等秦淮茹量好尺寸，林放叮囑她空了幫聾老太太也量一下，立馬穿棉襖走人。
早知道這種效果，他還不如等晚一點，讓小寡婦私下幫他量。
小寡婦手按在他身上，手心一直都在冒汗。
她的小手軟軟的，溫熱溫熱的，想碰林放又不敢碰實了，
那小模樣，不是一般的有趣。
就是旁邊礙眼的有點多，林放什么都不能做，還不如早點離開。
等回到后院，林放先到正房給老太太打了聲招呼：“奶奶，
晚上我打算請一大爺、一大媽一塊吃個飯，
我請了柱子哥掌勺，再加上雨水，咱們一家人慶祝一下。”
“是該一起吃個飯。”
老太太看了一眼林放，心里很是欣慰，
只是想到掌勺的是何雨柱，她不由得又撅起了嘴：“傻柱子做飯不好吃，
我還是喜歡吃你做的！”
“奶奶，您這話可不能當著柱子哥的面兒說！”
林放笑著道：“他還不知道我會做飯呢！”
“娥子沒跟人說？”
老太太有些驚訝，旋即笑道：“我沒看錯，娥子是個好孩子，
知道什么事兒該說，什么不該說！”
“得嘞，奶奶您先歇著！”
林放點頭笑道：“我得去把材料先備上，別一會兒柱子哥來了，什么都讓他來。”
“去吧，去吧！”
得了老太太的回應，林放出門進了耳房，隨手把門插上，這才進了空間。
空間里的豬已經繁殖了4代，從最初的一公三母，變成了兩百多頭，
逼得林放只能把大部分公豬給煽了，只留下一頭做種。
煽掉的公豬絕情絕育，早就沒了人世間的喜樂，
每天只會吃了睡，睡了吃，性格十分溫順。
經過幾天時間的加速，個個膘肥體壯，
最壯的一頭，體重甚至足足500斤！
長到這個體重，算上加速時間，實際上相當于用了將近2年，
對比后世的出欄白豬不算稀奇，只能算中等偏上，
可對黑豬來說，這個體重，絕對算是罕見。
因為煽了的關系，豬肉吃起來也沒有性激素產生的騷味，肉質也更加鮮美。
林放把最壯的那頭公豬提出來，念頭一動，殺了放血。
豬血也沒浪費，全都滴進了鹽水里，凝固成膏。
平時放的血，林放有時候不想處理就會直接灑在田里任由空間吸收。
不過這頭豬的血不能這么浪費，還是做成豬血膏燙了更好。
隨后，林放把整只豬分割，各個部位分開放置，
留下一整條后腿，用鹽抹了做成火腿，丟進加速空間，
準備明后天再拿出來，試試味道。
頭一次做，林放做的還是傳統的臘肉火腿。
下一次，他準備試試制作生吃火腿。
據說生吃的火腿更加營養，也更加美味，
林放雖然上一世接觸過做法，卻一直沒有機會嘗試。
豬肉分割之后，林放拿起一塊二刀肉比劃了一下，一看油脂足有三指厚，
他不由得為之咋舌，這頭豬還真是夠肥的！
這塊肉等會兒拿出去，估計能讓何雨柱都嚇上一跳。
接著，林放又宰了一頭大鵝，只是放了血，除了毛，剝了內臟，
并沒有切割，反正何雨柱說了，他來負責做，
林放索性弄了一頭白條鵝，由著何雨柱來安排。
免得他給切成了塊，反倒跟何雨柱的想法產生沖突。
處理完大鵝，林放掀開泡菜壇子看了看，
一股子酸香撲鼻而來，泡菜腌的正好，正是最佳食用狀態。
林放念頭一轉，干脆又從河里撈出來一頭鯉魚。
擱在后世，吃鯉魚的比較少，大多吃的都是鯽魚、鰱魚或者草魚。
這年頭，大家還是更喜歡吃鯉魚一些。
哪怕鯉魚多刺，做不好還有那么點土腥味。
不過林放相信何雨柱的廚藝，不會處理不好。
林放去竹林里看了看長勢，順手又挖了幾顆竹筍出來。
再過兩天，這片竹林就可以大用了，
現在先挖幾顆竹筍解解饞，這可是山珍之一。
片刻后，林放從空間里出來，
他帶出來一條二刀肉，一扇精肋排，
一頭白條鵝，一條黃河鯉，
幾顆竹筍，一包花生，
兩顆大蔥，幾根黃瓜，
一頭茄子，一小壇子酸菜，最后弄了點蘿卜和白菜。
可惜豆腐已經沒了，黃豆的種子也沒弄到，
要不然，林放高低得蒸點豆制品出來。
黃豆的豆制品富含優質植物蛋白、異黃酮和磷脂，
在某種意義上，是可以替代肉食攝入的。
和尚吃素也是離不開豆制品的，一旦沒了豆制品，單純吃蔬菜和水果，
那可是會骨瘦如柴，要人老命的。
林放想了想，又抓了一把大紅棗出來，
不管煮什么湯，丟幾顆大紅棗進去準沒錯。
準備好材料，林放打開房門，正好看到何雨水站在臺階上伸手，
看她這副模樣，應該是要敲門。
“雨水來啦？你哥呢？”
“我哥讓我過來問你，什么時候做飯！”
“現在吧！”
林放讓開身子，指了指身后擺放整齊的材料，道：“我材料早都備好了，
柱子哥一直沒來，我也不好意思上門去催。”
“這么多好吃的呀……”
何雨水往房里探頭看了看，忍不住流口水：“林哥哥，你在哪兒買的豬肉呀，
怎么這么肥，看起來就很好吃的樣子！”
“你不是早上才吃了包子嗎？”
“早上倒是吃的挺好，可中午你和我哥都不在，我就啃了個饅頭，吃了兩口咸菜！”
何雨水抱怨道：“你們都不管我！”
林放虛著眼看了看何雨水，忍了忍，沒拆穿她的小心思。
這姑娘也是個懶的！
早先她爹還沒跟白寡婦跑的時候，做飯可沒背著她，
她悟性又比何雨柱要高上一些。
何雨柱從他爹身上學到的，這姑娘不但會，而且做的更好吃。
她就是不想做，寧可餓了啃饅頭吃咸菜，也絕不下廚。
何雨柱的房間臟的像個豬圈，直到秦淮茹看不下去幫著收拾了幾回，
何雨水也沒說動動手。
這丫頭，才是四合院里的頭號白眼狼。
反正她哥就是白撿的，秦淮茹跟她才是親生的。
林放便道：“一會兒跟你哥抱怨去，你要是愿意吃，
等會兒他做出來，你就多吃幾片大肥肉。”
“那可太好了！”
何雨水才不要去跟何雨柱抱怨，她喜滋滋的道：“謝謝林哥哥！”
“還站著干嘛呢？”
林放見她不動窩，便道：“快去叫你哥去啊，再晚著點兒，
晚飯可就要改宵夜了那就！”
“哦……好！”
何雨水這才反應過來，撒腿往中院跑。
晚飯時間，老太太坐在上首，一大爺陪在她左手邊，林放坐在她的右手邊，
一大媽挨著一大爺，旁邊是何雨水，何雨柱坐在她和林放中間。
何雨柱終究還是按照東北菜的做法，弄了個鐵鍋靠大鵝，
林放拿出來的那壇子酸菜，原本是想吃酸菜魚的，
都被何雨柱給造在大鵝里邊當配菜了。
別說，聞著還挺地道，就沖這個，林放也就原諒何雨柱了。
排骨和著蘿卜一起燉了個排骨蘿卜湯，
鯉魚是紅燒的，
二刀肥肉切成了薄薄的大片，混著白菜一起炒出來，看起來油汪汪的，
竹筍是清炒的，黃瓜拍了做了個涼菜，
茄子用了點肉沫一起炒的。
合在一起，湊了個六菜一湯。
大鵝是主菜，分量十足，其他都算是配菜。
桌上還擺了一瓶汾酒，這酒可不是關葆送的，是林放另買的，
日期還很新鮮，是今年的新酒。
林放先給何雨水之外的每個人面前倒上一杯酒，
說道：“奶奶，大爺，大媽，柱子哥，雨水，前幾天我拿到了駕照，
對我個人來說，這是一件小事，原本不足為奇，
但我還是想把這個好消息告訴大家，跟大家一起分享。
這一杯，我先敬大家！”
等林放喝了坐下，一大爺也把杯子里的酒喝掉，
他這才說道：“你立功的事我倒是在廠子里聽說了，考駕照又是什么時候的事？”
“沒幾天。”
林放笑著道：“我還以為這事兒也都在廠子里傳遍了呢。”
一大爺搖頭道：“小事很容易傳開，鬧的沸沸揚揚。
真正遇到大事，大家反倒不容易輕易知道。
司機哪是那么容易當的，不但需要膽大心細眼睛亮，還得有把子力氣，
更重要的是，還得會修車。這么多要求，不比考大學簡單！
你說，你考駕照這么重要的事，怎么可能輕易傳出風聲？”
林放想想，好像也是這么個道理。
主要是他雖然拿到了駕照，卻還沒機會出車，
一直都還待在車庫，跟著趙師傅磨洋工。
大家自然也就想當然的以為他除了上次因功工資漲了一級，
還是那個小小的修車學徒，壓根就不知道他已經是有了駕照的實習司機。
實習司機掛著個“實習”的名頭，并不意味著林放技術不過關，
這只是一個職業級別，對應的是5級工資。
就像林放一開始拿6級工資的時候，掛的級別是司機助手一樣，同樣是級別名稱。
因為司機這個職業級別，起步就是4級工資，除非林放再次工資調級，
不然的話，就算他有機會出車，甚至開上幾年，他還是個5級實習司機。
“原來林哥哥這么厲害呀！”
何雨水原本盯著肥肉直眼饞，這會兒聽到一大爺的解釋，
她不由得望向林放，滿眼崇拜：“那以后我要是學習上有不懂的，
是不是也可以跟林哥哥請教呀？”
何雨柱不懂何雨水項莊舞劍的小心思，他嚷嚷道：“請教個什么呀，
你林哥跟我一樣，都只會一樣，他會開車，我會做飯，
別的，嘿……啥都不會！”
林放笑了笑，沒解釋。
他前世加起來可是上過六七年大學的，不過這輩子，確實沒讀過書。
這第三世，既不是魂穿，也不是重頭再來，就是重塑肉體的身穿。
何雨柱的話，沒毛病。
林放起身又把大家空掉的杯子給滿上，說道：“除了告訴大家我拿到駕照的消息，
也是想趁著這個機會，跟大家好好聚一聚。
接下來的一段時間，這樣的機會可能就不多了。
我拿到了駕照，隨時有可能要出車，而且很有可能會出遠門。
到時候一來一回，可能就要十天半個月。
我希望我不在家的時候，大家能幫我照顧照顧奶奶，
她年紀大了，又不怎么會做飯，我擔心她會凍著、餓著！
這第二杯，我干了，拜托大家了！”
“這孩子，說的什么話！”
老太太有點不滿意：“我身子骨還壯著呢，又不是不能動了！”
“能動！能動！”
一大爺笑著道：“咱們院里，誰不知道老太太您身體健康？
放子，你放心，你沒回來的時候，就是我們輪流在照顧老太太。
以后你出遠門不用擔心，有我們在，不會讓老太太受委屈！”
得到一大爺的保證，林放可算是松了口氣。
他知道，其實就算他不說，一大爺、一大媽也會照顧老太太。
畢竟都照顧這么多年了，也都是有感情的。
可這話林放還是要說，他孤身一人來到這個時代，
是老太太把留在身邊，給了他一個足以被這個時代所承認的身份，
承了老人家的恩情，得還。
林放便把老太太當成自己的親奶奶來侍奉，
作為親孫子，他得有句話。
要不然，鄰居會說閑話，老太太也會心里難受。
林放便舉起第三杯，笑著道：“不管怎么說，我都承情。
這第三杯，咱們一起吧，希望咱們的日子越過越好，盡快擺脫困難！”
“說的好！”
林放這句話可算是說到了所有人的心坎上。
困難的日子已經來到第二年，供應不足的壓力凸顯在方方面面。
每個人都感覺到了壓力，哪怕是一大爺這樣的八級工，
擱在廠子里都是寶貝一般的存在，日子過的也不如往日里那么殷實。
錢倒是不缺，可糧食怎么都不夠吃的。
能像今天吃這么豐盛，一大爺上一次都還是在林放剛來，請全院吃飯那一次。
想到這里，一大爺不由得看了林放一眼，扭頭又飽含深意的看了何雨柱一眼。
他知道林放是通過何雨柱的路子，采買的材料。
只是他沒想到，這條路子居然還挺有門道。
別的不說，就說桌上那盤豬肉，肥膘足有三尺厚，那得是養了多久的大肥豬？
再嘗嘗這肉味兒，濃香濃香的，根本就不是一般市場上的豬能比的。
一大爺琢磨著，什么時候是不是問問何雨柱，自己也探探路子。
不然的話，光吃糧食那是真不夠！
吃罷晚飯，一大媽搶著把碗筷給洗了才扶著一大爺回去。
何雨水倒是不太想走，最后還是被何雨柱給提回去的。
她還憤憤不平的辯解道：“哥，我都說了，我要跟林哥哥請教幾個學習問題。”
“得了吧你！”
何雨柱噴著酒氣道：“你都不會，放子他又知道個什么？
你有問題憋著，明天去學校，問你老師去！”
“我才不信呢！”
何雨水小聲嘀咕著道：“我就覺得林哥哥他會！”
等正房里人都散了，林放扶著老太太上床。
老太太年紀大了，容易疲倦，沒事的時候都會早點休息。
林放等她躺好，用熱水灌了個鹽水瓶，塞到她的腳下幫她暖腳。
這個年月，塑料制品可不多見，熱水袋的普及還要等上幾年。
大家取暖除了燒炕、燒爐子，
最常見的就是把輸液剩下的鹽水瓶帶回家，
灌上熱水暖腳。
一般來說，灌上一瓶熱水，暖個三個多小時是沒問題的。
效果自然是不如專門的熱水袋，卻也是供應不足之下的勞動人民智慧了。
林放想著，等天氣暖和起來，還是幫老太太起個炕。
這個正房格局、裝飾各方面都挺好，可就是住著不如其他幾家舒坦。
別人家都是起了炕的，可老太太睡的還是木床。
這方面，倒也不能責怪一大爺、一大媽他們，
畢竟起個炕也不少花錢，誰家也不是特別富裕，
額外支出那么一大筆，便是想想，心里面也會犯嘀咕。
回到耳房，林放關上房門之后，便鉆進了空間。
身上有些酒氣，還是洗個澡舒服一點。
平時如果不是為了掩人耳目，他都不太愿意去澡堂。
自從上次跟何雨柱一起去了一次，傳出去一個“三條腿”的外號，
林放每次去澡堂，都有一群人偷偷打量，
逼得他不得不專門買了一條浴巾遮擋，就連下水泡著都得圍上，
免得有人不自覺的往他下三路掃。
別說是被一群大老爺們偷看，
就算是被女人偷看，
長得不好看的，
林放都覺得不舒服，時間久了，自然也就不樂意去澡堂。
空間里的水雖然是涼的，洗久了也就習慣了。
如果實在不習慣，也可以燒點水，
反正空間里有爐子有煤球，什么都不缺。
洗完澡，林放又去茶園逛了逛。
72棵茶樹，都已經伸展出了枝條，
原本88棵茶樹，陸陸續續又死掉16棵，被空間自行吞噬，
現在就只剩下了最后72棵。
林放算了算時間，這72棵茶樹剛剛已經有3年樹齡，
差不多可以少量采摘、制茶了。
他仔細查看后，確認了這一點，哪里會客氣，
只見他念頭轉動，一棵棵茶樹枝葉飛舞，
樹枝上的嫩芽自行脫落，
同一種樹芽自行飛到一起，
最后落到地上，組成了十堆。
別的9堆都很正常，
其中一堆只有很少的一把，
這是勉強存活的武夷巖茶，
沒辦法，死掉的16棵幾乎全都是武夷巖茶，
72棵茶樹里面，武夷巖茶最后一共就剩下兩棵，
能出這么多茶葉，已經算是萬幸，
這還多虧林放機靈，壓了幾塊石頭在武夷巖茶附近，
要不然，最后兩棵也得枯死。
1秒：m.23hh
