說的算。
現在嘴炮又有什么用!
臺上是怎么評論周君浩的,趙定理沒有聽。
而是轉頭問小家伙:“你怎么還隨身帶擴音器?”
這是尋常隨身帶的東西嗎?
真是想都想不出來。
小家伙就說:“我要來現場為小緋加油鼓勁兒,萬一聲音比不過其他人的粉絲的時候,我就拿擴音器出來。”
所以才會隨身帶著的。
瞧,這不就派上了永昌。
黎笑云驕傲的抬起下巴:“我們小陌真聰明。”
趙定理:“……”
評委們評論完了周君浩的料理后。
安海茵就說:“現在,服務生將為每位評委送上一份填寫分數的表格。”
“請評委們在表格中填下第一輪,給各位選手的打分。”安海茵說道。
在評委們打分之前,導播先給表格切了一個特寫鏡頭。
讓觀眾們看清楚分數表格是怎么樣的。
紙張上最頂端,寫著湯料理。
湯料里后面,緊跟著寫著評委的名字。
下面寫著十位選手的名字。
評委就在每位選手后面,打上分數。
評委寫分數的時候,鏡頭只遠遠地拍了一下,并沒有拍到評委寫在紙上的分數。
“評委打完分述后,請將表格放入信封。”安海茵說道。
信封上已經寫好了評委的名字。
這樣就不怕評委萬一有不小心,忘記在信封上寫下自己的名字。
到時候萬一不知道是誰打的分,就尷尬了。
“請將封好的信封投入評委們面前的箱中。”安海茵又說道。
六名評委都將信封封好,投入各自的箱中。
由觀眾監督著,誰也不能再偷偷改成績。
等到評委們將信封都投進箱中后。
安海茵再次走上臺,說道:“下面,進行第二輪比賽,葷類料理。”
“限時,1個小時。”
葷類料理之后,便是素食料理。
素食料理,葉緋就老老實實的做蔬菜料理。
并沒有要將素食非要做出肉食的堅持。
而素食料理之后,則是甜品類。
甜品,不同于點心。
葉緋就做了香濃爽滑的豆乳布丁。
甜甜的布丁又帶著濃濃的豆乳香,剛從冰箱里拿出來,冰冰涼涼的。
對于已經喝了湯,吃了兩道菜的人來說,這冰涼爽口的布丁,恰恰起到了解膩的作用。
更不用說,評委們一次性的品嘗了十名選手的料理。
就算是每道料理只嘗一口,也是一個大工程。
吃完這些,還真的需要這樣清爽的甜品來解膩消食。
其他選手,有選擇梅子消食的,有選擇山楂消食的。
品嘗下來,評委們的胃也得到了拯救。
而莊茗妍似乎也學聰明了,在后來的品評中,她沒有再刻意的針對葉緋。
沒有對葉緋的料理多說太多負面的評價。
但每道料理,仍舊有一點這樣那樣的不足,就是態度沒那么咄咄逼人了。
就這樣,只剩下最后一輪,中式點心的比試。
今天這場決賽,不只是對選手的考驗。
就連觀眾在現場坐這么久,也挺辛苦。
更不用說選手要一直在臺上站著,不停地料理。
這對選手的體力,也是一項極大的考驗。
中式點心,葉緋做了玫瑰花糕。
用玫瑰花搗碎加入玫瑰酒,白糖,蜂蜜,制成玫瑰花醬。
又將去綠皮的綠豆蒸熟后放入料理機打成泥。
磨成細膩的泥狀的綠豆,因為是去了皮的,所以其實呈現的是淡淡的奶黃色。
將鍋中倒入味道清淡的油,葉緋就選了豆油混入菜籽油,而后放入綠豆泥翻炒,加入白糖。
一直翻炒到綠豆泥成了不粘鍋的面團。
之后,葉緋便將準備好的玫瑰餡兒包入綠豆泥中,用模具壓成型。
外面薄薄的一層綠豆泥皮中,透著玫瑰瑰麗的紅色。
玫瑰紅色并非一成不變的全都分布在正中間。
再被壓模成型的過程中,會忘旁邊各個方向分散一些。
一下子,就如同在綠豆糕上繪制了一副小巧的潑墨畫。
光是從視覺上,就已經很好看。
國文博嘗了一口:“沒有很甜,玫瑰餡兒中帶著點兒酒味。”
“你是為了加速玫瑰醬的發酵,所以加了酒?”國文博說道。
“是的。只加了度數很低的玫瑰酒,但多少還是能嘗到一些酒精的味道,能夠沖淡甜味兒。”葉緋解釋。
“確實。”顧長峰點頭,“而且這玫瑰糕本身做的也不是很甜,說實話,在不講正規的糖分配比的情況下,我個人是喜歡這樣清淡的口味的。”
“這種清淡的口味,適合現做現吃,不能久放。”葉緋說道,“如果是從商家那兒買的現成的糕點,為了保質期能夠延長一些,肯定會更甜一些。”
“但現在既然有這樣現做現吃的條件,我就適當的減少了糖分的配比。”葉緋說道。
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