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第四百七十二章 憑什么你就包圓了?

  吃上幾口鍋盔,滿口酥香,再喝上一口熱騰騰的雞蛋湯,順喉而下的熱湯,咸香酸滑的同時,把饑渴了一夜的胃都給暖的熱乎乎的。

  小黑終究還是沒忍住,掉下淚來。

  大毛也沒忍住,趁著小黑放下碗的間隙,一巴掌拍在他的后腦勺上。

  “瞧你那點兒出息!”大毛恨鐵不成鋼,小聲罵人,“人有失蹄,馬有失手,就算再難吃也不能掉眼淚,你這不是讓東家臉上難看嗎?”

  喂喂喂!你嗓門多大你心里沒點b數嗎?

  你以為你捏著嗓子,就算小聲嗎?

  沙雕!

  “俺毛哥,你說啥來!”小黑捂著后腦勺,一臉委屈,“飯太好吃了,我才沒忍住掉眼淚,不是你想嘞那樣!”

  “我還不知道你?”大毛狠狠咬了一口鍋盔,繼續“小聲”教訓小黑,“端人飯碗,得服人管,就算東家做的再難吃,你也得說好吃……咦?這發面餅子還怪好吃……”

  大毛咂了咂嘴,感覺有些不太對勁。

  這鍋盔很不對勁!

  一口酥!

  兩口香!

  三口四口細嫩化渣!

  這么好吃的鍋盔,怎么能吃哭了呢?

  一定是那碗雞蛋湯的鍋!

  大毛果斷端過面前的雞蛋湯,他喜歡辣口的,順手抄起旁邊的辣椒油,舀了兩勺放進碗里,他估摸著,就算再難吃,加了辣椒之后,多少能提提味。

  他抱著吃毒藥的大無畏精神,大……小小的抿了一口,嘗嘗味。

  添加了辣椒油的雞蛋湯,在酸咸嫩滑的口感之外,又多了一味辣。

  對于不吃辣的人來說,這種感覺很不好受。

  可對喜歡吃辣的人來說,多了這一味辣,那簡直就是妙不可言。

  大毛眼睛睜得老大,鍋盔都顧不上吃,抱著小碗,左一口,右一口,細細品嘗。

  這不過是一碗再普通不過的雞蛋湯,怎么可以這么好喝?

  就算它加了番茄增加自然果酸,就算它加了香菇增加鮮味,就算它加了干絲提升嚼頭,就算它加了木耳讓口感更加豐富,它也不應該這么好喝……

  好吧,它好喝的理所當然!

  小黑看到大毛一碗雞蛋湯喝的忘乎所以,喝完了又去舀第二碗,忍不住滿臉都是鄙夷。

  想照原樣也給大毛一巴掌大耳刮子,又怕被揍的更慘。

  他只能陰陽一下。

  “俺毛哥,雞蛋湯可好喝?”

  “嗯嗯……”大毛還沉浸在雞蛋湯的美味中,無法自拔,直接喪失了語言組織能力。

  “鍋盔可好吃?”

  “嗯嗯,對啊……”大毛被小黑提醒,連忙放下小碗,夾起鍋盔咬了一口,然后又喝一口雞蛋湯,“我的老天爺昂,真是太好吃了,真是絕世美味!”

  “俺毛哥,那還怪了。”小黑圖窮匕見,丟出陰陽大招,“你剛才不是說東家做的早飯難吃的很,難吃的掉眼淚嗎?喲喂,你還真掉眼淚啊?”

  軍屯鍋盔好吃。

  雞蛋湯好喝。

  1+1的結果不是2,而是核聚變一般的爆炸提升。

  大毛和小黑一樣是窮苦農家孩子出身,多少年沒嘗過早飯的滋味,哪里扛得住軍屯鍋盔和雞蛋湯疊加在一起的早飯沖擊。

  他也沒抗住,掉下了幸福的眼淚。

  小黑果斷把大毛給賣了。

  “放屁!”大毛放下飯碗,又是一巴掌抽在小黑后腦勺上,“東家做的這鍋盔這么好吃,這雞蛋湯這么好喝,我怎么可能說這種話?那不是黑了良心嗎?東家這手藝,我要吹爆,甭管東家做的是啥,好吃就完了!”

  “呵呵……”3!

  漫說是大毛小黑兩個沒見過世面的,就算是齊瑞珠天天吃林放做的飯菜,一樣被軍屯鍋盔加雞蛋湯的美味沖擊給震撼到。

  “東家,我怎么感覺,你的廚藝好像又進步了?”

  “大膽一點,把’好像’兩個字去掉。”

  “東家!”齊瑞珠有些羞澀,“人家正經問你事兒呢!”

  “我也是在正經回答你啊。”林放有些好笑,“怎么?你不相信我的廚藝又有進步?”

  “不是不信啦……”齊瑞珠難掩臉上的震驚之色,“我就是覺得……就是覺得東家你的廚藝已經這么厲害了,怎么可能還有這么大的進步?”

  “是啊,我原本也以為不可能。”林放若有所思的看向門外,“可它卻真的發生了。”

  “東家,你看什么呢?”齊瑞珠好奇的順著林放的視線往外看了一眼,可除了偶爾經過的路人,對面老舊的米鋪,就只有一塊巴掌大的天空,沒什么特別的地方。

  “沒什么,吃飯。”

  “哦……”

  早飯后店里很快就開始上人。

  索貝勒上門挑戰,大敗虧輸的消息,只過了一夜,就已經傳遍了全城。

  整個十里洋場,都知道在小小的西斜街,在不知名的“林記豆花飯”,有一位麟級廚師坐鎮。

  遍數全城有名的酒樓,除了排名前三的狀元樓、萬里酒樓和老味齋有麟級廚師當排面,后面的那些個大酒樓,哪怕號稱百年傳承,能拿的出手的也不過是特級巔峰。

  想嘗嘗麟級廚師的手藝,除了有錢,還得有面子才行。

  狀元樓、萬里酒樓、老味齋三大酒樓的雅座,那可是要常年排隊的。

  現如今,十里洋場居然出現了第四位麟級廚師,不用排隊,不用多有錢,也不用多有面子,只要知道地方就能吃到麟級廚師親手烹制的美食。

  那還等什么?

  第一個沖進“林記豆花飯”的客人李夢賢,是坐著黃包車來的。

  他一下黃包車,甩手丟給車夫一塊大洋,興沖沖的就沖向了小店。

  “老爺,您給多了!”

  “不用找了,剩下的賞你了!”

  “這大洋該不會是假的吧?”黃包車車夫吹了吹銀元,聽到悅耳的聲響,呆呆的看著按著禮帽沖進小店的客人,好半天才反應過來,“謝老爺的賞!”

  “小二!你們店里有什么好酒好菜,統統給我上一遍!”李夢賢大喇喇的找個位置一坐,便闊氣的開始點菜。

  他看似孟浪,卻在進門的瞬間就已經掃過了黑板。

  黑板上所有食物都上一遍,都還沒他賞給黃包車車夫的多,付得起,毫無壓力!

  他可是位大學教師,每個月收入300塊大洋,差不多一個月一套院子,別說區區一家小店,就算是狀元樓、萬里酒樓,那也……也得排隊!

  還是這里舒服!

  別看小店有些陳舊,打理的還是很干凈的。

  桌椅都是新的,地面不敢說纖塵不染,卻也是灑掃過的不見塵土。

  關鍵是,這里有麟級廚師坐鎮!

  豆花飯一份20銅元,配兩碗米飯。

  梅菜扣肉,50銅元一份。

  咸鴨蛋,10銅元一個。

  皮蛋,15銅元一個,配蘸水。

  全套下來還不到100銅元,三分之一銀元,灑灑水啦!

  李夢賢打定主意,要是這家館子真有那么好吃,真有麟級廚師的水準,他以后就把這里當自家的食堂了!天天來!

  哪怕李夢賢住的地方離這里頗遠,坐黃包車都要花上100銅元,比吃全套還貴,他也樂意。

  “好酒好菜沒有。”齊瑞珠像是看傻子一樣看了李夢賢一眼,“這位客人,有什么吃的,都在黑板上寫著呢。您要是不識字,我可以年給您聽。”

  “罵誰呢!”李夢賢臉色漲得通紅,“我一個大學……算了!算了!黑板上有的,全都給我來一套!再給我來上一碗好酒!”

  “好酒現在沒有。”齊瑞珠搖搖頭,“我們東家去談了,可能過段時間會有好酒供應,現在只有一些很普通的散酒湊合著喝。30銅元一碗,要不要?”

  “30銅元一碗?”李夢賢被嚇了一跳,這么便宜的酒,能喝?“行吧!行吧!先來一碗湊合……”

  李夢賢打定了主意,湊合著先嘗一口,就嘗一口!

  實在難喝,就放著聞聞味兒下飯。

  “先生,您的菜上齊了,慢用!”大毛端著豆花飯、梅菜扣肉、咸鴨蛋、皮蛋、散酒套餐,一股腦全都給上到李夢賢面前,“還有什么需要的,您隨時招呼!”

  “嗯,行……行吧!”李夢賢被大毛兇狠的面相給嚇了一跳,趕緊低頭,等大毛走開,這才海松了口氣,“哪有人找小二找這么丑的人?這不是把客人往外趕嗎?”

  李夢賢小聲嘀咕了兩句,不再多事,望著擺在自己面前的好幾道菜,一時間有點不知如何下手。

  每一樣看起來都是很普通的食物。

  這些東西,李夢賢早就吃膩了。

  別說是這等家常食材。

  就算是山珍海味,他也吃過了不知多少。

  等閑的館子,李夢賢都不稀罕去。

  “希望不會失望吧……”李夢賢深吸了口氣,果斷先夾了塊豆花蘸了蘸蘸碟放進嘴里,“先吃這個,就算再怎么不好吃,后面還有肉墊著,應該還有機會挽回……嘶……”

  “居然……怎么會……這種味道……”李夢賢睜大了雙眼,感覺自己的語言組織能力都喪失了,“這也太好吃了吧?”

  李夢賢不信邪似的,又接連嘗了好幾口。

  可每一口,都像是第一次品嘗似的,q彈爽滑的豆花飽蘸了醬汁,豆香和味料充分混合,在他的口腔里掀起一陣又一陣的美味風暴。

  “簡直不可思議!”李夢賢又吃了好幾口才停下筷子,喝了一口散酒緩口氣,“好吃的簡直停不下來!不過是區區普通的豆腐,怎么就能做的如此美味?”

  “嘶……”一口散酒下肚,李夢賢不由得咧了咧嘴,“就是這酒……”

  一言難盡!

  這酒還真是普通的不能再普通!

  這么好吃的豆花,配這么普通的酒,簡直就是糟蹋東西!

  算了算了,不喝了!

  誰喝誰是狗!

  李夢賢暗罵一聲,把散酒給推到一邊。

  好在散酒也不是全無用處,李夢賢感覺縈繞在嘴巴里的美味總算消散掉,他也有了精神去對付下一道美味。

  豆花都這么好吃,其他的菜豈不是更加美味?

  李夢賢感覺自己這次可算是來著了!

  麟級廚師親自下廚,不用多花錢,不用搭人情,還不用排隊,簡直是血賺!

  李夢賢美滋滋的夾起一瓣滋滋冒油的咸鴨蛋,先嘗了一口蛋白。

  “這味道……”李夢賢眼睛一亮,連忙把不屑一顧推開的散酒又拉回來,再吃了一口蛋白,然后配上一口散酒,“媽耶,絕了!”

  對于李夢賢這樣的資深老酒鬼來說,咸鴨蛋可不僅僅是咸香可口的下酒美味。

  關鍵是這東西制作簡單,簡直就是懶鬼福音。

  既是懶鬼又是酒鬼,那咸鴨蛋就更是家中必備,和花生米、豆腐干并稱,都是下酒利器。

  “這家的咸鴨蛋,是我吃過最好吃的咸鴨蛋!”李夢賢閉上眼睛回味了好一陣子,這才睜開眼,“等會兒回去,得包上幾個……不行,現在就得包!”

  就在李夢賢起念頭的時候,小店又開始上人了。

  這下子,他更是被刺激到不行。

  “小二!快來!”

  “哎!來了!來了!”

  李夢賢情緒過于激動,嗓子都有些破音,大毛被嚇了個不輕,還以為酒菜出了什么問題。

  “客官,可是酒菜哪里不對?”

  “不!沒有哪里不對!你們家的酒菜很好,太好了也!給我包十……二十,不!你們還有多少咸鴨蛋,我全都包圓了!”

  除開跑去找牙行買酒坊的林放不在,大毛小黑、齊瑞珠,連同剛進門的客人,全都一臉懵逼。

  什么情況這是?

  怎么就包圓了?什么就包圓了?

  不!你不配!

  后進門的客人名叫侯金明,他住的不遠,隔了有兩條街。

  早就聽過西斜街出了一家豆花店,十分美味,幾乎成了船工們的食堂。

  可侯金明好歹是位舉人,雖說他這舉人是趕在大清滅亡前的最后一批舉人,水分不小,可到底也是正兒八經的前清舉人,正經的老爺。

  怎么能去下里巴人吃東西的地方就餐呢?

  那成何體統?

  直到昨天“林記豆花飯”有麟級廚師坐鎮的消息傳開,侯金明這才后悔莫及。

  早知道有麟級廚師,別說是跟下里巴人一起吃,就算是跟他們搶著吃,侯金明也樂意!

  雖然不了解情況,這會兒聽說李夢賢要把咸鴨蛋全給包圓了,他當時就不樂意了。

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