也就是民國。
也就是白玉堂手里沒有手機、微信。
要不然,他一定會第一時間拍下李夢賢的丑照,在pyq發出來,讓所有人都見識見識此人窮兇極餓的丑餓嘴臉。
說好的生蠔生食第一呢?
說好原汁原味才是對美食的尊重與不辜負呢?
下賤!
“哈哈哈哈……”白玉堂狂笑一聲,“我就知道!沒有人可以抵擋林老板的廚藝,誰都不行!李先生,臉疼嗎?”
“關你什么事?”李夢賢嘴角抽了抽,不想搭理白玉堂,這人是啊?神經病吧!
“當然關我的事!”白玉堂臉上笑容不改,“你不是說生蠔就一定要吃生的?現在怎么回事?是不是熟的更好吃?”
“哼!”李夢賢又拿了一只生蠔,轉過身去,“懶得理你!”
他有這時間跟白玉堂閑扯,還不如多吃幾只生蠔。
別說!
這生蠔烤制過之后,真是人間美味!
尤其是這蒜蓉醬,簡直極品!
“吸溜……吸溜……吧唧、吧唧……”
李夢賢一口蠔汁,一口蠔肉,動作極快,吃的爽利。
白玉堂卻沒打算就這么輕飄飄的就這么放過他。
“等等!”白玉堂遮擋住裝生蠔的盤子,阻止了李夢賢的持續進食,“好歹也是我帶來的食材。李先生,你這么無視我,不妥吧?”
“你想怎么樣?”李夢賢得承認,這些生蠔確實都是白玉堂帶來的東西,可生吃雖然好吃,到底還是經過了林放的妙手,才變成這樣的人間美味。
要是白玉堂太過分的話,大不了不吃!
不就是錢嗎?
就跟誰沒有似的!
李夢賢打定了主意,以后再來找林放,他也不空手!
他也帶食材過來,還是那種上好的食材!
李夢賢還就不信了,沒了白玉堂,他還能吃不上烤生蠔?
又不是他烤的,狂個什么!
“其實,我的要求很簡單。”白玉堂笑吟吟的遞過來一只沒有抹過蒜蓉醬的生蠔,“你再嘗嘗這個,告訴我到底生蠔是生吃好吃,還是烤了好吃!”
幼稚!
李夢賢心里狂翻白眼。
手上卻還是很誠實的接過素烤生蠔。
可以說,他手里的這只生蠔,除了沒抹蒜蓉醬,其他步驟,都和蒜蓉生蠔一模一樣。
少了蒜蓉醬這種靈魂醬料,李夢賢對手里的素烤生蠔壓根就沒抱什么期望。
他心直口快,想到就說。
“我事先聲明……”李夢賢看了一眼手里素凈的生蠔,“以我多年的經驗判斷,最好吃的,肯定是林老板烤的蒜蓉生蠔,其次呢,自然就是原汁原味的生吃,我手上的這種……”
看到李夢賢大搖其頭的樣子,白玉堂幾乎要笑破了肚皮。
不過,他表面還是不動聲色的微微點頭。
“李先生,繼續說!”
嗯,說多一點!
你現在所說的每一句話,一會兒就是你被打臉的絕對依據!
白玉堂差點沒按捺住內心的雀躍,把自己的想法直接表現在臉上。
“我手上的這種生蠔……哎……”李夢賢忍不住直搖頭,“哪怕是經過林老板的妙手,我還是忍不住懷疑,這是對上等食材的褻瀆!生蠔,真不是這么吃的!”
“對!對!不是這吃的……”白玉堂偷偷瞥了一眼林放,試圖從他臉色看出任何生氣的模樣,可惜的是,林放太過淡定,這讓白玉堂十分失望,只能繼續去逗李夢賢,“那你說說,這樣烤生蠔,到底都有些什么缺點?”
“缺點簡直太多了!”李夢賢早就想吐槽,只是林放烤出來的蒜蓉生蠔太過美味,直接打碎了他的吐槽沖動,“第一,炭火烤制,會讓生蠔損失水分和營養。第二,烤過之后,生蠔那縈繞在舌尖,和舌頭一起跳舞的滑嫩觸感也會消失不見。第三,烤過之后,生蠔變的韌勁打過嫩勁……”
白玉堂笑瞇瞇的聽著李夢賢侃侃而談,硬生生說出了好幾處缺點。
直到李夢賢因為口干停下,他這才意猶未盡的問道:“還有嗎?”
“暫時先說這么多吧。”李夢賢看了林放一眼,感覺自己說的有點多了,應該適可而止,“剩下的,等我吃飽了再說。”
“別呀!”白玉堂不答應,等李夢賢吃了素烤生蠔,估計沒臉再說了,不趁著李夢賢還沒回過神,讓他多說幾句,恐怕再也看不到他現在的這副嘴臉,“說說,李先生,您再給說說!”
“不了!不了!”白玉堂的殷勤,總算是激起了李夢賢的警惕,他推脫兩句,“我餓著呢,對了……林老板,這種烤生蠔要蘸著醬油吃對吧?”
“嗯。”林放微微點頭,“就是現磨的山葵搭配上我手工釀造的薄鹽醬油,都不是什么好東西。”
“咳咳……了解!”李夢賢微微有些尷尬,他不知道是不是自己敏感,總覺得林放那句“都不是什么好東西”意有所指,似乎是把他和白玉堂都給罵了進去。
李夢賢用筷子夾著蠔肉,先把貝殼里的蠔汁含進嘴里,然后把蠔肉放進芥末醬油里蘸了蘸,就打算塞進嘴里。
一旁,白玉堂滿臉的遺憾,也拿了一只生蠔,一邊吃一邊觀察李夢賢的反應。
臥槽?
蠔汁入口,李夢賢不自覺的愣了一下。
他不知道是不是自己的錯覺,蠔汁的味道,比生吃,比蒜蓉生蠔,都要更加的鮮美。
那種被滿口鮮味沖刷的感覺太過爽利,讓他有種舌頭都可以咽下去的錯覺。
一瞬間,李夢賢就動搖了。
該不會是錯覺吧?
想想自己剛剛說過的一番話,李夢賢有些臉紅,無比期望剛剛是自己的味蕾出了問題。
他趕緊把蘸了芥末醬油的蠔肉塞進嘴里。
芥末醬油實際上是一種籠統的稱呼。
用研磨后的山葵調制的醬油應該稱呼為山葵醬油才對。
山葵、芥末、辣根各不相同。
山葵的味道是比芥末要清淡一些的,沒有那么沖,也多了一絲植物的清香和微甜。
所以李夢賢蘸了山葵醬油,再把蠔肉塞進嘴里之后,迎接的沖擊,也就更富有層次感。
第一波是來自山葵的輕微辛辣和對鼻腔的刺激,這種感覺很淡。
幾乎是稍微沖擊一下,強調一下它的存在感之后就淡去。
緊接著的,就是薄鹽醬油的美味。
它不同于傳統醬油的咸,鹽味較淡,更多的是鮮和甜,而這種鮮和甜也都是屈居次席的存在。
它們的存在,都是為了烘托生蠔的美味。
而生蠔的美味,接下來的第三波、第四波甚至更多波次中,不斷的沖擊李夢賢的味蕾,沖擊他的口腔,沖擊他所有的刻板印象。
“媽呀……”李夢賢再次捂住嘴,他沒辦法形容此刻自己的感覺。
他也不知道自己為什么要再次捂住嘴,像是驚嘆,更像是擔心那一波波的鮮味沖擊從口腔里爆出來,不知道怎么回事,經過山葵醬油的烘托,生蠔好像變得更加好吃了!
此時此刻,在李夢賢的腦子里,就只有烤生蠔的存在。
加了蒜蓉醬的蒜蓉生蠔,沒加蒜蓉醬需要蘸著山葵醬油吃的素烤生蠔分居他大腦的兩側。
他的大腦仿佛成了一個蹺蹺板。
一邊是蒜蓉生蠔。
一邊是素烤生蠔。
一會兒這個占據上風。
一會兒又是另一個占盡優勢。
“哈……”直到嘴里的蠔肉被李夢賢咽下去,他才長出了口氣,喃喃道:“不可思議,真是不可思議,我萬萬沒想到,林老板烤的生蠔,蘸了山葵醬油,還是這么好吃!”
“哈哈哈……”等了半天笑話的白玉堂瘋狂大笑,他拍著李夢賢的肩膀,戲謔的問道:“李先生,說說你的感想,你剛剛怎么說的來著?’第一,炭火烤制,會讓生蠔損失水分和營養。第二,烤過之后,生蠔那縈繞在舌尖,和舌頭一起跳舞的滑嫩觸感也會消失不見……’”
“別!別!別說了!”李夢賢滿臉羞愧的攔住白玉堂,打斷他的復述,“是我草率了!哎!我得承認,我見識淺薄,我也低估了林老板的這雙妙手所能表達的廚藝極限!”
“你這就認錯了?”白玉堂有點不爽,他還沒笑夠,李夢賢未免也太不配合了點!
“不得不認錯,也不得不服!”李夢賢表現的很坦然,“我之前說的沒錯,在廚藝這一塊,林老板就是我永遠滴神!我誰都不服,都得服林老板!”
“嗯哼!”
說啥呢?林老板是牛逼,可我也是麟級大廚好不好?
白玉堂忍不住翻了翻白眼,可是想想自己在林放這里偷師到的東西,強忍著沒有懟李夢賢。
算了,永遠滴神就永遠滴神吧。
都是虛名!
“以后,林老板就算炒一把土,我也得嘗過之后再說話!”李夢賢很是羞愧的道:“我真的不敢想象,還有什么東西,林老板做的會不好吃!”
狗東西,搶我臺詞!
白玉堂忍不住瞪了李夢賢一眼。
這文化人就是不一樣,彩虹屁拍的都比他順滑。
這特么自我反省都能反省出別樣的彩虹屁,聽著就讓人舒坦!
不行,以后得好好學學。
要不然,好容易用種種食材轟開的廚藝大門,指不定就要對他關上。
一頓生蠔吃到飽。
李夢賢和白玉堂非要賴著休息了片刻,這才離開豆花小店。
臨走的時候,李夢賢執意留下了一樣東西,還千叮嚀萬囑咐的,一定要讓林放一個人的時候打開,千萬不能讓別人給瞧見了。
林放雖然并不怎么在意,卻還是答應了,把東西收進了自己的屋里。
等到小店關門,夜色漸深。
林放回到自己屋里的時候才想起這茬。
他打開被藍花布包裹,露出里面的一只木盒。
又打開了木盒,這才看到里面裝著的東西。
那是一塊五彩斑斕的玉石。
在燈光下,種種色彩映入林放眼簾,讓他有種靈魂都要被吸進去的錯覺。
林放微微側過視角,心神依舊恍惚了一下。
再往向玉石,卻沒了之前的那種感覺。
就好像,靈魂都要被玉石給吸進去只是他的錯覺。
林放可以肯定,這不是自己的錯覺。
經歷過好幾個世界,林放早就已經不是最初的樣子,他的靈魂已經堅韌到了能夠凝聚成真實身軀的程度。
放到一些世界,妥妥的能坐穩主神的寶座。
也就是林放對概念的理解不夠透徹,他的實力才沒有展現出很強的樣子。
林放拿起五彩玉石,坐下來仔細端詳。
玉石上面盤繞著條條神龍。
每一頭都有著不同的具體形象。
林放可以肯定,玉石沒有經過雕琢,這些神龍都是天然生成。
“這東西到底有什么用?”林放捧著神龍玉石端詳了半天,也沒看出個究竟來。
李夢賢把東西給他的時候,直說是抵餐費,讓他一個人的時候看,別的什么都沒說。
這云里霧里的,誰知道有什么用?
林放沒研究出究竟,也就不管,把五彩玉石放進木盒,又用包袱皮裹好,隨手往床頭上一放,自個往床上一躺,很快進入了夢鄉。
等到林放熟睡的時候,他的床頭隱約有光芒閃動。
林放翻了個身,睡的更熟了。
熟睡中,他做了一個夢。
他夢到自己重新回到了真實地球,回到了闊別已久的家。
老媽還是那么嘮叨。
老爸還是在擔心自己的婚事。
他一個大齡青年,從異界歸來,除了一身好廚藝,除了凝實的靈魂,再也沒帶什么過來。
說起來,還真是令人汗顏。
就在老爸跟老媽合計著,再給林放籌備一次相親的時候,林放猛的醒了過來。
“我才不要相親……”
林放喊著這句話,睜開了雙眼,他從床上坐起來,愣了一會兒,猛的扭頭看向一旁。
他記得清清楚楚的,昨天晚上他把神龍玉石放進了木盒裹上了包袱皮,就放在了床頭。
這會兒,床頭木盒傾倒,包袱皮散開,里面的神龍玉石卻不見蹤影。
玉石哪里去了?該不會是……
林放立刻下床,拉開房門他陡然間意識到,房里沒有進過別人。
門窗都關的嚴嚴實實,他拉開房門的時候也清楚的感覺到,房門沒有被從外面打開的痕跡。
那塊神龍玉石,就這么憑空不見了。
就好像它從來就沒有存在過似的。
林放簡單的在房間里翻找了一下,就不再找它。
他知道,這塊玉石,大概永遠都找不到了。
不過林放也沒有太過在意,本來就是意外得到的東西,意外失去,也沒什么大不了。
林放原本以為,這件事就此結束。
直到幾天后……
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