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第五章 開店

  好容易等到公交車停靠了一個大站,下去了好多人,車廂里不象剛才那么擠了,女孩長出了口氣,把身子向后挪了挪,活動了一下幾乎發麻的雙手,暗嘆,上海的公交車真不是人坐的。

  看到男孩前面的乘客正好下車,立刻上去坐了下來,感覺頓時舒服了許多。

  公交車又停靠了兩站,還有兩站路就是終點站徐家匯了,女孩思索再三,剛才男孩替自己擦汗,自己該怎么謝謝他?要不?請他吃頓飯?

  可是要一個女孩子主動請男孩子吃飯,還真有些難為情。

  鼓起了勇氣,女孩轉過了頭,剛想說話,卻發現后面坐著的,已經不是剛才的男孩,而是一個中年的女人,那個男孩已經不知道在什么時候下車了。

  女孩的心中不由地泛起一陣失望,懊惱地想道,“為什么自己不早點邀請他?”

  小宇站在一個集貿市場的門口,打量著周圍的環境。

  這是一個規模很大的集貿市場,位于閔行區和徐匯區的交界處的地段,屬于市郊結合部,大量外來打工人口和郊縣人口的涌入,在這里聚集成一個熱鬧的區域,形成了大城市獨特的風景線。

  集貿市場對面是一整片的居民小區,街道上人來人往,川流不息,街道兩邊則是各種各樣、林林總總的小店鋪,小吃店、小飾品店、音像店、洗腳房、小藥店,甚至成人用品店,吃喝玩樂,應有盡有。

  小宇沿著集貿市場門口的街道來回走了三遍,發現了兩家掛著店鋪出租招牌的小店,進去一問,價格貴得離譜,每個月需要一千元租金,而且還要預交半年,以自己目前的身家是絕對負擔不起的,只好悻悻離開。

  他并沒有灰心,再次來到了集貿市場門口,徑直向集貿市場里面走去。

  現在是早上10點,集貿市場里面人聲嘈雜,到處都是大聲叫賣的小商販和熙熙攘攘買菜的人群。

  小宇邊走邊逛,不知不覺來到了市場的最里面的角落里,眼睛不由一亮,在這里也開有七八家小吃店,出售生煎饅頭、包子、饅頭、豆漿等早點。

  這里的條件不如外面街道上的小吃店,人氣也差了許多,除了來買菜的顧客外,外面的行人很少會走到這么里面買早餐。

  沿著這幾家小吃店走走停停,小宇站在了一家面食店的門口,在這家店的門口,豎著一個用廢紙板制作的簡易牌子,上面赫然寫著‘店鋪轉讓’四個大字。

  小宇心中一喜,先打量了一下這家店面,這是由集貿市場統一建造的簡易店鋪,從外面看上去,只有一個門臉的大小,并不大,是集貿市場最頂頭的一間店鋪,一邊靠著集貿市場的大圍墻,一邊靠著一家包子鋪。從地理位置來說,并不好。

  小宇不動聲色地走進店鋪里面,這是一個差不多十平米左右的店鋪,靠門處支著一個煮著滾水的下面大鍋,右手邊是一張揉面的大桌子,和一個煤氣爐灶,左手邊則擺著三張供客人吃飯的小桌子,桌上擺放著筷子筒以及辣油、醋等調料。

  令小宇奇怪的是,里面一個客人也沒有。

  “小伙子,吃什么面?”店老板是一個三、四十歲左右的中年漢子,頭發亂糟糟的,下巴上滿是胡子茬。

  “來碗辣醬面吧!三兩的。”小宇在一張桌子旁坐下,用手輕輕在桌上一抹,感覺很是油膩,估計好久沒仔細擦過了。

  “好!你等著啊!”老板答應了一聲,轉身向門外走去。

  小宇覺得奇怪,我在你這里吃面,你怎么跑出去了?之后發生的事情,則讓小宇瞠目結舌。

  “老四!給我來三兩掛面!”老板跑出門外,大聲向對面叫道。

  面店對面正好是家賣掛面的攤位,聽到老板的叫聲,立刻有伙計稱好了三兩掛面遞給了老板。

  看著老板哼著小調把掛面下進面鍋,小宇不由好奇地問道,“老板,你開面店的難道不自己拉面嗎?怎么還去買別人的掛面?”

  老板嘿嘿一笑道,“小伙子,你說現在時間就是金錢,我這不是為了給你省時間嗎?自己拉面太費時間,還是這方便,你看,齊活了!”

  老板撈出了面條,裝進一個大碗里,又不知從哪里翻出一個塑料盒,在里面舀了一勺黑乎乎的辣醬,澆在了面條上面,就把這碗面端在了小宇面前。

  小宇無語中,機器壓出來的面條能和自己拉出來的面條比嗎?這面條不僅沒有特制的湯頭,瞧著面條上的辣醬,黑乎乎的,粘兮兮的,看上去就沒有什么食欲。

  “劣質辣醬面,可以食用,每服用100克減少饑渴度5%,持續恢復生命值5%,有1%食物中毒危險,慎用。”

  看著眼前的這碗面,小宇幾乎有想吐的沖動。怪不得這家店生意這么不好,誰吃了這碗面都不會再來第二次。不過這也給了小宇信心,如果讓自己來開這家店,憑自己從郭師傅那里學來的的手藝,肯定要比他開的好。

  小宇把筷子拿起來,鼓了三次勇氣,還是不敢嘗試,把筷子又輕輕放在了桌上,對老板道,“老板,您要轉讓店鋪是嗎?”

  老板聽了一愣,這才明白過來,原來這個小伙子醉翁之意不在酒,他不是來吃面的。

  老板上下打量了一下小宇,有些寒酸,從這個小伙子的穿著來看,并不像是個有錢人,他還想接收自己的店鋪?

  不過轉念一想,自己轉讓店鋪的牌子都掛出去有一個多月了,沒有一個人問津,現在既然機會來了,也不想錯過。

  也搭是自己這店地理位置極差,靠近集貿市場的最里面,直到開了店才后悔了,那些買菜的顧客以老太太們居多,她們為了幾分錢都會和小販吵個半小時,才不舍得花四塊錢到自己這里吃碗面。

  面店開了三個月,每個月都在賠本,要不是和集貿市場簽了一年合同,舍不得那兩個月房租的押金,自己早就走了。

  “小伙子,你想盤下這家店?”老板在小宇的對面坐下,有些漫不經心地問道。

  小宇點了點頭,“不知道需要多少錢?”

  談到錢,老板的眼睛開始發光了,他瞟了一眼小宇,在心里盤算了一下,飛快地在腦中擬定了一個價格,開口道,“這房子是集貿市場的,租金每月五百,我預交了兩個月的房租做為押金,一共一千,這得給我。”

  “另外,你看這店里的鍋碗瓢盆,桌子椅子,加上后面的小隔間里還有一張床,我一共算你五百塊錢吧!所以一共一千五百塊錢,怎么樣?”

  小宇聽了眉頭一皺,一千五百塊可是自己的全部身家,如果全部給了老板,自己連第一筆周轉的資金都沒有,再看看老板的東西,都是些破舊的舊家具,唯一值錢的恐怕就是那口大鍋了,不過也值不了這么多錢啊!

  他不由地抬頭向老板的眼睛望去。

  一道金芒忽然在小宇的眼中劃過,老板嚇了一跳,仔細看了看小宇的眼睛,卻什么也沒發現,老板暗罵了一聲,以為自己眼花見鬼了。

  “對象――面點老板,初級讀心術結果:說謊,店鋪各類物品總價低于三百元。”

  小宇微微一笑,“老板,不好意思,我沒那么多錢。”

  說完,站起身想走。

  老板急了,伸手拉住了小宇的胳膊,“小伙子,好商量,別急著走啊!這樣好了,我算你便宜些,一共一千四百塊錢,怎樣?”

  小宇搖了搖頭,仍舊保持著向外走的姿勢。

  老板站起身來,抱住了小宇,“一千二百五十塊!最低價了!不然我虧本了!”

  “成交!”小宇微笑著轉過身,向老板伸出了右手。

  爽快地付了一千二百五十塊錢給了老板,老板辦事卻也干脆,關了店門,帶著小宇去辦了過戶手續,又去了集貿市場管理處,辦理了租房轉讓手續。

  這些手續一共又花了小宇五十元錢。

  辦完一切手續,老板卷了鋪蓋卷,揣著小宇的錢,興高采烈地走人。

  看著口袋里僅剩的二百元錢,小宇苦笑不已,辛辛苦苦打工兩個多月掙來的錢,就這樣在一天之內幾乎花沒了。

  不過,也有令小宇開心的事情,從現在開始,這家小面店的主人就是小宇了。

  面店里面有一個很小的小隔間,只夠放下一張單人床和一張書桌,這里就是小宇今后睡覺的地方。

  接收了老板的店面后,小宇立刻開始了大掃除。他把老板的那些亂七八糟的不知放了多少時間的面澆頭,全部倒掉,把下面的大鍋也好好地清洗了一次。

  又從集貿市場里花十元錢買來一桶消毒清洗劑,用刷子把桌椅和案板好好刷了個遍,再用掃帚仔細地掃了一下地。

  幸好集貿市場建成不久,墻壁還算干凈,并不需要重新粉刷。

  打掃完畢后,小宇列了一張的清單,上面都是做辣醬面所需的各種原材料,照著這張清單,小宇把整個集貿市場轉了一遍,全部購置妥當,此時,口袋里也只剩下了十塊錢。

  一切搞定之后,小宇取出剛才買的一張大紅紙,把它裁成長條形,在上面寫上‘小宇辣醬面店’幾個大字,貼在了老板的舊招牌上面,

  沒有鞭炮,沒有花籃,小宇辣醬面店冷冷清清地開張了。

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