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第0368章 那你能幫幫我嗎

  “夏老師,送給你。”路過花店的時候,韓嵐開竅了,順手買了一支玫瑰送給她。

  “謝謝。”夏凝萱接過玫瑰莞爾一笑,望著前面的小餐館道:“我們中午就在這里吃吧?看有不少當地人都光顧了,味道應該不錯。”

  “夏老師,這種當地人喜歡的餐館我覺得你不一定能吃的來……”韓嵐笑著提醒道。

  “誒”

  “我們在國內吃的很多高盧菜其實都是經過改良的,還有景區那些游客比較經常光顧的餐廳也都是有根據華國人的口味改良過的。但像這種幾乎沒什么游客,都是當地人吃的餐館,味道肯定很正宗,不過外地人可能吃不慣。”

  “會很難吃嗎”

  “難吃倒是不至于,再怎么也比隔壁島國的菜好吃呀。唉算了,既然來了就嘗一嘗吧。”韓嵐想想也不再多勸了,看得出來夏凝萱來這兒更多的還是想來嘗嘗鮮的。

  韓嵐招呼了一聲,一直故意落后他們的方巧蕊等人便小跑著過來了,一行人進了夏凝萱選的餐館。

  里面只有雙人卡座和四人桌,所以韓嵐有了個很好的理由跟夏凝萱一桌,然后方巧蕊把安可可給拉去旁邊坐了四人桌。

  因為主要不是面向國外游客的,所以菜單上都是高盧文,連英文都沒有。

  高盧人有自己的驕傲,在國內能不用外語的基本都不會主動加上。

  夏凝萱等人已經睜眼瞎了,所以點菜就交給韓嵐。

  韓嵐不止是會高盧語,而且講得還挺正宗的,對當地菜也頗有了解。

  聽夏凝萱說想吃點有高盧特色的菜,那就點咯。

  提到高盧菜,無論吃沒吃過最先想到的大抵就是鵝肝了。

  實際上所謂的“鵝肝”不一定真的是鵝的肝,大多數餐廳用的都是鴨肝。韓嵐他們現在這家餐廳用的也是鴨肝。

  由于食材來源有些殘忍,所以這道菜其實一直都是被國際動保協會強烈反對食用的。

  但,韓嵐不在乎。

  點了再說。

  高盧鵝肝一般有兩種做法,一種是鵝肝醬,就是用事先切好的鵝肝配上面包和各種果醬,講究一點的餐廳還會配上一些水果解膩,這是一道冷盤。

  然后還有一種是煎鵝肝,也是普遍認為比較好吃的一種做法,外皮焦香,內里軟嫩且入口即化,通常也是甜口醬汁,不喜歡吃甜的可以要求不放,加鹽和黑胡椒也是很香的。

  除了鵝肝,高盧人還很喜歡吃一種東西——兔肉。

  是的,以高雅、貴族、文明著稱的高盧人也很喜歡吃可愛的兔兔。

  不過他們的兔肉做得沒有華國好吃,腥味去得不夠徹底,不如華國放泡椒來得香。

  但夏凝萱既然想嘗嘗地道的高盧菜,自然也是要點來試試的。

  再有,內臟香腸,顧名思義。這種東西在國內也是見怪不怪了,賣相大多數華國人還是可以接受的,味道也不難吃,就是有點膩,所以需要配著紅酒。

  高盧菜里必定會出現的就是各種酒了,特別是紅酒,想來和高盧菜這種保持食材原味的特色是分不開的。

  高盧臨海,所以海鮮也是高盧人食譜里很重要的一項。其中,生蠔應該是高盧人最喜歡吃的海鮮之一了。

  韓嵐也很喜歡吃生蠔,不是需要它的功效,只是單純地喜歡它的口感而已。

  高盧的生蠔的確好吃,擠上點檸檬汁,鮮甜可口。

  至于其他的海鮮,可以拼個盤。

  對了,還有蝸牛。高盧人吃的蝸牛很大,像小海螺一樣大,口感也和螺肉一樣,里面填滿黃油和各種香料和蒜打的綠色醬汁,賣相對于一些人來說可能接受不來。但味道確實不錯,尤其是對于華國人而言,應該說是高盧菜里最符合華國人口味的一道吧。

  其他的話,蛙腿、牛肝、鴿子肉等等,韓嵐也看著點了,反正剛才進來的時候簡答掃了一眼,果然是高盧菜,盤多量少,不存在吃不完的問題。

  最后,韓嵐看到了一道黑暗料理,下意識看了眼夏凝萱:”夏老師,你吃得來牛肉嗎”

  “牛肉,可以呀。”

  “我也可以的!”安可可激動地舉手道,深怕韓嵐把她給遺漏了。

  韓嵐深深地看了她們一眼,然后跟旁邊的服務員把菜點了。

  生牛肉塔,就是生牛肉切成丁,再加上鹽、胡椒等簡單調味,上面敲個生蛋黃點綴。

  味道,很原汁原味。

  等這道菜端上桌的時候,三個女孩子直接傻眼了。

  “這是……幾分熟啊?”安可可轉過頭來看著他。

  “不用懷疑,生的。可以嘗試一下,味道還可以。”韓嵐抿了口紅酒笑著推薦道。

  夏凝萱也是見識到了,前面那些菜其實在國內她也都吃過,味道可能和這里有偏差,但也都能接受。

  可是這一道……

  韓嵐面帶微笑地做了個“請”的手勢。

  夏凝萱眼睛一閉,就嘗了一口,味道確實沒有想象中的那么恐怖,還能接受吧。

  但,喜歡肯定是不會喜歡的。

  華國人大多不喜歡吃生肉,除非是海鮮。

  韓嵐其實也不喜歡,哪怕在國外呆了那么多年了,有些刻在基因里的習慣還是改變不了。

  這時候,韓嵐低頭看了眼手機上方巧蕊發過來的提示,忙笑著向夏凝萱邀請道:“夏老師,晚上一起去畫家高地吧,可以看到夜晚的鐵塔,正好可以彌補今天沒登上鐵塔的遺憾。”

  “好呀。”夏凝萱笑著應下了。

  韓嵐也點了點頭,不忘提醒她:“牛肉要吃完哦,不能浪費。”

  “……”夏凝萱。

  旁邊一桌的方巧蕊果斷把盤子遞給了李明博,安可可也有樣學樣推給了李明博。

  美其名曰,大塊頭多吃點。

  夏凝萱看了眼自己盤子里的一坨生牛肉還有蓋在上面的生蛋黃,面帶微笑地看向韓嵐:“韓嵐,好吃嗎?”

  “嗯,還可以。”韓嵐吃了兩口生牛肉,忽然意識到了什么,抬頭看著她。

  “那你可以幫幫我嗎?”夏凝萱笑著眨眨眼睛。

  韓嵐沉默了片刻,幫她舀了一叉子送到她嘴邊,笑著哄道:“啊……”

  “……”夏凝萱。

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